Noura Traiteur

세로 로티세리에서 구운 얇게 썬 절인 닭고기. 마늘 소스와 피클을 곁들인 피타 빵에 제공됩니다. 풍미가 좋고 육즙이 풍부하며 향긋합니다.

중동 향신료로 양념한 얇게 썬 구운 소고기와 양고기. 타히니(참깨) 소스와 신선한 채소를 곁들인 피타 빵에 싸서 제공됩니다. 풍부하고 든든합니다.

곱게 간 병아리콩과 허브로 만든 튀긴 공. 타히니 소스와 채소를 곁들인 랩에 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 비건 친화적입니다.

크리미한 질감과 톡 쏘는 맛의 스트레이너 요거트 치즈. 자타르 향신료와 신선한 채소를 피타 빵에 넣어 양념했습니다. 상쾌하고 가볍습니다.

녹는점이 높은 반경질 치즈를 따뜻하게 구워냅니다. 민트와 채소를 곁들인 빵에 제공됩니다. 짭짤하고 삐걱거리는 질감, 풍미가 좋습니다.

허브와 향신료로 절인 다진 양고기 꼬치, 불에 구워냅니다. 피타 빵에 후무스를 발라 제공됩니다. 풍부한 풍미와 훈제 향.

레몬과 향신료로 절인 닭고기 큐브를 구워낸 것. 후무스와 피클을 곁들인 랩. 톡 쏘는 맛, 부드러움, 훈제 향.

부드러운 양고기 조각을 절여 꼬치에 구워냅니다. 피타 빵에 후무스와 채소를 곁들여 제공됩니다. 풍부한 풍미와 훈제 향.

매콤한 소고기 및 양고기 소시지. 구워서 후무스를 곁들인 빵에 제공됩니다. 강렬하고 매콤하며 풍미가 좋습니다.

다진 양고기, 토마토, 향신료를 섞어 토핑한 얇은 플랫브레드. 바삭하게 구워냅니다. 고기 피자와 유사한 풍미와 향이 좋습니다.

자타르 (타임, 수막, 참깨)와 올리브 오일을 토핑한 플랫브레드. 황금빛으로 구워냅니다. 허브 향, 톡 쏘는 맛, 흙내음.

검은 니겔라 씨앗을 뿌린 녹인 치즈 토핑 플랫브레드. 부드럽고 따뜻하며 풍미가 좋습니다. 클래식한 레바논 아침 식사 또는 간식입니다.

향신료를 넣은 다진 양고기를 채운 피타 빵을 바삭하게 구워냅니다. 바삭한 빵 속의 풍미 있고 육즙이 풍부한 속.

구운 할루미 치즈, 토마토, 민트를 채운 빵. 치즈가 따뜻하고 약간 부드러워집니다. 짭짤하고 상쾌합니다.

크리미한 후무스 딥과 신선한 타불레 샐러드의 조합 플레이트. 빵을 후무스에 찍어 샐러드를 곁들여 먹으면 좋습니다.

훈제 가지 딥(무타발)과 크리미한 병아리콩 딥(후무스)의 듀오 딥. 풍부하고 풍미 있으며 빵을 찍어 먹기에 완벽합니다.

훈제 가지 딥과 곁들인 신선한 파슬리 샐러드. 톡 쏘는 맛과 허브 향, 크리미하고 풍미 있는 질감의 조화.

크리미한 후무스와 함께 제공되는 매콤한 생선 스튜 또는 채소 라타투이. 조리된 향신료 채소와 시원한 딥의 풍미 있는 조합.

허브를 넣은 밥을 채운 포도 잎과 가지 딥. 톡 쏘는 맛과 부드러운 질감, 크리미한 훈제 향.

크리미한 후무스 딥과 톡 쏘는 포도 잎을 곁들인 클래식한 병아리콩 요리. 레바논 요리의 대표적인 채식 조합입니다.

주로 다진 파슬리로 만든 허브가 풍부한 샐러드에 민트, 토마토, 불린 불구르를 섞었습니다. 레몬과 올리브 오일로 드레싱. 톡 쏘고 신선합니다.

훈제 구운 가지 조각과 신선한 고추, 달콤하고 톡 쏘는 석류 씨앗을 섞은 샐러드. 흙내음과 상쾌함.

구운 또는 튀긴 피타 빵 조각을 섞은 그린 샐러드. 톡 쏘는 맛을 위해 수막 향신료로 양념했습니다. 바삭하고 생기 있습니다.

튀긴 감자 스트립. 황금빛으로 바삭합니다.

큐브 모양의 매콤한 감자를 튀겨 고수, 고추, 마늘과 함께 버무렸습니다. 인기 있는 따뜻한 메제 요리. 매콤한 풍미가 좋습니다.

다양한 절인 채소와 올리브. 식사에 곁들이는 짜고, 시고, 매콤한 반찬입니다.

수막 향신료로 양념한 바삭한 칩. 톡 쏘고 풍미가 좋습니다.

부드럽고 속이 빈 전통 중동 플랫브레드. 딥을 찍거나 음식을 싸기에 완벽합니다.

타히니(참깨), 툼(마늘), 또는 매콤한 하리사 등 추가 조미료 선택 가능.

시금치 혼합물을 채운 삼각형 페이스트리. 톡 쏘는 레몬 맛과 바삭한 잣.

향신료를 넣은 다진 양고기와 채소를 토핑한 작은 오픈 페이스 미트 파이. 풍미 있는 한 입 크기 간식.

향신료를 넣은 다진 고기와 견과류를 채운 튀긴 도우 페이스트리. 바삭한 껍질과 풍미 있는 속.

치즈와 허브를 채운 시가 모양 페이스트리 롤, 튀김. 매우 바삭하고 치즈 맛이 납니다.

불구르 밀과 고기로 만든 튀긴 크로켓으로, 향신료를 넣은 다진 고기와 견과류를 채워 넣었습니다. 겉은 바삭하고 속은 풍미가 좋습니다.

치즈와 허브를 채운 페이스트리. 튀기거나 구웠습니다. 도우 껍질 속 크리미한 속.

샌드위치, 사이드 디쉬 또는 디저트, 음료가 포함된 완벽한 식사 세트. 다양한 메뉴 항목을 맛볼 수 있습니다.

잘게 썬 견과류를 채우고 시럽으로 단맛을 낸 필로 페이스트리 층. 달콤하고 바삭하며 풍부합니다.

비누풀 뿌리로 만든 흰색 마시멜로 같은 크림인 '나테프'를 곁들인 피스타치오 속 쇼트브레드 쿠키. 섬세하고 독특한 디저트.

잘게 썬 도우(카타이피)로 만든 롤 페이스트리에 통 피스타치오를 채우고 황금빛으로 튀겼습니다. 시럽에 적셨습니다. 바삭하고 견과류 맛이 납니다.

응고 크림(아쉬타)을 채운 작은 접힌 미니 팬케이크. 시럽과 견과류 토핑. 부드럽고 크리미하며 달콤합니다.

옥수수 전분으로 걸쭉하게 만들고 꽃물로 향을 낸 레바논 우유 푸딩. 견과류로 장식. 부드럽고 시원하며 향긋합니다.

대추 또는 견과류 속을 채운 전통적인 버터 쿠키. 부서지기 쉬운 식감과 풍부한 속.

신선한 크림을 채운 우유 크림 롤, 피스타치오 & 오렌지 블로썸 시럽. 달콤하고 쫄깃하며 크리미합니다.

세몰리나 도우, 피스타치오, 설탕 시럽으로 만든 빵 푸딩 위에 응고 크림을 얹었습니다. 풍부하고 밀도 있으며 견과류 맛이 납니다.

캐러멜 시럽에 적신 빵 푸딩 위에 두꺼운 응고 크림과 견과류를 얹었습니다. 달콤하고 크리미하며 풍부합니다.

녹인 치즈를 바삭한 세몰리나 또는 페이스트리 크러스트로 덮고 시럽에 적신 따뜻한 디저트. 달콤하고 짭짤한 대조.

바삭한 버미첼리 페이스트리 층에 응고 크림을 채웠습니다. 시럽과 함께 제공됩니다. 바삭하고 크리미합니다.

흰색의 쫄깃한 도우 페이스트리에 통 피스타치오를 채웠습니다. 흰색을 유지하기 위해 가볍게 구웠습니다. 쫄깃하고 견과류 맛이 납니다.

곱게 간 원두에 증기를 통과시켜 추출한 진한 블랙 커피.

디카페인 에스프레소 커피.

뜨거운 우유/거품을 약간 넣은 에스프레소. 마키아또와 유사합니다.

에스프레소 두 샷.

따뜻한 크림 또는 우유를 곁들인 커피.

오렌지 블로썸 물과 뜨거운 물로 만든 카페인 없는 따뜻한 음료. 잣과 함께 제공됩니다. 진정 효과와 향긋함.

증기로 찐 우유 거품으로 만든 에스프레소 기반 커피 음료.

핫 초콜릿 음료.

신선한 민트 잎으로 만든 전통 민트 차.

잣을 추가하여 바삭함과 풍미를 더한 전통 민트 차.

일반 차, 우유 또는 레몬과 함께 제공됩니다.

허브 차. 베르베나, 라임, 또는 캐모마일 중에서 선택 가능.

레바논 커피 (터키 커피라고도 함). 곱게 간 여과되지 않은 커피를 작은 주전자에 끓입니다. 진하고 풍부하며 바닥에 찌꺼기가 있습니다.

수제 레모네이드. 달콤하고 새콤하며 상쾌합니다.

물, 소금, 말린 민트를 섞은 상쾌한 요거트 음료. 차갑고 상쾌하며 육류 요리와 잘 어울립니다.

캐롭, 대추, 포도 당밀, 장미수로 만든 달콤한 시럽 음료, 잣 토핑. 매우 달콤하고 향긋합니다.

장미 시럽으로 만든 음료. 꽃 향, 달콤함, 핑크색.

갓 짜낸 오렌지 주스.

탄산 없는 미네랄 워터.

탄산 미네랄 워터.

탄산 천연 미네랄 워터.

사과 주스.

오렌지 주스.

클래식 콜라 소다.

설탕 없는 콜라 소다.

체리 맛 콜라 소다.

오렌지 맛 탄산 소프트 드링크.

레몬-라임 맛 탄산 소프트 드링크.

복숭아 맛 아이스티.

열대 과일 주스 음료.

사과와 베리 주스 음료.

레바논 필스너 맥주. 가볍고 상쾌합니다.

레바논 라거 맥주.

프랑스 페일 라거 맥주.

네덜란드 페일 라거 맥주.

레바논의 전통적인 아니스 향 증류 알코올 음료. 종종 물과 얼음과 섞으면 우유처럼 하얗게 변합니다.