Navel

一道辛辣的鱼肉咖喱，源自印度南部马德拉斯地区。酱汁浓郁，辛辣，并因红辣椒和罗望子而香气四溢。这道菜搭配白米饭食用，可以中和香料的辣味。

一道温和的鱼肉菜肴，用奶油椰奶酱慢炖而成。味道温和奶油，不会太辣。非常适合喜欢椰子柔滑浓郁口感的人。

一道鱼肉炒菜，配以脆爽的蔬菜，如青椒和洋葱，用浓稠辛辣的酱汁烹制。这道菜肴酸甜可口，口感丰富。这是一道浓郁多彩的菜肴，通常搭配馕饼食用。

一道素食咖喱，由时令新鲜蔬菜混合印度香料烹制而成。这是一种健康多彩的菜肴，提供多种口感。可以作为清淡的主菜或配菜食用。

传统的黄扁豆菜肴，用温和的香料如孜然和姜黄慢炖而成。这是一种口感浓稠的汤状的舒适菜肴，是印度菜肴中的必备品。通常与米饭混合食用。

炒蘑菇配洋葱和香料，酱汁非常少。这道菜肴突出了蘑菇的泥土风味，并用香料提味。一种美味清淡的素食选择。

一道浓郁奶油的菜肴，由整颗黑扁豆和红芸豆制成，用黄油和奶油慢炖而成。口感丝滑，味道浓郁温和。是旁遮普地区的一道经典美食。

新鲜印度奶酪（印度奶豆腐）块，配以奶油菠菜泥和香料。这道菜肴将奶酪的温和与菠菜的草本风味相结合。非常受欢迎，搭配印度烤饼食用非常美味。

一道北印度咖喱，将甜豌豆和印度奶豆腐块与辛辣的番茄酱相结合。它在甜味和辣味之间取得了很好的平衡。一道丰盛美味的素食菜肴。

将茄子先在火上烤制，使其带有独特的烟熏味，然后与洋葱、番茄和香料一起烹制。口感融化，味道浓郁烟熏。传统上搭配印度薄饼或馕饼食用。

一道皇家蔬菜咖喱，用奶油白酱烹制，加入坚果和干果。味道非常温和、浓郁且略带甜味，适合不喜欢辣味的人。一道奢华丝滑的菜肴。

印度奶豆腐块，配以浓郁奶油番茄腰果酱。'Shahi'意为皇家，这道菜肴味道温和、奢华且香气浓郁。搭配馕饼蘸食非常美味。