莫泰德拉香肠 MORTADELLA 意大利香肠。无需多言 博洛尼亚传统意大利香肠。这是一种煮熟的大型猪肉香肠,呈粉红色,带有白色脂肪块(培根)。质地光滑,味道温和细腻。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
布雷萨奥拉牛肉 BRESAOLA DE BŒUF PUNTA D’ANCA 非猪肉爱好者的最佳选择,风干牛肉,微咸 风干的腌制牛肉。肉质精瘦,深红色,质地柔嫩,带有淡淡的香料味。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
水牛芝士香蒜酱狂热 (V) BURRATA PESTO FEVER (V) 来自普利亚的漂亮水牛芝士,内含罗勒香蒜酱、橄榄油和少许白醋,配烤蒜樱桃番茄、新鲜罗勒 一种基于马苏里拉奶酪和奶油的意大利新鲜奶酪。外层坚实,内部奶油般顺滑。此处配香蒜酱。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
水牛芝士配松露 (V) BURRATA AL TARTUFO (V) 来自普利亚的饱满新鲜水牛芝士,配当季黑松露奶油 奶油般顺滑的意大利新鲜奶酪(水牛芝士)配松露。奶酪浓郁的乳香与松露的泥土芳香完美融合。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
松露炸饭团 (V) ARANCINI AL TARTUFO (V) 三个大炸饭团,内含当季新鲜松露和马苏里拉鲜奶酪,非常脏 裹上面包屑炸制的米球,是西西里美食的特色。外脆内软,中心是松露风味的米饭和奶酪。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
火腿炸饭团 ARANCINI AL PROSCIUTTO 三个饱满的炸饭团,内含帕尔马火腿、卡乔卡瓦洛奶酪和帕尔马干酪,哦 炸饭团配意大利生火腿。热乎乎酥脆的开胃菜,美味又暖心。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
炸饭团配菠菜 (V) ARANCINI SPINACI (V) 三个漂亮的炸饭团,内含菠菜奶油和马苏里拉鲜奶酪。据说是大力神的罪恶之源 炸饭团的素食版本,内含菠菜和奶酪。内部呈奶油状绿色,与金黄色的外壳形成对比。 €6.50 ≈ HK$59 − 0 +
OH CAPRESE MIA (V) 美妙的意大利夏季沙拉:黄色菠萝番茄和红色罗马番茄,一个饱满奶油般顺滑的来自普利亚的水牛芝士,罗勒香蒜酱和橄榄油。 经典清爽的意大利沙拉,由番茄、奶油般顺滑的水牛芝士和罗勒组成。仅用橄榄油调味。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
玛格丽特 2.0 (V) MARGHERITA 2.0 (V) 马苏里拉鲜奶酪,来自我们生产商 Fiammante 的番茄酱,磨碎的帕尔马干酪,新鲜罗勒 最经典的拿波里披萨。薄饼底,配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单美味。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
愿上帝保佑女王 GOD SAVE THE REGINA 新鲜的巴黎蘑菇切成薄片做成意式生拌,香草白火腿,马苏里拉鲜奶酪,来自我们生产商 Fiammante 的番茄酱,塔吉亚斯卡橄榄,新鲜罗勒 披萨配火腿、蘑菇和橄榄。番茄马苏里拉奶酪基底,咸味和泥土风味的完美结合。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
芝士人生 (V) CHEESY LIFE (V) 新鲜里科塔奶酪,戈贡佐拉奶酪,罗马佩克里诺奶酪,卡乔卡瓦洛奶酪和马苏里拉鲜奶酪,因为生活不就是这样吗 多种意大利奶酪的白披萨。浓郁、奶油般顺滑,因混合了戈贡佐拉等温和浓郁的奶酪而味道浓烈。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
CHAUD MUST GO ON 意式辣香肠薄片,XXXTRA辣的Nduja酱,马苏里拉鲜奶酪,来自我们生产商 Fiammante 的番茄酱,新鲜牛至。 辣披萨,配意大利辣香肠和'nduja(辣猪肉酱)。适合喜欢辛辣口味的人。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
我的名字是BON - JAM BON MY NAME IS BON - JAM BON 生火腿,马苏里拉鲜奶酪,多汁的水牛马苏里拉奶酪,来自我们生产商 Fiammante 的番茄酱 披萨配意大利生火腿和水牛马苏里拉奶酪。火腿在烹饪后加入,以保持其细腻的质地。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
松露诱惑 (V) TRUFFE ADDICTION (V) 松露奶油配里科塔奶酪,马苏里拉鲜奶酪,炒熟的巴黎蘑菇和新鲜的生蘑菇薄片,大片当季新鲜松露,磨碎的帕尔马干酪,新鲜罗勒 松露美食披萨。松露奶油基底,配蘑菇和新鲜松露。浓郁的泥土风味,香气四溢。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
米科诺斯风情 (V) MYKONOS VIBES (V) 小樱桃番茄,菲达奶酪,橄榄,来自我们生产商 Fiammante 的番茄酱,马苏里拉鲜奶酪,红洋葱和新鲜罗勒。 希腊风味披萨,配菲达奶酪、橄榄和红洋葱。咸鲜微酸的地中海风味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
BRESA-OLÉ-OLÉ 薄切布雷萨奥拉,里科塔奶酪,马苏里拉鲜奶酪,芝麻菜和丰盛的佩克里诺奶酪碎。 新鲜披萨配风干牛肉(布雷萨奥拉)和辛辣芝麻菜。里科塔奶酪带来奶油般的口感。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
诺玛焗饭 (V) GRATIN ALLA NORMA (V) 诺玛意面焗饭,配来自我们生产商 Fiammante 的番茄酱,超软茄子,马苏里拉鲜奶酪,顶上撒有盐渍里科塔奶酪和新鲜罗勒。 西西里岛的焗意面。番茄酱、炸茄子和盐渍里科塔奶酪。美味又暖心。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
松露还是敢于尝试? TRUFFE OR DARE ? 经典意面贝壳焗饭回归,撒上磨碎的帕尔马干酪,淋上额外的黑松露奶油、马斯卡彭奶酪和超浓郁的卡乔卡瓦洛奶酪,让您融化 焗意面,配浓郁的松露奶油和奶酪酱。非常顺滑芳香。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
TOTOR FOR CHANGE (IPA) TOTOR FOR CHANGE (i.p.a.) 一丝柑橘味,略带苦涩的回味。新的经典。 印度淡色艾尔啤酒 (IPA)。啤酒花味更浓,带有水果香气,回味带有更明显的苦味。 €5 ≈ HK$45 − 0 +