Monteleone
Monteleone餐厅是您所有私人或商务活动的理想场所：宴会、生日、洗礼、婚礼、订婚、商务晚宴、会议……您的每一个要求都将得到最细致的考虑，为您提供以意大利特色菜为基础的定制菜单和餐饮服务。
68bis Av. Jean Moulin, 75014 Paris, France
开胃菜 / 开胃菜
开胃菜
自制腌制三文鱼薄片，配混合生菜、芒果和柑橘
Carpaccio di salmone marinato, con insalata, mango e agrumi
自制腌制三文鱼薄片，配混合生菜、芒果、柑橘
自制腌制三文鱼薄片。配以新鲜混合生菜、芒果块和柑橘，带来甜酸的口感。一道清淡爽口的开胃菜。
€17
≈ HK$153生牛肉薄片配芝麻菜、香醋和帕尔马干酪片
Carpaccio di manzo con rucola balsamico e scaglie di parmigiano
生牛肉薄片配芝麻菜、香醋和帕尔马干酪片
生牛肉薄片，淋上香醋。配以辛辣的芝麻菜和陈年帕尔马干酪片。一道经典的意大利开胃菜，富含鲜味。
€16
≈ HK$144意大利开胃菜
Antipasto italiano
烤蔬菜和炒蔬菜拼盘，配马苏里拉奶酪和生火腿
什锦拼盘，包括准备好的蔬菜（烤制和炒制）、新鲜马苏里拉奶酪和意大利生火腿。非常适合一次品尝多种风味，常用于分享。
€18
≈ HK$162生火腿配布法拉马苏里拉
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala
生火腿配布法拉马苏里拉
经典的意大利咸味陈年风干火腿拼盘，配上一球奶油浓郁的布法拉马苏里拉奶酪。交替品尝，达到完美平衡。
€19
≈ HK$171托斯卡纳布鲁斯凯塔
Bruschetta toscana
番茄碎、融化马苏里拉奶酪和生火腿布鲁斯凯塔
烤面包片，上面铺有碎番茄、融化的马苏里拉奶酪和生火腿。酥脆可口，是开启餐点的完美选择。
€12
≈ HK$108瓦尔多斯塔布鲁斯凯塔
Bruschetta Valdostana
番茄碎、融化马苏里拉奶酪和布雷萨奥拉布鲁斯凯塔
烤面包片，上面铺有番茄、融化的马苏里拉奶酪和布雷萨奥拉（风干牛肉）。是经典布鲁斯凯塔的一种山区变种。
€12
≈ HK$108Frittura Monteleone
Frittura Monteleone
炸虾、鱿鱼和小银鱼
什锦海鲜（虾、鱿鱼、小银鱼）轻微裹粉油炸至金黄酥脆。热食，常配柠檬。
€19
≈ HK$171蛤蜊贻贝什锦炒
Sautè misto di vongole e cozze
蒜、欧芹和白葡萄酒炒蛤蜊和贻贝
在蒜、欧芹和白葡萄酒的芳香汤汁中煮熟的蛤蜊和贻贝。一道多汁芬芳的海鲜菜肴。
€17
≈ HK$153菠菜蛋奶酥配塔莱吉奥和帕尔马奶酪奶油
Flan di spinaci con crema di taleggio e parmigiano
新鲜菠菜蛋奶酥配塔莱吉奥和帕尔马奶酪奶油
奶油菠菜咸味蛋奶酥，淋上浓郁的塔莱吉奥和帕尔马奶酪酱。一道温热、柔滑、令人舒适的开胃菜。
€16
≈ HK$144茄子卷
Involtini di melanzane
烤茄子卷配马苏里拉奶酪和烤摩泰台拉
茄子片卷，内填马苏里拉奶酪和摩泰台拉，然后烤制。入口即化，美味可口。
€15
≈ HK$135Monteleone沙拉
Insalata Monteleone
什锦沙拉配朝鲜蓟、帕尔马火腿和帕尔马干酪
新鲜什锦沙拉，配朝鲜蓟心、帕尔马火腿片和帕尔马干酪碎。蔬菜和精美熟食的均衡组合。
€16
≈ HK$144布雷萨奥拉薄片
Carpaccio di Bresaola
布雷萨奥拉薄片，生菜，芝麻菜，帕尔马干酪片
布雷萨奥拉（风干腌制牛肉）薄片，配生菜、芝麻菜和帕尔马干酪。是经典牛肉薄片的一种低脂高蛋白替代品。
€15
≈ HK$135意大利面 / 意大利面
新鲜意大利面 / 新鲜意大利面
通心粉配茄子、番茄酱和咸味里科塔
Penne con melanzane salsa pomodoro e ricotta salata
通心粉配番茄酱、茄子和咸味里科塔
短管状意大利面配番茄酱、融化的茄子丁，撒上磨碎的咸味里科塔奶酪。一道灵感来自西西里岛的菜肴（Pasta alla Norma）。
€15
≈ HK$135那不勒斯意大利面
Linguine napolitana
意大利面配番茄酱，少许辣味，大蒜和小鱿鱼
长扁面配清淡番茄酱，加入大蒜调味，并配以嫩鱿鱼。
€16
≈ HK$144蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole
意大利面配蛤蜊、大蒜、欧芹和橄榄油
经典的意大利菜：意大利面配新鲜蛤蜊，用橄榄油、大蒜和欧芹酱汁烹制。细腻的海鲜风味。
€17
≈ HK$153辣味通心粉
Penne all'arrabbiata
辣味番茄酱通心粉
通心粉配番茄酱，加入辣椒调味。一道简单但辛辣的菜肴。
€15
≈ HK$135乌鱼子和绿色芦笋意大利面
Spaghetti con bottarga e asparagi verdi
乌鱼子、绿色芦笋和圣女果意大利面
意大利面配乌鱼子（风干腌制鲻鱼卵），带来浓郁的海鲜风味，配以绿色芦笋和圣女果。
€19
≈ HK$171番茄罗勒意大利面
Spaghetti al pomodoro e basilico
意大利面配番茄酱和新鲜罗勒
最传统的做法：意大利面配简单的番茄酱，并用新鲜罗勒调味。
€14
≈ HK$126海鲜意大利面
Linguine ai frutti di mare
意大利面配贻贝、蛤蜊、鱿鱼和虾
意大利面配丰盛的海鲜（贻贝、蛤蜊、鱿鱼、虾）。一道富含海洋风味的菜肴。
€19
≈ HK$171意大利面配生火腿、烟熏奶酪和西葫芦香蒜酱
Linguine speck, scamorza e pesto di zucchine
意大利面配生火腿、烟熏奶酪和西葫芦香蒜酱
意大利面配奶油西葫芦香蒜酱，配以烟熏意大利熏火腿（烟熏生火腿）和烟熏奶酪（烟熏奶酪）。木质和烟熏风味。
€18
≈ HK$162通心粉配烟熏奶酪和辣椒
Penne con scamorza affumicata e peperoni
通心粉配番茄酱、烟熏马苏里拉奶酪和辣椒
通心粉配番茄酱、辣椒，并加入融化的烟熏奶酪（烟熏拉伸凝乳奶酪）。
€17
≈ HK$153烩饭 / 烩饭
烩饭
四种奶酪烩饭
Risotto 4 formaggi
四种奶酪烩饭
意大利奶油烩饭，用四种融化的奶酪慢煮而成。浓郁，顺滑，非常美味。
€16
≈ HK$144墨鱼汁烩饭
Risotto al nero di seppia
墨鱼汁烩饭
独特的黑色烩饭，用墨鱼汁烹制。深邃的海鲜风味和奶油般的质地。
€16
≈ HK$144虾仁西葫芦烩饭
Risotto con gamberetti e zucchine
虾仁西葫芦烩饭
烩饭配嫩虾和西葫芦块。一道蔬菜的甜味与海鲜风味平衡的菜肴。
€22
≈ HK$198鱼 / 鱼
鱼
纸包地中海酱鲈鱼
Bar al cartoccio in salsa mediterranea
纸包鲈鱼配橄榄、刺山柑、蛤蜊、贻贝、茴香、圣女果
纸包鲈鱼，配以丰富的地中海配料（橄榄、刺山柑、海鲜、茴香、番茄）。烹饪方式保留了鱼的所有香气和水分。
€23
≈ HK$207土豆外壳三文鱼
Salmone in crosta di patate
土豆外壳三文鱼配菠菜嫩芽
三文鱼片覆盖酥脆的土豆外壳，配以菠菜嫩芽。有趣的口感对比。
€21
≈ HK$189烤鲈鱼
Branzino alla griglia
烤鲈鱼配蔬菜
简单烤制的鲈鱼，以突出鱼的新鲜度。配以配菜。
€22
≈ HK$198烤鱿鱼
Calamari alla griglia
烤整鱿鱼。Whole squid grilled.
烤整鱿鱼，鲜嫩，略带烤制的烟熏味。简单调味，以品尝其天然风味。
€22
≈ HK$198肉类 / 肉类
肉类
撒丁岛香桃木小牛肉片
Scaloppina di vitello al mirto Sardo
撒丁岛香桃木小牛肉片
薄切小牛肉，配以撒丁岛的香桃木酱，一种典型的芳香浆果，带来独特而芬芳的味道。
€21
≈ HK$189圣达涅莱
San Daniele
小牛肉片，意大利生火腿，番茄碎，融化马苏里拉奶酪
丰盛的菜肴，包括小牛肉片，上面铺有圣达涅莱火腿、番茄和融化的马苏里拉奶酪。
€23
≈ HK$207罗马式跳跳鱼
Saltimbocca alla romana
小牛肉片，帕尔马火腿和鼠尾草
罗马特色：小牛肉片配帕尔马火腿和鼠尾草叶，用白葡萄酒烹制。鲜嫩芳香。
€22
≈ HK$198米兰式小牛肉片
Scaloppina milanese
裹面包屑炸小牛肉片
裹上面包屑炸至金黄酥脆的小牛肉片。一道简单而受欢迎的经典菜肴，常配柠檬。
€22
≈ HK$198额外配菜
Supplement garniture
额外的配菜（蔬菜、土豆等）。
€4
≈ HK$36甜点 / 甜点
甜点
经典咖啡提拉米苏
Tiramisu classico al caffè
经典咖啡提拉米苏
意大利的经典甜点：浸泡咖啡的手指饼干、奶油马斯卡彭奶酪和可可粉。甜美提神。
€9
≈ HK$81草莓提拉米苏
Tiramisu alla fragola
草莓提拉米苏
提拉米苏的果味变种，用新鲜草莓代替咖啡制作。更清淡，更适合夏季。
€9
≈ HK$81三款意式奶冻
Tris di panna cotta
三款意大利奶油甜点，分别淋上草莓、焦糖和巧克力酱
三份小份意式奶冻，每份配有不同的酱汁：草莓、焦糖和巧克力。适合品尝所有口味。
€9
≈ HK$81迷你朗姆巴巴
Mini Babà al rhum
迷你朗姆巴巴
浸泡在朗姆酒糖浆中的松软小蛋糕。多汁，甜美，芬芳。
€9
≈ HK$81西西里奶油卷
Cannoli siciliani
西西里蛋糕，内填甜里科塔奶酪、巧克力、开心果和蜜饯
酥脆的炸面筒，内填甜奶油，以里科塔奶酪为基础，配以巧克力碎、开心果和蜜饯。西西里特色。
€9
≈ HK$81Monteleone风格的咖啡或无咖啡因咖啡或茶
Caffé o deca Gourmand stile Monteleone
咖啡或无咖啡因咖啡或茶配什锦迷你甜点
热饮（咖啡、无咖啡因咖啡或茶）配多种迷你甜点。
€10
≈ HK$90意大利奶酪拼盘配洋槐蜂蜜
Piatto di formaggi italiani e miele d'acacia
意大利奶酪拼盘配洋槐蜂蜜
精选各种意大利奶酪，配以洋槐蜂蜜。咸甜口味的组合。
€12
≈ HK$108冰淇淋杯（2球）
Coppa di gelato (2 boules)
自选冰淇淋
冰淇淋杯，可选择两种口味。
€7~
橙子巧克力提拉米苏
Tiramisù all'arancia e cioccolata
橙子巧克力提拉米苏
将橙子的酸甜与巧克力的浓郁相结合的原创提拉米苏。
€9
≈ HK$81桃红葡萄酒 / 桃红葡萄酒
桃红葡萄酒
Ciro Rosi
Ciro Rosi
细腻略带酒香的花香。干爽清新和谐愉悦的葡萄酒。29 厘升.....31 欧元（注意：菜单图片有错误“29 cl”或“75 cl”不清楚，假设为标准瓶）。
卡拉布里亚的干型桃红葡萄酒，清新，带有精致的花香。
€31
≈ HK$279白葡萄酒 / 白葡萄酒
白葡萄酒
Ciro Bianco
Ciro Bianco
格雷科白葡萄品种。淡黄色，带有花香、白水果和异国水果的香气。口感清新，活泼而微妙，质地丰富天鹅绒般，带有柠檬香气。
卡拉布里亚的浓郁天鹅绒般的白葡萄酒，带有柑橘和异国水果的香气。
€31
≈ HK$279红葡萄酒 / 红葡萄酒
红葡萄酒（从布局中提取）
Bonera
Bonera
内罗达沃拉和赤霞珠葡萄品种。结构饱满的葡萄酒，木质香气，单宁持久，非常适合搭配红肉和白肉。
结构饱满的西西里红酒，混合了当地和国际葡萄品种。木质和单宁味。
€33
≈ HK$298黑珍珠
Nero d'Avola
明亮的宝石红色，果香浓郁，带有黑莓和蓝莓的香气。口感柔和，单宁味足，带有成熟水果的宜人余韵。
西西里标志性的红葡萄品种。果味（黑果）且柔顺。
€6.50~
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