西兰花，红薯，甜菜根和胡萝卜天妇罗
Tempura de brocoli, patate douce, betterave et carotte
（无鸣门卷）
日式汤面，配浓郁热汤。面条有弹性，配有各种天妇罗蔬菜。可大声吸食面条的舒适菜肴。
€13.50~
≈ HK$122
Matsuri Courcelles
Matsuri Courcelles
冬季特惠 过敏原：我们提供过敏原信息表。 “自制”菜肴均在店内使用新鲜食材制作。
拉面
可选乌冬面或拉面面底，莲花，溏心酱油蛋，日式煎蛋卷，裙带菜，鸣门卷，香菇，海苔 > 盛在热汤中
3 只大炸虾
3 belles crevettes panées
日式汤面，配大只酥脆炸虾。热汤浸透炸衣，带来独特口感。海鲜和鲜味汤的组合。
€13.50~
≈ HK$122
日式烤鸡肉“叉烧”
Poulet "chashu" rôti à la japonaise
经典拉面，配嫩烤腌制鸡肉片。汤底浓郁美味。丰盛满足的菜肴。
€13.50~
≈ HK$122
热便当
白米饭底，莲花，日式煎蛋卷，裙带菜，海苔 > 配有热汤，可淋在便当上！
西兰花，红薯，甜菜根和胡萝卜天妇罗
Tempura de brocoli, patate douce, betterave et carotte
米饭碗，配酥脆天妇罗蔬菜。旁边配有热汤，可像茶泡饭一样淋在米饭上。温暖有嚼劲的餐点。
€13.50
≈ HK$122
0
三文鱼、鰤鱼和金枪鱼刺身三拼
Trio de sashimi : saumon, sériole & thon
米饭碗，铺上新鲜生鱼片拼盘。可直接食用或淋上热汤略微煮熟鱼肉。
€13.50
≈ HK$122
0
饺子
3 件
蔬菜饺子
Gyoza légumes
蔬菜饺子。饺子皮薄，底部酥脆，顶部柔软。配醋酱。
€5
≈ HK$45
0
鸡肉蔬菜饺子
Gyoza poulet légumes
日式鸡肉蔬菜饺子。锅煎至底部酥脆。美味多汁。
€5.50
≈ HK$50
0
虾饺
Gyoza crevettes
日式虾饺。鲜美的海鲜馅料，包裹在酥脆而柔软的外皮中。非常适合作为开胃菜。
€6.50
≈ HK$59
0
和牛饺子
Gyoza bœuf wagyu
高品质和牛饺子。浓郁牛肉风味。烤至完美。
€6.50
≈ HK$59
0
串烧
2 件
鸡肉丸，照烧
Boulettes de poulet, teriyaki
鸡肉丸串（つくね），烤制并淋上甜咸照烧酱。鲜嫩美味。
€5.50
≈ HK$50
0
鸡肉块，照烧
Noix de poulet, teriyaki
烤鸡肉串，淋上照烧酱。日式街头小吃（烤鸡肉串）的经典。
€5.50
≈ HK$50
0
鸡肉块，辣味照烧
Noix de poulet, spicy teriyaki
烤鸡肉串，配辣味照烧酱。甜咸味中带点辣味。
€5.50
≈ HK$50
0
炸虾，辣味蛋黄酱
Crevettes panées, mayo spicy
炸虾串，配辣味蛋黄酱。酥脆奶油。
€5.50
≈ HK$50
0
腌制牛肉，融化芝士
Bœuf mariné, fromage fondu
薄牛肉片卷着融化的芝士，烤成串（牛肉芝士卷）。浓郁美味。
€6.50
≈ HK$59
0
三文鱼，韭葱，炸洋葱
Saumon, poireau, oignons frits
烤三文鱼串与韭葱交替，撒上炸洋葱。烤鱼的烟熏味和酥脆的口感。
€6.50
≈ HK$59
0
什锦生鱼片饭
醋饭底
醋饭底
香煎三文鱼，芝麻柚子酱
Saumon tataki, sauce goma yuzu
醋饭碗，铺上香煎三文鱼（照烧），淋上芝麻柚子酱。清爽带柑橘味。
€6.50
≈ HK$59
0
三文鱼金枪鱼双拼
Duo saumon thon
醋饭碗，铺上生三文鱼和金枪鱼片。经典且受欢迎的新鲜鱼类组合。
€7.50
≈ HK$68
0
鳗鱼，鲣鱼干，照烧
Anguille, bonite séchée, teriyaki
米饭碗，铺上烤鳗鱼，淋上照烧酱，撒上鲣鱼干片。浓郁，甜美，烟熏味。
€9
≈ HK$81
0
全套底料
醋饭底，紫苏，日式煎蛋卷，莲花，黄瓜，裙带菜，鳟鱼籽
三文鱼
Saumon
什锦生鱼片饭，配生三文鱼和各种日式配料，如煎蛋卷和海藻。色彩丰富，种类繁多。
€6.50
≈ HK$59
0
三文鱼牛油果
Saumon avocat
什锦生鱼片饭，融合生三文鱼和奶油牛油果，配以新鲜配料。口感完美平衡。
€7.50
≈ HK$68
0
三文鱼、鰤鱼和日本鰤鱼刺身三拼
Trio saumon, thon & sériole japonaise
什锦生鱼片饭，配三种生鱼：三文鱼、金枪鱼和鰤鱼。适合喜欢多样性的人。
€7.50
≈ HK$68
0
生鱼片
3 件
三文鱼刺身
Sashimi saumon
厚切新鲜生三文鱼片，不配米饭。口感柔滑，味道浓郁。
€5
≈ HK$45
0
香煎三文鱼
Tataki saumon
三文鱼外部快速煎制，内部生食。带来熟与生的有趣口感。
€5.50
≈ HK$50
0
香煎三文鱼、鰤鱼、金枪鱼柚子酱三拼
Trio tataki saumon, sériole, thon ponzu
半熟或腌制鱼类拼盘，配酸味柚子酱。清爽轻盈。
€6.50
≈ HK$59
0
酥脆饭团
1 件 以白米饭为基础
辣味三文鱼鞑靼，海苔粉
Tartare de saumon spicy, furikake
酥脆日式饭团，配辣味三文鱼鞑靼和海苔粉。美味有嚼劲。
€5.50
≈ HK$50
0
金枪鱼鞑靼，熟金枪鱼，鳟鱼籽，海苔粉
Tartare de thon, thon cuit, œufs de truite, furikake
酥脆饭团，配双重金枪鱼（生熟），撒上鳟鱼籽增加酥脆感。风味浓郁。
€6.50
≈ HK$59
0
海苔卷
1 件
牛油果，鳄梨酱，爆米花，蛋黄酱
Avocat, guacamole, riz soufflé, mayo
海苔卷，配奶油牛油果和酥脆的爆米花。独特的素食融合。
€4.50
≈ HK$41
0
熟金枪鱼，飞鱼籽，葱
Thon cuit, masago, cebette
海苔卷，配碎熟金枪鱼，飞鱼籽和葱。美味酥脆。
€5
≈ HK$45
0
三文鱼，芝麻柚子酱
Saumon, sauce goma yuzu
海苔卷，配新鲜三文鱼和芝麻柚子酱。清爽酸甜。
€5.50
≈ HK$50
0
辣味三文鱼
Saumon spicy
海苔卷，配辣味三文鱼。海苔的酥脆与鲜嫩多汁的鱼肉形成对比。
€5.50
≈ HK$50
0
辣味金枪鱼
Thon spicy
辣味金枪鱼海苔卷。风味和口感十足的一口。
€6.50
≈ HK$59
0
烟熏三文鱼，鳟鱼籽，芝士，细香葱
Smoky salmon, œufs de truite, cheese, ciboulette
海苔卷，配烟熏三文鱼和奶油芝士。浓郁奶油，带少许鳟鱼籽的咸味。
€6.50
≈ HK$59
0
配菜
原味卷心菜沙拉
THE ORIGINAL SALADE DE CHOU
日式调味的脆卷心菜沙拉。清淡爽口。
€3.50
≈ HK$32
0
原味味噌汤
THE ORIGINAL MISO SOUP
传统味噌汤，用发酵豆酱（味噌）、海藻和豆腐制成。温暖而令人舒适。
€3.50
≈ HK$32
0
原味毛豆
THE ORIGINAL EDAMAME
煮熟并加盐的未成熟大豆。健康的零食，需要剥壳。
€4.50
≈ HK$41
0
原味松寿司沙拉
THE ORIGINAL MATSU SALAD
辣味胡萝卜，豆腐，裙带菜，毛豆
辣味胡萝卜，豆腐，海藻和毛豆的混合沙拉。美味营养的素食组合。
€4.50
≈ HK$41
0
白米饭
Riz nature
蒸熟的日本白米饭。柔软粘稠，非常适合搭配菜肴。
€3.50
≈ HK$32
0
醋饭
Riz vinaigré
用米醋、糖和盐调味的寿司饭。微酸带甜。
€3.50
≈ HK$32
0
黄瓜柚子沙拉
Salade concombre ponzu
用柚子酱（酱油柑橘酱）腌制的脆黄瓜沙拉。非常清爽。
€3.50
≈ HK$32
0
辣味胡萝卜丝豆瓣酱
Carottes râpées spicy tobadjan
辣味胡萝卜丝，配豆瓣酱（发酵辣椒酱）。脆辣。
€3.50
≈ HK$32
0
裙带菜沙拉，芝麻酱
Salade d'algues wakame, sauce goma
绿色海藻沙拉，配芝麻酱。略带脆感，海味十足。
€5
≈ HK$45
0
红薯条，辣味蛋黄酱
Frites de patates douces, mayo spicy
香脆甜薯条，配辣味蛋黄酱。
€5.50
≈ HK$50
0
嫩菠菜，牛油果，雪蟹
Pousses d'épinards, avocat, snowcrab
嫩菠菜沙拉，奶油牛油果和雪蟹肉。清淡爽口。
€6.50
≈ HK$59
0
加州卷
3 件
酥脆炸虾，牛油果，蛋黄酱
Crispy crevette panée, avocat, mayo
反卷，配酥脆炸虾和牛油果。蛋黄酱带来奶油味。
€4.50
≈ HK$41
0
4 件
黄瓜，香草奶油芝士
Concombre, fromage frais aux herbes
反卷蔬菜卷，配脆黄瓜和香草奶油芝士。清淡爽口。
€3.50
≈ HK$32
0
三文鱼，牛油果，芝麻
Saumon, avocat, sésame
经典加州三文鱼牛油果卷，撒上芝麻。温和均衡。
€4.50
≈ HK$41
0
香脆炸鸡，芝士，炸洋葱
Crispy poulet pané, cheese, oignons frits
炸鸡奶油芝士卷，配酥脆炸洋葱。美味有嚼劲。
€4.50
≈ HK$41
0
红薯，芝士，薄荷
Patate douce, cheese, menthe
创意蔬菜卷，配红薯、奶油芝士和薄荷。温和清爽。
€4.50
≈ HK$41
0
凯撒沙拉
"Comme une salade César"
受凯撒沙拉启发的寿司卷，可能配有鸡肉和帕玛森芝士。寿司形式的西式风味。
€4.50
≈ HK$41
0
辣味三文鱼
Saumon spicy
三文鱼寿司卷，配辣酱。适合喜欢一点辣味的人。
€5
≈ HK$45
0
创意加州三文鱼鞑靼，芝麻柚子酱
Funky california tartare de saumon, sauce goma yuzu
创意寿司卷，配芝麻柚子酱调味的生三文鱼鞑靼。风味浓郁。
€5.50
≈ HK$50
0
金枪鱼，松露鱼子酱，黄瓜，细香葱
Thon, tarama truffe, concombre, ciboulette
金枪鱼松露鱼子酱寿司卷。奢华风味组合。
€5.50
≈ HK$50
0
生金枪鱼鞑靼，熟金枪鱼，牛油果，鳟鱼籽
Tartare de thon cru, thon cuit, avocat, œufs de truite
浓郁寿司卷，结合两种金枪鱼口感和牛油果，铺上鳟鱼籽。口感丰富，美味。
€6.50
≈ HK$59
0
龙卷
4 件
牛油果龙卷，胡萝卜酱，黄瓜，花椰菜蛋黄酱
Dragon avocat, carotte tobadjan, concombre, chou-fleur mimosa
创意蔬菜卷，可能铺有牛油果模仿龙形。配辣味腌制蔬菜。
€5
≈ HK$45
0
牛油果龙卷，雪蟹
Dragon avocat, snowcrab
雪蟹寿司卷，铺上牛油果片。温和奶油，外观漂亮。
€5.50
≈ HK$50
0
三文鱼照烧龙卷，牛油果，飞鱼籽
Dragon saumon teriyaki, avocat, masago
熟三文鱼寿司卷，配照烧酱、牛油果和飞鱼籽。美味微甜。
€5.50
≈ HK$50
0
牛油果龙卷，炸虾，胡萝卜酱
Dragon avocat, crevette panée, carotte tobadjan
酥脆炸虾寿司卷，铺上牛油果。配辣味胡萝卜。
€5.50
≈ HK$50
0
鳗鱼龙卷，照烧酱，鲣鱼干
Dragon anguille, sauce teriyaki, bonite séchée
豪华寿司卷，配烤鳗鱼、照烧酱和鲣鱼干片。浓郁的鲜味和烟熏味。
€6.50
≈ HK$59
0
春卷
4 件
芝士，牛油果
Cheese, avocat
春卷（米纸或豆纸），配奶油芝士和牛油果。非常温和奶油。
€4.50
≈ HK$41
0
素食春卷
"Comme un nem veggie"
受越南春卷启发的蔬菜卷，配脆蔬菜和亚洲风味。
€4.50
≈ HK$41
0
三文鱼，牛油果
Saumon, avocat
三文鱼牛油果春卷，用轻薄的纸代替海苔。
€5
≈ HK$45
0
熟金枪鱼，爆米花
Thon cuit, riz soufflé
金枪鱼春卷，配爆米花增加酥脆感。简单美味。
€5
≈ HK$45
0
香煎金枪鱼，菠菜，芝麻
Thon tataki, épinards, goma
半熟金枪鱼寿司卷，配菠菜和芝麻酱。健康美味。
€5.50
≈ HK$50
0
香煎三文鱼，黄瓜，紫苏，飞鱼籽
Saumon tataki, concombre, shiso, masago
香春卷，配半熟三文鱼，芳香紫苏和黄瓜。非常清爽。
€5.50
≈ HK$50
0
寿司卷
4 件
黄瓜，芝士
Concombre, cheese
小海苔卷，配黄瓜和奶油芝士。简单素食。
€3.50
≈ HK$32
0
三文鱼
Saumon
经典三文鱼生鱼片卷。简单一口，突出鱼的鲜美。
€4.50
≈ HK$41
0
辣味三文鱼
Saumon spicy
三文鱼寿司卷，配辣酱。
€4.50
≈ HK$41
0
松露鱼子酱，飞鱼籽
Tarama truffe, masago
创意寿司卷，配松露鱼子酱和鱼籽。风味浓郁。
€4.50
≈ HK$41
0
辣味金枪鱼
Thon spicy
辣味金枪鱼寿司卷。美味辛辣。
€5
≈ HK$45
0
芝士，鳟鱼籽
Cheese, œufs de truite
豪华寿司卷，结合了奶油芝士和脆鳟鱼籽的咸味。
€7.50
≈ HK$68
0
松寿司三明治
俱乐部三明治！
超级切达金枪鱼融化三明治
Super cheddar tuna melt sando
冷盘
日式软面包三明治，夹有金枪鱼和融化切达芝士。丰盛美味。
€13.50
≈ HK$122
0
牛油果雪蟹三明治
Avocado & snowcrab sando
冷盘
日式三明治，夹有牛油果和雪蟹。奢华清爽的三明治。
€13.50
≈ HK$122
0
寿司
2 件
三文鱼
Saumon
经典三文鱼寿司饭团：一片生三文鱼放在醋饭团上。
€4.50
≈ HK$41
0
日式煎蛋卷
Tamago
（日式煎蛋卷）
寿司，铺上甜咸日式煎蛋卷。温和柔软。
€4.50
≈ HK$41
0
三文鱼，牛油果，鳟鱼籽
Saumon, avocat, œufs de truite
三文鱼寿司，配牛油果和鳟鱼籽，增添风味和口感。
€5
≈ HK$45
0
香煎三文鱼，照烧酱
Saumon snacké, sauce teriyaki
三文鱼寿司，用喷枪轻微炙烤，淋上照烧酱。烟熏和融化的风味。
€5.50
≈ HK$50
0
烤鳗鱼
Anguille grillée
烤鳗鱼寿司，淋上照烧酱。浓郁美味。
€5.50
≈ HK$50
0
烟熏三文鱼，芝士
Smoky salmon, cheese
烟熏三文鱼奶油芝士卷。经典的受欢迎组合。
€5
≈ HK$45
0
金枪鱼，少许芥末
Thon, pointe de wasabi
蓝鳍金枪鱼寿司，配少许新鲜芥末。
€5
≈ HK$45
0
鰤鱼，紫苏，芝麻
Sériole japonaise, shiso, goma
鰤鱼寿司（肥白鱼），配紫苏和芝麻。精致芳香。
€5.50
≈ HK$50
0
扇贝，抹茶
St Jacques, thé matcha
扇贝寿司，撒上抹茶粉。精致而惊喜。
€6.50
≈ HK$59
0
三文鱼卷
4 件
三文鱼芝士卷
Salmon & cheese roll
三文鱼奶油芝士卷。奶油般柔滑。
€5.50
≈ HK$50
0
三文鱼香草芝士卷
Salmon & herbs cheese roll
三文鱼卷变种，配香草奶油芝士，更添清新。
€5.50
≈ HK$50
0
烟熏三文鱼芝士卷
Smoked salmon & cheese roll
烟熏三文鱼芝士卷。浓郁的烟熏味。
€5.50
≈ HK$50
0
寿司披萨
1 件 酥脆饺子饼
三文鱼鞑靼，芥末鱼子酱
Tartare de saumon, tarama wasabi
创意寿司披萨，以酥脆的炸饺子为底，铺上三文鱼鞑靼和鱼子酱。
€6.50
≈ HK$59
0
牛油果，雪蟹，鳟鱼籽
Avocat, snowcrab, œufs de truite
雪蟹寿司披萨，配牛油果和鳟鱼籽。酥脆清爽。
€6.50
≈ HK$59
0
牛油果，香草沙拉
Avocat, salade d'herbes
素食寿司披萨，配牛油果和香草。
€6.50
≈ HK$59
0
金枪鱼鞑靼，松露鱼子酱
Tartare de thon, tarama truffe
豪华寿司披萨，配金枪鱼鞑靼和松露鱼子酱。酥脆底上的浓郁风味。
€7.50
≈ HK$68
0
日本鰤鱼鞑靼，芥末鱼子酱，黄瓜，毛豆
Tartare de sériole japonaise, tarama wasabi, concombre, edamame
寿司披萨，铺上嫩鰤鱼和脆蔬菜，配芥末。
€7.50
≈ HK$68
0
酥脆手卷
1 件 以醋饭为基础
熟金枪鱼，爆米花，黄瓜
Thon cuit, riz soufflé, concombre
脆海苔筒（手卷），配米饭、熟金枪鱼和黄瓜。方便手持。
€4.50
≈ HK$41
0
牛油果，黄瓜，红椒
Avocat, concombre, poivron rouge
素食手卷，酥脆清爽，配各种蔬菜。
€4.50
≈ HK$41
0
炸虾，牛油果
Crevette panée, avocat
豪华手卷，配炸虾和牛油果。
€5.50
≈ HK$50
0
三文鱼，芝麻柚子
Saumon, goma yuzu
新鲜三文鱼手卷，配芝麻柚子酱。
€5.50
≈ HK$50
0
三文鱼，黄瓜，辣味蛋黄酱
Saumon, concombre, mayo spicy
经典三文鱼黄瓜手卷，带少许辣味。
€6.50
≈ HK$59
0
金枪鱼，黄瓜，辣味蛋黄酱
Thon, concombre, mayo spicy
金枪鱼黄瓜手卷，配辣味蛋黄酱。
€6.50
≈ HK$59
0
三文鱼，芥末，鳟鱼籽
Saumon, wasabi, œufs de truite
三文鱼手卷，配芥末和鳟鱼籽。
€6.50
≈ HK$59
0
日式煎蛋卷，鳗鱼，照烧
Omelette japonaise, anguille, teriyaki
鳗鱼手卷，配照烧酱和日式煎蛋卷。
€6.50
≈ HK$59
0
鰤鱼，芥末鱼子酱，柚子酱
Sériole japonaise, tarama wasabi, ponzu
精致的鰤鱼手卷，配辣味和酸味。
€6.50
≈ HK$59
0
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