menufans

Matsuri Courcelles

겨울 스페셜 알레르기 유발 물질: 저희 레시피에 포함된 알레르기 유발 물질 표를 참고하십시오. '수제' 요리는 신선한 재료로 현장에서 만듭니다.

라멘

우동 또는 라멘 면 선택, 연꽃, 간장 계란, 일본식 계란말이, 와카메 해초, 나루토, 표고버섯, 김 > 따뜻한 육수에 제공

브로콜리, 고구마, 비트, 당근 튀김
Tempura de brocoli, patate douce, betterave et carotte
(나루토 없음)
따뜻하고 진한 육수의 일본식 국수 수프. 면은 탄력 있고 튀김 야채 모듬과 함께 제공됩니다. 후루룩 소리를 내며 먹는 편안한 요리입니다.
€13.50~ ≈ ₩22,906
3개의 큰 새우 튀김
3 belles crevettes panées
바삭한 큰 새우 튀김을 얹은 일본식 국수 수프. 따뜻한 육수가 튀김옷에 스며들어 독특한 식감을 선사합니다. 해산물과 육수 맛의 조화입니다.
€13.50~ ≈ ₩22,906
일본식 구운 차슈 닭고기
Poulet "chashu" rôti à la japonaise
부드러운 구운 닭고기 슬라이스를 얹은 클래식 라멘. 육수는 진하고 맛있습니다. 완전하고 만족스러운 요리입니다.
€13.50~ ≈ ₩22,906

따뜻한 도시락

흰쌀밥 베이스, 연꽃, 일본식 계란말이, 와카메 해초, 김 > 따뜻한 육수를 부어 먹거나 곁들여 먹을 수 있는 도시락!

브로콜리, 고구마, 비트, 당근 튀김
Tempura de brocoli, patate douce, betterave et carotte
바삭한 튀김 야채를 얹은 밥 그릇. 따뜻한 육수를 곁들여 오차즈케처럼 밥 위에 부어 먹을 수 있습니다. 따뜻하고 식감이 좋은 식사입니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
연어, 방어, 참치 사시미 트리오
Trio de sashimi : saumon, sériole & thon
신선한 생선 모듬을 얹은 밥 그릇. 그대로 먹거나 따뜻한 육수를 부어 생선을 살짝 익혀 먹을 수 있습니다.
€13.50 ≈ ₩22,906

교자

3개

야채 교자
Gyoza légumes
야채를 채운 일본식 만두. 바닥은 바삭하고 위는 부드럽습니다. 식초 소스와 함께 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
닭고기 야채 교자
Gyoza poulet légumes
닭고기와 야채를 채운 일본식 만두. 팬에 구워 바삭한 바닥을 만듭니다. 맛있고 육즙이 풍부합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
새우 교자
Gyoza crevettes
새우 일본식 만두. 바삭하고 부드러운 만두피에 섬세한 해산물 소가 들어있습니다. 애피타이저로 좋습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
와규 소고기 교자
Gyoza bœuf wagyu
고품질 와규 소고기로 속을 채운 일본식 만두. 풍부하고 강렬한 육류 맛. 완벽하게 구워졌습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

꼬치

2개

닭고기 완자, 데리야키
Boulettes de poulet, teriyaki
일본식 닭고기 완자 (츠쿠네) 꼬치, 구워서 달콤 짭짤한 데리야키 소스를 바름. 부드럽고 맛있습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
닭고기 너겟, 데리야키
Noix de poulet, teriyaki
꼬치에 구운 부드러운 닭고기 조각, 데리야키 소스를 바름. 일본 길거리 음식 (야키토리)의 클래식입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
닭고기 너겟, 매콤한 데리야키
Noix de poulet, spicy teriyaki
매콤한 데리야키 소스를 곁들인 구운 닭고기 꼬치. 달콤 짭짤한 맛에 약간의 고추를 더했습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
새우 튀김, 매콤한 마요네
Crevettes panées, mayo spicy
바삭한 튀김옷을 입힌 새우 꼬치, 매콤한 마요네와 함께 제공. 바삭하고 크리미한 식감.
€5.50 ≈ ₩9,332
마리네이드 소고기, 녹인 치즈
Bœuf mariné, fromage fondu
얇게 썬 소고기를 녹인 치즈 주위에 감싸 꼬치로 구운 것 (소고기-치즈). 풍부하고 맛있습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
연어, 파, 튀긴 양파
Saumon, poireau, oignons frits
구운 연어와 파를 번갈아 꼬치에 꽂고 튀긴 양파를 얹었습니다. 구운 생선의 훈제 맛과 바삭한 식감.
€6.50 ≈ ₩11,029

치라시

초밥 베이스

초밥 베이스

연어 타타키, 고마 유자 소스
Saumon tataki, sauce goma yuzu
참깨와 유자 소스로 양념한 반쯤 익힌 연어 (타타키)를 얹은 초밥. 신선하고 감귤 향이 납니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
연어 참치 듀오
Duo saumon thon
신선한 생 연어와 참치 슬라이스를 얹은 초밥. 클래식하고 인기 있는 생선 조합입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
장어, 말린 가다랑어, 데리야키
Anguille, bonite séchée, teriyaki
데리야키 소스를 바른 구운 장어와 말린 가다랑어포를 얹은 밥 그릇. 풍부하고 달콤하며 훈제된 맛.
€9 ≈ ₩15,271

기본 콤플레

초밥 베이스, 시소, 일본식 계란말이, 연꽃, 오이, 와카메 해초, 송어알

연어
Saumon
신선한 연어와 일본식 계란말이, 해초 등 다양한 토핑을 얹은 치라시. 다채롭고 다양합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
연어 아보카도
Saumon avocat
신선한 연어와 크리미한 아보카도, 신선한 토핑을 결합한 치라시. 식감의 완벽한 균형.
€7.50 ≈ ₩12,726
연어, 참치, 방어 트리오
Trio saumon, thon & sériole japonaise
연어, 참치, 방어 세 가지 생선이 들어간 치라시. 다양성을 좋아하는 분들을 위해.
€7.50 ≈ ₩12,726

크루도

3개

연어 사시미
Sashimi saumon
신선한 생 연어 두툼한 슬라이스, 밥 없이 제공. 부드러운 식감과 풍부한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
연어 타타키
Tataki saumon
겉은 살짝 익히고 속은 날것인 연어. 익힌 것과 날것의 흥미로운 식감을 제공합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
연어, 방어, 참치 타타키 트리오 폰즈
Trio tataki saumon, sériole, thon ponzu
반쯤 익히거나 절인 생선 모듬, 새콤한 폰즈 소스와 함께 제공. 신선하고 가볍습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

크런치 오니기리

1개 흰쌀밥 베이스

매콤한 연어 타르타르, 후리카케
Tartare de saumon spicy, furikake
매콤한 연어 타르타르와 후리카케 시즈닝을 얹은 바삭한 일본식 밥볼. 맛있고 식감이 좋은 간식입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
참치 타르타르, 익힌 참치, 송어알, 후리카케
Tartare de thon, thon cuit, œufs de truite, furikake
익힌 참치와 날참치, 송어알을 곁들인 크런치 오니기리. 풍부한 맛.
€6.50 ≈ ₩11,029

타코 노리

1개

아보카도, 과카몰리, 팽화미, 마요네
Avocat, guacamole, riz soufflé, mayo
바삭한 김 타코, 크리미한 아보카도와 팽화미. 독창적인 채식 퓨전입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
익힌 참치, 날치알, 파
Thon cuit, masago, cebette
익힌 참치, 날치알, 파가 들어간 김 타코. 맛있고 바삭합니다.
€5 ≈ ₩8,484
연어, 고마 유자 소스
Saumon, sauce goma yuzu
신선한 연어와 참깨 유자 소스를 곁들인 김 타코. 신선하고 새콤합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
매콤한 연어
Saumon spicy
매콤한 연어가 들어간 김 타코. 김의 바삭함과 부드럽고 매콤한 생선의 조화.
€5.50 ≈ ₩9,332
매콤한 참치
Thon spicy
매콤한 참치 타코 노리 버전. 맛과 식감이 풍부한 한 입입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
훈제 연어, 송어알, 치즈, 부추
Smoky salmon, œufs de truite, cheese, ciboulette
훈제 연어와 크림치즈가 들어간 김 타코. 송어알의 짭짤한 맛과 함께 풍부하고 부드럽습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

사이드

오리지널 양배추 샐러드
THE ORIGINAL SALADE DE CHOU
일본식 드레싱을 곁들인 바삭한 양배추 샐러드. 가볍고 상쾌합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
오리지널 미소 수프
THE ORIGINAL MISO SOUP
전통 된장국, 해초, 두부. 따뜻하고 편안합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
오리지널 에다마메
THE ORIGINAL EDAMAME
삶아서 소금에 절인 어린 콩. 껍질을 까서 먹는 건강하고 중독성 있는 애피타이저입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
오리지널 마츠 샐러드
THE ORIGINAL MATSU SALAD
매콤한 당근, 두부, 와카메, 에다마메
매콤한 당근, 두부, 해초, 에다마메를 곁들인 채식 샐러드. 맛있고 영양가 있는 채식 조합입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
흰쌀밥
Riz nature
김이 모락모락 나는 밥 한 그릇. 부드럽고 찰기가 있어 반찬과 함께 먹기 좋습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
초밥
Riz vinaigré
쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 스시용 밥. 약간 새콤달콤합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
오이 폰즈 샐러드
Salade concombre ponzu
폰즈 소스 (감귤 간장)에 절인 신선한 오이 샐러드. 매우 상쾌합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
매콤한 당근 채
Carottes râpées spicy tobadjan
토반장 (발효 고추장) 소스에 절인 채 썬 당근 샐러드. 바삭하고 매콤합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
와카메 해초 샐러드, 고마 소스
Salade d'algues wakame, sauce goma
참깨 소스로 양념한 녹색 해초 샐러드. 약간 바삭한 식감과 바다 향.
€5 ≈ ₩8,484
고구마 튀김, 매콤한 마요네
Frites de patates douces, mayo spicy
달콤하고 바삭한 고구마 튀김, 매콤한 마요네와 함께 제공.
€5.50 ≈ ₩9,332
시금치 새싹, 아보카도, 대게
Pousses d'épinards, avocat, snowcrab
시금치 새싹, 크리미한 아보카도, 대게 살을 곁들인 섬세한 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

캘리포니아

3개

바삭한 새우 튀김, 아보카도, 마요네
Crispy crevette panée, avocat, mayo
바삭한 새우 튀김과 아보카도를 채운 작은 역방향 롤. 마요네가 부드러움을 더합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

4개

오이, 허브 신선한 치즈
Concombre, fromage frais aux herbes
오이와 허브 신선한 치즈가 들어간 채식 역방향 롤. 신선하고 가볍습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
연어, 아보카도, 참깨
Saumon, avocat, sésame
클래식 연어-아보카도 캘리포니아 롤, 참깨 씨앗 뿌림. 부드럽고 균형 잡힌 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
바삭한 닭고기 튀김, 치즈, 튀긴 양파
Crispy poulet pané, cheese, oignons frits
튀긴 닭고기와 신선한 치즈가 들어간 롤, 튀긴 양파 크런치 토핑. 풍성하고 식감이 좋습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
고구마, 치즈, 민트
Patate douce, cheese, menthe
고구마, 신선한 치즈, 민트를 곁들인 독창적인 채식 롤. 달콤하고 상쾌합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
"시저 샐러드처럼"
"Comme une salade César"
시저 샐러드에서 영감을 받은 롤, 아마도 닭고기와 파마산 치즈가 들어있을 것입니다. 스시 형태로 즐기는 서양식 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
매콤한 연어
Saumon spicy
매콤한 소스를 곁들인 연어 롤. 약간의 매콤함을 좋아하는 분들을 위해.
€5 ≈ ₩8,484
펀키 캘리포니아 연어 타르타르, 고마 유자 소스
Funky california tartare de saumon, sauce goma yuzu
참깨와 유자 소스로 양념한 연어 타르타르를 곁들인 창의적인 롤. 풍부한 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
참치, 트러플 타라모, 오이, 부추
Thon, tarama truffe, concombre, ciboulette
트러플 향 타라모와 참치를 곁들인 고급 롤. 고급스러운 맛의 조합입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
날참치 타르타르, 익힌 참치, 아보카도, 송어알
Tartare de thon cru, thon cuit, avocat, œufs de truite
두 가지 식감의 참치와 아보카도를 결합한 풍부한 롤, 송어알 토핑. 복잡하고 맛있습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

드래곤 롤

4개

드래곤 아보카도, 매콤한 당근, 오이, 콜리플라워 미모사
Dragon avocat, carotte tobadjan, concombre, chou-fleur mimosa
야채를 매콤하게 절이고 양념한 드래곤 모양의 채식 롤, 아마도 아보카도로 덮여 있을 것입니다.
€5 ≈ ₩8,484
드래곤 아보카도, 대게
Dragon avocat, snowcrab
대게와 아보카도 슬라이스를 얹은 시그니처 롤. 부드럽고 크리미하며 시각적으로 아름답습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
용 연어 데리야키, 아보카도, 날치알
Dragon saumon teriyaki, avocat, masago
데리야키 소스와 아보카도, 날치알을 곁들인 익힌 연어 롤. 맛있고 약간 달콤합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
드래곤 아보카도, 새우 튀김, 매콤한 당근
Dragon avocat, crevette panée, carotte tobadjan
바삭한 새우 튀김과 아보카도를 얹은 롤. 매콤한 당근으로 맛을 더했습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
드래곤 장어, 데리야키 소스, 말린 가다랑어
Dragon anguille, sauce teriyaki, bonite séchée
구운 장어, 데리야키 소스, 가다랑어포를 곁들인 고급 롤. 강렬하고 훈제된 감칠맛.
€6.50 ≈ ₩11,029

스프링롤

4개

치즈, 아보카도
Cheese, avocat
신선한 치즈와 아보카도가 들어간 스프링롤 (라이스 페이퍼 또는 소이 페이퍼). 매우 부드럽고 크리미합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
"야채 넴처럼"
"Comme un nem veggie"
바삭한 야채와 아시아 풍미를 더한 넴에서 영감을 받은 채식 롤.
€4.50 ≈ ₩7,635
연어, 아보카도
Saumon, avocat
클래식 연어-아보카도 스프링롤 버전, 김 대신 가벼운 페이퍼로 감쌌습니다.
€5 ≈ ₩8,484
익힌 참치, 팽화미
Thon cuit, riz soufflé
익힌 참치와 팽화미를 곁들인 스프링롤. 심플하고 맛있습니다.
€5 ≈ ₩8,484
참치 타타키, 시금치, 고마
Thon tataki, épinards, goma
반쯤 익힌 참치, 시금치, 참깨 소스를 곁들인 신선한 롤. 건강하고 맛있습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
연어 타타키, 오이, 시소, 날치알
Saumon tataki, concombre, shiso, masago
반쯤 익힌 연어, 향긋한 시소, 오이를 곁들인 향긋한 스프링롤. 매우 신선합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

마키

4개

치즈, 오이
Concombre, cheese
밥, 오이, 신선한 치즈가 들어간 작은 해초 롤. 심플하고 채식입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
연어
Saumon
클래식 연어 마키. 생선을 강조한 심플한 한 입입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
매콤한 연어
Saumon spicy
매콤한 소스를 곁들인 연어 마키.
€4.50 ≈ ₩7,635
트러플 타라모, 날치알
Tarama truffe, masago
트러플 향 타라모와 생선알을 곁들인 오리지널 마키. 강렬한 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
매콤한 참치
Thon spicy
매콤한 참치 마키. 맛있고 매콤합니다.
€5 ≈ ₩8,484
치즈, 송어알
Cheese, œufs de truite
신선한 치즈와 송어알의 짭짤한 맛을 결합한 고급 롤.
€7.50 ≈ ₩12,726

마츠리 산도

클럽 산도!

슈퍼 체다 참치 멜트 산도
Super cheddar tuna melt sando
차가운 요리
부드러운 빵에 참치와 체다 치즈를 채운 일본식 샌드위치. 푸짐하고 맛있습니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
아보카도 & 대게 산도
Avocado & snowcrab sando
차가운 요리
대게와 아보카도를 채운 일본식 샌드위치. 고급스럽고 신선한 산도 버전입니다.
€13.50 ≈ ₩22,906

스시

2개

연어
Saumon
클래식 연어 니기리 스시: 초밥 위에 신선한 연어 슬라이스.
€4.50 ≈ ₩7,635
타마고
Tamago
(일본식 계란말이)
달콤 짭짤한 일본식 계란말이를 얹은 스시. 부드럽고 촉촉합니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
연어, 아보카도, 송어알
Saumon, avocat, œufs de truite
아보카도와 송어알을 곁들인 연어 스시, 맛과 식감을 더했습니다.
€5 ≈ ₩8,484
구운 연어, 데리야키 소스
Saumon snacké, sauce teriyaki
토치로 살짝 구운 연어 스시, 데리야키 소스를 바름. 훈제되고 부드러운 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332
구운 장어
Anguille grillée
구운 민물 장어 스시, 데리야키 소스. 풍부하고 맛있습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
훈제 연어, 치즈
Smoky salmon, cheese
훈제 연어와 신선한 치즈 스시. 클래식하고 인기 있는 조합입니다.
€5 ≈ ₩8,484
참치, 와사비 약간
Thon, pointe de wasabi
신선한 와사비 약간을 곁들인 참치 스시.
€5 ≈ ₩8,484
방어, 시소, 고마
Sériole japonaise, shiso, goma
방어 (기름진 흰살 생선) 스시, 시소와 참깨를 곁들임. 섬세하고 향긋합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
가리비, 말차
St Jacques, thé matcha
가리비 스시, 말차 가루 뿌림. 섬세하고 놀랍습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

연어 롤

4개

연어 & 치즈 롤
Salmon & cheese roll
연어와 신선한 치즈의 조화에 집중한 롤. 크리미하고 부드럽습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
훈제 연어 & 허브 치즈 롤
Salmon & herbs cheese roll
연어 롤 변형, 허브 신선한 치즈를 더해 더욱 상쾌합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
훈제 연어 & 치즈 롤
Smoked salmon & cheese roll
훈제 연어와 치즈 롤. 강한 훈제 맛.
€5.50 ≈ ₩9,332

사시자

1개 바삭한 교자 갈레트

연어 타르타르, 타라모 와사비
Tartare de saumon, tarama wasabi
바삭하게 튀긴 교자 베이스에 연어 타르타르와 타라모를 피자처럼 토핑한 독창적인 요리.
€6.50 ≈ ₩11,029
아보카도, 대게, 송어알
Avocat, snowcrab, œufs de truite
대게, 아보카도, 송어알을 얹은 사시자. 바삭하고 신선합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
아보카도, 허브 샐러드
Avocat, salade d'herbes
아보카도와 허브를 곁들인 채식 및 신선한 사시자 버전.
€6.50 ≈ ₩11,029
참치 타르타르, 트러플 타라모
Tartare de thon, tarama truffe
바삭한 베이스에 참치 타르타르와 트러플 타라모를 얹은 고급 사시자. 강렬한 맛.
€7.50 ≈ ₩12,726
방어 타르타르, 타라모 와사비, 오이, 에다마메
Tartare de sériole japonaise, tarama wasabi, concombre, edamame
섬세한 방어와 바삭한 야채를 얹고 와사비로 양념한 사시자.
€7.50 ≈ ₩12,726

크런치 핸드롤

1개 초밥 베이스

익힌 참치, 팽화미, 오이
Thon cuit, riz soufflé, concombre
김 콘 (테마키)에 밥, 익힌 참치, 오이를 채운 바삭한 콘. 손으로 먹기 쉽습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
아보카도, 오이, 피망
Avocat, concombre, poivron rouge
바삭하고 신선한 야채 핸드롤.
€4.50 ≈ ₩7,635
새우 튀김, 아보카도
Crevette panée, avocat
튀긴 새우와 아보카도를 곁들인 고급 핸드롤.
€5.50 ≈ ₩9,332
연어, 고마 유자
Saumon, goma yuzu
참깨와 유자 소스로 양념한 신선한 연어 핸드롤.
€5.50 ≈ ₩9,332
연어, 오이, 매콤한 마요네
Saumon, concombre, mayo spicy
클래식 연어-오이 핸드롤에 매콤한 맛을 더했습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
참치, 오이, 매콤한 마요네
Thon, concombre, mayo spicy
참치와 오이가 들어간 매콤한 마요네 핸드롤.
€6.50 ≈ ₩11,029
연어, 와사비, 송어알
Saumon, wasabi, œufs de truite
참치와 오이가 들어간 매콤한 마요네 핸드롤.
€6.50 ≈ ₩11,029
일본식 계란말이, 장어, 데리야키
Omelette japonaise, anguille, teriyaki
구운 장어와 계란말이를 곁들인 풍부하고 부드러운 핸드롤.
€6.50 ≈ ₩11,029
방어, 타라모 와사비, 폰즈
Sériole japonaise, tarama wasabi, ponzu
방어 핸드롤, 매콤하고 새콤합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

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