Mandarin Courcelles

传统中国菜和厨师特色菜。

★ 4.7 (140)

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传统美食 大厨推荐 素食菜肴

传统美食

酱汁任选 (*) / 传统中式美食任选 (*) / 中, 泰式美食

T1. 炒虾

T1. Crevettes sautées

（酱汁任选）* 酱汁炒虾仁 虾仁

锅炒鲜虾。虾肉紧实多汁。选择您的酱汁来决定最终口味（辣、咸或香）。

€15~ ≈ HK$135

選擇

T2. 炒鱿鱼

T2. Calamars sautés

（酱汁任选）* 酱汁炒鱿鱼 鱿鱼

快速炒制鱿鱼片，保持其鲜嫩。口感略带弹性，令人愉悦。适合搭配辛辣或芳香的酱汁。

€14.50~ ≈ HK$131

選擇

T3. 炒田鸡腿

T3. Cuisses de grenouilles sautées

（酱汁任选）* 酱汁炒田鸡腿 田鸡腿

田鸡腿，一种细嫩的白肉，口感类似鸡肉，带有鱼的细腻质地。锅炒配您选择的酱汁。

€15~ ≈ HK$135

選擇

T7. 炒扇贝

T4. Noix de st.jacques sautées

（酱汁任选）* 酱汁炒扇贝 干贝

扇贝鲜嫩可口。快速炒制以保持其天然的甜味。搭配蒜蓉或姜蓉酱汁非常美味。

€18.50~ ≈ HK$167

選擇

T5. 炒鳕鱼片

T5. Filet de cabillaud sauté

（酱汁任选）* 酱汁炒鳕鱼片 鳕鱼片

鳕鱼片，一种肉质易碎、味道温和的白鱼。搭配您选择的配料炒制。

€15~ ≈ HK$135

選擇

T6. 炒鸡肉

T6. Poulet sauté

（酱汁任选）* 酱汁炒鸡肉 鸡肉片

锅炒鸡片。鸡肉鲜嫩多汁。百搭菜肴，适合搭配各种酱汁。

€14.50~ ≈ HK$131

選擇

T7. 炒鸭肉

T7. Canard sauté

（酱汁任选）* 酱汁炒鸭肉 鸭肉片

炒鸭片。鸭肉比鸡肉味道更浓郁。适合搭配辣味或浓郁的酱汁。

€15~ ≈ HK$135

選擇

T8. 炒猪肉

T8. Porc sauté

（酱汁任选）* 酱汁炒猪肉片 猪肉片

锅炒猪肉片。肉质鲜嫩，味道鲜美。适合搭配酱油或糖醋酱汁。

€14.50~ ≈ HK$131

選擇

T9. 炒牛肉

T9. Boeuf sauté

（酱汁任选）* 酱汁炒牛肉片 牛肉片

炒牛肉片。牛肉味道鲜美，快速炒制以保持鲜嫩。锅炒菜的经典。

€15~ ≈ HK$135

選擇

T10. 炒羊肉

T10. Agneau sauté

（酱汁任选）* 酱汁炒羊肉 羊肉片

炒羊肉片。味道独特浓郁，常搭配孜然（如有）或辣椒等香料。

€15~ ≈ HK$135

選擇

大厨推荐

家常小炒 烹饪方式 (*) 任选

P1. 炒鸡肉

P1. Poulet sauté

（酱汁任选）* 酱汁炒鸡肉 鸡肉片

大厨特制炒鸡片。可选择多种口味，如糖醋、宫保（辣，配花生）或腰果。

€12.80~ ≈ HK$115

選擇

P2. 炒猪肉

P2. Porc sauté

（酱汁任选）* 酱汁炒猪肉 猪肉片

锅炒猪肉。有多种烹饪方式，从温和的（菠萝、糖醋）到辛辣的（宫保）。

€12.80~ ≈ HK$115

選擇

P3. 炒牛肉

P3. Boeuf sauté

（酱汁任选）* 酱汁炒牛肉片 牛肉片

大厨风味炒牛肉。牛肉鲜嫩，易于吸收酱汁。常搭配洋葱或宫保风味。

€15~ ≈ HK$135

選擇

素食菜肴

素食

炒蘑菇

Fricassée de champignons

（酱汁任选）* 酱汁炒杂菇 五彩蘑菇片

炒杂菇。口感肥厚，味道鲜美。素食菜肴，风味浓郁。

€11.80~ ≈ HK$106

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炒饭

Riz sautés

（酱汁任选）* 酱汁炒饭 素炒饭拌

锅炒米饭配蔬菜。米粒分明，香气四溢。经典暖心之选。

€11.80~ ≈ HK$106

選擇

炒粉丝

Vermicelle de soja sauté

（酱汁任选）* 酱汁炒粉丝 炒冬粉

细长的绿豆粉丝炒制。口感轻盈顺滑，易于吸收酱汁。

€10.80~ ≈ HK$97

選擇

炒面

Nouilles sautées

（酱汁任选）* 酱汁炒面 素炒面

锅炒面条。口感柔软，味道鲜美。丰盛且受欢迎的菜肴。

€11.80~ ≈ HK$106

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米粉

Pâtes de riz

（酱汁任选）* 酱汁炒米粉 越式素河粉拌

炒河粉。口感柔软，略带嚼劲。亚洲美食的典型代表。

€11.80~ ≈ HK$106

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蔬菜寿喜烧

Sukiyaki aux légumes

素食火锅 14,80

日式素食火锅。浓郁的甜咸汤底配各种蔬菜和豆腐。热食，适合分享或暖身。

€14.80 ≈ HK$133

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商店資訊

★

4.7

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