menufans

Mandarin Courcelles

伝統的な中華料理とシェフのおすすめ。

★ 4.7 (140)

伝統料理

お好みのソースで (*) / 伝統的な中華料理 (*) / 中華、タイ風料理

T1. エビ炒め
T1. Crevettes sautées
(お好みのソースで)* 虾仁 お好みのソースで炒めたエビ
エビの中華鍋炒め。プリプリでジューシーです。お好みのソースで最終的な味（スパイシー、塩味、風味豊か）を決めましょう。
€15~ ≈ ¥2,718
T2. イカ炒め
T2. Calamars sautés
(お好みのソースで)* 鱿鱼 お好みのソースで炒めたイカ
イカの切り身を素早く炒め、柔らかさを保ちます。わずかに弾力があり、心地よい食感です。ピリ辛または風味豊かなソースによく合います。
€14.50~ ≈ ¥2,627
T3. カエルのもも肉炒め
T3. Cuisses de grenouilles sautées
(お好みのソースで)* 田鸡腿 お好みのソースで炒めたカエルのもも肉
カエルのもも肉は、鶏肉に似た繊細な白身肉で、魚のような細かい食感です。お好みのソースで中華鍋で炒めました。
€15~ ≈ ¥2,718
T4. 帆立貝柱炒め
T4. Noix de st.jacques sautées
(お好みのソースで)* 干貝 お好みのソースで炒めた帆立貝柱
柔らかくトロトロの帆立貝柱。素早く炒めて自然な甘みを保ちます。ガーリックや生姜ソースによく合います。
€18.50~ ≈ ¥3,352
T5. 鱈の切り身炒め
T5. Filet de cabillaud sauté
(お好みのソースで)* 鱈の切り身 お好みのソースで炒めた鱈の切り身
ほぐれやすく柔らかな白身魚、鱈の切り身。お好みの付け合わせと炒めました。
€15~ ≈ ¥2,718
T6. 鶏肉炒め
T6. Poulet sauté
(お好みのソースで)* 鸡肉片 お好みのソースで炒めた鶏肉
鶏肉の薄切りを中華鍋で炒めました。柔らかくジューシーな白身肉です。どんなソースにも合う万能な一品です。
€14.50~ ≈ ¥2,627
T7. 鴨炒め
T7. Canard sauté
(お好みのソースで)* 鴨肉片 お好みのソースで炒めた鴨肉
鴨肉の炒め物。鶏肉よりも濃厚で風味豊かな味わいです。スパイシーなソースによく合います。
€15~ ≈ ¥2,718
T8. 豚肉炒め
T8. Porc sauté
(お好みのソースで)* 猪肉片 お好みのソースで炒めた豚肉
豚肉の薄切りを中華鍋で炒めました。柔らかく風味豊かな食感です。醤油や甘酢ソースによく合います。
€14.50~ ≈ ¥2,627
T9. 牛肉炒め
T9. Boeuf sauté
(お好みのソースで)* 牛肉片 お好みのソースで炒めた牛肉
牛肉の薄切りを炒めました。風味豊かな赤身肉を素早く炒めて柔らかさを保ちます。中華鍋料理の定番です。
€15~ ≈ ¥2,718
T10. ラム肉炒め
T10. Agneau sauté
(お好みのソースで)* 羊肉片 お好みのソースで炒めたラム肉
ラム肉の薄切りを炒めました。独特で豊かな風味があり、クミン（あれば）や唐辛子などのスパイスで味付けされることが多いです。
€15~ ≈ ¥2,718

シェフのおすすめ

speciality's chef 家常小炒 お好みの調理法 (*)

P1. 鶏肉炒め
P1. Poulet sauté
(お好みのソースで)* 鸡肉片 お好みのソースで炒めた鶏肉
シェフ特製鶏肉炒め。甘酢、クンパオ（ピーナッツ入りスパイシー）、カシューナッツなど、様々な味からお選びいただけます。
€12.80~ ≈ ¥2,319
P2. 豚肉炒め
P2. Porc sauté
(お好みのソースで)* 猪肉片 お好みのソースで炒めた豚肉
豚肉の中華鍋炒め。甘酢（パイナップル、甘酢っぱい）からスパイシーなクンパオまで、幅広い調理法が楽しめます。
€12.80~ ≈ ¥2,319
P3. 牛肉炒め
P3. Boeuf sauté
(お好みのソースで)* 牛肉片 お好みのソースで炒めた牛肉
シェフ特製牛肉炒め。柔らかい肉がおいしいソースをよく吸います。玉ねぎ入りやクンパオ風が人気です。
€15~ ≈ ¥2,718

ベジタリアン料理

Vegetarian food 斋食品 ベジタリアンフード

きのこのフリカッセ
Fricassée de champignons
(お好みのソースで)* 五彩蘑菇片 お好みのソースで炒めた数種類のきのこ
数種類のきのこを炒めました。肉厚で自然な旨味があります。風味豊かなベジタリアン料理です。
€11.80~ ≈ ¥2,138
炒めご飯
Riz sautés
(お好みのソースで)* 素炒飯拌 お好みのソースで炒めたご飯
野菜と中華鍋で炒めたご飯。一粒一粒がパラパラで香ばしいです。定番の家庭的な味です。
€11.80~ ≈ ¥2,138
炒めビーフン
Vermicelle de soja sauté
(お好みのソースで)* 炒冬粉 お好みのソースで炒めたビーフン
大豆（緑豆）ベースの細い透明なビーフンを炒めました。軽くてつるつるした食感で、ソースをよく吸います。
€10.80~ ≈ ¥1,957
炒め麺
Nouilles sautées
(お好みのソースで)* 素炒面 お好みのソースで炒めた素麺
小麦麺を中華鍋で炒めました。もちもちとした食感で風味豊かです。ボリュームがあり人気の料理です。
€11.80~ ≈ ¥2,138
米粉麺
Pâtes de riz
(お好みのソースで)* 越式素河粉拌 お好みのソースで炒めた米粉麺
平たい米粉麺（ホーファン風）を炒めました。柔らかくわずかに弾力のある食感で、アジア料理の定番です。
€11.80~ ≈ ¥2,138
野菜入りすき焼き
Sukiyaki aux légumes
ベジタリアン鍋 14,80
野菜たっぷり、リッチで甘辛いブイヨンを使った日本のベジタリアン鍋。熱々で提供され、シェアしたり温まるのに最適です。
€14.80 ≈ ¥2,681

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.7
Google Mapsの評価140件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Sphere
Sphere
★ 4.8 · $$$$
 L’Alsace
L’Alsace
★ 4.5 · $$$
 New Jawad Longchamp
New Jawad Longchamp
★ 4.8 · $$
 Riviera Fuga
Riviera Fuga
★ 4.8
 Le Paradis du Fruit - George V
Le Paradis du Fruit - George V
★ 4.4
 Il Grano
Il Grano
★ 4.7 · $$

パリで必ず食べたい料理

Baguette
Baguette
 Croissant
Croissant
 Escargots
Escargots
 Pain au Chocolat
Pain au Chocolat
 Coq au Vin
Coq au Vin
 Beef Bourguignon
Beef Bourguignon