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Mandarin Courcelles

전통 중국 요리와 셰프 특선 요리.

전통 요리

원하는 소스(*) / 전통 중국 요리(*) / 中, 泰式美食

T1. 볶은 새우
T1. Crevettes sautées
(원하는 소스) * 새우 볶음 원하는 소스 虾仁
볶은 새우. 단단하고 육즙이 풍부합니다. 원하는 소스를 선택하여 최종 맛(매콤함, 짭짤함 또는 향긋함)을 결정하세요.
€15~ ≈ ₩25,451
T2. 볶은 오징어
T2. Calamars sautés
(원하는 소스) * 오징어 볶음 원하는 소스 鱿鱼
빠르게 볶아 부드러움을 유지한 오징어 조각. 약간 탄력 있고 즐거운 식감. 매콤하거나 향긋한 소스와 함께 드세요.
€14.50~ ≈ ₩24,603
T3. 볶은 개구리 다리
T3. Cuisses de grenouilles sautées
(원하는 소스) * 개구리 다리 볶음 원하는 소스 田鸡腿
닭고기와 비슷하지만 생선처럼 섬세한 식감을 가진 흰살 고기인 개구리 다리. 원하는 소스와 함께 웍에서 볶습니다.
€15~ ≈ ₩25,451
T4. 볶은 관자
T4. Noix de st.jacques sautées
(원하는 소스) * 관자 볶음 원하는 소스 干贝
부드럽고 입안에서 녹는 듯한 맛의 관자. 자연스러운 단맛을 유지하기 위해 빠르게 볶습니다. 마늘 또는 생강 소스와 함께 드시면 맛있습니다.
€18.50~ ≈ ₩31,390
T5. 볶은 대구 필레
T5. Filet de cabillaud sauté
(원하는 소스) * 대구 필레 볶음 원하는 소스 鳕鱼片
부드럽고 쉽게 부서지는 흰살 생선인 대구 필레 조각. 선택한 가니쉬와 함께 볶습니다.
€15~ ≈ ₩25,451
T6. 볶은 닭고기
T6. Poulet sauté
(원하는 소스) * 닭고기 볶음 원하는 소스 鸡肉片
웍에서 볶은 닭고기 슬라이스. 부드럽고 육즙이 풍부한 흰살 고기. 모든 소스와 잘 어울리는 다용도 요리입니다.
€14.50~ ≈ ₩24,603
T7. 볶은 오리
T7. Canard sauté
(원하는 소스) * 오리 볶음 원하는 소스 鸭肉片
볶은 오리 조각. 닭고기보다 풍부하고 강한 풍미를 지닌 오리입니다. 매콤하거나 강한 소스와 잘 어울립니다.
€15~ ≈ ₩25,451
T8. 볶은 돼지고기
T8. Porc sauté
(원하는 소스) * 돼지고기 볶음 원하는 소스 猪肉片
웍에서 볶은 돼지고기 슬라이스. 부드러운 식감과 맛있는 맛. 간장 또는 스위트 앤 사워 소스와 잘 어울립니다.
€14.50~ ≈ ₩24,603
T9. 볶은 소고기
T9. Boeuf sauté
(원하는 소스) * 소고기 볶음 원하는 소스 牛肉片
부드러운 고기로 소스를 잘 흡수하는 맛있는 붉은 고기인 얇게 썬 소고기. 웍 요리의 클래식입니다.
€15~ ≈ ₩25,451
T10. 볶은 양고기
T10. Agneau sauté
(원하는 소스) * 양고기 볶음 원하는 소스 羊肉片
볶은 다진 양고기. 독특하고 풍부한 맛으로, 종종 커민(가능한 경우)이나 고추와 같은 향신료로 맛을 냅니다.
€15~ ≈ ₩25,451

셰프 추천

셰프 특선 가정식 볶음 요리 家常小炒 원하는 조리 방식(*)

P1. 볶은 닭고기
P1. Poulet sauté
(원하는 소스) * 닭고기 볶음 원하는 소스 鸡肉片
셰프 스타일로 볶은 닭고기. 스위트 앤 사워, 쿵파오(땅콩과 함께 매콤하게) 또는 캐슈넛 소스 등 다양한 맛 중에서 선택하세요.
€12.80~ ≈ ₩21,718
P2. 볶은 돼지고기
P2. Porc sauté
(원하는 소스) * 돼지고기 볶음 (원하는 소스) * 猪肉片
웍에서 볶은 돼지고기. 달콤한(파인애플, 스위트 앤 사워) 것부터 매콤한 것(쿵파오)까지 다양한 준비가 가능합니다.
€12.80~ ≈ ₩21,718
P3. 볶은 소고기
P3. Boeuf sauté
(원하는 소스) * 소고기 볶음 원하는 소스 牛肉片
셰프 스타일로 볶은 소고기. 부드러운 고기로 소스를 잘 흡수합니다. 양파와 함께 또는 쿵파오 스타일로 인기가 많습니다.
€15~ ≈ ₩25,451

채식 요리

채식 식품 斋食品

버섯 볶음
Fricassée de champignons
(원하는 소스) * 버섯 볶음 원하는 소스와 함께 五彩蘑菇片
다양한 버섯을 볶은 것. 쫄깃한 식감과 자연스러운 감칠맛. 풍미가 풍부한 채식 요리입니다.
€11.80~ ≈ ₩20,021
볶은 밥
Riz sautés
(원하는 소스) * 볶음밥 원하는 소스와 함께 素炒饭拌
야채와 함께 웍에서 볶은 밥. 알알이 분리되고 향긋합니다. 편안한 클래식입니다.
€11.80~ ≈ ₩20,021
볶은 당면
Vermicelle de soja sauté
(원하는 소스) * 당면 원하는 소스와 함께 炒冬粉
녹두로 만든 얇고 투명한 당면을 볶은 것. 가볍고 미끄러운 식감으로 소스를 잘 흡수합니다.
€10.80~ ≈ ₩18,325
볶은 국수
Nouilles sautées
(원하는 소스) * 국수 원하는 소스와 함께 素炒面
웍에서 볶은 밀가루 국수. 부드럽고 맛있는 식감. 든든하고 인기 있는 요리입니다.
€11.80~ ≈ ₩20,021
쌀국수
Pâtes de riz
(원하는 소스) * 쌀국수 원하는 소스와 함께 越式素河粉拌
부드럽고 약간 쫄깃한 식감의 넓은 쌀국수(호펀 스타일). 아시아 요리의 전형입니다.
€11.80~ ≈ ₩20,021
야채 스키야키
Sukiyaki aux légumes
채식 핫팟 14,80
다양한 야채와 두부가 들어간 풍부하고 달콤짭짤한 육수의 일본식 채식 퐁듀. 따뜻하게 제공되며, 나누거나 몸을 데우기에 이상적입니다.
€14.80 ≈ ₩25,112

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 140개
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