传统金枪鱼馅饼 PASTEL DE THON TRADITIONNEL 金枪鱼馅料、新鲜番茄酱的炸饺子 半月形炸饺子,内馅为金枪鱼和香料的美味混合物。面皮酥脆金黄。通常配以辛辣的番茄酱。 €7.20 ≈ HK$65 − 0 +
鳕鱼炸饼,柠檬酱 ACCRAS DE MORUE, CONFIT CITRON 鳕鱼蔬菜炸饼 炸鳕鱼小炸饼,外酥内软。用香草、甜辣椒和少许柠檬调味。开胃菜不可错过的加勒比特色菜。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
传统牛肉萨摩萨 SAMOUSSA BOEUF TRADITIONNEL 肉末馅三角酥,配洛神花和红洋葱 炸脆皮三角酥,内馅为辣味牛肉末。口感非常酥脆。热食,常配酱汁。 €7.20 ≈ HK$65 − 0 +
虾仁牛油果塔塔 TARTARE D'AVOCAT AU CREVETTES 牛油果塔塔,小蔬菜,烤芝麻金枪鱼。 清爽开胃菜,由调味的牛油果丁和虾仁组成。搭配小蔬菜增加脆感。清淡爽口的选项。 €12.50 ≈ HK$113 − 0 +
烤羊肉串 BROCHETTES D'AGNEAU GRILLÉES + 1 份可选配菜。法国羊肉,腌制后烤制 用香料腌制的羊肉块,串烤而成。肉质鲜嫩,带有独特的烟熏味。配一份可选配菜。 €19.40~ ≈ HK$175 選擇0
厨师酱汁红烧鱼 POISSON BRAISÉ AVEC SAUCE DU CHEF +1 份可选配菜 慢炖或烤鱼,淋上厨师精心调制的浓郁酱汁。鱼肉鲜嫩多汁,香气四溢。配一份配菜。 €18.90~ ≈ HK$170 選擇0
传统泰博迪恩 THIEBOUDIENNE TRADIONNEL 鱼肉炖饭 塞内加尔的国菜。番茄酱炖饭,配新鲜鱼和各种蔬菜(胡萝卜、卷心菜、木薯)。一道完整、风味浓郁、微辣的菜肴。 €18.90 ≈ HK$170 − 0 +