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Mama&co - Restaurant boulogne ouvert la nuit - 92100 - Restaurant africain - Ouvert jusqu'à 2 h la nuit - 92

★ 4.7 (114) 📍 54 Rue de Meudon, 92100 Boulogne-Billancourt, France

开胃菜

传统金枪鱼馅饼
PASTEL DE THON TRADITIONNEL
金枪鱼馅料、新鲜番茄酱的炸饺子
半月形炸饺子，内馅为金枪鱼和香料的美味混合物。面皮酥脆金黄。通常配以辛辣的番茄酱。
€7.20 ≈ ¥59
鳕鱼炸饼，柠檬酱
ACCRAS DE MORUE, CONFIT CITRON
鳕鱼蔬菜炸饼
炸鳕鱼小炸饼，外酥内软。用香草、甜辣椒和少许柠檬调味。开胃菜不可错过的加勒比特色菜。
€7.50 ≈ ¥62
传统牛肉萨摩萨
SAMOUSSA BOEUF TRADITIONNEL
肉末馅三角酥，配洛神花和红洋葱
炸脆皮三角酥，内馅为辣味牛肉末。口感非常酥脆。热食，常配酱汁。
€7.20 ≈ ¥59
虾仁牛油果塔塔
TARTARE D'AVOCAT AU CREVETTES
牛油果塔塔，小蔬菜，烤芝麻金枪鱼。
清爽开胃菜，由调味的牛油果丁和虾仁组成。搭配小蔬菜增加脆感。清淡爽口的选项。
€12.50 ≈ ¥103

主菜

自制 6 小时准备

烤羊肉串
BROCHETTES D'AGNEAU GRILLÉES
+ 1 份可选配菜。法国羊肉，腌制后烤制
用香料腌制的羊肉块，串烤而成。肉质鲜嫩，带有独特的烟熏味。配一份可选配菜。
€19.40~ ≈ ¥159
厨师酱汁红烧鱼
POISSON BRAISÉ AVEC SAUCE DU CHEF
+1 份可选配菜
慢炖或烤鱼，淋上厨师精心调制的浓郁酱汁。鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢。配一份配菜。
€18.90~ ≈ ¥155
传统泰博迪恩
THIEBOUDIENNE TRADIONNEL
鱼肉炖饭
塞内加尔的国菜。番茄酱炖饭，配新鲜鱼和各种蔬菜（胡萝卜、卷心菜、木薯）。一道完整、风味浓郁、微辣的菜肴。
€18.90 ≈ ¥155
鸡肉亚萨
YASSA POULET
腌制洋葱酱，鸡肉，配白米饭
烤鸡肉配以焦糖洋葱、柠檬和芥末的丰富酱汁。味道酸甜可口。配白米饭。
€14.50 ≈ ¥119
马菲
MAFÉ
花生酱，配白米饭
肉类炖菜，在浓郁的花生酱和番茄酱中炖煮。风味浓郁，口感丝滑。配白米饭。
€14.90 ≈ ¥122
鸡肉红米饭
THIEB ROUGE POULET
鸡肉炖红米饭
用鸡肉制作的沃洛夫米饭变种。米饭在炖煮过程中吸收了番茄酱和香料。一道美味而色彩丰富的菜肴。
€14.50 ≈ ¥119

配菜

白米饭
RIZ BLANC NATURE
蒸白米饭。简单而中性，非常适合搭配酱汁菜肴。
€2.90 ≈ ¥24
红薯薯条
FRITE DE PATATE DOUCE
炸红薯条。它们具有天然的甜味和酥脆的口感。是经典薯条的美味替代品。
€3.50 ≈ ¥29
炸香蕉
BANANE PLANTAIN
炸熟的成熟大蕉片（也称为 alloco）。它们呈金黄色，入口即化，味道甜美。西非的传统配菜。
€4.90 ≈ ¥40

三明治套餐

三明治套餐
FORMULE SANDWICH
配饮品
午餐套餐包括一个配有馅料的法式长棍三明治和一杯饮品。根据您的喜好选择您的肉类、酱汁并添加附加项。
€8.50~ ≈ ¥70

菜单到此结束

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商店信息

★
4.7
Google Maps上的114个评分
📍 54 Rue de Meudon, 92100 Boulogne-Billancourt, France
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