Makhlouf Paris

小饺子，内馅为酸味菠菜，通常配有洋葱和漆树粉。烤制，面团柔软或酥脆。

小饺子，内馅为混合白奶酪，油炸或烤制。酥脆的外皮和融化的内馅。

小饺子，内馅为辣味肉末和松子。美味酥脆。

酥脆的菲洛面团卷，内馅为奶酪。质地轻盈易碎，味道咸甜。

椭圆形肉末和布格麦粉丸子，油炸。外脆内馅辣味肉末。

传统的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的欧芹、薄荷、番茄和布格麦粉组成，用柠檬和橄榄油调味。清爽酸甜。

奶油鹰嘴豆泥，混合芝麻酱（芝麻酱）、柠檬和大蒜。淋上橄榄油。

烤茄子酱，混合芝麻酱和柠檬。质地奶油状，带有独特的烟熏味。

白色轻盈的蒜油乳液，类似于蒜泥蛋黄酱但味道更浓烈。泡沫状质地和强烈的蒜味。

一份炸土豆。

中份炸土豆。

一大份炸土豆，供分享。

薄片腌制肉类，在烤架上烤制。用面包盛放，配欧芹、番茄、腌黄瓜和芝麻酱（芝麻酱）。

薄片腌制鸡肉，在烤架上烤制。用面包盛放，配蒜酱、腌黄瓜、沙拉和薯条。

鸡肉和牛肉的什锦沙威玛，结合了两种腌料的风味。

小份辣味黎巴嫩香肠，油炸或烤制，常配柠檬汁或石榴糖蜜。

炒鸡肝，常配大蒜和柠檬。质地嫩滑，味道浓郁。

辣味烤肉末串。配鹰嘴豆泥、番茄和洋葱。

肉末烤串，配以辣味番茄大蒜酱（哈什卡什）。用辣椒调味。

烤肉末串，配茄子、番茄和辣椒。起源于乌尔法的特色菜，辛辣美味。

今日特餐（无肉），根据厨师的灵感变化。

今日特餐，自制，采用时令食材烹制。

全套套餐，包含一个三明治（不含烤肉）、一杯饮料和一份可选配菜。

套餐包括烤肉三明治（BBQ）、饮料和一份配菜。羊肉需额外收费。

丰盛套餐，包含两个可选三明治和一杯饮料。羊肉需额外收费。

自制汉堡。

经典套餐，包含一个汉堡、一份薯条和一杯饮料。

肉末丸子在番茄酱中炖制，配洋葱和松子，佐以米饭。

传统的黎巴嫩鱼类菜肴，配以香料和炸洋葱的棕色米饭，配以酱汁。

白豆炖菜，用浓郁的番茄酱炖制，配米饭。

烤肉和布格麦粉层状蛋糕，内馅为肉末、洋葱和松子。

米饭配撕碎的鸡肉，通常饰以干果和甜香料。

豌豆和胡萝卜肉炖菜，用番茄酱炖制，配细面米饭。

番茄和橄榄油或肉类炖青豆（Loubieh），配米饭。

肉末丸子或手指状食物（Kafta）在奶油芝麻酱（芝麻酱）中烤制，配米饭。