烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
烤蔬菜
时令烤蔬菜，用橄榄油腌制。口感柔嫩，略带烟熏味。清淡的素食开胃菜。
€17
≈ HK$153
0
L'Osteria Dell'Anima
L'Osteria Dell'Anima
★ 4.6
(752)
$$Moderate
开胃菜
茴香橙子沙拉
INSALATA di FINOCCHI e ARANCE
茴香、芝麻菜、橙子配橄榄油和白葡萄酒醋
新鲜的西西里沙拉，由脆爽的茴香和多汁的橙子片组成。用清淡的油醋汁调味。清爽的甜咸混合。
€11.50
≈ HK$104
0
意大利腌制肉类拼盘（两人份）
SALUMI ITALIANI pour deux
意大利腌制肉类拼盘
传统意大利腌制肉类拼盘，适合分享。通常包括意大利熏火腿、萨拉米香肠和 Coppa 火腿。风味浓郁咸香，非常适合作为开胃菜。
€20
≈ HK$180
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炸鱿鱼圈
CALAMARS FRITS
裹着轻盈面糊的炸鱿鱼圈，炸至金黄。外酥内嫩。常配柠檬。
€24
≈ HK$216
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剑鱼生鱼片
CARPACCIO DI PESCE SPADA
剑鱼生鱼片配橄榄油和柠檬
非常薄的生剑鱼片，用橄榄油腌制。简单的调味突出了鱼肉的细腻。口感入口即化，味道新鲜。
€18
≈ HK$162
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烤烟熏斯卡莫扎奶酪
SCAMORZA AFFUMICATA ALLA GRIGLIA
烤烟熏斯卡莫扎奶酪，配红酒炒的特雷维索生菜
烟熏意大利奶酪，经过烤制，外脆内软。配以红酒炒的苦苣沙拉。烟熏味和奶香味浓郁。
€17
≈ HK$153
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今日布拉塔奶酪
BURRATA DEL GIORNO
意大利新鲜奶酪，由马苏里拉奶酪袋填充奶油制成。口感非常奶油化，带有温和的新鲜牛奶味。可搭配面包或蔬菜食用。
€17
≈ HK$153
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章鱼土豆黑橄榄小番茄沙拉
INSALATA DI POLIPO CON PATATE OLIVE NERE E POMODORINI
章鱼配芝麻菜、土豆、橄榄和樱桃番茄
温热或冷食的章鱼沙拉，配土豆和地中海配料。章鱼口感紧实但不韧。用橄榄油调味。
€17.50
≈ HK$158
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今日开胃菜
ENTREE DU JOUR
根据厨师灵感和市场产品制作的特色开胃菜。请询问服务员详情。
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我们的新鲜意大利面
鸡蛋面：1公斤面粉，7个鸡蛋，少许盐和两汤匙橄榄油
番茄罗勒布法拉奶酪细面
TAGLIOLINI POMODORO BASILICO E RICOTTA di BUFALA
意大利面配番茄罗勒酱和布法拉奶酪
细鸡蛋面配经典番茄酱和新鲜布法拉奶酪。味道甜美微酸，带有奶油味。
€17
≈ HK$153
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正宗千层面
LA VERA LASAGNA
正宗千层面，三种不同的肉类：猪肉、小牛肉和牛肉
新鲜意大利面层，夹杂着浓郁的肉酱（炖肉）和白酱。烤至表面金黄。令人舒适且丰盛的菜肴。
€17
≈ HK$153
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菠菜帕尔马干酪奶油风干牛肉宽面
MALTAGLIATI SPINACI CREMA DI PARMIGIANO E BRESAOLA
意大利帕尔马干酪奶油意大利面，配菠菜和风干牛肉（牛肉腌制食品）
不规则形状的意大利面配奶油奶酪、菠菜和风干牛肉酱。奶油的浓郁与腌制肉类的咸味平衡。
€22
≈ HK$198
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奶酪胡椒意面
SCIALATIELLI CACIO e PEPE
长面配佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒
阿马尔菲海岸特有的厚短意面。简单的酱汁，由绵羊奶酪和碎黑胡椒制成。味道辛辣咸香。
€18
≈ HK$162
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蛤蜊团子配芦笋和布拉塔奶酪
GNOCCHI ALLE VONGOLE con ASPARAGI e BURRATA
自制土豆团子配蛤蜊、芦笋奶油、樱桃番茄和布拉塔奶酪
小土豆团子配贝类和蔬菜酱。软糯的口感和海洋风味的混合。
€23
≈ HK$207
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海鲜细面
TAGLIOLINI CON FRUTTI DI MARE
意大利面配贻贝、蛤蜊、鱿鱼、小龙虾和番茄酱
细鸡蛋面配大量海鲜和清淡番茄酱。浓郁的海鲜风味。
€25
≈ HK$225
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墨鱼汁宽面
PAPPARDELLE AL NERO DI SEPPIA
意大利面配鱿鱼、番茄酱和墨鱼汁
宽扁面，用黑色墨鱼汁染色。配以鱿鱼。独特的海洋风味和深邃的视觉呈现。
€19.50
≈ HK$176
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加尔加内利意面
PAPPARDELLE OSTERIA
意大利面配蘑菇、奶油、戈贡佐拉奶酪和意大利熏火腿
宽面配戈贡佐拉奶酪、蘑菇和意大利熏火腿的浓郁酱汁。味道浓郁顺滑，是山区特色菜。
€22
≈ HK$198
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加尔加内利意面
GARGANELLI OSTERIA
意大利面配意式培根、西葫芦、罗勒和樱桃番茄
手工制作的粗管面。配以夏季蔬菜和咸味培根制成的清淡酱汁。新鲜芳香。
€18
≈ HK$162
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今日特餐
PLAT DU JOUR
厨师推荐的当日特色菜。根据季节和食材供应情况而变化。请向服务员咨询详情。
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奶酪
戈贡佐拉奶酪
GORGONZOLA
（传统牛奶奶酪，产自伦巴第和皮埃蒙特地区。）
意大利蓝纹奶酪。根据陈年程度，质地呈奶油状或易碎状。味道浓烈而有特色。
€8
≈ HK$72
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帕尔马干酪
PARMIGIANO-PARMESAN
（来自艾米利亚-罗马涅地区的传统牛奶奶酪）
陈年时间长的硬质颗粒状奶酪。浓郁的鲜味、咸味和果味。切块食用。
€8
≈ HK$72
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帕尔马干酪配蜂蜜
PARMIGIANO E MIELE
帕尔马干酪配蜂蜜
陈年帕尔马干酪块配蜂蜜。奶酪的咸味与蜂蜜的甜味形成完美平衡。
€8.50
≈ HK$77
0
今日奶酪
FORMAGGIO DE GIORNO
（今日奶酪）
根据到货情况变化的精选奶酪。有机会发现特定的地区特色。
€8
≈ HK$72
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奶酪三重奏
TRIO DI FORMAGGI
（奶酪三重奏）
三种不同意大利奶酪的品尝拼盘。非常适合分享或探索不同风味。
€12
≈ HK$108
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我们的甜点
提拉米苏
TIRAMISÙ
著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层组成。撒上苦可可粉。口感如慕斯般细腻，味道浓郁。
€8.50
≈ HK$77
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帝国奶冻
LATTE IMPERIALE
香草、焦糖和柠檬风味布丁
布丁或焦糖布丁类甜点。质地光滑如丝，带有香草和柑橘的甜味，淋上焦糖。
€8.50
≈ HK$77
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苹果卷
STRUDELL
苹果肉桂酥皮卷，松子，葡萄干.....
卷式苹果派，配香料和干果。酥脆的薄面皮包裹着湿润的馅料。温热食用。
€7.50
≈ HK$68
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甜点拼盘（提拉米苏-苹果卷-帝国奶冻）
FARANDOLE DE DESSERTS (Tiramisu-Strudel-Latte Imperiale)
包含多款甜点的品尝拼盘。非常适合品尝所有口味并与朋友分享。
€17~
≈ HK$153
开胃酒
马沙拉酒
Marsala
西西里马沙拉地区生产的甜酒，12厘升
西西里岛的加强型葡萄酒，色泽丰富呈琥珀色。带有干果、坚果和焦糖的风味。常作为开胃酒或甜点饮用。
€6
≈ HK$54
0
贝里尼鸡尾酒
Bellini
普罗塞克配桃子汁，12厘升
以普罗塞克和白桃泥为基底的起泡鸡尾酒。甜美、果味浓郁且清爽。
€6
≈ HK$54
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罗西尼鸡尾酒
Rossini
普罗塞克葡萄酒配草莓饮品，12厘升
贝里尼的变种，用草莓代替桃子，与普罗塞克混合。鲜红色，带有红色水果的甜味。
€6
≈ HK$54
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含羞草鸡尾酒
Mimosa
普罗塞克配橙汁，12厘升
简单的起泡酒和橙汁混合鸡尾酒。清淡而酸爽，是早午餐的经典之选。
€6
≈ HK$54
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斯普利茨鸡尾酒
Spritz
金巴利酒、苏打水、普罗塞克，12厘升
威尼斯的标志性橙色开胃酒。金巴利酒、普罗塞克和苏打水的苦甜混合。配橙子片。
€6
≈ HK$54
0
内格罗尼鸡尾酒
Negroni
马提尼红味美思、金巴利酒、金酒，12厘升
浓烈而苦涩的鸡尾酒，由金酒、红味美思和金巴利酒等量混合而成。经典的意大利精致饮品。
€8
≈ HK$72
0
斯巴利亚托鸡尾酒
Sbagliato
马提尼红味美思、金巴利酒、普罗塞克，12厘升
意大利语意为“错误”，是用普罗塞克代替金酒制作的内格罗尼。比原版更清淡、更起泡。
€8
≈ HK$72
0
美式咖啡
Americano
马提尼红味美思、金巴利酒、苏打水，12厘升
内格罗尼的鼻祖，不含金酒，但含有苏打水、金巴利酒和味美思。苦味，清爽，酒精度较低。
€8
≈ HK$72
0
金巴利橙汁
Campari Orange
12厘升
金巴利酒与橙汁混合的简单饮料。橙汁可以中和利口酒的苦味。
€8
≈ HK$72
0
马提尼红味美思
Martini Rosso
红味美思，12厘升
意大利红味美思，甜美芳香，带有草药和焦糖的风味。可纯饮加冰或调制鸡尾酒。
€8
≈ HK$72
0
马提尼白味美思
Martini Bianco
白味美思，6厘升
意大利白味美思，比红味美思更甜、更具花香。带有香草味和清淡的口感。
€6
≈ HK$54
0
金巴利酒
Campari
苦味，橙皮、芳香草药调味，6厘升
鲜红的开胃利口酒，以其浓郁的苦味而闻名。注入草药和水果。通常与苏打水一起饮用或加冰饮用。
€6
≈ HK$54
0
威士忌
Whiskey
4.5厘升
蒸馏烈酒，由陈酿于橡木桶中的谷物制成。口感复杂，带有木香和温暖的口感。
€7
≈ HK$63
0
啤酒
莫雷蒂啤酒
Moretti
金啤酒，拉格，4.8%酒精，33厘升
经典的意大利拉格啤酒。金黄色泽，泡沫细腻，口感均衡，略带苦味。非常解渴。
€5
≈ HK$45
0
无酒精
克罗迪诺
Crodino
起泡酒，柑橘味，草本辛辣基底，10厘升
意大利非常受欢迎的无酒精开胃酒。橙色，草药和香料的复杂甜苦味。加冰饮用。
€5
≈ HK$45
0
姜汁啤酒
Ginger Beer
发酵姜汁汽水。辛辣的口味，无酒精。单独饮用或调制鸡尾酒都很清爽。
€5
≈ HK$45
0
可口可乐
Coca-cola
经典的甜味可乐苏打水，气泡丰富。
€3.50
≈ HK$32
0
零度可乐
Coca-cola zero
经典可乐苏打水的无糖版本。
€3.50
≈ HK$32
0
奥兰治那
Orangina
含柑橘果肉的橙味汽水。果味浓郁，略带干爽。
€3.50
≈ HK$32
0
汤力水
Tonic
含有奎宁的苏打水。独特的苦味，常作为混合饮品。
€3.50
≈ HK$32
0
卢里西亚奇诺托、柠檬汽水
Chinotto Lurisia, Limonate
33厘升
传统的意大利苏打水。Chinotto是一种深色苦味饮料，由香桃木柑橘制成，类似于苦味可乐。
€4.50
≈ HK$41
0
饮用水
圣培露
Sanpellegrino
75厘升
意大利天然气泡矿泉水。持久的气泡和均衡的矿物质。非常适合清洁味蕾。
€5.50
≈ HK$50
0
艾夸潘纳矿泉水
Acqua Panna
75厘升
来自托斯卡纳的意大利天然无气泡矿泉水。口感柔和如丝。非常适合搭配精致的菜肴。
€5.50
≈ HK$50
0
餐牌到此為止
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