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生猪黑猪火腿（曼加利卡品种），以其浓郁的脂肪和丰富坚果味而闻名。切成薄片配面包。

裹上面包屑炸制的肉丸，内馅是勃艮第牛肉奶油馅。外酥内软。热食。

源自巴斯克的细香肠，红色，带有辣椒和大蒜的香味。味道浓郁，口感多汁。通常烤或煎。

小巧的咸味菠菜炸丸子，质地蓬松轻盈。温和的蔬菜味。蘸番茄酱和蒜泥蛋黄酱。

烤至融化金黄的普罗沃洛内奶酪片。阿根廷美食的特色，奶味和咸味。趁热食用，拉丝。

各种阿根廷特色小吃拼盘。非常适合多人品尝不同风味（熟食、炸丸子等）。

烤牛骨髓和新鲜牛肉鞑靼的组合。热骨髓的脂肪和调味生肉之间的美味对比。搭配面包食用。

两种传统馅料的酥皮点心：一种是牛肉馅，另一种是奶油玉米馅（humita）。酥脆的外皮和美味的馅料。

章鱼煮至软嫩后烤制，淋上辣酱（哈里萨）。海鲜味和辛辣味。配土豆泥。

炒蘑菇配蒜蓉奶油和煮鸡蛋。素食菜肴，浓郁顺滑，带有森林风味。

反烤挞，配血肠和蜜饯红葱头。浓郁的香肠味与甜洋葱的甜味相结合。

生牛里脊薄片，腌制。质地嫩滑，味道细腻。配帕玛森芝士碎和芝麻菜冷食。

阿根廷非常受欢迎的肋眼牛排。脂肪纹理丰富，烹饪后风味浓郁多汁。

西冷牛排，一种较紧实的肉块，外层有脂肪。肉味浓郁，质地令人愉悦。

牛里脊，牛肉最嫩最瘦的部分。入口即化，味道细腻。

牛隔膜肉，一种纤维长而松散的肉块。非常美味多汁，有浓郁的牛肉味（

为您的菜肴提供额外的配菜（炸薯条、蔬菜、土豆泥或沙拉）。

一块大西冷牛排（800克）整块上桌供分享。肉味浓郁，带有一层脂肪，质地紧实而嫩。

牛臀肉，一种嫩而瘦的肉，位于动物后部。味道清淡。标示价格为每公斤。

令人印象深刻的带长骨的牛肋排，来自黑安格斯牛。脂肪纹理丰富，带来坚果味和入口即化的质地。价格按公斤计算。

精选陈年奶酪拼盘。提供各种奶酪风味和质地。配面包。

煮熟并焦糖化的苹果甜点，分层摆放。配香草酱（英式奶油酱）和酥脆的榛子。

单独的挞，内馅是奶油冻和当季新鲜水果。酥脆的黄油饼干，水果新鲜。

浓郁的甜点，由浸泡在波特酒中的饼干、奶油和牛奶酱（阿根廷焦糖酱）组成。甜味和微量酒精味。

熔岩巧克力蛋糕，配覆盆子酱。热巧克力和红色水果的酸度混合。

传统的鸡蛋布丁，质地浓密光滑。配以大量的牛奶酱（阿根廷焦糖酱）和鲜奶油。

冰淇淋或雪葩拼盘。清爽轻盈的甜点。