LOCO

Name: LOCO
Address: 파리
Price range: €4 - €85

★ 4.7 (1,410)

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이베리코 하몽 - 망갈리차 품종

Jamon Iberico - Race Mangalica

허브 버터, 절인 올리브

검은 돼지 (망갈리차 품종)의 건조 하몽을 날것으로 제공합니다. 크리미한 지방과 풍부하고 견과류 같은 풍미로 유명합니다. 빵과 함께 얇게 썰어 즐깁니다.

€17 ≈ ₩28,845

크로켓

Croquettas

부르기뇽 소고기, 페스토 마요네즈

부르기뇽 소고기 크림으로 채워진 빵가루 입힌 튀긴 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 뜨겁게 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

치스토라

Txistora

바스크 고추 소시지

바스크 지방의 얇은 소시지로, 빨갛고 고추와 마늘 향이 납니다. 매콤한 맛과 육즙이 풍부한 식감. 일반적으로 구워서 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

부뉴엘로스

Buñuelos

시금치 튀김, 토마토 소스 및 아이올리

시금치로 만든 작은 짭짤한 튀김으로, 가볍고 공기 같은 식감이 특징입니다. 부드러운 채소 풍미. 토마토 소스와 아이올리 소스에 찍어 먹습니다.

€9 ≈ ₩15,271

프로볼로네

Provoleta

적포도주에 캐러멜화한 샬롯, 바삭한 샬롯, 오레가노

녹을 때까지 구워 부드럽고 황금빛이 나는 프로볼로네 치즈 슬라이스. 아르헨티나 요리의 전형으로, 유제품의 짠맛과 풍미가 납니다. 뜨겁고 늘어나는 치즈를 즐기세요.

€12 ≈ ₩20,361

탈라 로카

Tabla Loca

아르헨티나 타파스 모음 (나눔용)

작은 양의 아르헨티나 특선 요리를 모은 다양한 플래터. 여러 가지 맛(육가공품, 튀김 등)을 여러 명이 함께 맛보기에 이상적입니다.

€28 ≈ ₩47,509

애피타이저

골수 & 타르타르

Caracu & Tartare

골수, 아르헨티나 소고기 타르타르

구운 골수와 신선한 소고기 타르타르의 조합. 뜨거운 골수의 풍부함과 양념된 날고기의 대조적인 맛. 빵에 곁들여 드세요.

€22 ≈ ₩37,328

엠파나다 듀오

Duo de Empanadas

소고기, 우미타

두 개의 전통적인 속을 채운 페이스트리: 하나는 소고기, 다른 하나는 크리미한 옥수수 (우미타). 바삭한 페이스트리와 풍미 있는 속.

€11 ≈ ₩18,664

하리사 문어

Pulpo al harissa

구운 문어 촉수, 으깬 감자 및 그레몰라타

부드럽게 익힌 후 구운 문어, 매운 소스(하리사)로 맛을 냈습니다. 해산물과 매운 풍미. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

새송이 버섯

Pleurotes

볶은 새송이 버섯, 마늘 크림, 코코트 계란 및 시골 빵

마늘 크림과 익힌 계란을 곁들인 볶은 버섯. 숲의 풍미가 풍부하고 크리미한 채식 요리.

€12 ≈ ₩20,361

블랙 푸딩 타틴

Tatin de boudin noir

캐러멜화된 샬롯

블랙 푸딩과 캐러멜화된 샬롯으로 채워진 역 타르트. 진한 육가공품의 맛과 양파의 달콤한 맛의 조화.

€12 ≈ ₩20,361

비페 데 로모 카르파초

Carpaccio de bife de lomo

아르헨티나 소고기 등심, 버섯, 파르메산 치즈, 루꼴라 및 로즈마리 오일

절인 신선한 소고기 등심 얇게 썬 것. 부드럽고 비단 같은 식감, 섬세한 풍미. 파르메산 치즈 조각과 루꼴라와 함께 차갑게 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

아르헨티나 육류

파트너 농장 우리엔 로자에서 직접 공급.

오호 데 비페 - 등심

Ojo de Bife - Entrecôte

상징적인 부위, 지방이 많고 살이 많은

아르헨티나에서 매우 인기 있는 등심 (립아이) 커팅. 지방이 많은 마블링으로 강렬한 풍미와 뛰어난 육즙을 제공합니다.

€31~ ≈ ₩52,599

비페 데 초리소 - 등심

Bife de Chorizo - Faux Filet

지방이 약간 있는 풍미 있는 살코기

등심 (시리얼 로인), 더 단단한 커팅과 외부 지방층. 강한 소고기 풍미와 즐거운 식감.

€26~ ≈ ₩44,115

비페 데 로모 - 등심

Bife de Lomo - Filet

지방이 없는 가장 부드러운 부위

필레 미뇽, 소고기 중 가장 부드럽고 지방이 적은 부위. 입안에서 녹는 식감, 섬세한 풍미.

€35~ ≈ ₩59,386

엔트라냐 - 행크

Entraña - Hampe

행크, 강렬한 풍미의 희귀 부위

길고 느슨한 섬유질을 가진 부위인 행크. 매우 풍미 있고 육즙이 풍부하며 소고기 풍미가 강합니다 (

€28~ ≈ ₩47,509

추가 가니쉬

Accompagnement Supp

요리에 곁들일 추가 가니쉬 (감자튀김, 채소, 으깬 감자 또는 샐러드) 포션.

€4 ≈ ₩6,787

나눔용 육류

비페 데 초리소 - 등심

Bife de Chorizo - Faux Filet

800g. 지방이 약간 있는 풍미 있는 살코기

큰 등심 (800g)을 통째로 제공하여 나눌 수 있습니다. 지방층이 있는 풍미 있는 고기, 단단하면서도 부드러운 식감.

€85 ≈ ₩144,223

등심 스테이크

Filet de Rumsteck

킬로그램당 90유로. 등심의 가장 귀한 부위, 매우 부드러움

소의 뒷부분에 위치한 부드럽고 지방이 적은 소고기 부위. 섬세한 풍미. 표시된 가격은 킬로그램당 가격입니다.

토마호크 블랙 앵거스

Tomahawk black angus

킬로그램당 115유로. 유일한 비아르헨티나산 육류, 캔자스 중심부의 특별한 농장인 크리스크스톤 팜에서 생산

긴 뼈가 있는 인상적인 립아이 스테이크, 블랙 앵거스 품종. 풍부한 마블링 (지방)은 견과류 풍미와 부드러운 식감을 제공합니다. 킬로그램당 가격.

치즈 & 디저트

치즈 플래터

Plateau de Fromages

라 페르메트 치즈 컬렉션

선별된 숙성 치즈 모음. 다양한 유제품의 풍미와 질감을 제공합니다. 빵과 함께 제공됩니다.

€8~ ≈ ₩13,574

캐러멜 사과 타르트

Millefeuille de pommes caramélisées

커스터드 크림과 볶은 헤이즐넛

익혀 캐러멜화한 사과를 층층이 쌓아 만든 디저트. 바닐라 소스(커스터드 크림)와 바삭한 헤이즐넛과 함께 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

제철 과일 타르틀렛

Tartelette aux fruits de saison

신선한 제철 과일과 커스터드 크림으로 채워진 개별 타르트. 바삭한 쇼트브레드 페이스트리와 과일의 신선함.

€11 ≈ ₩18,664

술 취한 디저트

Postre borracho

포트 와인 비스킷, 커스터드 크림 및 둘세 데 레체

포트 와인에 적신 비스킷, 크림, 밀크 캐러멜(둘세 데 레체)로 만든 풍부한 디저트. 달콤하고 약간 알코올 향이 나는 풍미.

€11 ≈ ₩18,664

초콜릿

Chocolate

초콜릿 미꾸라지 및 라즈베리 컴포트

흐르는 초콜릿이 있는 초콜릿 케이크, 라즈베리 컴포트와 함께 제공됩니다. 따뜻한 초콜릿과 붉은 과일의 산미의 조화.

€10 ≈ ₩16,967

수제 플랜

Flan casero

아르헨티나 플랜, 둘세 데 레체와 휘핑 크림

밀도가 높고 부드러운 질감의 전통적인 계란 플랜. 밀크 캐러멜 (둘세 데 레체)과 휘핑 크림을 넉넉하게 곁들여 제공됩니다.

€11 ≈ ₩18,664

아이스크림

Helado

아이스크림 시식

아이스크림 또는 소르베 모음. 신선하고 가벼운 디저트.

€10 ≈ ₩16,967

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 1,410개

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