伊比利亚火腿 - 曼加利卡品种 Jamon Iberico - Race Mangalica 香草黄油,腌制橄榄 生猪黑猪火腿(曼加利卡品种),以其浓郁的脂肪和丰富坚果味而闻名。切成薄片配面包。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
牛里脊薄片 Carpaccio de bife de lomo 阿根廷牛里脊,蘑菇,帕玛森芝士,芝麻菜和迷迭香油 生牛里脊薄片,腌制。质地嫩滑,味道细腻。配帕玛森芝士碎和芝麻菜冷食。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
西冷牛排 - 肉眼牛排 Ojo de Bife - Entrecôte 标志性部位,脂肪纹理丰富,肉质饱满 阿根廷非常受欢迎的肋眼牛排。脂肪纹理丰富,烹饪后风味浓郁多汁。 €31~ ≈ ¥254 选择0
西冷牛排 - 纽约牛排 Bife de Chorizo - Faux Filet 有特色的瘦肉,略带脂肪边缘 西冷牛排,一种较紧实的肉块,外层有脂肪。肉味浓郁,质地令人愉悦。 €26~ ≈ ¥213 选择0
西冷牛排 - 纽约牛排 Bife de Chorizo - Faux Filet 800克。有特色的瘦肉,略带脂肪边缘 一块大西冷牛排(800克)整块上桌供分享。肉味浓郁,带有一层脂肪,质地紧实而嫩。 €85 ≈ ¥697 − 0 +
战斧黑安格斯牛排 Tomahawk black angus 115欧元/公斤。唯一非阿根廷肉类,来自堪萨斯州中心的卓越农场 Creeskstone Farm 令人印象深刻的带长骨的牛肋排,来自黑安格斯牛。脂肪纹理丰富,带来坚果味和入口即化的质地。价格按公斤计算。 − 0 +
焦糖苹果千层酥 Millefeuille de pommes caramélisées 英式奶油酱和烤榛子 煮熟并焦糖化的苹果甜点,分层摆放。配香草酱(英式奶油酱)和酥脆的榛子。 €10 ≈ ¥82 − 0 +