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LOCO

开胃菜

伊比利亚火腿 - 曼加利卡品种
Jamon Iberico - Race Mangalica
香草黄油,腌制橄榄
生猪黑猪火腿(曼加利卡品种),以其浓郁的脂肪和丰富坚果味而闻名。切成薄片配面包。
€17 ≈ ¥139
炸丸子
Croquettas
勃艮第牛肉,香蒜蛋黄酱
裹上面包屑炸制的肉丸,内馅是勃艮第牛肉奶油馅。外酥内软。热食。
€9 ≈ ¥74
奇斯特拉香肠
Txistora
巴斯克辣椒香肠
源自巴斯克的细香肠,红色,带有辣椒和大蒜的香味。味道浓郁,口感多汁。通常烤或煎。
€9 ≈ ¥74
油炸糕
Buñuelos
菠菜炸丸子,番茄酱和蒜泥蛋黄酱
小巧的咸味菠菜炸丸子,质地蓬松轻盈。温和的蔬菜味。蘸番茄酱和蒜泥蛋黄酱。
€9 ≈ ¥74
普罗沃莱塔奶酪
Provoleta
红酒焦糖洋葱,酥脆的红葱头和牛至
烤至融化金黄的普罗沃洛内奶酪片。阿根廷美食的特色,奶味和咸味。趁热食用,拉丝。
€12 ≈ ¥98
疯狂拼盘
Tabla Loca
阿根廷小吃拼盘,供分享
各种阿根廷特色小吃拼盘。非常适合多人品尝不同风味(熟食、炸丸子等)。
€28 ≈ ¥230

前菜

牛骨髓与鞑靼
Caracu & Tartare
牛骨髓,阿根廷牛肉鞑靼
烤牛骨髓和新鲜牛肉鞑靼的组合。热骨髓的脂肪和调味生肉之间的美味对比。搭配面包食用。
€22 ≈ ¥180
双味恩帕纳达
Duo de Empanadas
阿根廷牛肉,玉米糊
两种传统馅料的酥皮点心:一种是牛肉馅,另一种是奶油玉米馅(humita)。酥脆的外皮和美味的馅料。
€11 ≈ ¥90
哈里萨章鱼
Pulpo al harissa
烤章鱼触手,土豆泥和格雷莫拉塔
章鱼煮至软嫩后烤制,淋上辣酱(哈里萨)。海鲜味和辛辣味。配土豆泥。
€16 ≈ ¥131
平菇
Pleurotes
炒平菇配蒜蓉奶油、荷包蛋和乡村面包
炒蘑菇配蒜蓉奶油和煮鸡蛋。素食菜肴,浓郁顺滑,带有森林风味。
€12 ≈ ¥98
血肠反烤挞
Tatin de boudin noir
焦糖红葱头
反烤挞,配血肠和蜜饯红葱头。浓郁的香肠味与甜洋葱的甜味相结合。
€12 ≈ ¥98
牛里脊薄片
Carpaccio de bife de lomo
阿根廷牛里脊,蘑菇,帕玛森芝士,芝麻菜和迷迭香油
生牛里脊薄片,腌制。质地嫩滑,味道细腻。配帕玛森芝士碎和芝麻菜冷食。
€18 ≈ ¥148

阿根廷肉类

直接来自我们的合作伙伴 Urien Loza 农场。

西冷牛排 - 肉眼牛排
Ojo de Bife - Entrecôte
标志性部位,脂肪纹理丰富,肉质饱满
阿根廷非常受欢迎的肋眼牛排。脂肪纹理丰富,烹饪后风味浓郁多汁。
€31~ ≈ ¥254
西冷牛排 - 纽约牛排
Bife de Chorizo - Faux Filet
有特色的瘦肉,略带脂肪边缘
西冷牛排,一种较紧实的肉块,外层有脂肪。肉味浓郁,质地令人愉悦。
€26~ ≈ ¥213
牛里脊牛排 - 菲力
Bife de Lomo - Filet
菲力,最嫩无脂肪的部分
牛里脊,牛肉最嫩最瘦的部分。入口即化,味道细腻。
€35~ ≈ ¥287
牛隔膜肉 - 腹肉
Entraña - Hampe
牛隔膜肉,一种稀有且味道浓郁的部位
牛隔膜肉,一种纤维长而松散的肉块。非常美味多汁,有浓郁的牛肉味(
€28~ ≈ ¥230
额外配菜
Accompagnement Supp
为您的菜肴提供额外的配菜(炸薯条、蔬菜、土豆泥或沙拉)。
€4 ≈ ¥33

共享肉类

西冷牛排 - 纽约牛排
Bife de Chorizo - Faux Filet
800克。有特色的瘦肉,略带脂肪边缘
一块大西冷牛排(800克)整块上桌供分享。肉味浓郁,带有一层脂肪,质地紧实而嫩。
€85 ≈ ¥697
牛臀肉牛排
Filet de Rumsteck
90欧元/公斤。牛臀肉最精华的部分,非常嫩
牛臀肉,一种嫩而瘦的肉,位于动物后部。味道清淡。标示价格为每公斤。
战斧黑安格斯牛排
Tomahawk black angus
115欧元/公斤。唯一非阿根廷肉类,来自堪萨斯州中心的卓越农场 Creeskstone Farm
令人印象深刻的带长骨的牛肋排,来自黑安格斯牛。脂肪纹理丰富,带来坚果味和入口即化的质地。价格按公斤计算。

奶酪与甜点

奶酪拼盘
Plateau de Fromages
La Fermette奶酪精选
精选陈年奶酪拼盘。提供各种奶酪风味和质地。配面包。
€8~ ≈ ¥66
焦糖苹果千层酥
Millefeuille de pommes caramélisées
英式奶油酱和烤榛子
煮熟并焦糖化的苹果甜点,分层摆放。配香草酱(英式奶油酱)和酥脆的榛子。
€10 ≈ ¥82
时令水果挞
Tartelette aux fruits de saison
单独的挞,内馅是奶油冻和当季新鲜水果。酥脆的黄油饼干,水果新鲜。
€11 ≈ ¥90
醉酒甜点
Postre borracho
波特酒饼干,奶油冻和阿根廷焦糖酱
浓郁的甜点,由浸泡在波特酒中的饼干、奶油和牛奶酱(阿根廷焦糖酱)组成。甜味和微量酒精味。
€11 ≈ ¥90
巧克力
Chocolate
半熟巧克力和乡村覆盆子酱
熔岩巧克力蛋糕,配覆盆子酱。热巧克力和红色水果的酸度混合。
€10 ≈ ¥82
自制布丁
Flan casero
阿根廷布丁,阿根廷焦糖酱和鲜奶油
传统的鸡蛋布丁,质地浓密光滑。配以大量的牛奶酱(阿根廷焦糖酱)和鲜奶油。
€11 ≈ ¥90
冰淇淋
Helado
冰淇淋品尝
冰淇淋或雪葩拼盘。清爽轻盈的甜点。
€10 ≈ ¥82

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商店信息

4.7
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