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Les Tontons de Neuilly

红葡萄酒

卢瓦尔河谷

布尔格伊凯瑟琳和皮埃尔·布列顿·特林奇酒庄,有机(品丽珠)
BOURGUEIL CATHERINE & PIERRE BRETON TRINCH BIO (CABERNET FRANC)
一款来自卢瓦尔河谷的红葡萄酒,由品丽珠酿造。带有新鲜红色水果的香气和轻盈的结构。非常适合搭配熟食或烤肉。
€39 ≈ HK$352
索米尔-尚皮尼罗什诺夫酒庄,蒂埃里·日耳曼有机(品丽珠)
SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DES ROCHES NEUVES, THIERRY GERMAIN BIO (CABERNET FRANC)
一款来自卢瓦尔河谷的优雅果味红葡萄酒,由品丽珠酿造。口感丝滑,带有黑色水果的香气。非常适合搭配烤肉。
€42 ≈ HK$379
桑塞尔拉波特酒庄,有机(黑皮诺)
SANCERRE DOMAINE LAPORTE BIO (PINOT NOIR)
一款稀有细腻的桑塞尔红葡萄酒,由黑皮诺酿造。带有樱桃和酸樱桃的香气,非常细腻。非常适合搭配家禽。
€66 ≈ HK$595
桑塞尔本土帕斯卡尔·若利维(黑皮诺)
SANCERRE AUTOCHTONE PASCAL JOLIVET (PINOT NOIR)
一款来自桑塞尔的伟大红葡萄酒,展现了黑皮诺的纯净。复杂而精致。与精致菜肴完美搭配。
€145 ≈ HK$1,307

阿尔萨斯

黑皮诺米特纳赫酒庄
PINOT NOIR DOMAINE CHRISTOPHE MITTNACH
一款来自阿尔萨斯的轻盈果味红葡萄酒,是该地区黑皮诺的典型代表。带有酸爽红色水果的香气。建议微凉饮用。
€49 ≈ HK$442

汝拉

汝拉丘普尔萨尔·马斯喀特洛尔内酒庄
CÔTES DU JURA POULSARD MUSCAT DOMAINE LORNET
一款来自汝拉地区的独特红葡萄酒,由普尔萨尔和其他葡萄品种混酿而成。酒色清淡,香气辛辣果味浓郁。一款值得探索的风土葡萄酒。
€72 ≈ HK$649

勃艮第

黑皮诺博耶·德·巴尔,VDF,2022
PINOT NOIR BOYER DE BAR, VDF, 2022
一款易于饮用的勃艮第黑皮诺。带有新鲜水果的香气和柔顺的口感。非常适合搭配简单的餐食。
€48 ≈ HK$433
上博讷丘比拉尔酒庄,2022
HAUTES CÔTE DE BEAUNE DOMAINE BILLARD, 2022
一款来自博讷丘的红葡萄酒,展现出良好的果味和轻微的单宁结构。平衡且美味。
€59 ≈ HK$532
马孔-克鲁济勒吉约特-布鲁克斯酒庄,有机,2023(黑皮诺)
MACON CRUZILLE DOMAINE GUILLOT BROUX, BIO, 2023 (PINOT NOIR)
一款来自马孔地区的红葡萄酒,果味浓郁而活泼。黑皮诺在此展现出清新感。非常适合搭配白肉。
€59 ≈ HK$532
伊兰西戈比酒庄,有机,2023(黑皮诺/赛萨尔)
IRANCY DOMAINE GOBY, BIO, 2023 (PINOT NOIR/CÉSAR)
一款来自勃艮第北部的红葡萄酒,融合了黑皮诺和赛萨尔。个性鲜明,带有樱桃和矿物味。
€68~ ≈ HK$613
奥克赛-杜雷斯日耳曼酒庄,2022(黑皮诺)
AUXEY DURESSES DOMAINE BILLARD, 2022 (PINOT NOIR)
一款来自博讷丘的细腻微妙的红葡萄酒。带有红色小浆果的香气,口感柔和。非常适合搭配温和的奶酪。
€77 ≈ HK$694
圣罗马日耳曼酒庄,2023(黑皮诺)
ST ROMAIN DOMAINE BILLARD, 2023 (PINOT NOIR)
一款来自圣罗马的红葡萄酒,活泼优雅。带有醋栗的香气和良好的矿物感。
€77 ≈ HK$694
勃艮第拉图特藏酒,2015(黑皮诺)
BOURGOGNE CUVÉE LATOUR LOUIS LATOUR, 2015 (PINOT NOIR)
一款来自知名酒庄的经典勃艮第葡萄酒。年份较老,带有成熟的林下和蜜饯水果香气。
€78 ≈ HK$703
马朗日一级园“国王园”尼古拉·佩罗,2022(黑皮诺)
MARRANGES 1ER CRU «CLOS DU ROI» NICOLAS PERRAULT, 2022 (PINOT NOIR)
一款结构饱满、丰盛的特级园葡萄酒。带有黑色水果和香料的香气,口感宽广。非常适合搭配炖肉。
€86 ≈ HK$775
上夜丘霍夫曼·杰耶酒庄,有机,2021(黑皮诺)
HAUTES CÔTE DE NUITS HOFFMANN JAYER, BIO, 2021 (PINOT NOIR)
一款来自夜丘的红葡萄酒,高贵而优雅。带有黑醋栗和紫罗兰的香气,单宁细腻。
€89~ ≈ HK$802
萨维尼-莱-博讷让·费里酒庄,有机,2022(黑皮诺)
SAVIGNY LES BEAUNE DOMAINE JEAN FERY, BIO, 2022 (PINOT NOIR)
一款细腻芳香的红葡萄酒。口感柔和,带有覆盆子和紫罗兰的香气。非常适合搭配家禽。
€95 ≈ HK$856
尚博勒-慕西尼老藤戈迪耶,2018(黑皮诺)
CHAMBOLLE MUSIGNY V & V GODIER, 2018 (PINOT NOIR)
一款以其细腻和女性化优雅而闻名的红葡萄酒。丝滑的口感和花香。一次伟大的品鉴时刻。
€98 ≈ HK$884
尚博勒-慕西尼奥利维耶·儒昂,2021(黑皮诺)
CHAMBOLLE MUSIGNY OLIVIER JOUAN, 2021 (PINOT NOIR)
一款纯净的尚博勒-慕西尼。复杂,带有红色水果的香气和卓越的余味。
€154 ≈ HK$1,388
波玛日耳曼·菲利普酒庄,2022(黑皮诺)
POMMARD DOMAINE GERMAIN PHILIPPE, 2022 (PINOT NOIR)
一款来自波玛的浓郁单宁红葡萄酒。带有黑色水果和皮革的香气。需要搭配味道浓郁的菜肴。
€109 ≈ HK$983
圣内酒一级园“塔瓦纳园”日耳曼·菲利普酒庄,2020(黑皮诺)
SANTENAY 1ER CRU «CLOS DE TAVANNES» DOMAINE GERMAIN PHILIPPE, 2020 (PINOT NOIR)
一款优雅且结构饱满的特级园葡萄酒。带有成熟红色水果的香气和一丝橡木味。余味悠长。
€119 ≈ HK$1,073
佩尔南-韦尔热莱斯一级园香槟酒庄,2017(黑皮诺)
PERNAND VERGELESSES 1ER CRU DOMAINE CHAMPY, 2017 (PINOT NOIR)
一款细腻矿物的红葡萄酒。成熟的年份,带有成熟水果和甜香料的复杂香气。
€123 ≈ HK$1,109
默尔索一级园费弗莱酒庄,2021(黑皮诺)
MERCUREY 1ER CRU DOMAINE FAIVELEY, 2021 (PINOT NOIR)
一款来自科特·夏隆内的红葡萄酒,强劲果味浓郁。酒体结构饱满,带有樱桃和泥土的香气。
€124 ≈ HK$1,118
上夜丘霍夫曼·杰耶酒庄,有机,2020(黑皮诺)
CÔTE DE NUITS VILLAGE HOFFMANN JAYER, BIO, 2020 (PINOT NOIR)
一款代表性的夜丘红葡萄酒。单宁结构存在但优雅,黑色水果占主导。
€126~ ≈ HK$1,136
梅索·圣丹尼一级园乔佩特酒庄,2023(黑皮诺)
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU DOMAINE DE LA CHOUPETTE, 2023 (PINOT NOIR)
一款稀有的红葡萄酒,这款梅索·圣丹尼浓郁而肉质感强。带有浓缩红色水果的香气。一款佐餐酒。
€142 ≈ HK$1,280
夜圣乔治日耳曼·菲利普酒庄,2019(黑皮诺)
NUITS ST GEORGES DOMAINE GERMAIN PHILIPPE, 2019 (PINOT NOIR)
一款典型的纽伊-圣-乔治葡萄酒,坚实有力。带有黑醋栗、蘑菇和香料的香气。非常适合搭配野味。
€145 ≈ HK$1,307
热夫雷-尚贝坦奥利维耶·儒昂,2021(黑皮诺)
GEVREY CHAMBERTIN OLIVIER JOUAN, 2021 (PINOT NOIR)
夜丘之王。浓郁、丰富、丝滑。带有甘草和黑色小浆果的香气。
€149 ≈ HK$1,343
热夫雷-尚贝坦一级园“贝尔·艾尔”马尔萨奈城堡,2014(黑皮诺)
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU «BEL AIR» CHÂTEAU DE MARSANNAY, 2014 (PINOT NOIR)
一款陈年完美的特级园葡萄酒。香气复杂,融合了水果、皮革和香料的味道。
€190 ≈ HK$1,713
莫雷-圣丹尼“索隆园”奥利维耶·儒昂,2021(黑皮诺)
MOREY ST DENIS «CLOS SOLON» OLIVIER JOUAN, 2021 (PINOT NOIR)
一款平衡力量与细腻的红葡萄酒。丝滑的口感和野生红色水果的香气。
€149 ≈ HK$1,343
沃尔奈戈比酒庄(黑皮诺)
VOLNAY DOMAINE GOBY (PINOT NOIR)
勃艮第的女性魅力。一款非常细腻的红葡萄酒,带有紫罗兰和红色浆果的香气。
€149 ≈ HK$1,343
沃恩-罗曼尼让·费里酒庄,2022(黑皮诺)
VOSNE ROMANÉE DOMAINE JEAN FERY, 2022 (PINOT NOIR)
极致的优雅。一款丝滑、辛辣且极其复杂的红葡萄酒。精致的味觉体验。
€195 ≈ HK$1,758
科尔东特级园博耶·德·巴尔,2021(黑皮诺)
CORTON GRAND CRU BOYER DE BAR, 2021 (PINOT NOIR)
一款浓郁宏伟的特级园葡萄酒。单宁结构强大,香气浓郁,适合长期陈年。一款卓越的葡萄酒。
€260 ≈ HK$2,344
夏姆贝尔坦特级园奥利维耶·儒昂,2021(黑皮诺)
CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU OLIVIER JOUAN, 2021 (PINOT NOIR)
夜丘的巅峰之作。一款稀有强度和优雅的葡萄酒。口感宽广,复杂,余味悠长。
€324 ≈ HK$2,921

博若莱

莫尔贡“科尔塞特”丹尼尔·布朗(佳美)
MORGON «CORCELETTE» DANIEL BOULAND (GAMAY)
一款结构饱满、果味浓郁的博若莱特级村庄葡萄酒。带有核果(樱桃、李子)的香气。一款美味而深邃的红葡萄酒。
€42 ≈ HK$379
莫尔贡老藤乔治·德斯科姆,AOC(100% 佳美)
MORGON VV GEORGES DESCOMBES, AOC (GAMAY 100%)
一款浓郁集中的莫尔贡老藤葡萄酒。带有成熟水果和香料的浓郁香气。非常适合大型聚会。
€118~ ≈ HK$1,064
布鲁伊“传统”乔治·德斯科姆(佳美)
BROUILLY «TRADITION» GEORGES DESCOMBES (GAMAY)
一款柔顺果味浓郁的布鲁伊葡萄酒。口感圆润,带有草莓和覆盆子的香气。非常适合社交场合。
€52 ≈ HK$469

罗纳河谷

罗纳河谷丘“沙丘”卢·德维特,2022,有机(歌海娜/西拉/慕合怀特)
CÔTES DU RHÔNE «LES SABLES» LOU DÉVET, 2022, BIO (GRENACHE/SYRAH/MOURVÈDRE)
一款来自罗纳河谷的红葡萄酒,辛辣而温暖。带有马鞭草和黑色水果的香气。非常适合搭配烤肉。
€35 ≈ HK$316
旺图 AOC 维耶尔酒庄,2024(歌海娜/西拉)
VENTOUX AOP DOMAINE DE LA VERRIÈRE, 2024 (GRENACHE/SYRAH)
一款来自旺图山的清新果味红葡萄酒。平衡感好,带有胡椒和红色浆果的香气。
€37 ≈ HK$334
克罗泽斯-埃米塔日佩宗酒庄 (西拉)
CROZES HERMITAGE DOMAINE DU PEIZON (SYRAH)
一款100%西拉的红葡萄酒,典型的北罗纳河谷风格。带有紫罗兰、胡椒和黑色水果的香气。口感柔顺美味。
€51 ≈ HK$460
克罗泽斯-埃米塔日“皮埃尔勒”贝尔酒庄,(西拉)
CROZES HERMITAGE «LES PIERELLES» DOMAINE BELLE, (SYRAH)
一款优雅且结构饱满的克罗泽斯-埃米塔日葡萄酒。浓郁的黑色水果和香料香气。
€65~ ≈ HK$586
克罗泽斯-埃米塔日“塔尔贝特”雅宝,(西拉)
CROZES HERMITAGE "THALABERT" JABOULET, (SYRAH)
一款标志性的酒款,浓郁而复杂。单宁柔顺,带有皮革和甘草的香气。一款适合陈年的伟大葡萄酒。
€78~ ≈ HK$703
圣约瑟夫维也纳葡萄酒 (西拉)
ST JOSEPH LES VINS DE VIENNE (SYRAH)
一款细腻矿物的圣约瑟夫葡萄酒。带有红色水果和胡椒香料的香气。口感优雅。
€63~ ≈ HK$568
吉恭达斯阿马迪厄,有机(歌海娜/西拉/慕合怀特)
GIGONDAS AMADIEU, BIO (GRENACHE/SYRAH/MOURVÈDRE)
一款来自南罗纳河谷的浓郁红葡萄酒。强劲丰盛,带有成熟水果和香料的香气。非常适合搭配野味。
€66 ≈ HK$595
吉恭达斯杜·普拉酒庄,2018(歌海娜/西拉/慕合怀特)
GIGONDAS DOMAINE DU POURRA, 2018 (GRENACHE/SYRAH/MOURVÈDRE)
一款具有特色的吉恭达斯葡萄酒,陈年且复杂。口感宽广,单宁丝滑,余味悠长。
€104 ≈ HK$938
教皇新堡“传统”卢·德维特酒庄,有机,2021(歌海娜/西拉/慕合怀特)
CHÂTEAUNEUF DU PAPE «TRADITION» DOMAINE LOU DÉVET, BIO, 2021 (GRENACHE/SYRAH/MOURVÈDRE)
一款经典的罗纳河谷红葡萄酒。浓郁阳光,带有成熟水果和普罗旺斯香草的香气。
€76~ ≈ HK$685
教皇新堡圣内尔酒庄,AOP,有机,2022(歌海娜/西拉/慕合怀特/神索)
CHÂTEAUNEUF DU PAPE CHÂTEAU LA NERTHE, AOP, BIO, 2022 (GRENACHE/SYRAH/MOURVÈDRE/CINSAULT)
一款卓越的葡萄酒,优雅而复杂。丝滑的口感,带有红色水果、香料和珍贵木材的香气。
€134~ ≈ HK$1,208
圣约瑟夫“拉·马东娜”老藤佩尔齐耶酒庄,2021(西拉)
ST JOSEPH «LA MADONE» VIEILLES VIGNES DOMAINE P VERZIER, 2021 (SYRAH)
一款卓越的单一园酒款。纯净浓郁的西拉,展现出矿物感和深邃的黑色水果香气。
€98 ≈ HK$884
科尔纳斯“特里耶恩” (西拉)
CORNAS LES TERRIENS (SYRAH)
一款来自科尔纳斯的红葡萄酒,浓郁狂野。单宁强劲,带有黑醋栗、胡椒和泥土的香气。适合喜欢浓烈葡萄酒的人。
€118 ≈ HK$1,064
罗纳河谷丘“索塔努姆”维也纳葡萄酒 (西拉)
COLLINES RHODANIENNES IGP «SOTANUM» LES VINS DE VIENNE (SYRAH)
一款稀有而小众的葡萄酒。极其细腻的西拉,让人想起罗蒂丘的伟大葡萄酒。优雅而花香。
€119 ≈ HK$1,073
罗蒂丘“特里耶恩” (西拉)
CÔTE ROTIE LES TERRIENS (SYRAH)
一款高贵芳香的红葡萄酒。带有紫罗兰、培根和香料的香气。口感丝滑精致。
€138 ≈ HK$1,244
罗蒂丘“科姆巴尔”维也纳葡萄酒 (西拉)
CÔTE ROTIE «LE COMBARD» LES VINS DE VIENNE (SYRAH)
一款结构复杂、平衡度极佳的罗蒂丘葡萄酒,香气浓郁而单宁细腻。
€142 ≈ HK$1,280
埃米塔日“圣克里斯托夫之石”维也纳葡萄酒,2023(西拉)
HERMITAGE «LES CHIRATS DE SAINT CHRISTOPHE» LES VINS DE VIENNE, 2023 (SYRAH)
一款来自埃米塔日山丘的伟大葡萄酒。浓郁、深邃,非常适合陈年。带有强烈的黑色水果和香料香气。
€158 ≈ HK$1,424
埃米塔日贝尔酒庄,有机,2020(西拉)
HERMITAGE DOMAINE BELLE, BIO, 2020 (SYRAH)
一款宏伟的埃米塔日葡萄酒。浓郁、顺滑、非常复杂。一款适合特殊场合的佐餐酒。
€184 ≈ HK$1,659

朗格多克

老藤佳丽酿马斯·达米尔酒庄 IGP 圣吉尔-勒-德泽尔(100% 佳丽酿)
VIEUX CARIGNAN Domaine Mas d'Amile IGP Saint-Guilhem-le-désert (100% CARIGNAN)
一款来自老藤佳丽酿的纯正红葡萄酒。粗犷但美味,带有野生黑色水果的香气。
€52 ≈ HK$469
拉尔扎克高原 AOP "Le Clos" 马斯·达米尔酒庄 (歌海娜/慕合怀特/西拉)
TERRASSES DU LARZAC AOP "Le Clos" Domaine Mas d'Amile (GRENACHE/MOURVEDRE/SYRAH)
一款来自拉尔扎克的清新辛辣葡萄酒。在南部热烈与高海拔风土的清新之间取得良好平衡。
€69 ≈ HK$622
科比埃斯 AOC "珍藏" 朗格罗什,2019(佳丽酿/歌海娜/西拉/慕合怀特)
CORBIERES AOP "Cuvée Reservée" LONGUEROCHE, 2019 (CARIGNAN/GRENACHE/SYRAH/MOURVEDRE)
一款经典的科比埃斯葡萄酒,圆润温暖。带有马鞭草和成熟红色水果的香气。
€48~ ≈ HK$433
莱斯·佩蒂特·帕斯“阶梯”酒庄 IGP 埃罗,(歌海娜 40% / 西拉 40% /佳丽酿 20%)有机
LES PETITS PAS "PAS DE L'ESCALETTE IGP HERAULT, (GRENACHE 40% / SYRAH 40% /CARIGNAN 20%) BIO
一款柔顺果味浓郁的红葡萄酒,易饮。非常适合作为开胃酒或搭配清淡菜肴。
€46 ≈ HK$415
莱斯·克拉帕斯“阶梯”酒庄 IGP 埃罗,(西拉 50% /佳丽酿 30%/歌海娜 20%)有机
LES CLAPAS "PAS DE L'ESCALETTE IGP HERAULT, (SYRAH 50% /CARIGNAN 30%/GRENACHE 20%) BIO
一款个性鲜明的葡萄酒,以西拉为主。带有香料和黑色水果的香气,以及良好的清新感。
€58~ ≈ HK$523
大步“阶梯”酒庄 IGP 埃罗,(歌海娜 70% / 神索 20% /佳丽酿 10%)有机
LE GRAND PAS "PAS DE L'ESCALETTE IGP HERAULT, (GRENACHE 70% / CINSAULT 20% /CARIGNAN 10%) BIO
一款以歌海娜为主的优雅酒款。细腻,带有红色水果的香气和丝滑的口感。
€88 ≈ HK$793
莱斯·克雷塞斯酒庄 IGP “埃罗地区”(西拉 30% /赤霞珠 30%/歌海娜 25%/佳丽酿 5%/慕合怀特 5%/马赛兰·阿利坎特 5%)
LES CREISSES DOMAINE DES CREISSES IGP «PAYS DE L'HERAULT» (SYRAH 30% /CABERNET SAUV 30%/GRENACHE 25%/CARIGNAN 5%/MOUVÈDRE 5%/MARSELAN ALICANTE 5%)
一款非常受欢迎的红葡萄酒,浓郁顺滑。口感中充满成熟水果和甜香料的爆发。
€62~ ≈ HK$559
布吕讷酒庄“克雷斯” IGP “埃罗地区”(西拉 30% /赤霞珠 30%/歌海娜 25%/佳丽酿 5%/慕合怀特 5%/马赛兰·阿利坎特 5%)
LES BRUNES DOMAINE DES CREISSES IGP «PAYS DE L'HERAULT» (SYRAH 30% /CABERNET SAUV 30%/GRENACHE 25%/CARIGNAN 5%/MOUVÈDRE 5%/MARSELAN ALICANTE 5%)
酒庄的旗舰酒款。浓郁、橡木味重、集中。一款密度惊人的葡萄酒。
€105~ ≈ HK$947
圣洛山皮克贝尔杰里酒庄(西拉,歌海娜,慕合怀特)
PIC SAINT LOUP BERGERIE DE L'HORTUS (SYRAH, GRENACHE, MOURVÈDRE)
一款经典的圣洛山皮克葡萄酒。平衡感好,带有红色水果、百里香和迷迭香的香气。
€69 ≈ HK$622

普罗旺斯

地中海“圣皮埃尔土地”卢·德维特酒庄,有机,2022(100% 梅洛)
MÉDITERRANÉE «TERRE ST PIERRE» DOMAINE LOU DÉVET, BIO, 2022 (MERLOT 100%)
一款柔顺圆润的红葡萄酒,100% 梅洛。易饮,果味浓郁,美味。
€35 ≈ HK$316
邦多圣斯·巴特斯酒庄,2021(慕合怀特 90%/歌海娜 10%)
BANDOL CHÂTEAU BARTHÈS, 2021 (MOURVÈDRE 90%/GRENACHE 10%)
一款具有邦多特色的红葡萄酒,以慕合怀特为主。单宁强劲,带有黑色水果和香料的香气。一款有个性的葡萄酒。
€42~ ≈ HK$379
邦多 AOP 纳尔泰特酒庄,2020(慕合怀特 93% /神索 7%)
BANDOL AOP DOMAINE DE NARTETTE, 2020 (MOURVÈDRE 93% /CINSAULT 7%)
一款结构优雅的邦多葡萄酒。带有皮革和成熟水果的复杂香气。口感宽广。
€59~ ≈ HK$532
邦多 AOP 贝居德酒庄,2021(慕合怀特 90%/歌海娜 10%)
BANDOL AOP DOMAINE DE LA BÉGUDE, 2021 (MOURVÈDRE 90%/GRENACHE 10%)
一款适合陈年的伟大邦多红葡萄酒。浓郁深邃,带有马鞭草的野性香气。
€95 ≈ HK$856

波尔多

布莱-科特-德-波尔多酒庄,2022(梅洛 90%/赤霞珠 10%)
BLAYE CÔTES DE BORDEAUX CH. MAISON NEUVE, 2022 (MERLOT 90%/CABERNET SAUV 10%)
一款易于饮用的波尔多葡萄酒,以梅洛为主。口感圆润,非常适合日常饮用。
€35 ≈ HK$316
科特-德-布尔“特尔·普安特”马尔贝克产区图蒂亚克,2015(100% 马尔贝克)
CÔTE DE BOURG LIEU-DIT TER POINTE «MALBEC» TUTIAC, 2015 (MALBEC 100%)
一款独特的波尔多葡萄酒,100% 马尔贝克。酒色深邃,辛辣且结构饱满。与经典波尔多不同。
€44 ≈ HK$397
佩萨克-雷奥良安吉洛·德·赛金,2022(梅洛 67%/赤霞珠 33%)
PESSAC-LEOGNAN L'ANGELOT DE SEGUIN, 2022 (MERLOT 67%/CABERNET S 33%)
一款优雅的佩萨克-雷奥良葡萄酒,带有该地区特有的烟熏味。口感柔顺均衡。
€63 ≈ HK$568
佩萨克-雷奥良赛金酒庄,2022(赤霞珠 70% /梅洛 30%)
PESSAC-LEOGNAN CHÂTEAU SEGUIN, 2022 (CABERNET SAUVIGNON 70 % /MERLOT 30 %)
一款高贵复杂的红葡萄酒。以赤霞珠为主,带来结构感和黑醋栗的香气。潜力巨大。
€105 ≈ HK$947
圣埃斯泰夫拉·德维斯·德·利兰·拉杜斯(赤霞珠 /梅洛)
SAINT-ESTÈPHE LA DEVISE DE LILAIN LADOUYS (CABERNET SAUVIGNON /MERLOT)
一款经典的圣埃斯泰夫葡萄酒,强劲而单宁感强。带有黑色水果和泥土的香气。适合搭配红肉。
€63~ ≈ HK$568
卡农·夏伊诺,2018(梅洛/品丽珠/马尔贝克)
LALANDE DE POMEROL CANON CHAIGNEAU, 2018 (MERLOT/CABERNET FRANC/MALBEC)
一款柔顺丝滑的红葡萄酒,典型的利布尔内风格。带有李子和松露的香气,口感丝滑。
€66~ ≈ HK$595
圣埃美隆酒庄,2022,有机(梅洛/赤霞珠)
EMILIEN CHÂTEAU LE PUY, 2022, BIO (MERLOT/CABERNET SAUVIGNON)
一款备受追捧的生物动力法葡萄酒。卓越的纯净果味,无橡木桶痕迹。细腻优雅的口感。
€99~ ≈ HK$893
圣埃美隆特级名庄酒庄,2022
SAINT-ÉMILION GRAND CRU CLASSÉ CHÂTEAU DE PRESSAC, 2022
梅洛 72 %/品丽珠16%/赤霞珠7%/ 卡门妮 2%/味而多 2%/普雷萨克马尔贝克 1%
一款浓郁复杂的圣埃美隆特级名庄。独特的波尔多混酿。口感宽广悠长。
€123 ≈ HK$1,109

白葡萄酒

卢瓦尔河谷

我爱你但我渴了酒庄,有机(勃艮第甜瓜)
JE T'AIME MAIS J'AI SOIF DOMAINE DU FAY D'HOMME, BIO (MELON DE BOURGOGNE)
一款清爽解渴的白葡萄酒,以勃艮第甜瓜酿造。带有柑橘和白色花朵的香气。非常适合作为开胃酒。
€35~ ≈ HK$316
瓦朗赛富西耶酒庄(霞多丽/长相思)
VALENCAY DOMAINE FOUASSIER (CHARDONNAY/SAUVIGNON)
一款霞多丽和长相思的独特混酿。酒体活泼芳香,融合了圆润和清新。
€35 ≈ HK$316
布伊-富美吉永·巴里洛特,2023(长相思)
POUILLY FUMÉ GUYON BARILLOT, 2023 (SAUVIGNON)
一款典型的布伊-富美葡萄酒,带有打火石和柑橘的香气。干型,紧致,矿物感强。
€48 ≈ HK$433
布伊-富美贝尔蒂埃酒庄(长相思)
POUILLY FUMÉ DOMAINE BERTHIER (SAUVIGNON)
一款优雅细腻的卢瓦尔长相思。带有葡萄柚和花香,余味悠长。
€64 ≈ HK$577
桑塞尔拉波特酒庄,有机(长相思)
SANCERRE DOMAINE LAPORTE, BIO (SAUVIGNON)
一款纯净清澈的桑塞尔白葡萄酒。带有青柠和矿物质的香气。非常适合搭配山羊奶酪。
€66 ≈ HK$595

法兰西岛

品丽珠“大日出”国王之吻酒庄,2020,有机(品丽珠)
CHENIN «LE GRAND LEVER» LA BOUCHE DU ROI, 2020, BIO (CHENIN BLANC)
一款在法兰西岛地区生产的稀有白葡萄酒。品丽珠展现出榅桲和蜂蜜的香气,同时保持良好的清新感。
€56 ≈ HK$505

阿尔萨斯

雷司令米特纳赫酒庄,有机(雷司令)
RIESLING DOMAINE CHRISTOPHE MITTNACH, BIO (RIESLING)
一款来自阿尔萨斯的干型雷司令葡萄酒,高贵而有特色。带有花香和柠檬的香气,以及清爽的酸度。非常适合搭配酸菜或鱼。
€54 ≈ HK$487

汝拉

霞多丽“阿尔布瓦·莱·梅萨林”洛尔内酒庄(霞多丽)
CHARDONNAY «ARBOIS LES MESSAGELINS» DOMAINE LORNET (CHARDONNAY)
一款具有汝拉地区特色的复杂霞多丽。带有新鲜核桃和青苹果的香气。风土的绝佳体现。
€74 ≈ HK$667
黄酒雅各宾酒窖,2017(萨瓦涅)
VIN JAUNE CAVEAU DES JACOBINS, 2017 (SAVAGNIN)
汝拉地区的标志性葡萄酒。浓郁的核桃、咖喱和香料香气。一款独一无二的氧化型葡萄酒,适合搭配孔泰奶酪。
€89 ≈ HK$802

勃艮第

阿利戈特酒庄(阿利戈特)
ALIGOTÉ DOMAINE GUEGEN (ALIGOTÉ)
一款活泼而充满活力的白葡萄酒。带有柠檬和青苹果的香气。传统上用于制作基尔酒,但单独饮用也很出色。
€37 ≈ HK$334
霞多丽博耶·德·巴尔,2022(霞多丽)
CHARDONNAY BOYER DE BAR, 2022 (CHARDONNAY)
一款经典的勃艮第霞多丽,制作精良。口感圆润果味浓郁,带有新鲜黄油的香气。
€48 ≈ HK$433
圣维兰科洛夫雷和泰里耶(霞多丽)
ST VÉRAN COLLOVRAY ET TERRIER (CHARDONNAY)
一款来自马孔地区的白葡萄酒,浓郁顺滑。带有黄色水果和花朵的香气。非常令人愉悦。
€51 ≈ HK$460
上博讷丘比拉尔酒庄,2023(霞多丽)
HAUTES COTES DE BEAUNE DOMAINE BILLARD, 2023 (CHARDONNAY)
一款来自博讷丘的优雅白葡萄酒。在矿物清新和果味圆润之间取得平衡。
€59 ≈ HK$532
小夏布利戈比酒庄,2020(霞多丽)
PETIT CHABLIS DOMAINE GOBY, 2020 (CHARDONNAY)
一款清新轻盈的夏布利。带有柑橘和特有的海风香气。非常适合搭配海鲜。
€59 ≈ HK$532
吉夫里日耳曼·菲利普酒庄,2021(霞多丽)
GIVRY DOMAINE GERMAIN PHILIPPE, 2021 (CHARDONNAY)
一款来自科特·夏隆内的小白葡萄酒,细腻芳香。带有蜂蜜和干果的香气。口感宽广。
€81 ≈ HK$730
普伊-富塞吉约特-布鲁克斯酒庄,2022(霞多丽)
POUILLY FUISSÉ DOMAINE GUILLOT BROUX, 2022 (CHARDONNAY)
一款来自马孔地区的伟大白葡萄酒。浓郁、丰盛、矿物感强。带有榛子和成熟水果的香气。
€84 ≈ HK$757
普利尼-蒙特拉谢费弗莱,2022(霞多丽)
PULIGNY-MONTRACHET FAIVELEY, 2022 (CHARDONNAY)
勃艮第白葡萄酒的巅峰之作。高贵、优雅、花香。非常细腻。
€149 ≈ HK$1,343
普利尼-蒙特拉谢“老藤”乔佩特酒庄 (霞多丽)
PULIGNY MONTRACHET «VIEILLES VIGNES» DOMAINE DE LA CHOUPETTE (CHARDONNAY)
一款来自老藤的普利尼-蒙特拉谢葡萄酒,浓郁而复杂。带有白色花朵和烘烤的香气。
€99 ≈ HK$893
马朗日一级园“拉·富西耶”尼古拉·佩罗,2022(霞多丽)
MARRANGES 1ER CRU « LA FUSSIERE» NICOLAS PERRAULT, 2022 (CHARDONNAY)
一款稀有迷人的特级园白葡萄酒。口感宽广丰盛,伴有良好的酸度。
€99 ≈ HK$893
圣罗马日耳曼酒庄,2022(霞多丽)
ST ROMAIN DOMAINE BILLARD, 2022 (CHARDONNAY)
一款来自圣罗马的白葡萄酒,紧致矿物感强。带有打火石和柠檬的香气。非常纯净。
€117 ≈ HK$1,055
马孔-克鲁济勒吉约特-布鲁克斯酒庄,有机,2023(黑皮诺)
RULLY DOMAINE JEAN FERY, 2022 (CHARDONNAY)
一款和谐果味浓郁的鲁利白葡萄酒。带有金合欢花和桃子的香气。口感丝滑。
€117 ≈ HK$1,055
萨维尼-莱-博讷让·费里酒庄,2022(霞多丽)
SAVIGNY LES BEAUNE DOMAINE JEAN FERY, 2022 (CHARDONNAY)
一款来自博讷丘的细腻花香白葡萄酒。口感圆润,余味清新。
€117 ≈ HK$1,055
梅索·圣丹尼“特酿”卡普亚诺-费雷里,2021(霞多丽)
CHASSAGNE-MONTRACHET «CUVÉE PRESTIGE» CAPUANO-FERRERI, 2021 (CHARDONNAY)
一款著名的梅索·圣丹尼。香气浓郁,口感肥厚,余味悠长。带有黄油和榛子的香气。
€158 ≈ HK$1,424
梅索·圣丹尼一级园乔佩特酒庄,2023(霞多丽)
CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU DOMAINE DE LA CHOUPETTE, 2023 (CHARDONNAY)
一款卓越的特级园葡萄酒。浓郁、复杂,适合陈年。非常优雅。
€168 ≈ HK$1,515
夏布利戈比酒庄,2020(霞多丽)
CHABLIS DOMAINE GOBY, 2020 (CHARDONNAY)
一款大瓶装的经典夏布利。清新、矿物感强,带有柑橘的香气。非常适合分享。
€134~ ≈ HK$1,208

朗格多克

圣埃斯泰夫酒庄“莱斯·克拉帕斯”朱利安和德尔芬·泽诺特,2023,有机(白佳丽酿 45%/白歌海娜 40%/特雷特·布雷特 10%)
DOMAINE DU PAS DE L'ESCALETTE «LES CLAPAS» AOP JULIEN&DELPHINE ZERNOTT, 2023, BIO (CARIGNAN BLANC 45%/GRENACHE BLANC 40%/TERRET BOURRET 10%)
一款来自朗格多克的复杂矿物白葡萄酒。独特的混酿,带有白色水果和茴香的香气。
€76 ≈ HK$685

普罗旺斯

邦多圣斯·巴特斯酒庄,2024(克莱雷特 50%/乌尼布兰 40%/长相思 5%/罗尔 5%)
BANDOL CHÂTEAU BARTHÈS, 2024 (CLAIRETTE 50%/UGNI BLANC 40%/SAUVIGNON 5%/ROLLE 5%)
一款清新花香的邦多白葡萄酒。带有柑橘和白色花朵的香气。口感活泼。
€42~ ≈ HK$379

波尔多

两海之间图尔考酒庄,2024(长相思 40%/赛美蓉 45%/麝香 15%)
ENTRE DEUX MERS CHÂTEAU TURCAUD, 2024 (SAUVIGNON BLANC 40%/SÉMILLON 45%/MUSCADELLE 15%)
一款来自两海之间的干型白葡萄酒,活泼清新。带有柑橘和花朵的香气。非常适合搭配牡蛎。
€37 ≈ HK$334
小莉莉酒庄,有机(赛美蓉)
PETITE LILY CHÂTEAU CLIMENS, BIO (SEMILLON)
一款来自巴尔萨克风土的干白葡萄酒,100% 赛美蓉。果味浓郁,口感圆润,表达力强。
€51 ≈ HK$460
格拉夫克洛斯·弗洛里登(长相思 75%/赛美蓉 25%)
GRAVES CLOS FLORIDÈNE (SAUVIGNON BLANC 75%/SÉMILLON 25%)
一款著名的格拉夫白葡萄酒。干型,矿物感强,浓郁。带有葡萄柚和烟熏的香气。
€74~ ≈ HK$667
侯伯王佩萨克-雷奥良酒庄(长相思 86% /赛美蓉 14%)
HAUT-BRION PESSAC LÉOGNAN CHÂTEAU LARRIVET (SAUVIGNON BLANC 86% /SÉMILLON 14%)
一款高品质的佩萨克-雷奥良白葡萄酒。浓郁、复杂、带有橡木味。带有异国水果和香草的香气。
€147 ≈ HK$1,325

桃红葡萄酒

罗纳河谷

旺图维耶尔酒庄,2024(歌海娜 50%/神索 40%/慕合怀特 10%)
VENTOUX DOMAINE DE LA VERRIÈRE, 2024 (GRENACHE 50%/CINSAULT 40%/MOURVÈDRE 10%)
一款来自旺图山的清新解渴桃红葡萄酒。酒色淡雅,带有红色小浆果的香气。夏季理想选择。
€35 ≈ HK$316

普罗旺斯

地中海德莫瓦塞尔·桑斯·热内,IGP,有机(梅洛/乌尼布兰)
MÉDITERRANÉE DEMOISELLE SANS GÊNE, IGP, BIO (MERLOT/UGNI BLANC)
一款轻盈易饮的地中海桃红葡萄酒。带有果香和花香。即时享用的葡萄酒。
€35~ ≈ HK$316
邦多圣斯·巴特斯,2023(慕合怀特 30%/歌海娜 30%)
BANDOL SAINTES BARTHÈS, 2023 (MOURVÈDRE 30%/GRENACHE 30%)
一款结构饱满、酒体醇厚的邦多桃红葡萄酒。口感饱满,带有香料和柑橘的香气。可以搭配餐食。
€42~ ≈ HK$379
普罗旺斯丘圣斯·巴特斯酒庄(歌海娜/神索/慕合怀特)
CÔTES DE PROVENCE CHATEAU SAINTES BARTHÈS (GRENACHE/CINSAULT/MOURVÈDRE)
一款经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。三文鱼色泽,果香浓郁,口感清新。沙拉的绝佳搭配。
€37 ≈ HK$334
普罗旺斯丘“玫瑰花瓣”图尔-莱维克酒庄,有机
CÔTES DE PROVENCE "PÉTALE DE ROSE" CHÂTEAU TOUR L'ÉVÊQUE, BIO
乌尼布兰/赛美蓉/西拉/歌海娜/神索/赤霞珠
一款普罗旺斯的开创性桃红葡萄酒,有机认证。细腻、精致、优雅,带有花香。
€48 ≈ HK$433
普罗旺斯丘佩拉索尔“指挥官”酒庄,AOC 2023,有机(神索 55%/歌海娜 25%/西拉 10%/慕合怀特 5%/蒂布伦 5%)
CÔTES DE PROVENCE PEYRASSOL «LES COMMANDEURS», AOC 2023, BIO (CINSAULT 55%/GRENACHE 25%/SYRAH 10%/MOURVÈDRE 5%/TIBOUREN 5%)
一款适合搭配美食的桃红葡萄酒,清新矿物感。带有白桃和柑橘的香气。非常优雅。
€52~ ≈ HK$469
普罗旺斯丘低语天使酒庄,AOC,2023(歌海娜/西拉/神索/罗尔/慕合怀特)
CÔTES DE PROVENCE WHISPERING ANGEL CHÂTEAU D'ESCLANS, AOC, 2023 (GRENACHE/SYRAH/CINSAULT/ROLLE/MOURVÈDRE)
一款全球知名的明星桃红葡萄酒。酒色非常淡雅,干型丝滑。带有红色水果和柠檬的香气。精致。
€68 ≈ HK$613
普罗旺斯丘米努蒂“金”酒庄(歌海娜 80%/神索 10%/西拉 5%/罗尔 5%)
CÔTES DE PROVENCE MINUTY «OR» CHATEAU MINUTY (GRENACHE 80%/CINSAULT 10%/SYRAH 5%/ROLLE 5%)
米努蒂的旗舰酒款。一款浓郁芳香的桃红葡萄酒。带有甜瓜和白色花朵的香气。可靠的选择。
€75 ≈ HK$676

香槟

泰亭哲干型香槟(霞多丽 40%/黑皮诺 35% /莫尼耶 25%)
TAITTINGER BRUT (CHARDONNAY 40%/PINOT NOIR 35% /MEUNIER 25%)
一款经典和谐的干型香槟。气泡细腻,带有水果和奶油蛋卷的香气。非常适合庆祝。
€17~ ≈ HK$153
酩悦·香槟桃红御用(黑皮诺 45%/黑皮诺莫尼耶 35%/霞多丽 20%)
MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL (PINOT NOIR 45%/PINOT MEUNIER 35%/CHARDONNAY 20%)
一款浓郁果味的桃红香槟。带有野草莓和樱桃的香气。美味诱人。
€97 ≈ HK$875
泰亭哲桃红(黑皮诺 70%/霞多丽 30%)
TAITTINGER ROSÉ (PINOT NOIR 70%/CHARDONNAY 30%)
一款活泼优雅的桃红香槟。以黑皮诺为主,带有新鲜红色浆果的香气。
€145 ≈ HK$1,307
泰亭哲伯爵香槟 Blanc de Blanc,年份(100% 霞多丽)
TAITTINGER COMTE DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANC, MILLÉSIMÉ (CHARDONNAY 100%)
泰亭哲酒庄的旗舰酒款。100% 霞多丽,具有卓越的细腻度和复杂性。
€260 ≈ HK$2,344
唐·培里侬年份香槟,年份(霞多丽/黑皮诺)
DOM PÉRIGNON VINTAGE, BLANC MILLÉSIMÉ (CHARDONNAY/PINOT NOIR)
一款传奇的香槟。饱满、复杂、带有烘烤和矿物味。一次伟大的时刻。
€390 ≈ HK$3,516
水晶路易·罗德瑞尔年份干型香槟(黑皮诺 55%/ 霞多丽 45%)
CRISTAL LOUIS ROEDERER BRUT MILLÉSIMÉ (PINOT NOIR 55%/ CHARDONNAY 45%)
一款香槟的标志。绝对纯净,优雅丝滑。完美平衡,适合挑剔的味蕾。
€440 ≈ HK$3,967

水

阿巴蒂耶斯静止矿泉水
ABATILLES EAU PLATE MINÉRALE
天然静止矿泉水,口感清淡均衡。非常适合搭配餐食,不会影响葡萄酒的风味。
€8.50 ≈ HK$77
阿巴蒂耶斯气泡矿泉水
ABATILLES EAU GAZEUSE MINÉRALE
天然气泡矿泉水。气泡细腻宜人,清爽助消化。
€9.50 ≈ HK$86
夏特尔东矿泉水
EAU DE CHATELDON
一款天然气泡矿泉水,被称为路易十四御用水。气泡细腻,口感清淡。
€10 ≈ HK$90

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4.6
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