塔拉玛
Tarama
鳕鱼卵，柠檬
由鱼卵（鳕鱼）、油和面包屑或土豆制成的奶油状涂抹酱。咸鲜味，质地奶油状。通常搭配面包或小饼食用。
€4
≈ HK$36
0
Le Xanthos
Le Xanthos
冷开胃菜
Cacik
酸奶，黄瓜，大蒜，薄荷
新鲜制作的酸奶、切丁的黄瓜、大蒜和香草。类似于希腊的酸奶酱，但通常更稀。可以作为冷汤或清爽的蘸酱食用。
€4
≈ HK$36
0
Antep Ezme
辣番茄
非常辣的切碎番茄沙拉，配辣椒、洋葱和香草。辛辣清爽的味道。作为开胃菜食用，以刺激食欲。
€4
≈ HK$36
0
Çoban
黄瓜、番茄、洋葱、生菜
传统的牧羊人沙拉，由切碎的番茄、黄瓜、辣椒和洋葱组成。用橄榄油和柠檬调味。清脆爽口。
€4
≈ HK$36
0
鹰嘴豆泥
Humus
鹰嘴豆泥，芝麻酱，大蒜
由鹰嘴豆泥和芝麻酱（芝麻酱）、橄榄油、柠檬和大蒜混合而成的奶油状涂抹酱。浓郁的坚果味。通常搭配皮塔饼或蔬菜食用。
€4
≈ HK$36
0
茄子鱼子酱
Caviar d'aubergine
烤制和烟熏茄子的泥，混合了大蒜和橄榄油。丝滑的质地，带有独特的烟熏味。非常适合搭配烤面包。
€4
≈ HK$36
0
Kanarya
茄子，辣椒，蒜香酸奶，辣椒粉
炸茄子和辣椒配蒜香酸奶酱。美味的软糯蔬菜和清爽酸奶的组合。撒上辣椒粉增添色彩。
€4
≈ HK$36
0
Sarma
酿葡萄叶
卷起的葡萄叶，里面塞满了米饭、香料和香草的混合物。由于柠檬的加入，口感柔嫩，略带酸味。冷食作为开胃菜。
€4
≈ HK$36
0
菲达奶酪
Feta
用盐水腌制的绵羊奶酪，白色易碎。咸味和酸味。通常配以橄榄油和牛至。
€4
≈ HK$36
0
茄子番茄酱
Aubergine sauce tomate
炸或炖茄子淋上浓郁的番茄酱，配大蒜和洋葱。美味的素食菜肴，入口即化。冷热皆宜。
€4
≈ HK$36
0
希腊式蘑菇
Champignons à la grecque
用白葡萄酒、柠檬、橄榄油、香菜和其他香料调味的汤汁煮蘑菇。酸甜芳香。冷盘经典。
€4
≈ HK$36
0
热开胃菜
伊玛目巴伊尔迪
Imam bayildi
酿茄子，辣椒，欧芹
用橄榄油和洋葱、大蒜混合物酿制的整颗茄子。入口即化，香气浓郁。名字的意思是“伊玛目高兴得晕了过去”。
€6.50
≈ HK$59
0
沙拉三明治
Falafel
由鹰嘴豆或蚕豆磨碎，加入香草和香料制成的炸丸子。外酥内软。热食，常配芝麻酱。
€4
≈ HK$36
0
冷盘拼盘
大份冷盘拼盘
Grand Mezze
冷盘拼盘
精选多种冷开胃菜的品尝拼盘。非常适合分享和品尝各种土耳其风味。
€12
≈ HK$108
0
小份冷盘拼盘
Petit Mezze
冷盘拼盘
精选多种冷开胃菜。适合一人或食量小但想尝遍各种口味的人。
€8.50
≈ HK$77
0
沙拉
- 黄瓜、番茄、生菜、玉米、橄榄 -
鸡肉沙拉
Salade Poulet
清爽沙拉，配烤鸡肉块。清淡均衡的餐点。
€10
≈ HK$90
0
金枪鱼沙拉
Salade Thon
金枪鱼碎的清爽沙拉。富含蛋白质，清爽。
€10
≈ HK$90
0
地中海沙拉
Salade Méditerranéenne
带有南方风味的沙拉，可能包括菲达奶酪、橄榄和普罗旺斯香草。色彩鲜艳，橄榄油香气浓郁。
€10
≈ HK$90
0
烧烤
- 配小麦饭、沙拉和薯条 -
土耳其烤肉
Döner kebap
腌制后在垂直旋转烤架上烤制的薄肉片。多汁烤肉。配菜盘。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉串
Brochette de poulet
腌制后在烤架上烤制的鸡肉块。鲜嫩多汁，略带烟熏味。烧烤的经典之作。
€11
≈ HK$99
0
科夫特
Köfte
香料味肉末丸子
用温和香料和香草调味的肉末丸子（通常是牛肉或羊肉），然后烤制。柔软的质地和辛辣的味道。
€11
≈ HK$99
0
鸡腿
Cuisse de poulet
整只烤鸡腿，通常会腌制以增加风味。多汁的肉质和酥脆的皮。
€11
≈ HK$99
0
Adana
肉末串
长串的辛辣肉末（通常是羊肉）在烧烤架上烤制。以其辛辣的味道和入口即化的质地而闻名的土耳其特色菜。
€12
≈ HK$108
0
羊肉串
Brochette d'agneau
腌制后在烤架上烤制的鲜嫩羊肉块。烤制提升了羊肉的独特风味。
€13
≈ HK$117
0
羊排
Côte d'agneau
烤羊排，带骨。鲜嫩多汁，烤至粉红色。
€13
≈ HK$117
0
什锦
Mixte
鸡肉串，羊排，科夫特，烤肉串
由多种烤肉组成的拼盘。可以品尝到各种特色菜：鸡肉、羊肉、肉丸和烤肉串。
€14
≈ HK$126
0
Xanthos
鸡肉串，羊肉串，Adana，Döner
招牌菜，丰盛的烤肉拼盘。适合食量大和肉食爱好者。
€15
≈ HK$135
0
特色菜
伊斯肯德
Iskender
烤肉串，放在烤面包上，配酸奶和特制番茄酱
来自布尔萨的著名菜肴，由薄切的烤肉串放在皮塔饼上，淋上番茄酱和融化的黄油，配上酸奶。口感和温度的丰富组合。
€13
≈ HK$117
0
Yogurtlu Adana
香料味肉末串放在烤面包上，配酸奶和特制番茄酱
一种改良的 Adana 烤肉，放在面包上，配有酸奶和番茄酱。将辛辣的肉与清爽的酸奶相结合。
€13
≈ HK$117
0
今日特餐
Plat du Jour
根据厨师灵感和市场产品每日制作的特色菜。请询问服务员当季菜品。
€11
≈ HK$99
0
素食拼盘
- 配小麦饭、沙拉和薯条 -
沙拉三明治
Falafel
以酥脆的沙拉三明治为主的素食拼盘。完整的素食菜肴，配有配菜。
€11
≈ HK$99
0
伊玛目巴伊尔迪
Imam Bayildi
酿茄子，辣椒，欧芹，小麦，沙拉
以酿烤茄子为主的素食拼盘。搭配小麦和沙拉，营养均衡。
€11
≈ HK$99
0
菲达奶酪
Feta
小麦，沙拉，薯条，菲达奶酪
素食拼盘，配大份菲达奶酪，搭配淀粉类食物和蔬菜。
€11
≈ HK$99
0
套餐
13欧元套餐
Menu à 13€
开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
可选开胃菜：Tarama, Cacik, Ezme, Çoban
可选主菜：Döner, Poulet, Köfte, Adana, Plat du jour
经济午餐套餐，可选择两道菜。适合快速但完整的餐点。
€13~
≈ HK$117
16欧元套餐
Menu à 16€
开胃菜 + 主菜 + 甜点
可选开胃菜：Tarama, Cacik, Ezme, Çoban
可选主菜：Döner, Poulet, Köfte, Adana, Plat du jour
全套套餐，包括开胃菜、主菜和甜点。一次传统的用餐体验，品尝所有美味。
€16~
≈ HK$144
儿童套餐
Menu Enfant
小份主菜 + 果汁
儿童套餐，份量较小，含饮品。简单易受小朋友喜爱。
€6.50
≈ HK$59
三明治
土耳其面包
烤肉
Döner
土耳其烤肉三明治，配土耳其面包。土耳其街头美食的经典之作。
€6.50~
≈ HK$59
鸡肉
Poulet
烤鸡肉三明治，配土耳其面包。鲜嫩多汁。
€6.50~
≈ HK$59
羊肉
Agneau
烤羊肉三明治。浓郁而独特的羊肉风味。
€6.50~
≈ HK$59
科夫特
Köfte
香料味肉末丸子
三明治，里面有烤制的辛辣肉末丸子（köfte）。柔软辛辣。
€6.50~
≈ HK$59
沙拉三明治 - 鹰嘴豆泥
Falafel - Humus
素食三明治，配酥脆的沙拉三明治和奶油鹰嘴豆泥。美味的无肉选择。
€6.50~
≈ HK$59
附加项
薯条
Frites
额外一份炸薯条。
€3
≈ HK$27
0
小麦
blé
额外一份煮熟的碎小麦（bulgur），常配番茄。
€3
≈ HK$27
0
奶酪
fromage
可在菜肴中添加的额外奶酪（可能是菲达奶酪或埃门塔尔奶酪）。
€0.50
≈ HK$5
0
甜点
果仁蜜饼
Baklava
糖浆开心果糕点
非常甜的东方糕点，由多层薄酥皮制成，夹有碎开心果，并浸泡在糖浆中。酥脆而入口即化。
€4
≈ HK$36
0
牛奶米饭
Riz au lait
用牛奶慢煮的米饭制成的奶油甜点，通常加香草或肉桂调味。甜美舒适（Sütlaç）。
€4
≈ HK$36
0
蜂蜜酸奶
Yaourt au miel
浓稠奶油般的酸奶淋上金黄的蜂蜜。简单、清爽、健康的甜点。
€4
≈ HK$36
0
土耳其软糖
Lokum
土耳其软糖（Lokum），由淀粉和糖制成，带有玫瑰、柠檬或薄荷的香味，并撒上糖粉。果冻状和柔软的质地。
€4
≈ HK$36
0
今日甜点
Dessert du jour
厨师每天特别制作的甜点。
€4
≈ HK$36
0
开胃酒
拉基酒
Raki
4厘升
茴香味葡萄烈酒。土耳其国酒，加水后会变白。味道浓烈，茴香味类似茴香酒。
€4.50
≈ HK$41
0
茴香酒
Pastis
4厘升
法国茴香味利口酒，加水稀释后饮用。清爽，典型的开胃酒。
€4.50
≈ HK$41
0
Ricard
4厘升
来自马赛的著名茴香酒品牌。茴香味浓郁。
€4.50
≈ HK$41
0
JB
4厘升
苏格兰调和威士忌（J&B）。平衡柔和的口感。
€4.50
≈ HK$41
0
基尔酒
Kir
4厘升
传统的法国鸡尾酒，由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。甜美果味。
€3.50
≈ HK$32
0
杰克丹尼
Jack Daniels
4厘升
来自田纳西州的美国威士忌，以其焦糖和香草的香气而闻名。
€6
≈ HK$54
0
波特酒
Porto
4厘升
葡萄牙加强型葡萄酒，浓郁甜美。通常作为开胃酒饮用。
€4
≈ HK$36
0
芝华士
Chivas
4厘升
高端苏格兰威士忌，以其柔和和复杂的香气而闻名。
€7
≈ HK$63
0
啤酒
手工生啤
Northmaen Blonde
诺曼底手工金色啤酒。清淡，金黄色，解渴。
€3~
≈ HK$27
Northmaen Ambrée
琥珀色手工啤酒，带有焦糖和烤麦芽的香气。口感更圆润。
€3~
≈ HK$27
摩纳哥
Monaco
由啤酒、柠檬水和石榴糖浆制成的鸡尾酒。甜美，低酒精度。
€3.50~
≈ HK$32
潘纳奇
Panaché
啤酒和柠檬水的清爽混合。清淡起泡。
€3.50~
≈ HK$32
瓶装啤酒 33厘升
Efes
土耳其最受欢迎的啤酒。清淡活泼的比尔森啤酒。
€3.50
≈ HK$32
0
喜力
Heineken
国际拉格金色啤酒，平衡易饮。
€3.50
≈ HK$32
0
饮品
33厘升
冷饮
可口可乐、零度
Coca-cola, Zero
经典或无糖可乐碳酸饮料。
€2
≈ HK$18
0
芬达橙子、柠檬
Fanta orange, citron
果味碳酸饮料。
€2
≈ HK$18
0
奥兰治娜
Orangina
含有果肉的法国橙味碳酸饮料。
€2
≈ HK$18
0
巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水。
€2
≈ HK$18
0
美汁源橙汁、苹果汁
Minute Maid orange, pomme
果汁。
€2
≈ HK$18
0
冰茶
Ice Tea
甜的清爽冰茶。
€2
≈ HK$18
0
Ayran
酸奶饮品
由酸奶、水和盐制成的传统土耳其饮品。非常解渴，非常适合搭配辛辣菜肴。
€2
≈ HK$18
0
迪亚波罗
Diabolo
草莓，石榴糖浆，薄荷
混合了糖浆的柠檬水。
€2
≈ HK$18
0
糖浆
Sirop
草莓，石榴糖浆，薄荷，柠檬，猕猴桃，桃子，苹果
用果味糖浆调味的平泉或气泡水。
€2
≈ HK$18
0
水
圣培露
San Pellegrino
意大利气泡矿泉水。
€3~
≈ HK$27
依云
Evian
来自法国阿尔卑斯山的天然平泉矿泉水。
€2~
≈ HK$18
热饮
有机浓缩咖啡
Café expresso bio
短而浓的黑咖啡。
€2
≈ HK$18
0
有机淡咖啡
Café allongé bio
用热水稀释的浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
奶油咖啡
Café Crème
加热牛奶或奶油的咖啡。
€3
≈ HK$27
0
热巧克力
Chocolat Chaud
用可可和牛奶制作的热饮。
€3.50
≈ HK$32
0
土耳其红茶
Thé Turc
红茶
用郁金香形小玻璃杯盛的浓红茶。土耳其好客的象征。
€2
≈ HK$18
0
有机花草茶
Thé infusion bio
精选有机茶和花草茶。
€3~
≈ HK$27
葡萄酒
土耳其葡萄酒
Yakut 红葡萄酒
Yakut rouge
经典的土耳其红葡萄酒，平衡果味。
€4.50~
≈ HK$41
Pamukkale 红葡萄酒
Pamukkale rouge
土耳其帕姆卡莱地区产的红葡萄酒。
€4.50~
≈ HK$41
Lâl 玫瑰红葡萄酒
Lâl rosé
土耳其玫瑰红葡萄酒，清爽轻盈。
€4.50~
≈ HK$41
有机法国葡萄酒
有机罗讷河谷红葡萄酒
Rhône rouge bio
IGP Pont du Gard Claudine Vigne «les Garrigues» 2015 Conversion
罗讷河谷红葡萄酒，辛辣温暖。
€4.50~
≈ HK$41
有机朗格多克红葡萄酒
Languedoc rouge bio
Igp Pays d'Oc «Pot de vin»
来自法国南部的红葡萄酒，果香浓郁，阳光充足。
€4~
≈ HK$36
有机博若莱红葡萄酒
Beaujolais rouge bio
Morgon Michel Guignier
博若莱产区，清淡果味。
€5~
≈ HK$45
有机波尔多红葡萄酒
Bordeaux rouge bio
Cote de Castillon Château la Maurinière 2014
波尔多红葡萄酒，结构感强，单宁丰富。
€4~
≈ HK$36
勃艮第红葡萄酒
Bourgogne rouge
布雷诺·贝朗热庄园黑皮诺 2017
勃艮第红葡萄酒，优雅细腻。
€5~
≈ HK$45
勃艮第白葡萄酒
Bourgogne blanc
布雷诺·贝朗热庄园霞多丽“快乐诞生”
勃艮第白葡萄酒，干型，芳香。
€4.50~
≈ HK$41
有机卢瓦尔白葡萄酒
Loire blanc bio
Muscadet de sèvre et Maine sur lie Domaine de la Fessardière
卢瓦尔白葡萄酒，清爽，干型，矿物质感。
€4~
≈ HK$36
有机玫瑰红葡萄酒
Rosé bio
Val D'aunis Domaine de la Roche bleue
卢瓦尔河谷有机玫瑰红葡萄酒。
€5~
≈ HK$45
Sourire Domaine du Séminaire
由 Domaine du Séminaire 生产的葡萄酒。
€4.50~
≈ HK$41
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