تاراما
Tarama
بيض القد، ليمون
غموس كريمي يعتمد على بيض السمك (القد)، الزيت، وفتات الخبز أو البطاطس. نكهة مالحة ويودية بقوام كريمي. يؤكل عادة مع الخبز أو البلينيس.
€4
≈ $5.00
0
Le Xanthos
Le Xanthos
مقبلات باردة
كاكيك
Cacik
زبادي، خيار، ثوم، نعناع
تحضير طازج يعتمد على الزبادي والخيار المقطع مكعبات والثوم والأعشاب. يشبه التزاتزيكي اليوناني ولكنه غالبًا ما يكون أكثر سيولة. يؤكل كحساء بارد أو غموس منعش.
€4
≈ $5.00
0
عزمه
Antep Ezme
طماطم حارة
سلطة طماطم مفرومة حارة جدًا مع الفلفل والبصل والأعشاب. نكهة حارة ومنعشة. تقدم كمقبلات لتحفيز الشهية.
€4
≈ $5.00
0
كوبان
Çoban
خيار، طماطم، بصل، سلطة
سلطة راعي تقليدية مكونة من طماطم وخيار وفلفل وبصل مقطعة ناعماً. متبلة بزيت الزيتون والليمون. مقرمشة وخفيفة.
€4
≈ $5.00
0
حمص
Humus
هريس الحمص، كريمة السمسم، ثوم
هريس كريمي من الحمص ممزوج بالطحينة (كريمة السمسم) وزيت الزيتون والليمون والثوم. نكهة غنية وشبيهة بالمكسرات. يؤكل مع خبز البيتا أو الخضروات.
€4
≈ $5.00
0
كافيار الباذنجان
Caviar d'aubergine
هريس الباذنجان المشوي والمدخن، ممزوج بالثوم وزيت الزيتون. قوام حريري بنكهة مدخنة مميزة. مثالي على الخبز المحمص.
€4
≈ $5.00
0
كاناريا
Kanarya
باذنجان، فلفل، زبادي بالثوم، بابريكا
طبق مكون من الباذنجان والفلفل المقلي يقدم مع صلصة زبادي بالثوم. مزيج لذيذ من الخضروات الذائبة والزبادي المنعش. يرش بالبابريكا لإضافة لمسة ملونة.
€4
≈ $5.00
0
سارما
Sarma
ورق عنب محشي
ورق عنب ملفوف ومحشو بمزيج من الأرز والتوابل والأعشاب. قوام طري ونكهة منعشة قليلاً بفضل الليمون. تقدم باردة كمقبلات.
€4
≈ $5.00
0
فيتا
Feta
جبنة ضأن مخثرة في محلول ملحي، بيضاء ومتفتتة. نكهة مالحة وحامضة. تقدم غالبًا مع قليل من زيت الزيتون والأوريجانو.
€4
≈ $5.00
0
باذنجان بصلصة الطماطم
Aubergine sauce tomate
باذنجان مقلي أو مطهو مغطى بصلصة طماطم غنية بالثوم والبصل. طبق نباتي لذيذ وذائب. يؤكل باردًا أو دافئًا.
€4
≈ $5.00
0
فطر على الطريقة اليونانية
Champignons à la grecque
فطر مطهو في مرق بنكهة النبيذ الأبيض والليمون وزيت الزيتون والكزبرة والتوابل الأخرى. نكهة منعشة وعطرية. طبق مقبلات باردة كلاسيكي.
€4
≈ $5.00
0
مقبلات ساخنة
إمام بايلدي
Imam bayildi
باذنجان محشي، فلفل، بقدونس
باذنجان كامل مطهو بزيت الزيتون ومحشو بمزيج من البصل والثوم والطماطم. طبق طري وعطري جدًا. الاسم يعني "الإمام أغمي عليه" من شدة اللذة.
€6.50
≈ $8.00
0
فلافل
Falafel
كرات مقلية تعتمد على الحمص أو الفول المهروس مع الأعشاب والتوابل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. تقدم ساخنة، غالبًا مع صلصة الطحينة.
€4
≈ $5.00
0
مزة
مزة كبير
Grand Mezze
طبق مقبلات باردة مشكلة
طبق تذوق كبير يجمع عدة مقبلات باردة متنوعة. مثالي للمشاركة واكتشاف نكهات تركية مختلفة في طبق واحد.
€12
≈ $14.00
0
مزة صغير
Petit Mezze
طبق مقبلات باردة مشكلة
تشكيلة أصغر من المقبلات الباردة المتنوعة. مثالية لشخص واحد أو لمن لديهم شهية صغيرة ويرغبون في تذوق القليل من كل شيء.
€8.50
≈ $10.00
0
سلطات
- خيار، طماطم، خس، ذرة، زيتون -
سلطة دجاج
Salade Poulet
سلطة طازجة مزينة بقطع دجاج مشوي أو محمر. وجبة خفيفة ومتوازنة.
€10
≈ $12.00
0
سلطة تونة
Salade Thon
سلطة طازجة مزينة بقطع تونة مفتتة. غنية بالبروتين ومنعشة.
€10
≈ $12.00
0
سلطة متوسطية
Salade Méditerranéenne
سلطة بنكهات جنوبية، قد تشمل الفيتا والزيتون وأعشاب بروفانس. ملونة وعطرية بزيت الزيتون.
€10
≈ $12.00
0
مشويات
- تقدم مع البرغل والسلطة والبطاطس المقلية -
دونر كباب
Döner kebap
شرائح رقيقة من اللحم المتبل والمشوي على سيخ عمودي دوار. لحم طري ومشوي. يقدم في طبق مع أطباق جانبية.
€11
≈ $13.00
0
سيخ دجاج
Brochette de poulet
قطع دجاج متبلة ومشوية على سيخ. طري ومدخن قليلاً. طبق كلاسيكي من المشويات.
€11
≈ $13.00
0
كفتة
Köfte
كرات لحم مفروم بتوابل خفيفة
كرات لحم مفروم (عادة لحم بقري أو ضأن) متبلة بتوابل خفيفة وأعشاب، ثم مشوية. قوام طري ونكهة متبلة.
€11
≈ $13.00
0
فخذ دجاج
Cuisse de poulet
فخذ دجاج كامل مشوي، غالبًا ما يُتبل لزيادة النكهة. لحم طري مع جلد مقرمش.
€11
≈ $13.00
0
أضنة
Adana
أسياخ لحم مفروم
سيخ لحم مفروم متبل (غالبًا لحم ضأن) مشوي على الفحم. طبق تركي معروف بنكهته الحارة وقوامه الذائب.
€12
≈ $14.00
0
سيخ لحم ضأن
Brochette d'agneau
مكعبات لحم ضأن طري متبلة ومشوية على سيخ. نكهة لحم الضأن المميزة المعززة بالشوي.
€13
≈ $15.00
0
ضلع لحم ضأن
Côte d'agneau
ضلوع لحم ضأن مشوية، تقدم مع العظم. لحم لذيذ وطري مطهو لدرجة متوسطة.
€13
≈ $15.00
0
مختلط
Mixte
سيخ دجاج، ضلع لحم ضأن، كفتة، دونر
طبق مركب يجمع عدة أنواع من اللحوم المشوية. يتيح لك تذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الخاصة: دجاج، لحم ضأن، كفتة، ودونر.
€14
≈ $16.00
0
زانتوس
Xanthos
سيخ دجاج، سيخ لحم ضأن، أضنة، دونر
طبق خاص بالمنزل، طبق سخي مع تشكيلة كاملة من المشويات. مثالي لمن لديهم شهية كبيرة وعشاق اللحوم.
€15
≈ $17.00
0
أطباق خاصة
إسكندر
Iskender
لحوم كباب، على طبقة من الخبز المحمص، الزبادي، وصلصة طماطم خاصة
طبق شهير من بورصة يتكون من شرائح رقيقة من دونر كباب على قطع خبز بيتا، مغطاة بصلصة الطماطم والزبدة المذابة، تقدم مع الزبادي. مزيج غني من القوام ودرجات الحرارة.
€13
≈ $15.00
0
أضنة بالزبادي
Yogurtlu Adana
أسياخ لحم مفروم بتوابل خفيفة على طبقة من الخبز المحمص، الزبادي، وصلصة طماطم خاصة
نوع من أضنة كباب يقدم على خبز مع صلصة زبادي وطماطم. يجمع بين حرارة اللحم وانتعاش الزبادي.
€13
≈ $15.00
0
طبق اليوم
Plat du Jour
طبق يومي خاص محضّر حسب إلهام الشيف ومنتجات السوق. اسأل النادل عن طبق اليوم.
€11
≈ $13.00
0
أطباق نباتية
- تقدم مع البرغل والسلطة والبطاطس المقلية -
فلافل
Falafel
طبق رئيسي مكون من كرات فلافل مقرمشة. طبق نباتي كامل يقدم مع أطباق جانبية.
€11
≈ $13.00
0
إمام بايلدي
Imam Bayildi
باذنجان محشي، فلفل، بقدونس، برغل، سلطة
طبق نباتي يركز على الباذنجان المحشي والمطهو. يقدم مع البرغل والسلطة لوجبة متوازنة.
€11
≈ $13.00
0
فيتا
Feta
برغل، سلطة، بطاطس مقلية، فيتا
طبق نباتي مركب مع حصة سخية من جبنة الفيتا، يقدم مع النشويات والخضروات.
€11
≈ $13.00
0
قوائم طعام
قائمة طعام بـ 13 يورو
Menu à 13€
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
المقبلات حسب الاختيار: تاراما، كاكيك، عزمه، كوبان
الطبق الرئيسي حسب الاختيار: دونر، دجاج، كفتة، أضنة، طبق اليوم
قائمة غداء اقتصادية تتيح لك اختيار طبقين. مثالية لوجبة سريعة ولكن كاملة.
€13~
≈ $15.00
قائمة طعام بـ 16 يورو
Menu à 16€
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
المقبلات حسب الاختيار: تاراما، كاكيك، عزمه، كوبان
الطبق الرئيسي حسب الاختيار: دونر، دجاج، كفتة، أضنة، طبق اليوم
قائمة طعام كاملة: مقبلات، طبق رئيسي، وحلوى. تجربة وجبة تقليدية لتذوق كل شيء.
€16~
≈ $19.00
قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant
طبق صغير + عصير
قائمة طعام مناسبة للأطفال بحصة مخفضة ومشروب. بسيطة ومحبوبة من الصغار.
€6.50
≈ $8.00
شطائر
خبز تركي
دونر
Döner
شطيرة بخبز تركي محشوة بقطع دونر كباب مشوية على سيخ. طبق كلاسيكي من طعام الشارع التركي.
€6.50~
≈ $8.00
دجاج
Poulet
شطيرة بخبز تركي محشوة بقطع دجاج مشوي. طري ولذيذ.
€6.50~
≈ $8.00
لحم ضأن
Agneau
شطيرة محشوة بلحم الضأن المشوي. نكهة غنية ومميزة للحم الضأن.
€6.50~
≈ $8.00
كفتة
Köfte
كرات لحم مفروم بتوابل خفيفة
شطيرة تحتوي على كرات لحم مفروم (كفتة) مشوية ومتبلة. طرية وحارة.
€6.50~
≈ $8.00
فلافل - حمص
Falafel - Humus
شطيرة نباتية بالفلافل المقرمشة والحمص الكريمي. خيار خالٍ من اللحوم وغني بالنكهات.
€6.50~
≈ $8.00
إضافات
بطاطس مقلية
Frites
حصة إضافية من البطاطس المقلية.
€3
≈ $3.00
0
برغل
blé
حصة إضافية من البرغل المطبوخ، غالبًا مع الطماطم.
€3
≈ $3.00
0
جبنة
fromage
إضافة جبنة (على الأرجح فيتا أو إيمنتال) لإضافتها إلى الأطباق.
€0.50
≈ $1.00
0
حلويات
بقلاوة
Baklava
حلويات بالشراب والفستق
حلويات شرقية حلوة جدًا مصنوعة من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، محشوة بالفستق المفروم ومشبعة بشراب السكر. مقرمشة وذائبة.
€4
≈ $5.00
0
أرز بالحليب
Riz au lait
حلوى كريمية تعتمد على الأرز المطهو ببطء في حليب محلى وغالبًا ما يكون بنكهة الفانيليا أو القرفة. حلو ومريح (سوتلاتش).
€4
≈ $5.00
0
زبادي بالعسل
Yaourt au miel
زبادي سميك وكريمي مغطى بالعسل الذهبي. حلوى بسيطة، منعشة وصحية.
€4
≈ $5.00
0
راحة الحلقوم
Lokum
حلوى تركية (راحة الحلقوم) تعتمد على النشا والسكر، بنكهة الورد أو الليمون أو النعناع، وترش بالسكر البودرة. قوام هلامي وطري.
€4
≈ $5.00
0
حلوى اليوم
Dessert du jour
حلوى خاصة محضرة يوميًا بواسطة الشيف.
€4
≈ $5.00
0
مقبلات
راكي
Raki
4 سم مكعب
مشروب روحي من عنب معطر باليانسون. المشروب الوطني التركي، يصبح أبيض عند إضافة الماء إليه. نكهة قوية وشبيهة باليانسون بالباستيس.
€4.50
≈ $5.00
0
باستيس
Pastis
4 سم مكعب
مشروب كحولي فرنسي بنكهة اليانسون، يقدم مخففًا بالماء. منعش ومميز كمقبلات.
€4.50
≈ $5.00
0
ريكارد
Ricard
4 سم مكعب
نوع شهير من باستيس مارسيليا. نكهة يانسون قوية.
€4.50
≈ $5.00
0
جي بي
JB
4 سم مكعب
ويسكي سكوتلندي مخلوط (JB). نكهة متوازنة وناعمة.
€4.50
≈ $5.00
0
كير
Kir
4 سم مكعب
كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الكشمش. حلو وفاكهي.
€3.50
≈ $4.00
0
جاك دانيالز
Jack Daniels
4 سم مكعب
ويسكي أمريكي من تينيسي، يمكن التعرف عليه من خلال نكهات الكراميل والفانيليا.
€6
≈ $7.00
0
بورتو
Porto
4 سم مكعب
نبيذ برتغالي مدعم، غني وحلو. يقدم عادة كمقبلات.
€4
≈ $5.00
0
شيفاز
Chivas
4 سم مكعب
ويسكي سكوتلندي فاخر، معروف بنعومته ونكهاته المعقدة.
€7
≈ $8.00
0
بيرة
بيرة حرفية على الصنبور
نورثمان بلوند
Northmaen Blonde
بيرة بلجيكية شقراء نورماندية حرفية. خفيفة، ذهبية، ومنعشة.
€3~
≈ $3.00
نورثمان أمبريه
Northmaen Ambrée
بيرة حرفية كهرمانية بنكهات الكراميل والشعير المحمص. أكثر استدارة في الفم.
€3~
≈ $3.00
موناكو
Monaco
كوكتيل يعتمد على البيرة وعصير الليمون وشراب الغرينادين. حلو وقليل الكحول.
€3.50~
≈ $4.00
باناشيه
Panaché
مزيج منعش من البيرة وعصير الليمون. خفيف وفوار.
€3.50~
≈ $4.00
بيرة زجاجات 33 سم مكعب
إيفيس
Efes
أشهر بيرة في تركيا. بيرة لاجر خفيفة ومنعشة.
€3.50
≈ $4.00
0
هاينكن
Heineken
بيرة لاجر شقراء عالمية، متوازنة وسهلة الوصول.
€3.50
≈ $4.00
0
مشروبات
33 سم مكعب
مشروبات باردة
كوكاكولا، زيرو
Coca-cola, Zero
مشروب غازي بالكولا كلاسيكي أو خالٍ من السكر.
€2
≈ $2.00
0
فانتا برتقال، ليمون
Fanta orange, citron
مشروب غازي بالفواكه.
€2
≈ $2.00
0
أورانجينا
Orangina
مشروب غازي فرنسي بالبرتقال ولب الفاكهة.
€2
≈ $2.00
0
بيرييه
Perrier
مياه معدنية طبيعية فوارة.
€2
≈ $2.00
0
مينوت مايد برتقال، تفاح
Minute Maid orange, pomme
عصير فاكهة.
€2
≈ $2.00
0
شاي مثلج
Ice Tea
شاي مثلج محلى ومنعش.
€2
≈ $2.00
0
أيران
Ayran
مشروب حليبي يعتمد على الزبادي
مشروب تركي تقليدي يعتمد على الزبادي والماء والملح. منعش جدًا، يرافق الأطباق الحارة بشكل مثالي.
€2
≈ $2.00
0
ديابولو
Diabolo
فراولة، غرينادين، نعناع
ليموناضة ممزوجة بالشراب.
€2
≈ $2.00
0
شراب
Sirop
فراولة، غرينادين، نعناع، ليمون، كيوي، خوخ، تفاح
مشروب بماء عادي أو فوار بنكهة شراب الفاكهة.
€2
≈ $2.00
0
مياه
سان بيليغرينو
San Pellegrino
مياه معدنية إيطالية فوارة.
€3~
≈ $3.00
إيفيان
Evian
مياه معدنية طبيعية غير فوارة من جبال الألب الفرنسية.
€2~
≈ $2.00
مشروبات ساخنة
قهوة إسبريسو عضوية
Café expresso bio
قهوة سوداء قصيرة ومركزة.
€2
≈ $2.00
0
قهوة سوداء مخففة عضوية
Café allongé bio
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€2.50
≈ $3.00
0
قهوة كريم
Café Crème
قهوة مع حليب ساخن أو كريمة.
€3
≈ $3.00
0
شوكولاتة ساخنة
Chocolat Chaud
مشروب ساخن من الكاكاو والحليب.
€3.50
≈ $4.00
0
شاي تركي
Thé Turc
شاي أسود
شاي أسود قوي يقدم في كوب صغير على شكل توليب. رمز للضيافة التركية.
€2
≈ $2.00
0
شاي منقوع عضوي
Thé infusion bio
تشكيلة من الشاي والمنقوعات العضوية.
€3~
≈ $3.00
نبيذ
نبيذ تركي
ياقوت أحمر
Yakut rouge
نبيذ أحمر تركي كلاسيكي، متوازن وفاكهي.
€4.50~
≈ $5.00
باموكالي أحمر
Pamukkale rouge
نبيذ أحمر من منطقة باموكالي في تركيا.
€4.50~
≈ $5.00
لال روزيه
Lâl rosé
نبيذ روزيه تركي، منعش وخفيف.
€4.50~
≈ $5.00
نبيذ فرنسي عضوي
رون أحمر عضوي
Rhône rouge bio
IGP بونت دو غارد كلودين فينييه «لي غاريغ» 2015 تحويل
نبيذ أحمر من وادي الرون، حار ودافئ.
€4.50~
≈ $5.00
لانغيدوك أحمر عضوي
Languedoc rouge bio
IGP بايس دوك «بوت دي فين»
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا، فاكهي ومشمس.
€4~
≈ $5.00
بوجوليه أحمر عضوي
Beaujolais rouge bio
مورغون ميشيل غينييه
كرو من بوجوليه، خفيف وفاكهي.
€5~
≈ $6.00
بوردو أحمر عضوي
Bordeaux rouge bio
كوت دو كاستيون شاتو لا مورينيير 2014
نبيذ أحمر من بوردو، منظم وتانيني.
€4~
≈ $5.00
بورغوندي أحمر
Bourgogne rouge
دومين برينو بيرينجر بينو نوار 2017
نبيذ أحمر من بورغوندي، أنيق وراقي.
€5~
≈ $6.00
بورغوندي أبيض
Bourgogne blanc
دومين برينو بيرينجر شاردونيه «Happy naisse»
نبيذ أبيض من بورغوندي، جاف وعطري.
€4.50~
≈ $5.00
لوار أبيض عضوي
Loire blanc bio
موسكاديه دو سيفير إيه ماين سور لي دومين دو لا فيسارديير
نبيذ أبيض من لوار، منعش، جاف، ومعدني.
€4~
≈ $5.00
روزيه عضوي
Rosé bio
فال دونيس دومين دو لا روش بلو
نبيذ روزيه عضوي من وادي لوار.
€5~
≈ $6.00
سوير دو دومين دو سيمينير
Sourire Domaine du Séminaire
نبيذ ينتجه دومين دو سيمينير.
€4.50~
≈ $5.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.6
٧٤٥ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
