Le Violon d'Ingres

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Le Violon d'Ingres

净价含税,含服务费 - 所有菜肴均为新鲜食材手工制作

135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France

4.6

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午餐菜单
品尝菜单
招牌菜单
午餐菜单

每周7天营业

午餐菜单(2道菜)

Menu Déjeuner (2 services)

午餐套餐,可从精选前菜、主菜和甜点中选择两道菜。正宗精致的法式料理。

63~

午餐菜单(3道菜)

Menu Déjeuner (3 services)

包含一份前菜、一份主菜和一份甜点。一次美食体验,突出时令食材。

70~
品尝菜单

品尝菜单

MENU DEGUSTATION

扇贝鞑靼配海胆舌,指橘,姜 挪威海螯虾饺,甲壳类浓汤 酥脆鲈鱼柳,咖喱油和皮奎洛辣椒 农场鸽子酥皮烤制,萨尔米酱 什锦水果浓汤,百香果香蕉雪葩 波本香草泡芙,瓜纳哈巧克力酱

六道菜的品尝菜单,旨在展现主厨的精湛技艺。从海鲜到陆地食材,精心搭配的精致菜肴,最后以甜点收尾。

250~
招牌菜单

招牌菜单

MENU SIGNATURE

扇贝清冻,茴香奶油略带甘草味 香煎鸭肝片,配苹果和榅桲 索尔特地区斯佩尔特小麦,烩制如意大利调味饭,烤扇贝 烤大比目鱼块,栗子泥配黄油 酥脆小牛胸腺,黄酒酱汁 什锦水果浓汤,百香果香蕉雪葩 传统千层酥,香草奶油

最负盛名的菜单,包含七道招牌菜。运用鹅肝、小牛胸腺和扇贝等顶级食材,谱写出复杂风味的交响曲。

340~
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含魚類

含貝類

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