Le Versailles

时令腌制蔬菜沙拉。配以芥末籽油醋汁。清淡、新鲜、爽脆的开胃选择。

法式小酒馆经典菜肴，由冷煮鸡蛋淋上自制蛋黄酱制成。质地柔滑细腻。简单搭配面包即可享用。

阿韦龙地区传统熟食。风味淳朴正宗的干香肠，质地紧实。非常适合作为开胃菜或前菜，搭配面包和黄油。

厨师根据秘方现场制作的乡村肉酱。肉味浓郁，质地粗切。冷食，配酸黄瓜和乡村面包。

自制半熟鸭肝，质地柔滑细腻。配洋葱或水果酱，带来甜咸风味。适合涂抹在烤面包上的精致美食。

传统洋葱汤，用焦糖洋葱和牛肉汤制成，上面覆盖奶酪和面包丁。味道浓郁，美味且暖心。需用勺子趁热食用。

蜗牛配香蒜欧芹黄油。肉质鲜嫩，浸满香料黄油。使用提供的钳子和小叉子取出蜗牛，并用面包蘸黄油食用。

大份什锦沙拉，配裹粉鸡肉、帕玛森芝士和奶油蒜香凤尾鱼酱。酥脆可口。一份完整清爽的主菜。

新鲜腌制烤制的地中海蔬菜沙拉，配藜麦沙拉。地中海风味清淡芬芳。适合健康均衡的餐点。

乡村沙拉，以奥弗涅特产为特色：陈年风干火腿和坎塔尔奶酪。配以热土豆，形成温度对比。一份丰盛美味的沙拉。

沙拉配烤化的山羊奶酪吐司、培根和核桃。奶酪温热香浓，与新鲜沙拉形成对比。经典的法式菜肴，因其风味组合而备受喜爱。

传统什锦沙拉，配白火腿、碎奶酪、水煮蛋和煎土豆。简单、美味且营养丰富。适合快速午餐。

来自奥布拉克地区的标志性菜肴：烤猪肉香肠配Aligot。Aligot是土豆泥与新鲜Tome奶酪混合而成，搅打至拉丝且有弹性。这道菜浓郁、奶油味十足且非常令人满足。

单独一份Aligot作为配菜。这种拉丝奶酪土豆泥非常适合搭配其他肉类，如果您想品尝当地特色菜但又不想点完整的主菜。

选项，可将主菜的标准配菜（薯条、蔬菜）替换为其他配菜，通常是Aligot。

生牛肉，刀切或机切，用续随子、洋葱、酸黄瓜和酱料调味。冷食，质地嫩滑。通常配薯条。

一种美味的牛肉鞑靼变种，加入洛克福蓝纹奶酪、蜂蜜的甜味和核桃的酥脆。浓郁的甜咸混合。

牛肉鞑靼，用意式风味食材制作：帕玛森芝士碎、风干番茄或香蒜酱。带来鲜味和阳光的味道。

份量十足的鞑靼牛排，适合胃口大开的食客（约300克肉）。菜单上所有口味均可选择。

嫩滑多汁的牛肉块，根据您的喜好烤制。牛肉味浓郁多汁。通常配薯条或蔬菜。

薄切奥布拉克生牛肉片，用橄榄油和柠檬腌制。牛肉非常嫩滑，入口即化。冷食，常配帕玛森芝士和沙拉。

精选优质牛肉（通常是奥布拉克牛种），根据进货情况在黑板上列出。烤制，配以配菜。

本店招牌汉堡，配碎牛肉饼、融化奶酪和经典配料。在松软的汉堡面包中热食，配薯条。

改良版汉堡，用奥弗涅奶酪（如Bleu或Cantal）代替普通奶酪。味道更浓郁、更淳朴。

鸡胸肉汉堡（通常是裹粉或烤制），配以蔬菜和酱料。红肉的替代选择。

8岁以下儿童套餐。包含一份简单的配薯条主菜、一杯甜饮和一份冰淇淋甜点。

时令水果酥粒派，水果在酥脆黄油面团下烘烤。温热食用，融合了水果的软糯和饼干的酥脆。

香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。用勺子敲碎，品尝质地对比。

打发的鲜奶油，光滑细腻。味道温和，略带酸味。可原味食用或加少许糖。

奶油状白干酪淋上红色水果（草莓、覆盆子）酱。清爽轻盈的甜点。

经典的轻盈巧克力甜点。质地轻盈起泡，可可味浓郁。法式甜点中的经典之作。

一份意式浓缩咖啡，配多种迷你甜点（慕斯、焦糖布丁、马卡龙等）。适合在餐后品尝所有口味。

咖啡甜点拼盘的变种，用茶代替咖啡，同样配有小甜点。

小杯浓缩、强劲的黑咖啡。在法国通常简称为“咖啡”。

无咖啡因意式浓缩咖啡，保留咖啡风味。

双份意式浓缩咖啡，加入热牛奶和奶泡。类似于拿铁。

大杯意式浓缩咖啡，加入热牛奶和奶泡。类似于拿铁。

热饮，由牛奶和可可制成，甜美暖心。

浓郁的奶泡覆盖的意式浓缩咖啡，常撒上可可粉。

蒸热牛奶。

热饮（咖啡或巧克力），上面覆盖一层丰厚的鲜奶油。

加热的红酒，加入香料（肉桂、丁香）和柑橘类水果浸泡。传统的冬季提神饮品。

热饮，由朗姆酒、热水、糖和柠檬组成。常用于暖身。

精选茶叶（红茶、绿茶、花草茶），茶壶盛装。

热饮鸡尾酒，由咖啡、爱尔兰威士忌和糖组成，上面覆盖鲜奶油。浓郁奶油的混合。

全球知名的可乐汽水，冰镇供应。

法国天然气泡矿泉水，气泡细腻。

法国橙味起泡汽水，带果肉。果味浓郁，略带刺激。

气泡汤力水，略带苦味或柑橘味。

甜味冰茶，清爽可口，通常有桃子或柠檬口味。

现点现榨橙汁，富含维生素。

纯鲜榨柠檬汁，配一壶水和糖，可根据口味调整（柠檬水）。

瓶装果汁（苹果、菠萝、番茄等）。

多种水果混合无酒精饮品。

加入您饮品中的新鲜柠檬片。

丰盛的早餐，包括热饮、维也纳糕点、鲜榨橙汁和可选的煎蛋卷。开启美好一天的理想选择。

经典欧陆式早餐，含热饮、鲜榨橙汁和甜点（羊角面包或吐司配果酱）。

原味煎蛋卷，半熟或全熟，用盐和胡椒调味。

可选配料的煎蛋卷，配以火腿丁或融化奶酪。

全配煎蛋卷，配火腿和奶酪。

长意面配海鲜（贻贝、虾、鱿鱼）和酱汁，通常是奶油或番茄酱。

非常嫩的猪肉，配奶油芥末籽酱和米饭。

传统炖牛肉（这里是奥布拉克牛种），用红酒和蔬菜慢炖而成。配土豆。浓郁美味的菜肴。

白鱼柳，配香草番茄酱和地中海蔬菜。配两种土豆泥（通常是土豆泥和其他蔬菜泥）。

厚切奥布拉克牛排，烤制，配自制薯条和绿色沙拉。

非常漂亮的雪花牛肉（280克），烤制，配自制薯条。适合红肉爱好者。

切块新鲜水果混合，配清淡糖浆或天然果汁。清爽轻盈的甜点。

焦糖苹果派，反烤而成。苹果软糯，焦糖浓郁。温热食用。

当日派块配冰淇淋球（通常是香草味）。

伏特加和橙汁的简单鸡尾酒。

龙舌兰、橙汁和石榴糖浆调制的鸡尾酒，呈现出日出般的渐变色彩。

意大利苦味起泡开胃酒，以普罗塞克起泡酒、苦味酒（如Aperol或Campari）和苏打水为基底。

奶油热带鸡尾酒，以朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁为基底。

古巴清爽鸡尾酒，以朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、糖和苏打水为基底。

浓郁果味 tiki 鸡尾酒，以朗姆酒、橙味利口酒和杏仁糖浆为基底。

优雅清爽的鸡尾酒，由香槟和鲜榨橙汁组成。

Mojito的变种，用香槟代替苏打水，更显精致。