Le Savio


SAVIO套餐
FORMULE SAVIO
今日特餐(2道菜可选)/ Special of the day (2 choices) 今日甜点(2种甜点可选)/ Dessert of the day (2 choices)
包含今日主菜和甜点的套餐。提供厨师每日精选菜肴。均衡多样的餐点。
凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜沙拉,烤鸡肉,圣女果,牛油果,面包丁,烤培根,帕玛森芝士碎
经典的罗马生菜鸡肉沙拉。配有帕玛森芝士、面包丁和培根,口感酥脆。丰盛美味的一道菜。
西西里沙拉
Salade Sicilienne
混合生菜,圣女果,牛油果,烤香草火腿,马苏里拉奶酪球,面包丁,新鲜罗勒
清爽的意大利风味沙拉,配马苏里拉奶酪和烤火腿。罗勒和圣女果带来阳光的味道。清淡芳香。
托斯卡纳沙拉
Salade Toscane
扁面,烤鸡肉,腌制朝鲜蓟,干番茄,帕玛森芝士碎
意大利面沙拉(扁面)配鸡肉和腌制蔬菜,如朝鲜蓟。干番茄和帕玛森芝士增强了地中海风味。丰盛而美味。
尼斯沙拉
Salade Niçoise
混合生菜,土豆,金枪鱼,天然凤尾鱼,黑橄榄,辣椒,煮鸡蛋和番茄
著名的尼斯沙拉,包含金枪鱼、凤尾鱼、煮鸡蛋和生熟蔬菜。丰富多彩的组合。清新,充满南部风味。
乔伊沙拉
Salade Joey's
混合生菜,黄瓜,芹菜,葡萄柚,番茄,牛油果,大虾,香菜
一款创意沙拉,将虾与柑橘(葡萄柚)搭配。香菜和牛油果带来异国情调和清新的味道。口感酥脆多汁。
新鲜覆盆子挞
Tarte framboises fraîches
酥脆饼底搭配新鲜覆盆子的甜点。水果的酸甜与饼底的甜美完美平衡。冷食。
苹果或杏子或欧洲李子挞
Tarte aux pommes ou abricots ou mirabelles/quetsches
欧洲李子/欧洲李子
时令水果挞,酥皮或脆皮底。水果烤制,略带焦糖化。经典水果甜点。
柠檬蛋白霜挞
Tarte citron meringuée
柠檬奶油挞,上面覆盖着柔软的金黄色蛋白霜。柠檬的酸爽与蛋白霜的甜美完美结合。奶油般细腻的口感。
诺曼底挞
Tarte normande
苹果特色甜点,配以奶油鸡蛋馅。常带有卡尔瓦多斯的风味。松软,令人舒适。
提拉米苏
Tiramisu
马斯卡彭奶酪、咖啡浸泡饼干和可可粉制成的意大利甜点。口感浓郁顺滑。冷食。
香草奶油和新鲜水果
Crème vanille & fruits frais
香草奶油甜点,配时令水果。奶香浓郁,搭配水果的清新。
新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
时令新鲜水果块混合。天然甜美,多汁,清爽。是餐后清淡的完美选择。
咖啡或巧克力闪电泡芙
Eclairs café ou chocolat
长条形泡芙,内填卡仕达酱,顶部淋糖霜。口感松软,内馅奶油般细腻。
玛格丽特
Marger
今日苹果酱,白奶酪和自制酥粒
由水果酱、新鲜白奶酪和酥脆的酥粒层组成。奶油和酥脆的口感混合。
配菜:炒苹果,绿叶沙拉,新鲜青豆,印度香米
生牛肉薄片
Carpaccio de bœuf
我们自己切的肉片,帕玛森芝士碎和新鲜罗勒
薄切腌制生牛肉片,冷食。配有帕玛森芝士和橄榄油。清淡精致的一道菜。
风味牛肉塔塔
Tartare de bœuf parfumé
用龙蒿、罗勒、细香葱和欧芹制作
新鲜香草调味的生牛肉碎。口感嫩滑,味道浓郁。冷食。
肋眼牛排或西冷牛排(250克)
Entrecôte ou Cœur de rumsteack (250g)
250克烤牛肉。肋眼牛排油花丰富多汁,西冷牛排嫩滑精瘦。热食配菜。
浓缩咖啡 / Expresso
Café expresso / Expresso
浓缩咖啡,香气浓郁。装在小杯中热饮。经典的提神饮品。
大杯拿铁 / Latte
Grand crème / Latte
大杯拿铁咖啡,配浓郁的奶泡。温和舒适,适合早餐。
卡布奇诺 / Capuccino
Capuccino / Capuccino
浓缩咖啡配厚奶泡,常撒可可粉。浓郁咖啡与牛奶甜味的平衡。
热巧克力 / Hot chocolate
Chocolat chaud / Hot chocolate
热可可牛奶饮品。甜美、浓郁、温暖。
鲜榨橙汁 / Fresh orange juice
Orange pressée / Fresh orange juice
新鲜榨取的橙汁。天然,富含维生素,酸甜可口。冷饮。
羊角面包或巧克力面包或葡萄干面包或苹果酥或黄油吐司
Croissant ou pain au chocolat ou pain aux raisins ou chausson aux pommes ou tartines beurrées
经典的法式黄油酥皮点心或面包吐司。酥脆金黄,搭配咖啡的完美选择。
原味煎蛋卷或火腿奶酪煎蛋卷或香草煎蛋卷配绿叶沙拉
Omelette nature ou jambon fromage ou fines herbes servie avec salade verte
煎蛋卷,火腿奶酪煎蛋卷,香草煎蛋卷配生菜
打散的煎蛋,配以绿叶沙拉。口感松软。可选配料(火腿、奶酪、香草)。
炒鸡蛋 / Scrambled eggs
Œufs brouillés / Scrambled eggs
轻轻炒制的鸡蛋,口感奶油般细腻嫩滑。热食咸味菜肴,早餐经典。
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含魚類
含貝類
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