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Le P'tit Père

★ 4.5 (397) $$Moderate 📍 20 Rue Orfila, 75020 Paris, France

菜单

奶酪拼盘
Assiette de Fromages
各种奶酪选择。非常适合作为餐前开胃菜或分享。
€10 ≈ HK$90
蒙塔莱特香肠
Saucisson "Montalet"
蒙塔莱特家族的自制干香肠。切片薄，味道浓郁，质朴。
€8 ≈ HK$72
混合拼盘
Planche Mixte
什锦冷切肉和奶酪。非常适合多人餐前小吃。
€16 ≈ HK$144
自制肉酱
Terrine Maison
自制乡村肉酱。配面包和酸黄瓜。
€11 ≈ HK$99
橄榄酱
Tapenade
黑橄榄或绿橄榄泥，配以刺山柑和橄榄油。配吐司或面包。
€7 ≈ HK$63
牛骨髓
Os à Moelle
橙味油醋汁、芥末籽、薯条
烤牛骨髓，配橙味油醋汁和芥末籽。配薯条。浓郁且入口即化。
€15 ≈ HK$135
味噌鸡蛋美乃滋
Oeufs Mayo "Miso"
经典的鸡蛋美乃滋，加入味噌，增添鲜味。
€6 ≈ HK$54
烤普罗沃洛内奶酪
Provoleta au Four
烤普罗沃洛内奶酪，顶部酥脆，内部拉丝。
€10 ≈ HK$90
溏心蛋、甜菜根和乌鱼子沙拉
Salade oeuf mollet betteraves et poutargue
什锦沙拉，配流心蛋黄、甜菜根和乌鱼子（风干鱼卵），带来海洋风味。
€15 ≈ HK$135
菲洛酥皮蘑菇奶酪挞配沙拉
Tarte Filo Champignons Fromage et Salade
酥脆的菲洛酥皮挞，配以蘑菇和融化的奶酪。配以绿沙拉。
€12 ≈ HK$108
红烧猪肩肉
Echine de porc braisé
土豆和洋葱
嫩滑多汁的猪肉，慢炖红烧。配土豆和洋葱。
€24 ≈ HK$216
鞑靼牛肉
Tartare de boeuf
烤土豆和沙拉
生牛肉碎，调味。配烤土豆和沙拉。
€22 ≈ HK$198
牛胸腺
Ris de veau
小土豆和洋葱奶油
嫩滑的炒小牛杂，入口即化。配以小土豆和洋葱奶油。
€25 ≈ HK$225
烟熏三文鱼
Gravlax
牛油果慕斯和烤西葫芦
用盐、糖和莳萝腌制的鲑鱼。配以奶油牛油果慕斯和烤西葫芦。
€20 ≈ HK$180
奶油烩饭
Riz crémeux
南瓜和菠菜
米饭，烩饭风格烹制，奶油般顺滑，令人舒适，带有南瓜和菠菜的风味。
€18 ≈ HK$162
安格斯牛腹肉
Bavette de Boeuf Angus
每份 250克。所有肉类均配自制薯条、沙拉和酱汁
烤安格斯牛腹肉，约 250克。肉质纤维长，味道鲜美。配自制薯条、沙拉和酱汁。
€28 ≈ HK$252
夏洛莱牛肋排
Côte de Boeuf Charolaise
1.2公斤（2-3人份）。所有肉类均配自制薯条、沙拉和酱汁
令人印象深刻的夏洛莱牛肋排，适合分享（1.2公斤）。肉质嫩滑，油花分布均匀。配自制薯条、沙拉和酱汁。
€100 ≈ HK$902

甜点

芝士蛋糕配覆盆子酱
Gateau au fromage coulis framboises
奶油芝士蛋糕，淋上果味浓郁、酸甜的覆盆子酱。
€9 ≈ HK$81
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干甜点。
€10 ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的397個評分
$
$$ Moderate
📍 20 Rue Orfila, 75020 Paris, France
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