Le P'tit Père

各种奶酪选择。非常适合作为餐前开胃菜或分享。

蒙塔莱特家族的自制干香肠。切片薄，味道浓郁，质朴。

什锦冷切肉和奶酪。非常适合多人餐前小吃。

自制乡村肉酱。配面包和酸黄瓜。

黑橄榄或绿橄榄泥，配以刺山柑和橄榄油。配吐司或面包。

烤牛骨髓，配橙味油醋汁和芥末籽。配薯条。浓郁且入口即化。

经典的鸡蛋美乃滋，加入味噌，增添鲜味。

烤普罗沃洛内奶酪，顶部酥脆，内部拉丝。

什锦沙拉，配流心蛋黄、甜菜根和乌鱼子（风干鱼卵），带来海洋风味。

酥脆的菲洛酥皮挞，配以蘑菇和融化的奶酪。配以绿沙拉。

嫩滑多汁的猪肉，慢炖红烧。配土豆和洋葱。

生牛肉碎，调味。配烤土豆和沙拉。

嫩滑的炒小牛杂，入口即化。配以小土豆和洋葱奶油。

用盐、糖和莳萝腌制的鲑鱼。配以奶油牛油果慕斯和烤西葫芦。

米饭，烩饭风格烹制，奶油般顺滑，令人舒适，带有南瓜和菠菜的风味。

烤安格斯牛腹肉，约 250克。肉质纤维长，味道鲜美。配自制薯条、沙拉和酱汁。

令人印象深刻的夏洛莱牛肋排，适合分享（1.2公斤）。肉质嫩滑，油花分布均匀。配自制薯条、沙拉和酱汁。

奶油芝士蛋糕，淋上果味浓郁、酸甜的覆盆子酱。

经典的意大利咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干甜点。