Ricard, Pastis
2 厘升
来自马赛的清爽茴香利口酒。以八角和甘草为主味。传统上用水稀释饮用，加入大量冰块（会变成乳白色）。
€4.80
≈ HK$43
0
Le Pastel Batignolles
Le Pastel Batignolles
开胃酒
Suze Tonic 零度
Suze Tonic Zéro
25 厘升。无酒精 Suze 利口酒汤力，带有橙子和龙胆的苦、甜和果味。
著名的龙胆利口酒的无酒精版本，与汤力水混合。标志性的甜苦味，带有橙子和香料的味道。冷饮。
€6
≈ HK$54
0
阿佩罗尼格罗尼
Americano
8 厘升
经典的意大利鸡尾酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基底。苦涩草本味，带有柑橘味。冰镇，配橙子片。
€9
≈ HK$81
0
马提尼 Rosso 或 Bianco
Martini Rosso ou Bianco
5 厘升
经典的意大利味美思，有红色（甜、草本、焦糖味）或白色（花香、香草味）可选。加香葡萄酒，用植物调味。纯饮加冰或加柠檬皮。
€5.50
≈ HK$50
0
Graham's 红或白波特酒
Porto Rouge ou Blanc Graham's
5 厘升
葡萄牙加强酒。红葡萄酒浓郁果味（红色水果），白葡萄酒更干或甜，带有榛子和柑橘风味。冷饮或室温饮用。
€5.50
≈ HK$50
0
Campari
5 厘升
著名的鲜红色意大利苦酒。香草、香料和果皮的浓郁风味。非常苦，通常加冰饮用以开胃。
€6
≈ HK$54
0
Campari Soda
15 厘升
金巴利和苏打水的简单清爽混合。气泡略微缓和了利口酒浓烈的苦味。冰镇。
€8
≈ HK$72
0
Noilly Prat
5 厘升
来自法国南部的法国干味美思。橡木桶陈酿的苦艾、香菜和肉豆蔻的复杂香气。纯饮或鸡尾酒皆宜。
€5.50
≈ HK$50
0
Salers
5 厘升
产自奥弗涅的龙胆根开胃酒。泥土味，苦涩粗犷。传统的风土饮品，加冰饮用。
€5.50
≈ HK$50
0
基尔
Kir
白葡萄酒和水果奶油。
法国流行的鸡尾酒，由干白葡萄酒（通常是勃艮第阿利戈特）和黑醋栗奶油（或其他水果）组成。甜美、果味浓郁且清淡。
€5.50~
≈ HK$50
皇家基尔
Kir Royal
香槟和水果奶油。
基尔的优雅版本，用香槟代替白葡萄酒。起泡，节日气氛，水果利口酒带来微甜。
€11~
≈ HK$99
普罗塞克
Prosecco
12 厘升
意大利起泡酒。清淡、清新，带有花香和白果（梨、苹果）的风味。非常适合开启一餐。
€6.50
≈ HK$59
0
啤酒和苹果酒
瓶装
巴黎女郎，巴黎小伙
La Parisienne, Le Titi Parisien
33厘升
巴黎手工啤酒，通常是 IPA 或淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓郁，有特色。有机农业产品。
€6.80
≈ HK$61
0
1664 0%
33厘升
经典的法国金发啤酒无酒精版本。带有淡淡的麦芽和花香。清爽无酒精。
€6.80
≈ HK$61
0
Desparados
33厘升
带有龙舌兰风味的法国金啤。甜味，略带柠檬酸味。受欢迎且节日气氛浓厚。
€6.80
≈ HK$61
0
Corona Extra
33厘升
墨西哥清淡金黄拉格啤酒。口感非常柔顺，苦味很低。传统上直接从瓶中饮用，配青柠角。
€6.80
≈ HK$61
0
Cidre Sassy, «L'inimitable»
33厘升
现代诺曼底手工苹果酒。果味、酸度和轻微苦味的平衡。比工业苹果酒更干爽复杂。
€6.50
≈ HK$59
0
生啤
当季啤酒
Bière du moment
餐厅临时精选的生啤。请询问服务员了解风格（金啤、琥珀啤、IPA 等）。
€4.30~
≈ HK$39
1664
最著名的法国拉格啤酒（Kronenbourg 1664）。金黄色，清淡，气泡细腻，苦味适中。解渴的可靠选择。
€4.90~
≈ HK$44
1664 Blanche
浑浊淡色的比利时小麦啤酒（Witbier）。带有柑橘和香菜的香气。柔顺、果味浓郁且非常清爽。
€4.90~
≈ HK$44
Grimbergen Blonde
比利时金发修道院啤酒。比皮尔森啤酒更圆润甜美，带有黄色水果、香料（丁香）和麦芽的香气。
€4.90~
≈ HK$44
Brooklyn Defender IPA
美式印度淡色艾尔啤酒。琥珀色，苦味突出，啤酒花香气浓郁（热带水果、松脂）。
€4.90~
≈ HK$44
Côté cave
气泡酒
Abelé 1757 Brut
最古老酒庄之一的香槟。精致优雅，带有烤面包和成熟水果的风味。适合庆祝。
€10.50~
≈ HK$95
Ruinart Brut
以霞多丽为主的著名香槟。清新、矿物质感强、香气浓郁（柑橘、白花）。高端标杆。
€13~
≈ HK$117
Lallier R021
仅 75厘升
酒农香槟。R 系列表达了特定年份的特点。复杂、醇厚、适合佐餐。
€80
≈ HK$721
0
酩悦香槟
Moët et Chandon
世界上最著名的香槟。风格稳定，果味（苹果、梨），口感柔顺丰满。
€12~
≈ HK$108
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡酒。比香槟更清淡，复杂度较低，泡沫细腻，带有果味。
€6.50~
≈ HK$59
红葡萄酒
Saint-Joseph AOP Les Fagottes
北罗纳河谷红葡萄酒（西拉）。浓郁、辛辣（胡椒），带有黑莓和紫罗兰的香气。
€8.50~
≈ HK$77
Bordeaux Supérieur AOP Chapelle de Barbe
经典的波尔多葡萄酒（通常是梅洛/赤霞珠）。结构感强，单宁明显但圆润，带有红色水果和林下气息。
€5.50~
≈ HK$50
Puisseguin Saint-Émilion Les Hautes Cimes
波尔多右岸红葡萄酒（梅洛为主）。天鹅绒般柔滑，浓郁，带有李子、黑樱桃和木香。
€7.50~
≈ HK$68
Vieilles Vignes Brouilly Château de Couelles
博若莱特级村庄（佳美）。果味十足，欢快，由于老藤而口感更醇厚。带有新鲜红色水果和牡丹的香气。
€7.50~
≈ HK$68
Bourgueil Prestige et tradition
卢瓦尔红葡萄酒（品丽珠）。清新，带有青椒、覆盆子和铅笔芯的典型香气。
€6~
≈ HK$54
IGP-Pays D'OC Sauvignon Saint-Clair
IGP Pays des Bouches du Rhône Sainte Reine - Merlot
法国南部乡村葡萄酒。圆润易饮，以梅洛的果味（成熟的红色水果）为主，带有阳光的气息。
€7~
≈ HK$63
Côtes du Rhône AOP Pure Garrigue
罗纳河谷浓郁红葡萄酒（歌海娜/西拉）。温暖，带有香料、普罗旺斯香草（灌木丛）和熟果的风味。
€8~
≈ HK$72
Coteaux d'Aix Domaine Saint-Julien les vignes
普罗旺斯红葡萄酒。柔顺果味，易饮，带有阳光和薰衣草的香气。
€6~
≈ HK$54
白葡萄酒
Chardonnay IGP D'OC Ecoterra
朗格多克霞多丽干白葡萄酒。口感醇厚，带有白肉水果（桃子）和香草的风味。
€6~
≈ HK$54
Petit Chablis AOP La Revire
勃艮第白葡萄酒（霞多丽），活泼干爽。带有典型的矿物质（打火石）和极佳清新度（绿色柑橘）的特点。
€7.50~
≈ HK$68
IGP-Pays D'OC Sauvignon Saint-Clair
南部长相思。香气浓郁，奔放，带有热带水果、黄杨木和柑橘的风味。
€5.50~
≈ HK$50
Pouilly-Fumé AOC Domaine de Riaux
卢瓦尔名庄（长相思）。优雅、紧致，以其典型的矿物烟熏香气而闻名。
€8.50~
≈ HK$77
Sancerre AOP Les Chataîgners
著名的卢瓦尔白葡萄酒（长相思）。干型，活泼，带有葡萄柚和青草的香气。
€7.50~
≈ HK$68
桃红葡萄酒
IGP VAR Saint-Barthélémy
普罗旺斯桃红葡萄酒，简单解渴。酒色淡雅，带有淡淡的红色小水果香气。夏日理想伴侣。
€5.50~
≈ HK$50
Minuty Prestige AOP Côte de Provence
著名品牌的桃红葡萄酒。酒色非常淡雅，干型，带有精致的香气（柑橘、哈密瓜）和咸鲜的余味。
€7.50~
≈ HK$68
汉堡
培根芝士汉堡
Bacon Cheeseburger
奶油蛋卷面包，180克牛肉饼，培根，切达奶酪酱，酸黄瓜，自制薯条
一款美味的汉堡，配柔软的奶油蛋卷面包、大块牛肉饼、烤培根、融化的奶酪和酸黄瓜。配薯条。
€19
≈ HK$171
0
鸡肉汉堡
Chicken Burger
奶油蛋卷面包，脆皮鸡肉，牛油果，马苏里拉奶酪，汉堡酱，自制薯条
酥脆的炸鸡汉堡。配以新鲜牛油果和融化的马苏里拉奶酪。配自制薯条。
€19
≈ HK$171
0
烤面包
配沙拉
牛油果吐司
Avocado Toast
烤奶油蛋卷，烟熏三文鱼，牛油果，水波蛋，菲达奶酪，石榴
烤过的奶油蛋卷，配料丰富。奶油质地（牛油果、流心蛋）与清爽风味（三文鱼、石榴）的融合。
€19
≈ HK$171
0
班尼迪克蛋
Egg Benedict
英式玛芬、培根、水波蛋、牛油果、荷兰酱
美式早午餐经典。英式玛芬面包，配培根、流心水波蛋，淋上浓郁的黄油柠檬酱。
€18
≈ HK$162
0
Norwegian Benedict
英式玛芬，烟熏三文鱼，水波蛋，牛油果，荷兰酱
班尼迪克蛋的北欧变体，用烟熏三文鱼代替培根，带来咸鲜的海味。
€18
≈ HK$162
0
鸡蛋切达玛芬
Egg Cheesy Muffin
水波蛋，牛油果，切达奶酪酱
玛芬配水波蛋和牛油果，淋上浓郁的切达奶酪酱。
€18
≈ HK$162
0
法式烤三明治
Croque-Monsieur
乡村面包，火腿，孔泰奶酪，白酱
法式热烤三明治。乡村面包配火腿和奶酪，淋上白酱（白酱）。香脆可口。
€16.50~
≈ HK$149
比萨
玛格丽特
Margherita
番茄，马苏里拉奶酪，罗勒，橄榄油
经典的拿坡里比萨。番茄底，融化的奶酪和新鲜罗勒。简单美味。
€16~
≈ HK$144
Regina
番茄，马苏里拉奶酪，火腿，蘑菇，黑橄榄，牛至
法国流行的比萨。配料丰富，有火腿、蘑菇和橄榄。泥土和咸味平衡。
€18.50~
≈ HK$167
5 种奶酪
5 Fromages
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、烟熏斯卡莫扎奶酪、山羊奶酪、帕玛森奶酪
适合奶酪爱好者。蓝纹奶酪、山羊奶酪、烟熏奶酪和硬质奶酪的浓郁混合。浓郁、咸鲜、奶油味。
€20.50~
≈ HK$185
肉丸
Polpette
牛肉丸，番茄，帕玛森奶酪，罗勒香蒜酱，蒜蓉面包糠
比萨配美味的意大利肉丸。配以香蒜酱和香蒜脆片。
€20~
≈ HK$180
布拉塔奶酪
Burrata
番茄，马苏里拉奶酪，布拉塔奶酪，芝麻菜
新鲜比萨，烤后放上一整颗奶油布拉塔奶酪（马苏里拉奶酪中心）和辛辣芝麻菜。冷热对比，美味绝伦。
€18~
≈ HK$162
蔬菜
Verdura
番茄，马苏里拉奶酪，茄子，西葫芦，彩椒，罗勒香蒜酱，帕玛森奶酪碎
素食比萨，配烤太阳蔬菜（普罗旺斯杂烩）。罗勒香气。清淡多彩。
€19.50~
≈ HK$176
Calzone Bergère
番茄，马苏里拉奶酪，培根，山羊奶酪，鸡蛋，蘑菇，火腿
折叠成饺子状的比萨。丰富的“山地风味”配料，有山羊奶酪和烟熏培根。中心流淌着热气。
€19~
≈ HK$171
威士忌和波本威士忌
Jack Daniel's
4厘升
著名的美国田纳西威士忌。柔顺，带有焦糖、香草和烤木的风味，木炭过滤。
€12
≈ HK$108
0
Jack Daniel's Bonded
4厘升
杰克丹尼经典款的更浓郁版本。装瓶度数更高，更具个性和深度。
€15
≈ HK$135
0
Nikka From The Barrell
4厘升
日本调和威士忌。浓郁、辛辣、木质感强，余味悠长。非常复杂且受欢迎。
€14
≈ HK$126
0
Copper Dog
4厘升
斯佩塞调和麦芽苏格兰威士忌。果味（苹果、梨），蜂蜜味，易饮。
€11
≈ HK$99
0
Bushmills
4厘升
爱尔兰威士忌。以其柔顺和果味而闻名。三次蒸馏，口感更轻盈。
€15
≈ HK$135
0
Evan William's
4厘升。带有焦糖和香草风味的波本威士忌。
经典的肯塔基直馏波本威士忌。浓郁、柔顺，带有典型的烤美国橡木（香草、焦糖）香气。
€12
≈ HK$108
0
The Glen Grant - Single Malt
4厘升。苏格兰单一麦芽威士忌。带有青苹果、梨和香草的风味，略带蜂蜜的甜味。
轻盈精致的单一麦芽苏格兰威士忌。花香果味浓郁，非常适合初尝麦芽威士忌。
€14
≈ HK$126
0
Woodford Reserve
4厘升。来自肯塔基的优质波本威士忌
手工优质波本威士忌。复杂，平衡了甜味、香料（肉桂）、干果和木质风味。
€15
≈ HK$135
0
Wild Turkey Proof 81
4厘升。带有香草、梨和甜香料的风味。
正宗肯塔基波本威士忌。浓烈，带有明显的香料（黑麦）风味，由玉米调和。
€14
≈ HK$126
0
Bunnahabhain 12 年
Bunnahabhain 12 ans
4厘升。艾雷岛烟熏麦芽威士忌。
艾雷岛单一麦芽威士忌，但烟熏味不如其邻居。海洋、咸鲜，带有干果和坚果的风味。
€17
≈ HK$153
0
Ballentine's
4厘升。带有甜美的蜂蜜香气，伴有淡淡的辛辣味。
非常受欢迎的调和苏格兰威士忌。柔顺、平衡、花香。一款易于接受的经典。
€11
≈ HK$99
0
Sir Davis
4厘升。黑麦的复杂性与麦芽大麦的优雅相得益彰。雪利桶陈酿。
美国威士忌。由于黑麦而口感浓郁辛辣，在雪利桶中完成（红色水果、榛子）使其圆润。
€16
≈ HK$144
0
芝华士 12 年
Chivas 12 ans
4厘升。一款柔顺浓郁的苏格兰威士忌，带有淡淡的蜂蜜、香草和成熟苹果的风味。
优质调和苏格兰威士忌。丝滑柔顺，以其浓郁果味而闻名。
€13
≈ HK$117
0
Rozelieures Collection Subtil
4厘升。在干邑和波本桶中陈酿的单一麦芽威士忌。
法国单一麦芽威士忌（洛林）。精致、花香、略带烟熏味，双重陈酿带来美妙的复杂性。
€13
≈ HK$117
0
William Lawson's Finest
4厘升。苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌。
果味浓郁大胆的调和苏格兰威士忌。以其无泥煤味和麦芽味而闻名。
€11
≈ HK$99
0
Clan Campbell
4厘升。苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌。
经典的调和苏格兰威士忌。口感纯正，带有焦糖和麦芽的风味。
€11
≈ HK$99
0
Jameson
4厘升。苏格兰威士忌，爱尔兰威士忌。
销量最高的爱尔兰威士忌。三次蒸馏，口感非常柔顺。带有香草和坚果的风味。
€11
≈ HK$99
0
Alfred Giraud Héritage
4厘升
豪华法国麦芽威士忌。由橡木桶匠人和干邑大师酿造。精致、木质感强且复杂。
€24
≈ HK$216
0
伏特加
Wyborowa
4厘升
波兰黑麦伏特加。口感纯净，略带甜味和“面包”（谷物）味，质地柔滑。
€9
≈ HK$81
0
Zoladkowa
4厘升
波兰伏特加，常带有香草和香料（Zubrowka）或苦橙味。甜苦，助消化。
€9
≈ HK$81
0
Eristoff
4厘升
格鲁吉亚产的标准伏特加。口感中性纯净，非常适合简单的鸡尾酒。
€9
≈ HK$81
0
灰雁
Greygoose
4厘升。产自黑山的精致伏特加，风味中性，余味柔顺。
产自越冬小麦的优质法国伏特加。非常纯净，圆润丝滑，带有淡淡的杏仁味。
€11
≈ HK$99
0
灰雁
Belvedere
4厘升。具有独特风味和个性的非凡伏特加。
波兰超级优质黑麦伏特加。个性鲜明，带有香草和白胡椒的风味。非常优雅。
€11
≈ HK$99
0
Beluga Noble
4厘升
豪华俄罗斯伏特加。用纯净的西伯利亚水酿造。口感异常柔顺丝滑。纯饮，冰镇，配鱼子酱。
€15
≈ HK$135
0
Beluga Gold
4厘升。采用优质麦芽和西伯利亚自流井纯净水酿造的伏特加，无与伦比的柔顺。
Beluga 伏特加的巅峰之作。多次过滤并长时间静置。绝对纯净柔顺。
€18
≈ HK$162
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