午餐套餐
Formule Midi
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点
午餐套餐，可从当日推荐菜中选择两道菜。适合快速午餐。
€18.50
≈ HK$167
0
Le Germinal POINT G
Le Germinal POINT G
自制菜肴，新鲜食材和创意鸡尾酒。
Germinal套餐
周一至周五中午12点至下午3点，节假日除外。 可从标有星号（*）的推荐菜中选择
开胃菜
自制魔鬼蛋
Œufs mimosa maison
经典的法式菜肴，由煮鸡蛋制成，蛋黄与蛋黄酱和香草混合。口感奶油般，味道鲜美。
€5.90
≈ HK$53
0
当日肉酱，红洋葱腌菜
Terrine du moment, pickles d'oignons rouges
一份自制肉酱，配腌洋葱。质朴而浓郁，搭配面包享用。
€7.50
≈ HK$68
0
番茄，马苏里拉奶酪和香蒜酱杯
Verrine de tomate, mozzarela et son pesto
清爽的开胃菜，叠放着番茄，温和的意大利奶酪和罗勒酱。清淡芳香。
€7.50
≈ HK$68
0
薄荷蜂蜜酥脆山羊奶酪，绿沙拉
Croustillant de chèvre à la menthe et miel, salade verte
酥脆面团包裹的温热山羊奶酪，配薄荷和甜咸蜂蜜调味。
€8.80
≈ HK$79
0
金枪鱼奶油芝士酱
Rillettes de thon au Philadelphia
金枪鱼和奶油芝士的奶油酱。新鲜供应，适合分享。
€7.50
≈ HK$68
0
素食沙拉
Salade Veggie
番茄，黄瓜，辣椒，卡拉马塔橄榄和红洋葱
由新鲜脆蔬菜组成的沙拉。清爽轻盈。
€8
≈ HK$72
0
布拉塔奶酪，烤蔬菜和香蒜酱
Buratina, légumes grillés et pesto
奶油意大利奶酪配烤蔬菜和罗勒酱。融化美味。
€10.50
≈ HK$95
0
沙拉
凯撒沙拉
Salade César
沙拉，凯撒酱，酥脆腌鸡肉，魔鬼蛋，番茄，面包丁和帕玛森芝士碎
大份沙拉，配炸鸡，意大利奶酪和奶油酱。丰盛美味的主菜。
€15.90
≈ HK$143
0
阿里尔沙拉
Salade d'Ariel
沙拉，烟熏三文鱼，番茄，黄瓜，魔鬼蛋，卡拉马塔橄榄，南瓜籽
清爽的沙拉，以自制腌三文鱼为特色。富含脆蔬菜和风味。
€17.50
≈ HK$158
0
G沙拉
Salade du G
沙拉，番茄，鸡蛋，薄荷酥脆山羊奶酪，培根，蜂蜜
丰盛的沙拉，混合了酥脆的山羊奶酪和咸培根。蜂蜜甜咸调味。
€15.90
≈ HK$143
0
圣奇科沙拉
Salade San Chico
沙拉，番茄，黄瓜，菲达奶酪，腌辣椒，橄榄，红洋葱
灵感来自希腊的沙拉，配菲达奶酪和地中海蔬菜。清爽开胃。
€15.90
≈ HK$143
0
主菜
屠夫精选，自制薯条配胡椒酱
Pièce du boucher, frites maison sauce au poivre
（套餐+1欧元）
精选的嫩牛肉块，配薯条和辛辣酱。小酒馆的经典。
€17.50
≈ HK$158
0
香蒜酱意面，马苏里拉奶酪，蜜饯番茄，南瓜籽
Penne au pesto, Mozzarella, tomate confite, graine de courge
短意面配罗勒酱，融化奶酪和干番茄。美味的素食菜肴。
€14.90
≈ HK$134
0
牛肉照烧，绿酱，自制薯条
Tataki de bœuf, sauce verte, frite maison
（套餐+2欧元）
牛肉片，外部快速煎炸，内部生食，日式风格。配香草酱。
€18.50
≈ HK$167
0
炸鸡，蔬菜饭
Poulet dynamite, riz aux petits légumes
鸡肉配可能辛辣或浓郁的酱汁，配米饭。令人舒适的菜肴。
€16.50
≈ HK$149
0
Germinal汉堡，自制薯条
Burger du Germinal, frites maison
本店招牌汉堡，配牛肉饼和配料，配新鲜薯条。
€17.90
≈ HK$161
0
酥脆鸡肉汉堡
Burger de Poulet croustillant
酥脆鸡肉，烧烤酱，红洋葱腌菜，香醋蜜饯，切达奶酪，番茄，自制薯条
丰盛的炸鸡汉堡，融化奶酪和烧烤酱。酥脆和融化口感的组合。
€17.90
≈ HK$161
0
牛肉鞑靼，自制薯条
Tartare de bœuf, frites maison
生牛肉碎，用经典调味料调味。新鲜配热薯条。
€16.50
≈ HK$149
0
三文鱼和虾鞑靼，薯条，沙拉
Tartare de Saumon et crevettes, frites, salade
腌制生三文鱼丁和虾。与经典牛肉鞑靼不同的清爽海鲜选择。
€18.50
≈ HK$167
0
鳕鱼炸鱼薯条，塔塔酱
Fish’n chips de cabillaud, sauce tartare
炸白鱼配炸糊，薯条和续随子蛋黄酱。
€13.90
≈ HK$125
0
三文鱼排，地中海蔬菜锅
Pavé de saumon, poêlé de légumes du soleil
烤三文鱼配地中海蔬菜。健康美味。
€21.50
≈ HK$194
0
烟熏三文鱼
Gravelax de saumon
斯堪的纳维亚风味温热土豆沙拉
用盐、糖和莳萝腌制的三文鱼，不烹饪。配温热土豆。
€21.50
≈ HK$194
0
彼得的盘子
Assiette de Peter
小份素食沙拉，温热土豆沙拉和鹰嘴豆泥
素食拼盘，结合了生蔬菜，淀粉和鹰嘴豆泥。均衡多样。
€16.50
≈ HK$149
0
甜点
焦糖海盐和饼干芝士蛋糕
Cheesecake caramel beurre salé et speculoos
新鲜奶酪蛋糕，配肉桂饼干底，淋上焦糖酱。浓郁顺滑。
€8.50
≈ HK$77
0
当日意式奶冻
Panna cotta du moment
意式意式奶冻，配当日变化的酱汁或配料。口感顺滑细腻。
€7
≈ HK$63
0
新鲜水果沙拉
Nage de fruits frais
时令水果沙拉，配轻盈芳香糖浆。清爽甜点。
€7.80
≈ HK$70
0
巧克力熔岩蛋糕，英式奶油酱
Moelleux au chocolat, crème anglaise
熔岩巧克力蛋糕，配香草酱。巧克力味浓郁。
€8.50
≈ HK$77
0
水果白奶酪，红果酱和燕麦片
Fromage blanc aux fruits, coulis fruits rouges et muesli
打发的鲜奶制品，配水果和酥脆谷物。简单健康。
€7.80
≈ HK$70
0
红莓巴甫洛娃，薄荷鲜奶油
Pavlova au fruits rouge, chantilly à la menthe
酥脆蛋白霜配香草鲜奶油和酸甜水果。甜点。
€8.50
≈ HK$77
0
当日甜点
Dessert du moment
主厨当日的甜点创作。
€8
≈ HK$72
0
咖啡美食
Café gourmand
三个小甜点
一杯咖啡配三款迷你甜点。
€9.50
≈ HK$86
0
开胃酒
51号茴香酒，Ricard
Pastis 51, Ricard
2厘升
典型的法国茴香酒，用水稀释。
€4
≈ HK$36
0
马提尼
Martini
Rosso，Bianco 5厘升
意大利味美思，有红味（甜苦）或白味（干或甜）可供选择。
€4.50
≈ HK$41
0
波特酒
Porto
Rosso 5厘升
葡萄牙加强酒，浓郁甜美，作为开胃酒饮用。
€4.50
≈ HK$41
0
Kir
黑醋栗，桃子，黑莓 14厘升
传统法式鸡尾酒，以白葡萄酒和水果奶油（黑醋栗，桃子或黑莓）为基底。
€5.50
≈ HK$50
0
皇家Kir
Kir royal
12厘升
Kir的起泡版本，用香槟代替白葡萄酒。
€10
≈ HK$90
0
美式咖啡
Américano
12厘升
经典的鸡尾酒，以金巴利，红味美思和苏打水为基底。苦涩而清爽。
€7
≈ HK$63
0
香槟一杯
Coupe de Champagne
12厘升
一杯法国著名起泡酒。
€11
≈ HK$99
0
啤酒
银
Silver
经典清淡的生啤金啤酒，解渴。
€4~
≈ HK$36
Grimbergen
比利时修道院啤酒，圆润麦芽味，带有焦糖风味。
€4.50~
≈ HK$41
Gallia IPA
本地印度淡色艾尔啤酒（巴黎），特点是苦味浓郁，带有柑橘或热带水果香气。
€4.50~
≈ HK$41
1664白啤
Blanche 1664
法国小麦啤酒，浑浊清爽，带有柑橘味。
€4.50~
≈ HK$41
科罗娜
Corona
33厘升
清淡的墨西哥金啤酒，常配青柠角。
€6.50
≈ HK$59
0
我们的酒
4厘升
伏特加，龙舌兰，金酒，J&B
Vodka, Tequila, Gin, J&B
精选标准烈酒。
€7.50
≈ HK$68
0
占边威士忌，杰克丹尼
Jameson, Jack Daniel's
流行的爱尔兰和美国威士忌。
€9
≈ HK$81
0
Aberlour，Talisker，Nikka
Aberlour, Talisker, Nikka
品鉴威士忌，包括苏格兰威士忌和日本威士忌。
€10
≈ HK$90
0
苏打水附加费
Supplément soda
添加苏打水（如可乐或汤力水）到您的酒精饮品中需额外收费。
€2
≈ HK$18
0
餐后酒
4厘升
轩尼诗干邑
Cognac Hennesy
法国著名白兰地，橡木桶陈酿。
€8.50
≈ HK$77
0
苏亚克老李子酒
Vieille Prune de Souillac
李子基底的手工水果白兰地。
€10
≈ HK$90
0
烈酒
Eaux de vie
透明蒸馏水果酒，冷饮或室温饮用。
€9
≈ HK$81
0
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果白兰地。
€8
≈ HK$72
0
Get 27，31，柠檬酒，百利甜酒
Get 27, 31, limoncello, Baileys
甜薄荷、柠檬或威士忌奶油利口酒，餐后饮用。
€7
≈ HK$63
0
Diplomatico
委内瑞拉陈年朗姆酒，柔和芳香浓郁。
€9
≈ HK$81
0
Santa Térésa
陈年朗姆酒，复杂而优雅。
€12.50
≈ HK$113
0
爱尔兰咖啡或法式咖啡
Irish Coffee ou French Coffee
热咖啡鸡尾酒，配威士忌（爱尔兰）或干邑/白兰地（法国），淋上鲜奶油。
€10
≈ HK$90
0
小吃和零食
街头小吃拼盘
Planche street food
马苏里拉炸奶酪，炸鱿鱼圈，日式炸鸡块，自制薯条
什锦炸物拼盘，适合分享。
€15.50
≈ HK$140
0
火腿拼盘
Planche de Charcuterie
风干火腿和香肠拼盘，放在木板上。
€15.50
≈ HK$140
0
奶酪拼盘
Planche de fromages
各种法国奶酪拼盘。
€15.50
≈ HK$140
0
混合拼盘
Planche mixte
火腿和干香肠拼盘。
€16.50
≈ HK$149
0
乡村肉酱，红洋葱腌菜
Terrine de campagne, pickles d'oignon rouge
质朴肉酱配腌洋葱。
€7.50
≈ HK$68
0
马苏里拉炸奶酪
Beignets de Mozzarella
裹面包屑炸制的奶酪条，内部融化。
€7.50
≈ HK$68
0
炸鱿鱼圈
Beignets de calamars frits
裹面糊炸制的鱿鱼圈。
€7
≈ HK$63
0
烤奶酪三明治
Croque Monsieur
火腿和奶酪烤三明治。
€9.50
≈ HK$86
0
炸薯条
Assiette de frite
一份自制炸薯条。
€4.50
≈ HK$41
0
炸薯条配塔塔酱
Assiette de frite et sauce tartare
自制炸薯条配香草和续随子蛋黄酱。
€5.50
≈ HK$50
0
鹰嘴豆泥
Houmous
鹰嘴豆泥配橄榄油和芝麻。
€7.50
≈ HK$68
0
番茄马苏里拉香蒜酱杯
Verrine tomate mozza pesto
清爽的番茄马苏里拉罗勒杯。
€7.50
≈ HK$68
0
黄金时段
16:00 至 22:01
生啤
BIÈRES PRESSION
银，啤酒糖浆混合，摩纳哥（46厘升）
欢乐时光期间生啤特价。
€5
≈ HK$45
0
Gallia IPA，1664白啤，Picon啤酒
Gallia IPA, 1664 Blanche, Picon Bière
欢乐时光期间特制啤酒特价。
€6.50
≈ HK$59
0
BACCHUS葡萄酒
BACCHUS DE VINS
IGP地中海Ponton n°7 (25厘升)
欢乐时光特价葡萄酒。
€6.50
≈ HK$59
0
IGP Pays d’Oc霞多丽，Ecoterra有机
IGP Pays d’Oc Chardonnay, Ecoterra bio
欢乐时光特价有机白葡萄酒。
€7
≈ HK$63
0
所有鸡尾酒均可选择
COCKTAILS au choix sur toute la carte
欢乐时光期间所有含酒精鸡尾酒均享统一价。
€6.50
≈ HK$59
0
无酒精鸡尾酒
COCKTAILS SANS ALCOOL
欢乐时光期间无酒精鸡尾酒均享统一价。
€5.50
≈ HK$50
0
鸡尾酒菜单
骡子系列
25厘升
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加，姜汁啤酒，青柠，自制姜糖浆
伏特加和姜汁啤酒的清爽辛辣鸡尾酒。
€9.50
≈ HK$86
0
伦敦骡子
London Mule
金酒，姜汁啤酒，青柠，自制姜糖浆
骡子变种，使用金酒带来草本风味。
€9.50
≈ HK$86
0
牙买加骡子
Jamaican Mule
朗姆酒，姜汁啤酒，青柠，自制姜糖浆
朗姆酒骡子变种，口感更圆润。
€9.50
≈ HK$86
0
Spritz系列
25厘升
阿佩罗Spritz
Apérol Spritz
阿佩罗，普罗塞克，巴黎水
著名的威尼斯橙色开胃酒，苦涩起泡。
€9.50
≈ HK$86
0
圣日耳曼Spritz
Saint Germain Spritz
接骨木花奶油，普罗塞克，巴黎水，黄瓜
接骨木花利口酒的淡雅Spritz。
€9.50
≈ HK$86
0
金巴利Spritz
Campari Spritz
金巴利，普罗塞克，巴黎水
Spritz经典版本的苦味和浓郁版本。
€9.50
≈ HK$86
0
苹果利口酒Spritz
Manzana Spritz
苹果利口酒，普罗塞克，巴黎水
苹果利口酒的果味Spritz。
€9.50
≈ HK$86
0
经典系列
莫吉托
Mojito
朗姆酒，薄荷，青柠，巴黎水
标志性的古巴鸡尾酒，清爽，薄荷味和柠檬味。
€9.50
≈ HK$86
0
卡皮林哈
Caïpirihna
青柠，糖，卡莎萨
强劲而酸爽的巴西鸡尾酒，以甘蔗酒为基底。
€9.50
≈ HK$86
0
海滩上的性
Sex on the Beach
桃子奶油，伏特加，三重橙皮酒，菠萝汁，蔓越莓汁
果味甜美鸡尾酒，因其异国风味而受欢迎。
€9.50
≈ HK$86
0
G点
Le Point G
伏特加，咖啡利口酒，百利甜酒
带有咖啡风味的奶油鸡尾酒，液态甜点。
€9.50
≈ HK$86
0
玛德琳
La Madeleine
杏仁利口酒，三重橙皮酒，菠萝汁
带有杏仁和菠萝风味的甜味鸡尾酒。
€9.50
≈ HK$86
0
自由古巴
Cuba Libre
朗姆酒，可口可乐，青柠
简单有效的朗姆酒可乐加青柠。
€9.50
≈ HK$86
0
Piña Colada
朗姆酒，菠萝汁，椰奶
菠萝和椰子味的浓稠热带鸡尾酒。
€9.50
≈ HK$86
0
无酒精
苹果莫吉托
Apple Mojito
新鲜薄荷，青柠，苹果汁，巴黎水
莫吉托的无酒精版本，配苹果汁。
€6.50
≈ HK$59
0
排毒
Le Detox
自制姜糖浆，鲜榨柠檬，黄瓜，巴黎水
姜和黄瓜的健康提神饮品。
€6.50
≈ HK$59
0
水果鸡尾酒
Cocktails de Fruit
根据调酒师心情
当日水果创作，无酒精。
€6.50
≈ HK$59
0
维尔京科拉达
Virgin Colada
菠萝汁，椰奶
Piña Colada的无酒精版本，同样浓稠。
€6.50
≈ HK$59
0
我们的酒窖
红葡萄酒
波尔多AOP罗克福特城堡
Bordeaux AOP Château Roquefort
经典的波尔多红葡萄酒，结构感强，优雅。
€5.50~
≈ HK$50
IGP Pays d'Oc 黑皮诺 "Le Versant", Fontcalieu
IGP Pays d'Oc Pinot Noir "Le Versant", Fontcalieu
由黑皮诺葡萄酿造的清淡果味红葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
Bourgueil AOC Catherine et Pierre Breton "trinch"
卢瓦尔河谷红葡萄酒，清爽易饮，带有红果香气。
€7.50~
≈ HK$68
Saint Nicolas de Bourgueil Domaine de la Cotelleraie, Le Vau Jaumier
Saint Nicolas de Bourgueuil Domaine de la Cotelleraie, Le Vau Jaumier
卢瓦尔河谷红葡萄酒，优雅精致。
€39~
≈ HK$352
白葡萄酒
IGP Pays d’Oc霞多丽，Ecoterra有机
IGP Pays d’Oc Chardonnay, Ecoterra bio
干型芳香白葡萄酒，有机认证。
€5~
≈ HK$45
IGP Pays d’Oc Viognier "Le Versant" Fontcalieu
香气浓郁的白葡萄酒（杏子，桃子），口感圆润。
€5.50~
≈ HK$50
Montagny AOP Millebuis
勃艮第白葡萄酒（霞多丽），细腻矿物味。
€33~
≈ HK$298
桃红葡萄酒
IGP地中海Ponton N°7
IGP Méditerranée Ponton N°7
来自法国南部的淡雅清爽桃红葡萄酒。
€4.80~
≈ HK$43
普罗旺斯丘陵AOP圣朱利安葡萄园有机酒庄
Coteaux d’Aix en Provence AOP Domaine Saint-Julien les Vignes BIO
有机普罗旺斯桃红葡萄酒，细腻芬芳。
€5.50~
≈ HK$50
普罗旺斯丘陵AOP米拉瓦尔
Côtes de Provence AOP Miraval
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒，非常优雅且果味浓郁。
€8.50~
≈ HK$77
香槟
Paul Laurent Brut
经典干型香槟，活泼平衡。
€11~
≈ HK$99
特级干型香槟“Terre de Meunier”Dehors酒庄
Champagne extra brut "Terre de Meunier" Domaine dehors
特干型（糖分少）的葡萄种植者香槟，突显Meunier葡萄品种。
€78~
≈ HK$703
清凉饮品
可口可乐，零度可乐
Coca-Cola, Coca Zéro
33厘升
经典或无糖可乐汽水。
€4.50
≈ HK$41
0
巴黎水，施维普斯汤力水
Perrier, Schweppes tonic
33厘升
天然气泡水或苦味汤力水。
€4.50
≈ HK$41
0
Orangina
33厘升
带果肉的法式橙味汽水。
€4.50
≈ HK$41
0
柠檬水
Limonade
25厘升
含糖柠檬味碳酸饮料。
€4.50
≈ HK$41
0
Vittel
25厘升
小瓶装无气泡矿泉水。
€4.50
≈ HK$41
0
自制冰茶
Thé glacé maison
46厘升
现场冲泡的冰茶。
€5.50
≈ HK$50
0
小酒馆冰咖啡
Café glacé du bistro
46厘升
清爽的冰咖啡。
€5.50
≈ HK$50
0
柠檬姜汁
Citronnade gingembre
46厘升
自制柠檬姜味饮品。
€5.50
≈ HK$50
0
糖浆附加费
Supplément sirop
添加一剂糖浆（红石榴，薄荷等）。
€0.30
≈ HK$3
0
自选果汁
Jus de fruit au choix
25厘升。橙子，苹果，菠萝，蔓越莓，番茄
瓶装经典果汁。
€4.50
≈ HK$41
0
花蜜
Nectar de fruit
芒果，杏子
以水果泥为基底的浓稠饮品。
€4.50
≈ HK$41
0
鲜榨果汁
Jus de fruit pressés
橙子，柠檬
鲜榨柑橘汁。
€6
≈ HK$54
0
矿泉水
依云
Evian
无气泡
来自阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。
€5~
≈ HK$45
圣培露
San Pellegrino
起泡
意大利天然气泡矿泉水。
€5~
≈ HK$45
热饮
RICHARD Perle Noire 浓缩咖啡
Expresso RICHARD Perle Noire
小杯浓缩黑咖啡，浓郁醇厚。
€2.40
≈ HK$22
0
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因浓缩咖啡。
€2.40
≈ HK$22
0
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴热牛奶。
€2.60
≈ HK$23
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
大杯装两份浓缩咖啡。
€4.80
≈ HK$43
0
拿铁咖啡
Café crème
大杯拿铁咖啡。
€4.50
≈ HK$41
0
瓦尔罗纳热巧克力
Chocolat chaud Valrhona
浓郁的热巧克力，采用优质巧克力制作。
€5.50
≈ HK$50
0
卡布奇诺，玛奇朵
Cappuccino, machiatto
带奶泡的咖啡。
€6
≈ HK$54
0
香草或榛子味卡布奇诺
Cappuccino vanille ou noisette
香草或榛子味卡布奇诺。
€6.50
≈ HK$59
0
维也纳咖啡或维也纳巧克力
Café ou Chocolat Viennois
配打发奶油的咖啡或热巧克力。
€5.50
≈ HK$50
0
茶拿铁
Chai latte
香料红茶与热牛奶混合。
€5.50
≈ HK$50
0
脏茶拿铁
Dirty chai latte
加一份浓缩咖啡
加一份浓缩咖啡的茶拿铁。
€6
≈ HK$54
0
RICHARD茶或花草茶
Thé ou infusion COMPTOIRS RICHARD
红茶配香料，加热牛奶。
精选优质茶叶和花草茶。
€4.50
≈ HK$41
0
格罗格酒
Grog
含朗姆酒，柠檬和热水的热饮。
€7
≈ HK$63
0
巧克力Monitor配一份朗姆酒
Chocolat Monitor avec un shot de rhum
含酒精热巧克力。
€7.50
≈ HK$68
0
植物奶
Lait végétal
牛奶的替代品。
€5
≈ HK$45
0
植物奶拿铁
Café au lait végétal
用植物替代品制作的拿铁咖啡。
€5.50
≈ HK$50
0
餐牌到此為止
加入訂單同畀服務員睇
商店資訊
★
喺Google地圖中睇 ↗
4.4
Google Maps上的491個評分
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊 ↗
