Le Germinal POINT G

قائمة غداء تقدم طبقين اختياريين من اقتراحات اليوم. مثالية لوجبة كاملة وسريعة في الظهيرة.

طبق كلاسيكي من المطبخ الفرنسي يتكون من بيض مسلوق يخلط صفاره مع المايونيز والأعشاب. قوام كريمي ونكهة لذيذة.

شريحة من الباتيه المصنوع في المنزل تقدم مع بصل مخلل بالخل. ريفي وغني بالنكهة، لتستمتع به مع الخبز.

مقبلات منعشة تتكون من طبقات من الطماطم والجبنة الإيطالية الحلوة وصلصة الريحان. خفيف وعطري.

جبنة ماعز ساخنة ملفوفة بعجينة مقرمشة، متبلة بالنعناع والعسل الحلو والمالح.

دهن كريمي يعتمد على التونة والجبنة الطازجة. يقدم بارداً، مثالي للمشاركة.

سلطة مكونة من خضروات طازجة ومقرمشة. منعشة وخفيفة.

جبنة إيطالية كريمية تقدم مع خضروات مشوية وصلصة ريحان. ذائبة ولذيذة.

سلطة كبيرة مكونة من دجاج مقرمش، جبنة إيطالية وصلصة كريمية. طبق كامل وشهي.

سلطة منعشة تبرز السلمون المخلل المنزلي. غنية بالخضروات المقرمشة والنكهات.

سلطة شهية تجمع بين جبنة الماعز المقرمشة الساخنة ولحم الخنزير المقدد المملح. تتبيلة حلوة ومالحة بالعسل.

سلطة مستوحاة من اليونان مع جبنة فيتا وخضروات البحر الأبيض المتوسط. منعشة وحامضة.

قطعة لحم بقر مشوية مختارة لطراوتها، تقدم مع بطاطس مقلية وصلصة حارة. كلاسيكي من المطاعم.

باستا قصيرة تقدم مع صلصة ريحان، جبنة ذائبة وطماطم مجففة. طبق نباتي لذيذ.

شرائح لحم بقر مشوية قليلاً من الخارج ونيئة من الداخل، على الطريقة اليابانية. تقدم مع صلصة الأعشاب.

دجاج مطبوخ بصلصة ربما حارة أو منعشة، يقدم مع أرز مزين. طبق مريح.

برجر مميز للمطعم مع لحم مفروم وتوابل، يقدم مع بطاطس مقلية طازجة.

برجر دجاج مقرمش سخي، جبنة ذائبة وصلصة باربيكيو. مزيج من القوام المقرمش والذائب.

لحم بقري نيء مفروم ومتبل بالبهارات الكلاسيكية. يقدم طازجاً مع بطاطس مقلية ساخنة.

مكعبات سلمون نيئة وروبيان متبل، بديل بحري منعش لتارتار لحم البقر الكلاسيكي.

فيليه سمك أبيض مقلي في عجينة، يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة مايونيز بالكبر.

قطعة سلمون مشوية تقدم مع مزيج من الخضروات المتوسطية. صحي ولذيذ.

سلمون مخلل بالملح والسكر والشبت، يقدم بدون طهي. يقدم مع بطاطس دافئة.

طبق نباتي مركب يجمع بين الخضروات النيئة، النشويات وحمص. متوازن ومتنوع.

كعكة جبنة كريمية على قاعدة بسكويت بالقرفة، مغطاة بصلصة كراميل. غنية وكريمية.

حلوى كريمية إيطالية هلامية، تقدم مع صلصة أو زينة تتغير حسب اليوم. قوام ناعم وذائب.

سلطة فواكه موسمية تقدم في شراب خفيف معطر. حلوى منعشة وخفيفة.

كعكة شوكولاتة بقلب ذائب، تقدم ساخنة مع صلصة فانيليا سائلة. غنية بالشوكولاتة.

منتج ألبان طازج مخفوق، يقدم مع فواكه وحبوب مقرمشة. بسيط وصحي.

حلوى تعتمد على المارينغ المقرمش، مزينة بالكريمة المخفوقة العطرية والفواكه الحامضة.

ابتكار الحلوى اليومي للشيف باتيسييه.

قهوة تقدم مع تشكيلة من ثلاث نسخ مصغرة من حلويات القائمة.

ليكير يانسون فرنسي نموذجي، يخفف بالماء البارد.

فيرموث إيطالي، متوفر بنسخة حمراء (حلوة ومرة) أو بيضاء (جافة أو حلوة).

نبيذ برتغالي مدعم، غني وحلو، يقدم كمشروب فاتح للشهية.

كوكتيل فرنسي تقليدي يعتمد على النبيذ الأبيض وكريمة الفاكهة (كشمش، خوخ أو توت أسود).

نسخة فوارة من الكير، محضرة بالشمبانيا بدلاً من النبيذ الأبيض.

كوكتيل كلاسيكي يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر ومياه غازية. مر ومنعش.

كوب من النبيذ الفوار الفرنسي الفاخر.

بيرة بلجيكية خفيفة ومنعشة، خفيفة ومرطبة.

بيرة دير بلجيكية، مستديرة ومالتية مع نكهات كراميل.

IPA محلية (باريس)، تتميز بمرارة قوية ونكهات حمضية أو استوائية.

بيرة قمح فرنسية، عكرة ومنعشة، مع نكهات حمضية.

بيرة مكسيكية خفيفة، غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون أخضر.

تشكيلة من المشروبات الكحولية القوية القياسية.

ويسكي أيرلندي وأمريكي شهير.

ويسكي تذوق، بما في ذلك سكوتش وويسكي ياباني.

تكلفة إضافية لإضافة صودا (مثل الكولا أو التونيك) إلى مشروبك الكحولي.

روح نبيذ فرنسية مرموقة، معتقة في براميل بلوط.

روح فاكهة حرفية مصنوعة من البرقوق.

روح فاكهة مقطرة شفافة، تقدم باردة جداً أو في درجة حرارة الغرفة.

روح التفاح النورماندي.

ليكيرات حلوة بالنعناع، الليمون أو كريمة الويسكي، تقدم في نهاية الوجبة.

رم فنزويلي قديم، حلو وغني بالنكهات.

رم قديم فاخر، معقد وأنيق.

كوكتيل ساخن يعتمد على القهوة، الويسكي (آيريش) أو الكونياك/براندي (فرنش)، مغطى بالكريمة الطازجة.

تشكيلة مقليات متنوعة للمشاركة.

تشكيلة من اللحوم الباردة والنقانق المجففة، تقدم على لوح خشبي.

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المتنوعة.

تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان.

باتيه لحم ريفي يقدم مع بصل مخلل.

أصابع جبنة مغطاة بالبقسماط ومقلية، ذائبة من الداخل.

حلقات كاليماري مغطاة بالعجين ومقلية.

شطيرة ساخنة باللحم والجبنة المخبوزة.

حصة من البطاطس المقلية المصنوعة في المنزل.

بطاطس مقلية منزلية تقدم مع صلصة مايونيز بالأعشاب والكبر.

حمص بالزيت والسمسم.

مقبلات طازجة صغيرة طماطم موزاريلا ريحان.

سعر مخفض على البيرة المخمرة بالبرميل بحجم باينت خلال ساعة السعادة.

سعر مخفض على البيرة الخاصة خلال ساعة السعادة.

كوب نبيذ بسعر ساعة السعادة.

كوب نبيذ أبيض عضوي بسعر ساعة السعادة.

سعر موحد لجميع الكوكتيلات الكحولية خلال ساعة السعادة.

سعر موحد للموكتيلات خلال ساعة السعادة.

صودا كولا كلاسيكية أو بدون سكر.

مياه غازية طبيعية أو صودا تونيك مرة.

صودا برتقال فرنسية مع لب.

مشروب غازي محلى بالليمون.

زجاجة مياه معدنية صغيرة غير غازية.

شاي منقوع ومبرد، محضر في الموقع.

قهوة باردة منعشة.

مشروب منزلي بالليمون والزنجبيل.

إضافة جرعة من الشراب الحلو (غرينادين، نعناع، إلخ).

عصائر فواكه كلاسيكية في زجاجات.

مشروب كريمي يعتمد على هريس الفاكهة.

عصائر حمضيات طازجة معصورة عند الطلب.

مياه معدنية طبيعية غير غازية من جبال الألب.

مياه معدنية إيطالية غازية طبيعية.

قهوة سوداء صغيرة مركزة وقوية.

إسبريسو منزوع الكافيين.

إسبريسو مع قطرة حليب ساخن.

جرعتان من الإسبريسو في كوب كبير.

قهوة بالحليب كبيرة.

شوكولاتة ساخنة غنية محضرة بشوكولاتة عالية الجودة.

قهوة مع رغوة الحليب.

كابتشينو بنكهة الشراب.

قهوة أو شوكولاتة ساخنة مغطاة بالكريمة المخفوقة.

شاي أسود بالتوابل ممزوج بالحليب الساخن.

تشاي لاتيه مع جرعة قهوة مضافة.

تشكيلة من الشاي والمنقوعات عالية الجودة.

مشروب ساخن بالرم، الليمون والماء الساخن.

شوكولاتة ساخنة كحولية.

بديل لحليب البقر.

قهوة بالحليب محضرة ببديل نباتي.