Le Galibot

Name: Le Galibot
Address: 17 Rue Paul Lelong, 75002 Paris, France, 巴黎
Price range: €5.5 - €25

★ 4.8 (452) $$Moderate 📍 17 Rue Paul Lelong, 75002 Paris, France

开胃菜

鸡蛋蛋黄酱

OEUF MAYONNAISE

经典的餐馆小吃：硬煮鸡蛋配顺滑的自制蛋黄酱。

€5.50 ≈ HK$50

油浸鲱鱼土豆

HARENG POMMES À L'HUILE

腌制鲱鱼柳配温热或冷土豆，用油和香料调味。

€7.50 ≈ HK$68

热马罗瓦奶酪吐司

TARTINES DE MAROILLES CHAUD

配杏子酱

烤面包片配融化的马罗瓦奶酪，一种浓烈的北方奶酪，配杏子酱以缓和口味。

€8.50 ≈ HK$77

当季肉酱

TERRINE DU MOMENT

厨师灵感特制乡村肉酱，配面包。

€7 ≈ HK$63

当日特色菜

ARDOISE DU JOUR

当日特色开胃菜，详情请参见黑板。

主菜

菜肴配自制手工薯条

火腿威尔士干酪

WELSH JAMBON

我们所有的威尔士干酪都配有薯条和自制蛋黄酱。

北方特色：烤面包和火腿，淋上浓郁的切达奶酪和啤酒酱，焗制而成。配有鸡蛋。

€19 ≈ HK$171

香肠威尔士干酪

WELSH CHORIZO

我们所有的威尔士干酪都配有薯条和自制蛋黄酱。

传统威尔士干酪的变种，火腿被辣味香肠取代或搭配。

€19 ≈ HK$171

混合威尔士干酪

WELSH MIXTE

我们所有的威尔士干酪都配有薯条和自制蛋黄酱。

美味的威尔士干酪，混合火腿和香肠。

€19.50 ≈ HK$176

素食威尔士干酪

WELSH VÉGÉTARIEN

我们所有的威尔士干酪都配有薯条和自制蛋黄酱。

经典的无肉威尔士干酪，突出啤酒融化切达奶酪和面包的风味。

€18 ≈ HK$162

小份威尔士干酪

LES TIOTS WELSH

我们所有的威尔士干酪都配有薯条和自制蛋黄酱。

著名威尔士干酪的缩小版，适合食量小的人。有多种口味可选。

€14~ ≈ HK$126

屠夫威尔士干酪

BUTCHER WELSH

180克V.B.F碎牛肉，炒洋葱。我们所有的威尔士干酪都配有薯条和自制蛋黄酱。

丰盛的威尔士干酪配180克碎牛肉和炒洋葱，奶酪焗制。

€25 ≈ HK$225

MARTIFLETTE

当地风味的塔蒂夫莱特，用马罗瓦奶酪（浓味奶酪）代替雷布洛克奶酪，配土豆和培根焗制。

€19 ≈ HK$171

马罗瓦奶酪薄饼

FLAMICHE AU MAROILLES

北方传统馅饼，内馅为马罗瓦奶酪奶油。

€18 ≈ HK$162

自制肉冻

POTJEVLEESCH MAISON

四种白色肉冻

传统佛兰德斯菜肴，由四种白色肉块（鸡肉、兔肉、猪肉、小牛肉）制成的醋味肉冻。冷食。

€19 ≈ HK$171

CH'TI汉堡配马罗瓦奶酪

CH'TI BURGER AU MAROILLES

北方风味汉堡，配碎牛肉和融化的马罗瓦奶酪。

€18 ≈ HK$162

佛兰德炖牛肉

CARBONADE FLAMANDE

周四预订/仅限周四

佛兰德斯炖牛肉，用棕色啤酒、洋葱和红糖慢炖而成。嫩滑美味。

€19 ≈ HK$171

ANDOUILLETTE 5A DE VIRE

配马罗瓦奶酪酱

优质猪肉香肠（5A标签），烤制配马罗瓦奶酪酱。

€18 ≈ HK$162

即时牛肉鞑靼

TARTARE DE BOEUF MINUTE

180克法国产

生牛肉碎，现点现做。新鲜嫩滑。

€17 ≈ HK$153

精选肉块

PIÈCE DU BOUCHER

安格斯、西门塔尔、诺曼底...根据进货情况。可选酱料：马罗瓦奶酪、胡椒、贝阿奈斯

精选牛肉（根据进货情况选择品种）烤制。鲜嫩多汁。

€25~ ≈ HK$225

乡村沙拉

SALADE DU TERROIR

生菜、沙拉、炒土豆、培根、煎蛋、塞拉诺火腿

丰盛的沙拉配炒土豆、培根、塞拉诺火腿和煎蛋。

€16 ≈ HK$144

甜点

统一价9欧元

当日馅饼

TARTE DU JOUR

当日自制馅饼。

€9 ≈ HK$81

红糖焦糖布丁

CRÈME BRÛLÉE À LA VERGEOISE

香草奶油甜点，上面覆盖一层焦糖化的糖（红糖）。

€9 ≈ HK$81

CH'TIRAMISU

当地风味提拉米苏，可能使用 spéculoos 或菊苣。

€9 ≈ HK$81

朗姆巴巴

BABA AU RHUM

浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕，通常配鲜奶油。

€9 ≈ HK$81

巧克力慕斯

MOUSSE AU CHOCOLAT

浓郁的黑巧克力慕斯。

€9 ≈ HK$81

啤酒

生啤

CADETTE BLONDE 5%

生啤金发啤酒，酒精度5%。

€4.50~ ≈ HK$41

CH'TI AMBRÉE 5.9%

北方琥珀色啤酒，带有焦糖和烤麦芽味。

€5.50~ ≈ HK$50

LA RAOUL 7%

烈性金发啤酒，具有鲜明的地域特色。

€5.50~ ≈ HK$50

33CL瓶装

3 MONTS 8.5%

法国佛兰德斯金发啤酒，浓烈而金黄。

€8 ≈ HK$72

DUVEL 8.5%

比利时特选金发啤酒，气泡丰富，泡沫浓厚。

€8.50 ≈ HK$77

ORVAL 6.2%

修道院啤酒，口感独特，苦涩而果香。

€8.50 ≈ HK$77

VIEUX LILLE TRIPLE 8.5%

本地三料啤酒，浓郁而复杂。

€8.50 ≈ HK$77

KASTEL ROUGE 8%

樱桃味烈性啤酒，甜美果香。

€8.50 ≈ HK$77

VEDETT BLANCHE 4.7%

清爽的比利时白啤酒，带有柑橘和香菜味。

€7.50 ≈ HK$68

PAIX DIEU TRIPLE 10%

烈性三料修道院啤酒，仅在满月之夜酿造。

€9.50 ≈ HK$86

SAINT STÉFANUS 7%

瓶中陈酿的金发修道院啤酒。

€9 ≈ HK$81

ST ERWANN IPA 7%

IPA啤酒（印度淡色艾尔），带有啤酒花和花香。

€9 ≈ HK$81

WESTMALLE TRIPLE 9.5%

金黄强劲的修道院啤酒，三料风格的代表。

€9 ≈ HK$81

CHIMAY BLEUE 9%

棕色修道院啤酒，带有烤麦芽和焦糖香气。

€9 ≈ HK$81

ANOSTEKÉ BLONDE 8%

法国佛兰德斯金发啤酒，啤酒花味浓。

€9 ≈ HK$81

JADE BIO 25 CL 0%

有机无酒精金发啤酒。

€8.50 ≈ HK$77

布列塔尼粗榨苹果酒 27.5 毫升 5%

CIDRE BRETON BRUT 27,5 CL 5%

布列塔尼粗榨苹果酒，起泡且干爽。

€5.50 ≈ HK$50

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的452個評分

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