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LE DUROC CHEZ CODY

套餐

20欧元 开胃菜/主菜 或 主菜/甜点 开胃菜/主菜/甜点 25欧元 开胃菜 6欧元 / 主菜 13欧元 / 甜点 6欧元

开胃菜

腌鲱鱼,土豆
Harengs marinés, PDT
醋渍鲱鱼柳配香料,佐以油浸土豆。经典的法式小酒馆开胃菜,酸甜可口,入口即化。
€6 ≈ HK$54
千层彩椒,新鲜山羊奶酪和茄子
1000 feuilles de poivron, chèvre frais et aubergine
烤蔬菜(彩椒,茄子)叠层配新鲜山羊奶酪。清新多彩的地中海风味开胃菜。
€6 ≈ HK$54
埃斯佩莱特辣椒风味肉酱
La terrine des copains au piment d'Espelette
自制乡村肉酱,带有少许埃斯佩莱特辣椒风味。配面包和酸黄瓜,乡村风味,微辣。
€6 ≈ HK$54
白菜醋汁
Poireaux vinaigrette
蒸白菜淋上芥末醋汁。法式经典菜肴,简单美味。
€6 ≈ HK$54
蛋黄酱鸡蛋
Oeufs mayonnaise
煮鸡蛋配自制顺滑蛋黄酱。传统开胃菜,浓郁美味。
€6 ≈ HK$54
牛骨髓,海盐
Os à moelle, fleur de sel
烤牛骨髓配海盐。骨髓融化,油润,可涂抹在烤面包上。
€6 ≈ HK$54
巴斯克地区沙丁鱼
Sardinillas du Pays Basque
巴斯克地区橄榄油浸小沙丁鱼。肉质鲜嫩,带有微妙的海洋风味。
€6 ≈ HK$54
伊比利亚火腿片,陈年16/18个月
Chiffonnade de Serrano 16/18 mois d'affinage
精选伊比利亚火腿薄片,陈年时间长。咸味,入口即化。
€6 ≈ HK$54

主菜

迷迭香和大蒜烤羊肩
Epaule d'agneau au thym et à l'ail
慢烤羊肉,带有香草和大蒜。鲜嫩多汁。
€13 ≈ HK$117
鳕鱼排,柠檬黄油
Pavé de cabillaud, beurre citronné
完美烹制的鳕鱼块,配柠檬黄油酱。肉质呈白色片状。
€13 ≈ HK$117
帕尔马茄子
Aubergines à la Parmigiana
茄子焗饭配番茄酱,马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。丰盛而令人满足的素食菜肴。
€13 ≈ HK$117
罗昂饺子,奶油和帕玛森奶酪
Ravioles de Royan, crème et parmesan
小份奶酪香菜饺子,配奶油和帕玛森奶酪。入口即化,非常奶油味。
€13 ≈ HK$117
肉铺精选,自制薯条
Pièce du boucher, frites maison
肉铺精选烤牛肉块,配薯条。经典的美味牛排薯条。
€13 ≈ HK$117
童年回忆烤鸡
Poulet rôti de notre enfance
传统烤鸡,皮金肉嫩。家庭式怀旧菜肴。
€13 ≈ HK$117
蒙贝利亚尔香肠,扁豆沙拉
Saucisse de Montbeliard, salade de lentilles
弗朗什-孔泰地区特色烟熏香肠配温扁豆。烟熏味,口感紧实。
€13 ≈ HK$117

甜点

陈年奶酪拼盘
Assiette de fromages affinés
精选法国陈年奶酪。配面包。
€6 ≈ HK$54
咖啡配小点心
Café gourmand
(+2欧元)
咖啡配各种迷你甜点。适合品尝所有口味。
€8 ≈ HK$72
反烤苹果挞,鲜奶油
Tarte tatin, crème fraiche
焦糖反烤苹果挞,温热配厚鲜奶油。甜美,入口即化。
€6 ≈ HK$54
香草豆荚炖梨汤
Soupe de poires à la gousse
梨子糖浆炖梨。果味清淡的甜点。
€6 ≈ HK$54
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
黑巧克力慕斯。质地轻盈,可可味浓郁。
€6 ≈ HK$54
焦糖布丁
Crème brulée
香草奶油甜点,上面覆盖一层脆焦糖。冷热对比,口感顺滑。
€6 ≈ HK$54
栗子奶油蛋糕
Moelleux à la crème de marron
含有栗子奶油的柔软蛋糕。味道温和,质地湿润。
€6 ≈ HK$54

简餐

烤面包

素食
VEGGIE
茄子,彩椒,半糖渍番茄
烤面包配糖渍阳光蔬菜。素食美味。
€8.50 ≈ HK$77
牛油果吐司
AVOCADO TOAST
烟熏鳟鱼,牛油果,柠檬,新鲜香菜
烤面包配牛油果泥和烟熏鳟鱼。清新,带有柠檬味。
€8.50 ≈ HK$77
BIQUETTE
新鲜山羊奶酪,朝鲜蓟,意大利辣香肠,半糖渍番茄,Cetara小港口凤尾鱼
丰盛的烤面包,混合了山羊奶酪,蔬菜和冷切肉。海陆风味。
€8.50 ≈ HK$77
塔蒂夫莱特奶酪焗土豆
TARTIFLETTE
烟熏猪五花肉,洋葱,雷布洛松奶酪和西梅
灵感来自萨瓦多菜肴,烤面包配雷布洛松奶酪和培根丁,带有西梅的甜味。
€8.50 ≈ HK$77
辣味
SPICY
意大利辣香肠('nduja),戈贡佐拉奶酪,蜂蜜
烤面包配辣味 'Nduja 香肠和戈贡佐拉奶酪,用蜂蜜调味。辛辣而奶油味。
€8.50 ≈ HK$77

拼盘

西班牙风味
L'ESPAGNOLE
伊比利亚火腿18个月,Patanegra香肠,Kintoa香肠,小沙丁鱼
精选优质西班牙冷切肉和小沙丁鱼。适合分享。
€18 ≈ HK$162
混合风味
LA MIXTE
冷切肉,陈年奶酪
精选冷切肉和奶酪拼盘。经典的餐前小吃。
€18 ≈ HK$162
意大利风味
L'ITALIENNE
松露香肠,意式培根,'nduja,茴香,腌制蔬菜,意大利香肠,朝鲜蓟
精选意大利特色菜,包括精美冷切肉和腌制蔬菜。
€18 ≈ HK$162

附加项

自制薯条
Frites maison
新鲜制作的薯条。
€4.50 ≈ HK$41
沙拉
salade
配小份沙拉。
€3.50 ≈ HK$32

酒瓶

红葡萄酒

Le Titi - Côtes du Rhône villages AOP “有机/纯素”
Le Titi - Côtes du Rhône villages AOP "Bio/Vegan"
罗纳河谷红葡萄酒,有机和纯素认证。果味辛辣。
€6~ ≈ HK$54
Moulin de Labordes
红葡萄酒。
€6~ ≈ HK$54
Côte Roannaise AOP Domaine Sérol
卢瓦尔河谷红葡萄酒,酒体轻盈,果香浓郁,采用佳美葡萄酿造。
€6.50~ ≈ HK$59
Le B par Maucailou
波尔多红葡萄酒,圆润饱满。
€7~ ≈ HK$63
Faugères AOP Albaret
朗格多克红葡萄酒,浓郁芳香。
€8~ ≈ HK$72
Givry AOP Les Dracy
勃艮第红葡萄酒(黑皮诺)。优雅,带有红色水果香气。瓶装出售。
€52 ≈ HK$469

白葡萄酒

Le Titi - 长相思-哥伦拜尔 IGP 地中海“有机/纯素”
Le Titi - Sauvignon Colombard IGP Méditerranée "Bio/Vegan"
干爽清新的白葡萄酒,长相思-哥伦拜尔混酿。有机和纯素。
€6~ ≈ HK$54
Chardonnay Préjugés
霞多丽白葡萄酒。圆润,黄油味。
€6.50~ ≈ HK$59
Quincy AOP La Maison Blanche
卢瓦尔河谷白葡萄酒(长相思)。活泼,干爽,矿物质感。
€8~ ≈ HK$72
Chablis Laroche “Les chanoines”
Chablis Laroche "Les chanoines"
著名的勃艮第白葡萄酒。干爽,清新,带有良好的矿物质酸度。
€46 ≈ HK$415
Pouilly-Fumé Serge Dagueneau et Filles “Tradition”
Pouilly-Fumé Serge Dagueneau et Filles "Tradition"
卢瓦尔河谷白葡萄酒,带有典型的火石香气。优雅而复杂。
€48 ≈ HK$433

桃红葡萄酒

Le Titi - Brice De Roux “有机/纯素”
Le Titi - Brice De Roux "Bio/Vegan"
有机纯素桃红葡萄酒。清爽解渴。
€6~ ≈ HK$54
Coteaux Varois en Provence
普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅,果香浓郁,优雅。
€6.50~ ≈ HK$59
Pétale de Rose Château la Tour de l'Evêque
普罗旺斯高端桃红葡萄酒,有机认证。细腻芳香。
€8~ ≈ HK$72

香槟

Nicolas Feuillatte
经典香槟,平衡而节日。
€13~ ≈ HK$117
Deutz blanc de blancs 2013
100%霞多丽的年份香槟。细腻优雅。
€95 ≈ HK$856
Le Cristal Roederer 2012
路易·罗德勒的珍藏年份香槟。复杂精致的伟大香槟。
€290 ≈ HK$2,615

8点 / 11点

早餐套餐
Formule petit-déjeuner
热饮,鲜榨橙汁,烤面包,手工果酱,迷你酥皮点心
法式全套早餐,包括酥皮点心,烤面包和饮品。
€7 ≈ HK$63
溏心蛋配面包条
Oeuf coque mouillettes
溏心蛋配黄油面包条蘸酱。
€3 ≈ HK$27

热饮

Café Richard, Perle Noire / Thé et Infusion Comptoir Richard

浓缩咖啡
Expresso
短浓缩咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
双份浓缩咖啡
Double Expresso
“价格翻倍”
双份浓缩咖啡。
€5 ≈ HK$45
美式咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水稀释,口感更柔和。
€2.50 ≈ HK$23
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴热牛奶。
€2.60 ≈ HK$23
奶油咖啡
Café crème
大杯拿铁。
€3 ≈ HK$27
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配奶泡。
€3.50 ≈ HK$32
茶
Thé
精选茶叶。
€3.50 ≈ HK$32
输液
Infusion
不含咖啡因的植物热饮。
€3.50 ≈ HK$32
巧克力
Chocolat
热巧克力。
€3.50 ≈ HK$32

水

Abatilles 无气或有气 75cl
Abatilles plate ou gazeuse 75cl
大瓶矿泉水(无气或有气)。
€7 ≈ HK$63
Orezza 气泡水 50cl
Orezza gazeuse 50cl
科西嘉气泡水。
€6 ≈ HK$54
Perrier 33cl
天然气泡水,气泡丰富。
€4 ≈ HK$36
Vittel 1/4
小瓶无气矿泉水。
€4 ≈ HK$36

果汁

果汁
Jus de fruits
25厘升
自选果汁。
€5~ ≈ HK$45

鲜榨果汁

鲜榨果汁
Jus de fruits pressés
鲜榨橙汁或柠檬汁。
€6.50 ≈ HK$59

苏打水

苏打水
Soda
33厘升
各种冷饮。
€5~ ≈ HK$45

生啤

生啤
Bière Pression
生啤。
€4.50~ ≈ HK$41

瓶装啤酒

瓶装啤酒
Bière Bouteille
33厘升 / * 35.5厘升 (科罗纳)
独立瓶装啤酒。
€4.50~ ≈ HK$41

餐牌到此為止

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商店資訊

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