Le Consulat

Name: Le Consulat
Address: 巴黎
Price range: €5 - €26

★ 4.1 (1,554)

前菜

法式焗洋葱汤

La soupe à l'oignon gratinée

法式传统洋葱汤，以焦糖洋葱和牛肉汤为基础。配以烤面包丁和融化的奶酪。暖心美味的菜肴。

€12 ≈ HK$108

6只勃艮第蜗牛

6 escargots de Bourgogne

煮熟的田螺，装在壳里，配以欧芹和大蒜黄油（蜗牛黄油）。口感紧实，香草味浓郁。通常用特制小叉子和面包食用。

€9 ≈ HK$81

12只勃艮第蜗牛

12 escargots de Bourgogne

一打田螺，热食，装在壳里，配以大蒜欧芹黄油。法式美食的经典之作，配面包蘸黄油食用。

€18 ≈ HK$162

熏三文鱼配烤面包

Saumon fumé avec toasts

(产地挪威)

挪威熏三文鱼片，冷食。口感融化，烟熏味细腻。配烤面包片，通常配黄油或柠檬。

€18 ≈ HK$162

西班牙生火腿拼盘

L'assiette de jambon cru d'Espagne

意大利陈年风干火腿薄片。咸味浓郁，口感丝滑。适合作为前菜或分享。

€9 ≈ HK$81

蛙腿

Cuisse de grenouilles

(8只) (产地印度尼西亚)

通常用大蒜和欧芹炒制的蛙腿。肉质细嫩，味道类似鸡肉。常直接用手食用。

€21 ≈ HK$189

主菜

马里尼尔贻贝，薯条

Moules marinières, frites

(视到货情况而定)

新鲜贻贝，用白葡萄酒、红葱头和欧芹汤煮制。配香脆薯条。啤酒馆里不可错过的聚会菜肴。

€14.50 ≈ HK$131

龙蒿奶油鸡肉片，印度香米

Emincé de volaille à la crème d'estragon, riz basmati

(产地法国)

嫩鸡肉块，淋上芳香的龙蒿奶油酱。配印度香米。味道温和，带有草本香气。

€18 ≈ HK$162

牛排（约180克），薯条，沙拉，胡椒酱

Pavé de bœuf (env 180g), frites, salade, sauce au poivre

(产地法国)

厚切牛排，根据要求的熟度烤制。淋上胡椒奶油酱。配薯条和生菜沙拉。

€25 ≈ HK$225

罗勒奶油蘑菇意大利细面

Linguines à la crème de basilic et champignons

意大利长面，配以罗勒和蘑菇奶油酱。浓郁芳香的菜肴。

€19~ ≈ HK$171

鸭胸肉，胡椒酱

Magret de canard, sauce au poivre

(产地法国)

厚切鸭胸肉，通常烤至粉红色，配胡椒酱。肉质鲜嫩，风味浓郁，是法式料理的典型。

€25 ≈ HK$225

油封鸭腿，薯条和沙拉

Confit de canard, frites et salade

(产地法国)

鸭腿在脂肪中慢炖至软烂，然后烤至皮脆。西南风味特色菜，配薯条和沙拉。

€26 ≈ HK$234

新鲜意大利饺子配帕玛森奶油酱、新鲜奶酪和菠菜

Tortellini fraîches à la crème de parmesan, fromage frais et épinards

新鲜馅料意大利面，配以浓郁的帕玛森芝士和菠菜酱。奶油般顺滑的素食菜肴。

€16.50 ≈ HK$149

配菜

炸薯条

Pommes frites

炸土豆条，金黄酥脆。法国经典配菜。

€6 ≈ HK$54

生菜沙拉

Salade verte

新鲜生菜叶，淋上清淡的油醋汁。为餐点增添清爽感。

€5 ≈ HK$45

番茄拼盘

Assiette de tomates

新鲜番茄片，通常淋上少许油或油醋汁。

€5 ≈ HK$45

印度香米

Riz basmati

长粒白米，蒸熟。中性清淡的配菜。

€5 ≈ HK$45

什锦沙拉

素食沙拉

Salade végétarienne

(生菜、胡萝卜、黄瓜、蘑菇、番茄、玉米)

大份什锦沙拉，由新鲜生蔬菜组成。清淡、爽脆、健康的一餐。

€14 ≈ HK$126

挪威沙拉

Salade Norvégienne

(生菜、番茄、土豆、熏三文鱼)

丰盛的沙拉，结合了蔬菜的清爽、熏三文鱼的浓郁和土豆的满足感。美味且饱腹。

€18 ≈ HK$162

领事馆沙拉

Salade du Consulat

(生菜、番茄、煮鸡蛋、生火腿、帕玛森芝士碎)

招牌沙拉，由意大利风干肉、鸡蛋和奶酪组成。口感和风味丰富的美妙组合。

€16 ≈ HK$144

山羊奶酪和西班牙火腿沙拉

Salade de chèvre et jambon Espagnol

沙拉，融合了西班牙火腿的咸味和山羊奶酪的甜味（通常在烤面包上热食）。

€14 ≈ HK$126

小吃

可可先生三明治，配薯条

Croque Monsieur, garni frites

热火腿奶酪三明治，烤箱焗制。配薯条。巴黎小酒馆的经典之作。

€15 ≈ HK$135

可可先生三明治，配沙拉

Croque Monsieur, garni salade

热火腿奶酪三明治，烤箱焗制。配生菜沙拉，更显清爽。

€13.50 ≈ HK$122

可可夫人三明治，配薯条

Croque Madame, garni frites

可可先生三明治的变种，上面放一个煎蛋（“帽子”）。热腾腾酥脆，配薯条。

€17 ≈ HK$153

可可夫人三明治，配沙拉

Croque Madame, garni salade

可可先生三明治的变种，上面放一个煎蛋。配生菜沙拉。

€15.50 ≈ HK$140

全套煎蛋卷，配薯条

Omelette complète, garni frites

馅料煎蛋卷，通常是火腿和奶酪。配薯条。简单快捷的菜肴。

€14.50 ≈ HK$131

素食煎蛋卷

Omelette végétarienne

(蘑菇、奶酪和番茄)

新鲜鸡蛋煎蛋卷，配蔬菜和奶酪。热食。

€13 ≈ HK$117

领事馆意式开胃菜

L’antipasti du Consulat

(西班牙火腿、水牛马苏里拉奶酪、帕玛森芝士碎、番茄和切块的朝鲜蓟)

意大利特色拼盘：包括意大利风干肉、奶酪和腌制蔬菜。非常适合作为开胃菜或前菜分享。

€16 ≈ HK$144

奶酪

奶酪拼盘

Assiette de Fromages

(布里奶酪、圣内克泰尔农场奶酪和安贝特蓝纹奶酪)

精选三种风味各异的法国奶酪（软质、蓝纹）。配面包。

€10 ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.1

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