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Le Comptoir de l'Arc

COMPTOIR de L'ARC / 小吃

玛格丽特披萨(分享装)
Margarita to share
可能是玛格丽特披萨或扁面包,适合分享。配有番茄酱和奶酪。鲜美经典。切块分享。
€12~ ≈ HK$108
烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜,适合分享
Roasted Camembert with honey to share
整块卡门贝尔奶酪烤至融化,淋上蜂蜜。混合了浓郁的奶油奶酪风味和甜蜂蜜。用面包蘸取热奶酪。
€14 ≈ HK$126
梅泽拼盘
Mezze Plate
茄子鱼子酱、鹰嘴豆泥、塔拉玛
地中海蘸酱拼盘:鹰嘴豆泥(鹰嘴豆)、茄子鱼子酱(烤茄子蘸酱)和塔拉玛(鱼卵蘸酱)。鲜美、奶油味和独特的风味。与面包或皮塔饼一起食用。
€9 ≈ HK$81
迷你汉堡
Mini Burger
迷你牛肉汉堡滑块。鲜美的肉饼夹在面包里。适合作为零食的手指食物。
€10 ≈ HK$90
煎金枪鱼排
Tuna Tataki
金枪鱼片,外部轻煎,内部生食。新鲜细腻的味道,质地柔软。通常配以酱油基底的酱汁。
€10 ≈ HK$90
烤香肠
Grilled Chorizo
西班牙猪肉香肠,以辣椒粉调味,烤制。烟熏味、辣味和咸味。切成小块分享。
€10 ≈ HK$90
塞西纳(风干牛肉火腿)
Cecina (Dried Beef Ham)
风干牛肉,切成薄片。类似于意大利熏火腿,但由牛肉制成。咸味、鲜味和深沉的鲜味。
€6 ≈ HK$54
伊比利亚火腿可乐饼
Iberian Ham Croquettes
炸面包卷,内含奶油白酱和伊比利亚火腿碎。外酥内软,味道鲜美。经典的西班牙小吃。
€10 ≈ HK$90
鸭肉酱(80克)
Duck Rillettes (80g)
慢炖在自身脂肪中的鸭肉丝,直到变嫩,作为抹酱食用。浓郁、油腻、鲜美。涂抹在烤面包上。
€8 ≈ HK$72

拼盘

熟食
Charcuterie
各种风干肉类,如萨拉米、火腿和意大利熏火腿。咸味和鲜味。非常适合搭配饮品。
€10 ≈ HK$90
奶酪
Cheese
各种奶酪拼盘。从奶油状到硬质地不等。配以面包。
€10 ≈ HK$90
混合
Mixed
一种包含风干肉类和奶酪的组合拼盘。提供各种质地和咸味。最适合分享。
€14 ≈ HK$126

沙拉

烟熏火鸡科布沙拉
Cobb Salad With Smoked Turkey
丰盛的沙拉,以烟熏火鸡为特色,通常配有煮鸡蛋、牛油果、番茄和蓝纹奶酪放在绿叶蔬菜上。新鲜而饱腹,带有烟熏和奶油味。可作为主餐食用。
€20 ≈ HK$180
砖状山羊奶酪沙拉
Goat Cheese Brick Salad
新鲜沙拉,上面放着裹在酥脆的砖状酥皮(薄面团)里的山羊奶酪。热、脆、奶油状的奶酪与凉爽的蔬菜形成对比。
€18 ≈ HK$162
咖喱鸡肉沙拉
Chicken Curry Salad
鸡肉沙拉,用咖喱酱调味。鲜美,微辣。标准鸡肉沙拉的美味变体。
€18 ≈ HK$162
素食沙拉
Vegetarian Salad
各种新鲜时令蔬菜和绿叶蔬菜的混合。清淡、爽脆、健康。适合素食者。
€18 ≈ HK$162
散寿司三文鱼
Chirashi Salmon
一碗醋饭,上面放着生三文鱼片和蔬菜。新鲜、清淡的味道,类似于碗装寿司。
€19 ≈ HK$171

今日特色菜

西冷牛排,奇米丘里酱,土豆
Sirloin Steak, Chimichuri sce, Potatoes
烤西冷牛排,配奇米丘里酱(一种香草、大蒜和醋酱)和土豆。鲜美的肉配以辛辣的香草酱。需要刀叉。
€24 ≈ HK$216
煎金枪鱼排,配蔬菜
Tuna Tataki, Vegetables
轻煎金枪鱼排,内部半生,配以蔬菜。健康且富含蛋白质,带有细腻的鱼味。
€21 ≈ HK$189

菜肴

肋眼牛排
Rib Steak
肋眼肉切块,以其大理石纹和浓郁的风味而闻名。根据喜好烤制。多汁鲜美。
€21 ≈ HK$189
油封鸭腿
Duck Confit
传统的法式菜肴,将鸭腿慢炖在自身脂肪中。肉质极其鲜嫩,脱骨,皮脆。非常浓郁鲜美。
€21 ≈ HK$189
泰式汉堡
Thai Burger
一种融入泰国风味的汉堡,可能在肉饼或酱汁中使用香茅、姜或辣椒等香料。鲜美,带有芳香的辛辣味。
€19 ≈ HK$171
芝士汉堡
Cheese Burger
经典的牛肉汉堡,上面放有融化的奶酪,夹在面包里。多汁而令人满意。用手食用。
€20~ ≈ HK$180
可颂先生
Croque Monsieur
火腿和奶酪的热三明治,通常上面放有白酱或融化的奶酪并烤制。浓郁、奶油味和令人舒适。
€19 ≈ HK$171
鞑靼牛肉
Beef Tartare
生牛肉末,用洋葱、续随子和酱汁调味。冷食。质地柔软,味道鲜美而辛辣。
€19 ≈ HK$171
鞑靼牛肉配帕玛森芝士片
Beef Tartare with Slice of Parmesan
经典的生牛肉鞑靼,上面放有陈年帕玛森芝士片。为鲜美的牛肉增添了咸味和坚果味。
€21 ≈ HK$189
辣味番茄管面
Penne Arrabiata
管面,配以用大蒜和辣椒制成的辣味番茄酱。酸辣可口。
€19 ≈ HK$171
管面配松露奶油
Rigatoni With Truffle Cream
管状意大利面,配以浓郁的松露奶油酱。泥土味、芳香和奶油味。
€19 ≈ HK$171
千层面
Lasgane
千层面。烤制的意大利面菜肴,有扁面条、肉酱、奶酪和白酱层。丰盛而令人舒适。
€19 ≈ HK$171
煎鸡排
Chicken Paillard
鸡胸肉拍薄后烤制或煎制。快速烹饪以保持嫩滑。清淡鲜美。
€19 ≈ HK$171
照烧鸡
Chicken Teriyaki
鸡肉用甜咸的日式照烧酱油釉面。粘稠而美味。
€19 ≈ HK$171

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
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