Maison Conquet 的拉吉奥尔干香肠
Saucisse sèche de Laguiole de la Maison Conquet
拉吉奥尔干香肠
来自 Aveyron 的手工干香肠。质地紧实，带有正宗的陈年牛肉风味。非常适合搭配好面包作为开胃菜。
€9
≈ HK$81
0
Le Bosquet
Le Bosquet
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Arnabar农场的鸭肉酱，烤酸面包
Rillettes de canard de la ferme Arnabar, pain au levain toasté
Arnabar农场的鸭肉酱，烤酸面包
油封鸭肉丝，配烤面包。口感融化，味道浓郁美味。涂抹在热面包上享用。
€10
≈ HK$90
0
炸胡瓜鱼，塔塔酱
Éperlans frits, sauce tartare
炸胡瓜鱼，塔塔酱
小鱼整条炸至酥脆。配以香草和酸豆的奶油酱。像薯条一样用手拿着吃。
€8
≈ HK$72
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巴斯克南部烟熏凤尾鱼，烤面包和黄油
Anchois fumés du Pays Basque sud, pain toasté et beurre
巴斯克南部烟熏凤尾鱼，烤面包和黄油
腌制烟熏凤尾鱼，配黄油和烤面包。味道浓郁，咸鲜，口感嫩滑。在面包上组合食用以达到完美平衡。
€15
≈ HK$135
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Maison Conquet 熟食拼盘
Planche de charcuterie de la Maison Conquet
来自“La Maison Conquet”的熟食拼盘
各种手工熟食（火腿、香肠、肉酱）。乡村风味和各种质地。非常适合搭配葡萄酒享用。
€23
≈ HK$207
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开胃菜
开胃菜
焗洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
焗洋葱汤
传统的焦糖洋葱汤，上面覆盖面包和融化的奶酪。味道甜美可口，非常暖胃。注意：非常烫。
€11
≈ HK$99
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温热的白洋葱，油醋汁
Poireaux tièdes, vinaigrette
温热的白洋葱配油醋汁
嫩煮的白洋葱，配经典油醋汁。味道温和，带有蔬菜的清香，被酱汁的酸度提升。一道清淡典型的法式开胃菜。
€10
≈ HK$90
0
香芹蒜蓉剃刀蛤
Couteaux en persillade
香芹蒜蓉黄油剃刀蛤
烤长形贝类配黄油、大蒜和香芹。肉质紧实，带有海洋风味和芳香调味。用面包蘸取香芹黄油食用。
€14
≈ HK$126
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六只勃艮第蜗牛 - 特大号
Six escargots de Bourgogne - extra gros
六只特大号勃艮第蜗牛
蜗牛带壳烹制，配蒜香香草黄油。口感嫩滑，蒜味浓郁。使用提供的钳子和小叉子取出。
€17
≈ HK$153
0
牛骨髓，海盐和烤波兰面包
Os à moelle, fleur de sel et pain Poilâne grillé
牛骨髓，“海盐”和烤“Poilâne”面包
烤牛骨配融化的骨髓，配盐和乡村面包。口感油腻丰富，带有榛子味。将热骨髓涂抹在烤面包上。
€9
≈ HK$81
0
鸡蛋配蛋黄酱
Oeuf mayonnaise
传统鸡蛋配蛋黄酱
煮熟的鸡蛋配自制奶油蛋黄酱。一道简单美味的餐馆经典菜肴。作为开胃菜直接食用。
€5
≈ HK$45
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巴斯克地区半熟鹅肝，配自制无花果酱
Foie gras mi-cuit du Pays Basque, confiture de figues maison
巴斯克地区鹅肝，自制无花果酱
鹅肝酱，口感柔滑，味道浓郁，配甜味果酱。甜咸搭配精致奢华。搭配烤面包或布里欧修享用。
€24
≈ HK$216
0
烤山羊奶酪沙拉配蜂蜜
Salade de chèvre chaud gratinée au miel
蜂蜜烤山羊奶酪沙拉
绿沙拉配烤山羊奶酪吐司和蜂蜜。清爽、奶油味和甜味的混合。可作为丰盛的开胃菜或清淡的主菜。
€16
≈ HK$144
0
菜肴
主菜
香煎鳕鱼，维尔吉酱，自制土豆泥
Cabillaud à la plancha, sauce vierge, purée maison
香煎鳕鱼，维尔吉酱，自制土豆泥
香煎鳕鱼配橄榄油小蔬菜酱，配土豆泥。鱼肉鲜嫩，酱汁清新。一道均衡美味的菜肴。
€25
≈ HK$225
0
牛里脊，胡椒酱，自制薯条
Filet de bœuf, sauce au poivre, frites maison
牛里脊，自制薯条，胡椒酱
非常嫩的烤牛肉块，配奶油胡椒酱和薯条。肉质多汁，味道浓郁，胡椒味辛辣。肉食爱好者的必点菜。
€37
≈ HK$334
0
烤油封鸭腿，配小土豆
Confit de canard grillé, pommes grenailles
烤油封鸭腿，配小土豆
慢炖于自身脂肪中的鸭腿，然后烤至表皮酥脆。肉质软烂，香气浓郁。配烤小土豆。
€19
≈ HK$171
0
海鲈鱼柳，白酱，蔬菜
Filet de bar, beurre blanc, légumes
烤海鲈鱼，“白酱”，蔬菜
肉质细腻的鱼，配奶油白葡萄酒酱。配时令蔬菜。一道精致的菜肴。
€24
≈ HK$216
0
传统白汁炖小牛肉，配印度香米饭
Blanquette de veau à l'ancienne, riz basmati
传统“白汁”炖小牛肉，配印度香米饭
小牛肉炖在奶油白酱和蔬菜中。肉质非常嫩滑，酱汁温和浓稠。传统上配白米饭。
€21
≈ HK$189
0
香醋小牛肝，小洋葱和土豆泥
Foie de veau au balsamique, petits oignons & purée
香醋小牛肝，洋葱和自制土豆泥
煎小牛肝，用香醋去腥，带有甜酸味。口感嫩滑，味道浓郁，用土豆泥调和。
€24
≈ HK$216
0
传统炖牛肉，牛骨髓和蔬菜
Pot-au-feu traditionnel, os a moelle & légumes
传统炖牛肉，配牛骨髓和蔬菜
慢炖牛肉配冬季蔬菜和牛骨髓。汤汁清澈芳香，肉质软烂。搭配芥末和粗盐食用。
€26
≈ HK$234
0
牛肉塔塔，自制薯条
Tartare de boeuf préparé, frites maison
牛肉塔塔，自制薯条
生牛肉末，调味（酸豆、洋葱、酱汁）。口感清新嫩滑，味道浓郁。冷食，配热薯条形成对比。
€21
≈ HK$189
0
烤巴斯克血肠，配自制土豆泥
Boudin noir du Pays Basque grillé, purée maison
烤巴斯克血肠，配自制土豆泥
血肠和香料制成，烤至表皮酥脆，内里软糯。巴斯克地区特有的浓郁辛辣风味。土豆泥可以柔化血肠的浓烈味道。
€19
≈ HK$171
0
300克优质肋眼牛排，主厨黄油，自制薯条
Belle entrecôte 300g , beurre maître d'hôtel, frites maison
300克带油花牛肋眼肉，“主厨黄油”，自制薯条
大块带油花的烤牛肉，配融化的香草黄油。肉质多汁，味道浓郁。适合食量大的人。
€32
≈ HK$289
0
经典培根芝士汉堡，自制薯条
Cheeseburger classique au bacon, frites maison
经典培根芝士汉堡，自制薯条
美味汉堡，配碎牛肉饼、融化奶酪和酥脆培根，夹在柔软的面包中。风味浓郁，口感熟悉。配酥脆薯条。
€19
≈ HK$171
0
我们的配菜
配菜
自制薯条，小土豆，蔬菜，自制土豆泥
Frites maison, pommes grenailles, légumes, purée maison
薯条，小土豆，土豆泥，蔬菜，印度香米饭
可选的额外配菜，以搭配您的主菜。
€5.50
≈ HK$50
0
香槟和普罗塞克
普罗塞克杯 10cl
Coupe de Prosecco 10cl
意大利起泡酒，杯装供应。清淡、果味浓郁、清爽。非常适合作为餐前酒。
€7
≈ HK$63
0
香槟杯 10cl
Coupe de champagne 10cl
法国著名起泡酒，杯装供应。气泡细腻优雅。非常适合作为开胃酒或庆祝饮品。
€12
≈ HK$108
0
Prosecco Riccadonna 75 厘升
Prosecco Riccadonna 75 cl
意大利起泡酒整瓶。清新果味。适合与朋友分享。
€45
≈ HK$406
0
Laurenti Brut 75 厘升
Laurenti Brut 75 cl
经典干型香槟。均衡精致。
€85
≈ HK$766
0
Deutz Brut Classic 75 厘升
Deutz Brut Classic 75 cl
香槟名庄的经典之作。优雅，带有丰富的香气。
€95
≈ HK$856
0
Ruinart Brut 75 厘升
Ruinart Brut 75 cl
著名的香槟，以其清新细腻而闻名。是特殊场合的可靠选择。
€115
≈ HK$1,037
0
Ruinart Blanc de Blanc 75 厘升
Ruinart Blanc de Blanc 75 cl
特级香槟，仅采用霞多丽葡萄酿造。非常细腻，花香优雅。
€180
≈ HK$1,623
0
杯装和壶装葡萄酒
白色
霞多丽
Chardonnay
干型果味白葡萄酒，非常受欢迎的葡萄品种。带有白肉水果和淡淡黄油味。冰镇饮用。
€6~
≈ HK$54
长相思 - Quincy 法定产区
Sauvignon - Quincy A.O.P
Domaine Jean Michel Sorbe - 2023
卢瓦尔河谷干白葡萄酒，口感活泼芳香。带有柑橘和白花香气。非常适合搭配海鲜。
€9~
≈ HK$81
Pouilly Fumé - Le Chant des Vignes 法定产区
Pouilly fumé - Le Chant des Vignes A.O.P
Domaine Joseph Mellot, 2023 - Sauvignon
卢瓦尔河谷白葡萄酒，以其独特的“烟熏”燧石味而闻名。矿物质感，优雅。
€11~
≈ HK$99
小夏布利，有机法定产区
Petit Chablis, Bio A.O.P
Domaine Paul Gueguen, 2023 - Chardonnay
勃艮第干白葡萄酒，口感活泼清淡。矿物质感强，清新怡人。
€8.50~
≈ HK$77
红色
罗讷河谷
Côte du Rhône
罗讷河谷红葡萄酒，浓郁果味。带有红色水果和甜香料的香气。
€4.80~
≈ HK$43
Morgon 法定产区
Morgon A.O.P
Château de Corcelles 2022/2023
博若莱产区，口感更浓郁，酒体更饱满。带有核果（如樱桃）的香气。口感柔顺的红葡萄酒。
€7~
≈ HK$63
波尔多，上梅多克法定产区
Bordeaux, Haut-Medoc A.O.P
Château Bourdieu Vertheuil，优等波尔多酒庄，2020
经典的波尔多红葡萄酒，结构感强，单宁明显。带有黑色水果和木质香气。
€8~
≈ HK$72
罗讷河谷，瓦凯拉斯法定产区
Côte du Rhône, Vacqueyras A.O.P
Anthologie Bio，2021
罗讷河谷南部浓郁阳光的红葡萄酒。带有成熟水果和甜香料的丰富香气。
€11.50~
≈ HK$104
朗格多克法定产区
Languedoc A.O.P
Domaine de l'Aster, Trescol, 2021
法国南部红葡萄酒，温暖的地中海风味。带有灌木丛和黑果香气。
€6.50~
≈ HK$59
桑塞尔，特选珍藏法定产区
Sancerre, Grande Réserve A.O.P
Domaine Henri Bourgeois, 2022
卢瓦尔河谷黑皮诺。口感清淡、细腻、优雅的红葡萄酒。带有微妙的红色水果香气。
€10~
≈ HK$90
桃红
La Mascaronne，普罗旺斯丘，有机
La Mascaronne, Côte de Provence, Bio
Château Mascaronne，2023 法定产区
淡粉色干爽的普罗旺斯桃红葡萄酒。非常清爽，带有柑橘和桃子味。
€8~
≈ HK$72
Languedoc，Domaine du Petit Chaumont
Languedoc, Domaine du Petit Chaumont
卡马格沙地桃红葡萄酒
在卡马格沙地种植的淡粉色灰皮诺桃红葡萄酒。清淡、细腻、解渴。
€6.50~
≈ HK$59
鸡尾酒
SPRITZ
普罗塞克，阿佩罗，苏打水
鲜艳的橙色，苦涩而起泡的威尼斯鸡尾酒。起泡酒和苦味利口酒的混合。冰镇饮用，配橙子片。
€9
≈ HK$81
0
GARDEN COCKTAIL
Bombay 金酒，St Germain 接骨木花利口酒，普罗塞克，柠檬
以金酒和接骨木花利口酒为基底的花香清爽鸡尾酒。配普罗塞克气泡酒。非常芳香。
€12
≈ HK$108
0
FRESH SUMMER ROSY
桃红葡萄酒，粉红西柚糖浆，冰块
以桃红葡萄酒和西柚为基底的清淡饮品。果味酸甜。夏季非常解渴。
€8
≈ HK$72
0
OSCO TONIC 无酒精
OSCO TONIC SANS ALCOOL
无酒精
Osco，汤力水，佩里戈尔酸果蔓汁，香草...
复杂芳香的无酒精鸡尾酒。酸爽的酸果蔓汁和香草浸液与汤力水的混合。是经典鸡尾酒的精致替代品。
€10
≈ HK$90
0
MOSCOW MULE
伏特加，青柠，姜汁啤酒
通常在铜杯中供应的鸡尾酒。伏特加和辛辣姜汁啤酒的混合。非常清爽，带有刺激感。
€10
≈ HK$90
0
MARGARITA
龙舌兰，橙味利口酒，橙味利口酒
经典的墨西哥龙舌兰鸡尾酒。青柠汁和橙味利口酒之间的完美平衡。通常在杯边撒盐。
€10
≈ HK$90
0
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰，橙汁，红石榴糖浆
视觉效果美观的长饮鸡尾酒，模仿日出。以橙子为主的果味甜味。以龙舌兰为基酒。
€11
≈ HK$99
0
PORNSTAR MARTINI
伏特加，青柠，百香果利口酒
非常受欢迎的现代鸡尾酒，以百香果和香草为特色。甜美，异国情调，奶油般顺滑。以伏特加为基酒。
€12
≈ HK$108
0
MOJITO
白朗姆酒，新鲜薄荷，青柠
非常清爽的古巴鸡尾酒。混合了压碎的薄荷、青柠、糖和朗姆酒。配大量碎冰。
€9
≈ HK$81
0
DAIQUIRI
白朗姆酒，糖，甘蔗汁
经典的短饮朗姆酒鸡尾酒。朗姆酒、青柠和糖的简单完美平衡。清爽酸甜。
€9
≈ HK$81
0
TI PUNCH
白朗姆酒，糖，柠檬
法国安的列斯群岛的传统饮品。纯农业朗姆酒，简单混合糖和青柠皮。浓烈芳香。
€9
≈ HK$81
0
马提尼金酒或伏特加
MARTINIS GIN OU VODKA
金酒或伏特加，诺利普拉特味美思，橄榄
干爽优雅的经典酒吧鸡尾酒。纯烈酒（金酒或伏特加）配少量味美思。冰镇饮用，配橄榄。
€8
≈ HK$72
0
GIN FIZZ
金酒，柠檬，糖，苏打水
清爽的低度长饮。金酒加苏打水和柠檬。非常解渴。
€10
≈ HK$90
0
CAIPIRINHA
卡莎萨，甘蔗糖，青柠
巴西国饮。用卡莎萨（甘蔗烈酒）、压碎的青柠块和糖制成。清爽，浓烈，酸甜。
€9
≈ HK$81
0
COINTREAU COSMOPOLITAN
君度橙皮酒，蔓越莓，伏特加，柠檬
著名的粉红色鸡尾酒，果味酸甜。伏特加、橙味利口酒和蔓越莓汁的混合。在马提尼杯中供应。
€11
≈ HK$99
0
LONG ISLAND ICED TEA
金酒，伏特加，朗姆酒，龙舌兰，君度橙皮酒
非常烈的鸡尾酒，含有四种不同的白酒和少量可乐。尽管酒精含量高，但味道类似于冰茶。
€12
≈ HK$108
0
BLOODY MARY
伏特加，番茄汁，塔巴斯科，香料
以番茄汁和伏特加为基底的咸辣鸡尾酒。用芹菜、胡椒和辣酱调味。常在早午餐时饮用。
€10
≈ HK$90
0
BLUE LAGOON
伏特加，蓝橙利口酒，柠檬
独特的电蓝色鸡尾酒。甜橙和柠檬味。视觉效果惊艳，口感甜美。
€9
≈ HK$81
0
BLACK RUSIAN
伏特加，Kahlua
简单有效的餐后利口酒鸡尾酒。伏特加和咖啡利口酒的混合。味道甜美，浓郁，口感醇厚。
€10
≈ HK$90
0
VODKA RED BULL
俄罗斯标准伏特加，红牛
伏特加和能量饮料的提神混合。甜味和刺激性。夜间流行。
€12
≈ HK$108
0
威士忌酸
WHISKY SOUR
波本威士忌，糖，柠檬
经典的美国威士忌鸡尾酒。柠檬的酸度和糖的甜度完美平衡，柔化了威士忌的风味。
€10
≈ HK$90
0
啤酒
MAES-PILS（清淡）
MAES-PILS (légère)
清淡的金发皮尔森啤酒。解渴，微苦。冰镇饮用。
€5.10~
≈ HK$46
AFFLIGEM ABBAYE
金色比利时修道院啤酒。浓郁的风味，带有水果和香料味，口感圆润。
€5.80~
≈ HK$52
HOEGAARDEN 白啤酒
BIERE BLANCHE HOEGAARDEN
浑浊的比利时白啤酒，带有橙皮和香菜香气。非常清爽，温和，略带酸味。
€5.80~
≈ HK$52
HEINEKEN 0° 无酒精
HEINEKEN 0° sans alcool
*生啤
著名金发啤酒的无酒精版本。保留了其标志性的果味和麦芽味，但没有酒精。
€5.80~
≈ HK$52
SUPER BOCK
33CL
流行的葡萄牙金发啤酒。口感均衡，略带麦芽味，易饮。
€5.70
≈ HK$51
0
PELFORTH（黑啤）
PELFORTH (brune)
33CL
法国黑啤酒，带有焦糖、咖啡和烘烤麦芽的香气。味道甜美，略带甜味。
€6.50
≈ HK$59
0
DESPERADOS
33CL
带有龙舌兰风味的甜味金发啤酒。甜味和柠檬味，深受年轻人喜爱。
€6.50
≈ HK$59
0
GOUDALE
33CL
法国北部啤酒，浓郁可口，带有啤酒花苦味和香气。
€8
≈ HK$72
0
CORONA
33CL
清淡的墨西哥金发啤酒。通常在瓶口插上一片青柠饮用，以增加清爽感。
€6.20
≈ HK$56
0
GUINESS
33CL
爱尔兰黑色斯陶特啤酒。口感奶油般顺滑，泡沫丰富，带有浓郁的咖啡和可可苦味。
€7.40
≈ HK$67
0
CHIMAY TRIPLE
33CL
强劲的比利时特拉普派啤酒。金黄色，果味和香料香气，余味干爽微苦。
€7.40
≈ HK$67
0
威士忌 4cl
J&B
调和苏格兰威士忌，口感清淡易饮。带有水果、香草和谷物的香气。
€7.50
≈ HK$68
0
BOWMORE N°1
艾雷岛单一麦芽威士忌。泥煤烟熏味、海盐味和香草甜味平衡。
€8.50
≈ HK$77
0
CHIVAS REGALL 12 年
CHIVAS REGALL 12 ans
12 年陈酿的优质调和苏格兰威士忌。浓郁顺滑，带有蜂蜜和成熟苹果的香气。
€8.50
≈ HK$77
0
LAGAVULIN 16 年
LAGAVULIN 16 ans
艾雷岛浓郁泥煤味单一麦芽威士忌。强烈的烟熏味，碘味和复杂性。鉴赏家的参考。
€15
≈ HK$135
0
CARDHU 12 年
CARDHU 12 ans
斯佩塞地区单一麦芽威士忌，口感柔和丝滑。以蜂蜜、麦芽和水果为主。非常易饮。
€8.50
≈ HK$77
0
JACK DANIEL'S
美国田纳西威士忌，木炭过滤。具有焦糖、香草和烤橡木的独特风味。
€8.50
≈ HK$77
0
BUSMILL 10 年
BUSMILL 10 ans
爱尔兰单一麦芽威士忌。非常柔和，果味和花香，带有牛奶巧克力味。
€12
≈ HK$108
0
ABERLOUR 12 年
ABERLOUR 12 ans
双桶陈酿的斯佩塞单一麦芽威士忌。浓郁，辛辣，果味（雪利酒）。
€15
≈ HK$135
0
TULLIBARDIN
高地苏格兰威士忌。通常口感清淡，带有花香和谷物香气。
€16
≈ HK$144
0
MACKMYRA
瑞典威士忌。通常具有创新性，带有清新的水果香气，有时根据版本带有香料味。
€16
≈ HK$144
0
TALISKER
斯凯岛单一麦芽威士忌。以其海洋、胡椒味和淡淡的泥煤味而闻名。
€16
≈ HK$144
0
AKASHI
日本调和威士忌。口感清淡、丝滑、细腻，带有微妙的水果和橡木香气。
€16
≈ HK$144
0
BALLANTRUAN OLD
斯佩塞地区泥煤味单一麦芽威士忌。烟熏味浓郁，在其产区中表现不俗。
€19
≈ HK$171
0
JAMESON，FOUR ROSES
JAMESON , FOUR ROSES
可选 Jameson（爱尔兰，柔和三倍蒸馏）或 Four Roses（波本，花香果味）。
€9
≈ HK$81
0
冷饮
可口可乐 33cl
Coca-Cola 33cl
标志性的美国可乐汽水。气泡感强，甜味，含咖啡因。冰镇饮用。
€5.80
≈ HK$52
0
可口可乐零度 33cl
Coca Cola zéro 33cl
著名汽水的无糖版本。同样的清爽口感，零卡路里。
€5.80
≈ HK$52
0
生啤柠檬水 33cl
Limonade pression 33cl
甜味柠檬汽水，生啤供应。简单解渴。
€4.80
≈ HK$43
0
芬达橙味 33cl
Fanta orange 33cl
橙味气泡饮料。颜色鲜艳，果味甜美。
€5.80
≈ HK$52
0
Orangina 25cl
法国橙味和柑橘果肉汽水。饮用前摇匀瓶子以混合果肉。
€6.10
≈ HK$55
0
La French 汤力水 25cl
La French tonic 25cl
AB 标签
法国有机汤力水。具有金鸡纳霜的典型苦味，单独饮用或调制鸡尾酒均佳。
€6.10
≈ HK$55
0
La French 姜味汤力水 25cl
La French tonic ginger 25cl
姜味汤力水。为汤力水的苦味增添了辛辣和刺激的味道。
€6.10
≈ HK$55
0
果汁 25cl
Jus de fruit 25cl
杏子，番茄，菠萝，苹果
可选的各种果汁。天然果味。
€5.80
≈ HK$52
0
Vittel 25cl
小瓶无气泡矿泉水。中性补水。
€5.40
≈ HK$49
0
Fuzetea 白桃味 25cl
Fuzetea pêche blanche 25cl
白桃味冰茶。温和，果味，无气泡。
€5.80
≈ HK$52
0
施维普斯 25cl
Schweppes 25cl
经典汤力水（印度汤力水）。苦味和气泡感。
€6
≈ HK$54
0
Dammann Frères 自制冰茶
Thé Glacé maison Dammann frères
使用 Dammann Frères 高品质茶叶冲泡的冰茶。比工业汽水更细腻，甜度更低。
€6
≈ HK$54
0
鲜榨橙汁
Jus d'orange pressée
新鲜榨取的橙汁。富含维生素，纯粹的果味。
€6.50
≈ HK$59
0
冰牛奶
Lait froid
冰镇牛奶。简单温和。
€4.60
≈ HK$41
0
冰咖啡
Café glacé
冰镇咖啡。清爽提神。
€6
≈ HK$54
0
红牛 25cl
Red Bull 25cl
含咖啡因和牛磺酸的含糖气泡能量饮料。
€7.50
≈ HK$68
0
矿泉水
Badoit 红色 33cl
Badoit rouge 33cl
天然矿泉水，气泡非常足的“红色”版本。气泡强烈。
€5.60
≈ HK$50
0
Perrier 33cl
著名的法国气泡矿泉水，以其大气泡而闻名。非常清爽。
€5.80
≈ HK$52
0
依云和 Badoit 升装
Evian et Badoit litre
大瓶水，可选无气泡（依云）或有气泡（Badoit）。供餐桌分享。
€7
≈ HK$63
0
依云和 Badoit 50cl
Evian et Badoit 50cl
中等容量的无气泡或有气泡矿泉水。
€5.90
≈ HK$53
0
Chateldon 75cl
优质矿泉水，被称为“国王之水”。气泡非常细腻，口感精致。
€8.50
≈ HK$77
0
热饮
浓缩咖啡
Expresso
浓缩咖啡，浓烈而强烈。顶部有一层金色的奶油。
€3.20
≈ HK$29
0
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因浓缩咖啡。咖啡的风味，但没有兴奋剂。
€3.20
≈ HK$29
0
咖啡拿铁
Café Crème
浓缩咖啡配热牛奶和大量奶泡。顺滑温和。
€5.50
≈ HK$50
0
传统热巧克力
Chocolat chaud à l'ancienne
浓郁的可可热饮。浓稠诱人，用牛奶制作。
€5.50
≈ HK$50
0
维也纳咖啡
Chocolat Viennois
热巧克力配大量鲜奶油。
€6.60
≈ HK$60
0
维也纳咖啡
Café Viennois
咖啡配鲜奶油。本身就是一道甜点。
€6.60
≈ HK$60
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和大量奶泡。撒上可可粉。
€6.40
≈ HK$58
0
花草茶
Infusions
马鞭草，薄荷椴树
不含茶碱的草本花草茶。舒缓助消化。
€5.80
≈ HK$52
0
12cl 热牛奶小杯
Petit Pot de lait chaud 12cl
一小杯热牛奶，通常与黑咖啡一起点。
€2
≈ HK$18
0
DAMMANN FRÈRES 茶
锡兰茶（O.P.）
Ceylan ( O.P. )
斯里兰卡红茶。浓郁芳香，非常适合早上饮用。
€5.80
≈ HK$52
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拉普桑苏珊茶（烟熏）
Lapsang Souchong ( Fumé )
用松树根熏制的中国红茶。非常独特的木火味。
€5.80
≈ HK$52
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伯爵茶（佛手柑）
Earl grey ( Bergamote )
经典的伯爵茶，带有佛手柑精油香气。清新柠檬味。
€5.80
≈ HK$52
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云南绿茶（绿茶）
Thé Yunnan ( Thé vert )
中国绿茶。温和，带有蔬菜味，略带甜味。
€5.80
≈ HK$52
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薄荷绿茶
Thé Vert à la menthe
绿茶配薄荷叶。清爽助消化。
€5.80
≈ HK$52
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路易波士茶（红果茶）
Rooibos (Thé aux fruits rouge)
南非红茶，不含茶碱。带有红果香气。温和果味。
€5.80
≈ HK$52
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酥皮点心和吐司
羊角面包
Croissant
黄油酥皮点心，呈羊角状。外酥内软。
€2.30
≈ HK$21
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巧克力面包
Pain au chocolat
长方形酥皮点心，夹有黑巧克力棒。早餐经典。
€2.50
≈ HK$23
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吐司
Tartine
烤法棍面包片。简单酥脆。
€2
≈ HK$18
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烤波兰面包和果酱
Pain Poilane Toasté et confiture
烤乡村酵母面包片，配果酱。
€5
≈ HK$45
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自制甜点
分享：Marie-Anne Cantin 的圣内克泰尔奶酪、Brillat savarin 奶酪、孔泰奶酪
A partager : Saint-Nectaire, Brillat savarin, Comté de chez Marie-Anne Cantin
2 x 9,00
精选陈年奶酪拼盘，适合分享。多种选择（硬质奶酪、软质奶酪），配面包。
€18
≈ HK$162
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波旁香草焦糖布丁
Crème brûlée à la véritable vanille bourbon
浓郁的香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。冷热口感对比。
€9.80
≈ HK$88
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自制泡芙配香草冰淇淋和热巧克力酱
Profiterole maison à la glace vanille et chocolat chaud
泡芙配香草冰淇淋和热巧克力酱。一款诱人经典的甜点。
€10
≈ HK$90
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即时巧克力熔岩蛋糕，配香草冰淇淋
Moelleux au chocolat minute, glace vanille
即点即烤的巧克力蛋糕，中心有流心。热食，配一球香草冰淇淋。
€10
≈ HK$90
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低脂白奶酪配蜂蜜（分开）
Fromage blanc allégé au miel à part
新鲜清淡的乳制品，原味供应。蜂蜜单独提供，可根据口味加糖。
€6.50
≈ HK$59
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自制水果沙拉
Salade de fruits maison
木瓜，芒果，猕猴桃，菠萝...
切块的新鲜水果混合。清爽、富含维生素、清淡，适合餐后享用。
€8
≈ HK$72
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咖啡或巧克力李吉
Café ou chocolat Liégeois
冰淇淋杯，包含咖啡或巧克力冰淇淋、冰淇淋和鲜奶油。非常诱人。
€9.50
≈ HK$86
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草莓梅尔巴
Fraises melba
草莓冰淇淋甜点，配香草冰淇淋和红果酱，通常配鲜奶油。
€9.50
≈ HK$86
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自制咖啡提拉米苏
Tiramisu maison au café
经典的意大利分层甜点：浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。
€8.50
≈ HK$77
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反烤苹果挞，配香草冰淇淋和鲜奶油
Tarte Tatin, glace vanille et crème légère
反烤苹果挞，配香草冰淇淋和鲜奶油
€10.50
≈ HK$95
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自制咖啡甜点
Café gourmand maison
咖啡配多种自制迷你甜点。非常适合品尝各种口味。
€7.80
≈ HK$70
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Martine Lambert 冰淇淋，可选两种口味
Glaces Martine Lambert, 2 parfums au choix
高品质手工冰淇淋。从果味（冰糕）或奶油味中选择两球。
€9.50~
≈ HK$86
烈酒
陈年李子酒
Vieille Prune
橡木桶陈酿李子白兰地。浓郁的果味和圆润的木质口感。
€12
≈ HK$108
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陈年10年的Père Jules苹果白兰地
Calvados Père Jules 10 ans
陈年10年的诺曼底苹果白兰地。带有烤苹果和香料的复杂香气。
€13
≈ HK$117
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陈年10年的Père Jules苹果白兰地
Calvados Père Jules 20 ans
非常陈年的苹果白兰地。非常细腻，余味悠长。
€17
≈ HK$153
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蜜李，梨
Mirabelle, Poire
白水果白兰地（蜜李或威廉斯梨）。清澈且香气浓郁。
€11
≈ HK$99
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Armagnac Darroze 1997
法国西南部的年份白兰地。浓郁，温暖，复杂。
€17
≈ HK$153
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Remy Martin V.S.O.P 干邑
Cognac Remy Martin v.s.O.P
著名干邑。成熟水果和花香之间的和谐平衡。
€15
≈ HK$135
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商店資訊
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4.3
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