Le Bosquet

来自 Aveyron 的手工干香肠。质地紧实，带有正宗的陈年牛肉风味。非常适合搭配好面包作为开胃菜。

油封鸭肉丝，配烤面包。口感融化，味道浓郁美味。涂抹在热面包上享用。

小鱼整条炸至酥脆。配以香草和酸豆的奶油酱。像薯条一样用手拿着吃。

腌制烟熏凤尾鱼，配黄油和烤面包。味道浓郁，咸鲜，口感嫩滑。在面包上组合食用以达到完美平衡。

各种手工熟食（火腿、香肠、肉酱）。乡村风味和各种质地。非常适合搭配葡萄酒享用。

传统的焦糖洋葱汤，上面覆盖面包和融化的奶酪。味道甜美可口，非常暖胃。注意：非常烫。

嫩煮的白洋葱，配经典油醋汁。味道温和，带有蔬菜的清香，被酱汁的酸度提升。一道清淡典型的法式开胃菜。

烤长形贝类配黄油、大蒜和香芹。肉质紧实，带有海洋风味和芳香调味。用面包蘸取香芹黄油食用。

蜗牛带壳烹制，配蒜香香草黄油。口感嫩滑，蒜味浓郁。使用提供的钳子和小叉子取出。

烤牛骨配融化的骨髓，配盐和乡村面包。口感油腻丰富，带有榛子味。将热骨髓涂抹在烤面包上。

煮熟的鸡蛋配自制奶油蛋黄酱。一道简单美味的餐馆经典菜肴。作为开胃菜直接食用。

鹅肝酱，口感柔滑，味道浓郁，配甜味果酱。甜咸搭配精致奢华。搭配烤面包或布里欧修享用。

绿沙拉配烤山羊奶酪吐司和蜂蜜。清爽、奶油味和甜味的混合。可作为丰盛的开胃菜或清淡的主菜。

香煎鳕鱼配橄榄油小蔬菜酱，配土豆泥。鱼肉鲜嫩，酱汁清新。一道均衡美味的菜肴。

非常嫩的烤牛肉块，配奶油胡椒酱和薯条。肉质多汁，味道浓郁，胡椒味辛辣。肉食爱好者的必点菜。

慢炖于自身脂肪中的鸭腿，然后烤至表皮酥脆。肉质软烂，香气浓郁。配烤小土豆。

肉质细腻的鱼，配奶油白葡萄酒酱。配时令蔬菜。一道精致的菜肴。

小牛肉炖在奶油白酱和蔬菜中。肉质非常嫩滑，酱汁温和浓稠。传统上配白米饭。

煎小牛肝，用香醋去腥，带有甜酸味。口感嫩滑，味道浓郁，用土豆泥调和。

慢炖牛肉配冬季蔬菜和牛骨髓。汤汁清澈芳香，肉质软烂。搭配芥末和粗盐食用。

生牛肉末，调味（酸豆、洋葱、酱汁）。口感清新嫩滑，味道浓郁。冷食，配热薯条形成对比。

血肠和香料制成，烤至表皮酥脆，内里软糯。巴斯克地区特有的浓郁辛辣风味。土豆泥可以柔化血肠的浓烈味道。

大块带油花的烤牛肉，配融化的香草黄油。肉质多汁，味道浓郁。适合食量大的人。

美味汉堡，配碎牛肉饼、融化奶酪和酥脆培根，夹在柔软的面包中。风味浓郁，口感熟悉。配酥脆薯条。

可选的额外配菜，以搭配您的主菜。

意大利起泡酒，杯装供应。清淡、果味浓郁、清爽。非常适合作为餐前酒。

法国著名起泡酒，杯装供应。气泡细腻优雅。非常适合作为开胃酒或庆祝饮品。

意大利起泡酒整瓶。清新果味。适合与朋友分享。

经典干型香槟。均衡精致。

香槟名庄的经典之作。优雅，带有丰富的香气。

著名的香槟，以其清新细腻而闻名。是特殊场合的可靠选择。

特级香槟，仅采用霞多丽葡萄酿造。非常细腻，花香优雅。

鲜艳的橙色，苦涩而起泡的威尼斯鸡尾酒。起泡酒和苦味利口酒的混合。冰镇饮用，配橙子片。

以金酒和接骨木花利口酒为基底的花香清爽鸡尾酒。配普罗塞克气泡酒。非常芳香。

以桃红葡萄酒和西柚为基底的清淡饮品。果味酸甜。夏季非常解渴。

复杂芳香的无酒精鸡尾酒。酸爽的酸果蔓汁和香草浸液与汤力水的混合。是经典鸡尾酒的精致替代品。

通常在铜杯中供应的鸡尾酒。伏特加和辛辣姜汁啤酒的混合。非常清爽，带有刺激感。

经典的墨西哥龙舌兰鸡尾酒。青柠汁和橙味利口酒之间的完美平衡。通常在杯边撒盐。

视觉效果美观的长饮鸡尾酒，模仿日出。以橙子为主的果味甜味。以龙舌兰为基酒。

非常受欢迎的现代鸡尾酒，以百香果和香草为特色。甜美，异国情调，奶油般顺滑。以伏特加为基酒。

非常清爽的古巴鸡尾酒。混合了压碎的薄荷、青柠、糖和朗姆酒。配大量碎冰。

经典的短饮朗姆酒鸡尾酒。朗姆酒、青柠和糖的简单完美平衡。清爽酸甜。

法国安的列斯群岛的传统饮品。纯农业朗姆酒，简单混合糖和青柠皮。浓烈芳香。

干爽优雅的经典酒吧鸡尾酒。纯烈酒（金酒或伏特加）配少量味美思。冰镇饮用，配橄榄。

清爽的低度长饮。金酒加苏打水和柠檬。非常解渴。

巴西国饮。用卡莎萨（甘蔗烈酒）、压碎的青柠块和糖制成。清爽，浓烈，酸甜。

著名的粉红色鸡尾酒，果味酸甜。伏特加、橙味利口酒和蔓越莓汁的混合。在马提尼杯中供应。

非常烈的鸡尾酒，含有四种不同的白酒和少量可乐。尽管酒精含量高，但味道类似于冰茶。

以番茄汁和伏特加为基底的咸辣鸡尾酒。用芹菜、胡椒和辣酱调味。常在早午餐时饮用。

独特的电蓝色鸡尾酒。甜橙和柠檬味。视觉效果惊艳，口感甜美。

简单有效的餐后利口酒鸡尾酒。伏特加和咖啡利口酒的混合。味道甜美，浓郁，口感醇厚。

伏特加和能量饮料的提神混合。甜味和刺激性。夜间流行。

经典的美国威士忌鸡尾酒。柠檬的酸度和糖的甜度完美平衡，柔化了威士忌的风味。

清淡的金发皮尔森啤酒。解渴，微苦。冰镇饮用。

金色比利时修道院啤酒。浓郁的风味，带有水果和香料味，口感圆润。

浑浊的比利时白啤酒，带有橙皮和香菜香气。非常清爽，温和，略带酸味。

著名金发啤酒的无酒精版本。保留了其标志性的果味和麦芽味，但没有酒精。

流行的葡萄牙金发啤酒。口感均衡，略带麦芽味，易饮。

法国黑啤酒，带有焦糖、咖啡和烘烤麦芽的香气。味道甜美，略带甜味。

带有龙舌兰风味的甜味金发啤酒。甜味和柠檬味，深受年轻人喜爱。

法国北部啤酒，浓郁可口，带有啤酒花苦味和香气。

清淡的墨西哥金发啤酒。通常在瓶口插上一片青柠饮用，以增加清爽感。

爱尔兰黑色斯陶特啤酒。口感奶油般顺滑，泡沫丰富，带有浓郁的咖啡和可可苦味。

强劲的比利时特拉普派啤酒。金黄色，果味和香料香气，余味干爽微苦。

调和苏格兰威士忌，口感清淡易饮。带有水果、香草和谷物的香气。

艾雷岛单一麦芽威士忌。泥煤烟熏味、海盐味和香草甜味平衡。

12 年陈酿的优质调和苏格兰威士忌。浓郁顺滑，带有蜂蜜和成熟苹果的香气。

艾雷岛浓郁泥煤味单一麦芽威士忌。强烈的烟熏味，碘味和复杂性。鉴赏家的参考。

斯佩塞地区单一麦芽威士忌，口感柔和丝滑。以蜂蜜、麦芽和水果为主。非常易饮。

美国田纳西威士忌，木炭过滤。具有焦糖、香草和烤橡木的独特风味。

爱尔兰单一麦芽威士忌。非常柔和，果味和花香，带有牛奶巧克力味。

双桶陈酿的斯佩塞单一麦芽威士忌。浓郁，辛辣，果味（雪利酒）。

高地苏格兰威士忌。通常口感清淡，带有花香和谷物香气。

瑞典威士忌。通常具有创新性，带有清新的水果香气，有时根据版本带有香料味。

斯凯岛单一麦芽威士忌。以其海洋、胡椒味和淡淡的泥煤味而闻名。

日本调和威士忌。口感清淡、丝滑、细腻，带有微妙的水果和橡木香气。

斯佩塞地区泥煤味单一麦芽威士忌。烟熏味浓郁，在其产区中表现不俗。

可选 Jameson（爱尔兰，柔和三倍蒸馏）或 Four Roses（波本，花香果味）。

标志性的美国可乐汽水。气泡感强，甜味，含咖啡因。冰镇饮用。

著名汽水的无糖版本。同样的清爽口感，零卡路里。

甜味柠檬汽水，生啤供应。简单解渴。

橙味气泡饮料。颜色鲜艳，果味甜美。

法国橙味和柑橘果肉汽水。饮用前摇匀瓶子以混合果肉。

法国有机汤力水。具有金鸡纳霜的典型苦味，单独饮用或调制鸡尾酒均佳。

姜味汤力水。为汤力水的苦味增添了辛辣和刺激的味道。

可选的各种果汁。天然果味。

小瓶无气泡矿泉水。中性补水。

白桃味冰茶。温和，果味，无气泡。

经典汤力水（印度汤力水）。苦味和气泡感。

使用 Dammann Frères 高品质茶叶冲泡的冰茶。比工业汽水更细腻，甜度更低。

新鲜榨取的橙汁。富含维生素，纯粹的果味。

冰镇牛奶。简单温和。

冰镇咖啡。清爽提神。

含咖啡因和牛磺酸的含糖气泡能量饮料。

天然矿泉水，气泡非常足的“红色”版本。气泡强烈。

著名的法国气泡矿泉水，以其大气泡而闻名。非常清爽。

大瓶水，可选无气泡（依云）或有气泡（Badoit）。供餐桌分享。

中等容量的无气泡或有气泡矿泉水。

优质矿泉水，被称为“国王之水”。气泡非常细腻，口感精致。

浓缩咖啡，浓烈而强烈。顶部有一层金色的奶油。

无咖啡因浓缩咖啡。咖啡的风味，但没有兴奋剂。

浓缩咖啡配热牛奶和大量奶泡。顺滑温和。

浓郁的可可热饮。浓稠诱人，用牛奶制作。

热巧克力配大量鲜奶油。

咖啡配鲜奶油。本身就是一道甜点。

浓缩咖啡配热牛奶和大量奶泡。撒上可可粉。

不含茶碱的草本花草茶。舒缓助消化。

一小杯热牛奶，通常与黑咖啡一起点。

斯里兰卡红茶。浓郁芳香，非常适合早上饮用。

用松树根熏制的中国红茶。非常独特的木火味。

经典的伯爵茶，带有佛手柑精油香气。清新柠檬味。

中国绿茶。温和，带有蔬菜味，略带甜味。

绿茶配薄荷叶。清爽助消化。

南非红茶，不含茶碱。带有红果香气。温和果味。

黄油酥皮点心，呈羊角状。外酥内软。

长方形酥皮点心，夹有黑巧克力棒。早餐经典。

烤法棍面包片。简单酥脆。

烤乡村酵母面包片，配果酱。

精选陈年奶酪拼盘，适合分享。多种选择（硬质奶酪、软质奶酪），配面包。

浓郁的香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。冷热口感对比。

泡芙配香草冰淇淋和热巧克力酱。一款诱人经典的甜点。

即点即烤的巧克力蛋糕，中心有流心。热食，配一球香草冰淇淋。

新鲜清淡的乳制品，原味供应。蜂蜜单独提供，可根据口味加糖。

切块的新鲜水果混合。清爽、富含维生素、清淡，适合餐后享用。

冰淇淋杯，包含咖啡或巧克力冰淇淋、冰淇淋和鲜奶油。非常诱人。

草莓冰淇淋甜点，配香草冰淇淋和红果酱，通常配鲜奶油。

经典的意大利分层甜点：浸泡咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可粉。

反烤苹果挞，配香草冰淇淋和鲜奶油

咖啡配多种自制迷你甜点。非常适合品尝各种口味。

高品质手工冰淇淋。从果味（冰糕）或奶油味中选择两球。

橡木桶陈酿李子白兰地。浓郁的果味和圆润的木质口感。

陈年10年的诺曼底苹果白兰地。带有烤苹果和香料的复杂香气。

非常陈年的苹果白兰地。非常细腻，余味悠长。

白水果白兰地（蜜李或威廉斯梨）。清澈且香气浓郁。

法国西南部的年份白兰地。浓郁，温暖，复杂。

著名干邑。成熟水果和花香之间的和谐平衡。