Le Bortsch

Name: Le Bortsch
Address: 巴黎
Price range: €7.5 - €14.6

我们所有的菜肴都是自制的！！罗宋汤祝您用餐愉快。如果您喜欢我们的服务，请不要犹豫在谷歌上给我们留下评论，并在Instagram上关注我们。

★ 4.7 (465)

开胃菜和前菜

茄子卷配奶酪和辣椒

Rouleaux d’aubergine aux fromage, et poivron

烤茄子薄片卷着新鲜的奶酪和辣椒馅。入口即化，口感奶油般。清淡而美味的开胃菜。

€9.50 ≈ HK$86

茄子卷配核桃酱、香菜和石榴籽

Rouleaux d’aubergine à la pâte de noix, coriandre et grains de grenade

格鲁吉亚特色菜（Badrijani），由炸茄子卷着核桃酱、大蒜和香料制成。撒上石榴籽，增加一丝酸味。浓郁而芳香。

€10.50 ≈ HK$95

肝脏千层酥

Mille-feuille au foie

一种以厚厚的牛肝薄饼为基础的蛋糕，每层都淋上焦糖洋葱和胡萝卜。

一种原创的咸味蛋糕，由牛肝薄饼层层叠加焦糖蔬菜（洋葱、胡萝卜）。口感柔软，浓郁的肝脏味道被蔬菜中和。冷食。

€10.50 ≈ HK$95

萨洛拼盘

Assiette de Salo

一道以切片萨洛（猪油）为基础的什锦拼盘。

风干咸猪油，切成薄片。传统上作为伏特加的开胃菜。黄油般的质地入口即化，味道咸而浓郁。

€11.50 ≈ HK$104

蔬菜拼盘

Assiette de légume

一道以腌制蔬菜（酸黄瓜、卷心菜、番茄）为基础的菜。

精选盐水腌制蔬菜（泡菜），如卷心菜、黄瓜和番茄。酸味和发酵味。非常适合搭配浓郁的菜肴和伏特加。

€10.50 ≈ HK$95

汤

罗宋汤

Le Bortsch

传统的牛肉、甜菜根、蔬菜汤。配蒜味奶油面包。

标志性的红色汤，以甜菜根、卷心菜、牛肉和蔬菜为基础。酸甜平衡的味道。热食，传统上配以酸奶油和大蒜面包。

€14~ ≈ HK$126

Okroshka

一种冷汤，以发酵乳（阿伊兰）为基础，以及切成小块的鸡胸肉和蔬菜。（萝卜、黄瓜、土豆）。还配有莳萝和细香葱。

清爽的夏季汤，冷食。以发酵乳（开菲尔或阿伊兰）为基础，混合脆蔬菜（黄瓜、萝卜）、土豆、鸡蛋和新鲜香草。清淡而微酸。

€10.50 ≈ HK$95

鸡汤

Bouillon de poulet

鸡汤，配蔬菜、鸡肉块和小面食，

清澈金黄的鸡汤，配以嫩鸡肉块和小面食。简单、清淡、令人舒适。非常适合暖身。

€10.50 ≈ HK$95

甜点

Siriniki

热乎乎的奶酪煎饼，配酸樱桃酱。

厚实的白软干酪（Tvorog）煎饼，外酥内软。味道温和，略带酸味。配酸樱桃酱热食。

€8.50 ≈ HK$77

酥卷

Strudel

传统糕点，由一层薄面皮卷着丰富的馅料（苹果、罂粟籽或酸樱桃）制成。酥脆而入口即化。撒上糖粉。

€7.50~ ≈ HK$68

奶酪蛋糕

Gateau de fromage

以白软干酪（茅屋奶酪）为基础，配酸樱桃酱。

一种以白软干酪（茅屋奶酪或Tvorog）为基础的轻盈蛋糕。口感奶油般且蓬松，比美式芝士蛋糕更不浓稠。配以红色水果酱。

€7.50 ≈ HK$68

Medovik

层叠蛋糕，蜂蜜海绵蛋糕。

著名的俄罗斯蜂蜜蛋糕。多层薄蜂蜜饼干夹着奶油。口感极其柔软，带有焦糖风味。

€9.50 ≈ HK$86

甜味瓦列尼基

Varenyky sucrée

类似于饺子，但更大，而且是甜的。配奶油，馅料可选：

柔软面皮的半月形饺子，馅料为甜味（樱桃或软奶酪）。水煮热食。一种令人舒适而丰盛的甜点。

€14.60~ ≈ HK$132

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的465個評分

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