menufans

Le 41 Pasteur

净价。周二至周五午餐套餐。

★ 4.4 (280)

午餐套餐

周二至周五午餐

前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
经典的午餐套餐，可从当日菜单中选择两道菜。适合均衡美味的一餐。
€33 ≈ HK$298
前菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
完整的午餐套餐，让您尽享午餐的全部美食体验。包含一道前菜、一道主菜和一道甜点。
€38 ≈ HK$343

前菜

前菜 14欧元

香草金枪鱼塔塔
Tartare de thon aux aromates
切成小块并用新鲜香草和香料调味的生金枪鱼。新鲜清淡。
€14 ≈ HK$126
花椰菜奶油，炒蘑菇
Royal de choux-fleur, poêlée de champignons
顺滑浓郁的花椰菜料理，搭配炒蘑菇。口感柔滑，带有秋季风味。
€14 ≈ HK$126
农家南瓜奶油浓汤
Crème de potimarron paysanne
浓郁而令人舒适的南瓜奶油浓汤。通常热食，口感顺滑。
€14 ≈ HK$126
鸭肝，热带水果酱
Foie gras de canard, chutney de fruits exotiques
+9欧元
浓郁黄油味的鸭肝，搭配甜咸交织的热带水果酱以平衡其浓郁口感。一道精致奢华的菜肴。
€23 ≈ HK$207
蒜蓉欧芹刀贝
Couteaux en persillade
烤刀贝，配以蒜蓉和欧芹。带有海鲜风味，蒜蓉增添风味。
€14 ≈ HK$126

主菜

主菜 24欧元

西冷牛排（欧盟），马德拉酱，小土豆
Faux-filet (UE), sauce madère, pommes rattes
烤嫩牛肉，搭配浓郁的马德拉葡萄酒酱和紧实的小土豆。经典美味。
€24 ≈ HK$216
鸭胸肉（法国），香料酱，烤无花果，罗马生菜
Suprême de canard (Fr), sauce aux épices, figues rôties, sucrine
烹制的鸭胸肉，搭配芳香酱汁和甜无花果。典型的法式甜咸风味。
€24 ≈ HK$216
烤猪肋排，迷迭香汁，炒蔬菜
Carré de porcelet rôti, jus romarin, poêlée de légumes
烤猪肉嫩而多汁，带有迷迭香香气。搭配炒蔬菜。
€24 ≈ HK$216
奶油烩饭，时令蔬菜
Risotto crémeux, légumes de saison
意大利烩饭，用新鲜时令蔬菜烹制。浓郁而令人满意的素食菜肴。
€24 ≈ HK$216
塞特式黑线鳕鱼排
Dos de lieu noir à la sétoise
塞特式烹制的紧实白鱼柳（通常搭配番茄、大蒜和葡萄酒）。地中海风味。
€24 ≈ HK$216
鳕鱼排，香草味胡萝卜泥
Dos de cabillaud, mousseline de céleri rave à la vanille
酥嫩的白鱼排，搭配细腻的香草味胡萝卜泥。微妙而优雅的组合。
€24 ≈ HK$216
额外配菜
Supplément garniture
额外的蔬菜或淀粉类配菜，搭配您的主菜。
€5 ≈ HK$45

甜点

甜点 10欧元

巧克力蛋糕，海盐焦糖
Gâteau chocolat, caramel à la fleur de sel
浓郁的巧克力蛋糕，搭配带有少许海盐的焦糖酱。美味浓郁。
€10 ≈ HK$90
朗姆巴巴蛋糕，鲜奶油
Baba au rhum, chantilly
湿润的朗姆酒蛋糕，配以鲜奶油。一款非常芳香的传统甜点。
€10 ≈ HK$90
黄柠檬甜点
Douceur citron jaune
清爽酸甜的柠檬甜点。餐后清爽解腻。
€10 ≈ HK$90
无花果烘焙布丁
Clafoutis aux figues
乡村风格的布丁状蛋糕，搭配整颗无花果烘烤。香甜多汁。
€10 ≈ HK$90
奶酪拼盘
Assortiment de fromages
精选陈年奶酪，通常搭配面包。适合餐后喜欢咸味的人士。
€10 ≈ HK$90

大厨推荐

香煎扇贝，百香果汁香草芹菜泥
Noix de St Jacques snackées, jus passion mousseline de céleri parfumé à la vanille
香煎扇贝，配以酸甜百香果酱和芹菜泥。一道精致且风味独特的菜肴。
€32 ≈ HK$289
小牛肉肾，土豆泥配胡椒酱
Rognon de veau, fondant de P.D.T sauce poivrade
小牛肉内脏（肾脏）配以辛辣的胡椒酱，搭配融化的土豆。味道浓郁，口感独特。
€32 ≈ HK$289
鹿肉排配大厨特调酱，梨/栗子
Dos de cerf sauce grand-veneur, poire/marron
野味（鹿肉）配浓郁的胡椒味棕酱（大厨特调），搭配梨和栗子。传统的狩猎菜肴。
€38 ≈ HK$343
烤野鸽配培根卷心菜
Palombe rôtie et sa compotée de choux aux lardons
烤野鸽，搭配用培根丁慢炖的卷心菜。一款带有浓郁野味的乡村菜肴。
€32 ≈ HK$289

杯装葡萄酒

15厘升

红葡萄酒

波尔多 "Jean Degaves" 2023
Bordeaux "Jean Degaves" 2023
波尔多红葡萄酒。通常结构饱满，带有红色和黑色水果的风味。
€8 ≈ HK$72
图兰 gamay "Paul Buisse" 2022
Touraine Gamay "Paul Buisse" 2022
卢瓦尔河谷红葡萄酒，佳美（Gamay）品种。通常轻盈、果味浓郁，单宁含量低。
€8 ≈ HK$72

白葡萄酒

卢瓦尔河谷 "霞多丽" Gilbert Chon 2021
Val de Loire "Chardonnay" Gilbert Chon 2021
卢瓦尔河干白葡萄酒，霞多丽品种。可能带有花香和清爽的口感。
€8 ≈ HK$72
Oc地区 "维欧尼" Jean Dellac 2021
Pays d'Oc "Viognier" Jean Dellac 2021
法国南部白葡萄酒。维欧尼（Viognier）香气浓郁，带有杏子和桃子的香气。
€8 ≈ HK$72

桃红葡萄酒

Oc地区 "灰白" 2023
Pays d'Oc "Gris blanc" 2023
法国南部非常浅色的桃红葡萄酒。清爽、轻盈，非常适合作为开胃酒。
€8 ≈ HK$72

甜酒

10厘升

苏玳 "金收成" 2022
Sauternes "récolte d'Or" 2022
波尔多甜白葡萄酒。带有蜂蜜和蜜饯水果的浓郁风味，常与鹅肝或甜点搭配。
€9.50 ≈ HK$86

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
4.4
Google Maps上的280個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee
★ 4.7
 Royal Dragon
Royal Dragon
★ 4.7
 Bouillon Chartier Montparnasse
Bouillon Chartier Montparnasse
★ 4.3
 Les Antiquaires
Les Antiquaires
★ 4.5
 风味之路
风味之路
★ 4.7 · $$
 MELT Cambronne
MELT Cambronne
★ 4.8 · $$

巴黎必試美食

法棍面包
法棍面包
 可颂
可颂
 法式蜗牛
法式蜗牛
 巧克力可颂
巧克力可颂
 法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
 红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)
红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)