La Travesía
La Travesía
梅泽
鹰嘴豆泥
Hummus
鹰嘴豆泥，芝麻酱。
顺滑的鹰嘴豆泥，拌入芝麻酱、柠檬和大蒜。风味温和，带有坚果香气，质地奶油般顺滑。传统上搭配黎巴嫩面包蘸食。
€8
≈ HK$72茄子酱或巴巴甘努什
Caviar d’Aubergine ou Baba Ghannouj
茄泥，芝麻酱。
烤烟熏茄泥，拌入芝麻酱。质地丝滑，带有独特的烟熏味。冷食，作为开胃菜与面包分享。
€8
≈ HK$72蒜味酸奶酪
Labné à l’Ail
沥干酸奶，大蒜，薄荷，碎核桃。
浓稠的新鲜酸奶酪，用大蒜和干薄荷调味。酸爽清新的风味，搭配坚果的酥脆口感。非常适合涂抹或蘸食。
€8
≈ HK$72穆哈马拉
Mohammara
烤红椒泥，碎核桃，石榴糖浆。
浓郁的烤红椒和核桃酱，用石榴糖蜜调味。风味复杂，融合了甜、咸和微辣。质地略带颗粒感。
€8
≈ HK$72姆萨卡
Moussaka
茄子、红椒、番茄、洋葱、大蒜、橄榄油。
茄子和蔬菜在浓郁番茄酱中炖煮的菜肴。在黎巴嫩菜肴中通常冷食或温食（Maghmour风格）。口感软糯，地中海风味。
€9
≈ HK$81沙拉
塔布勒沙拉
Tabboulé
欧芹、薄荷、番茄、洋葱、细碾碎的布格麦。
新鲜香草沙拉，以细切的平叶欧芹为主，配以薄荷、番茄和少量布格麦。用柠檬和橄榄油大量调味。非常清新酸爽。
€9
≈ HK$81法图什沙拉
Fattouche
番茄、黄瓜、萝卜、青椒、罗马生菜、欧芹、炸面包丁、石榴、石榴糖浆。
色彩缤纷的乡村沙拉，配以爽脆蔬菜和炸皮塔饼块。用苏马赫和石榴糖蜜调味，带来独特的酸甜口感。
€9
≈ HK$81哈罗米奶酪沙拉
Salade Halloumi
烤哈罗米奶酪（Aoc），芝麻菜，番茄，黑芝麻，石榴糖浆。
烤哈罗米奶酪片沙拉，奶酪质地紧实，烤后呈金黄色。奶酪的咸味与蔬菜的清新和石榴的甜味相得益彰。
€9
≈ HK$81主菜
炸豆丸子拼盘
Assiette Falafel
6块炸豆丸子，配鹰嘴豆泥和主厨沙拉（番茄、洋葱、欧芹）。
一份完整的素食套餐，包括酥脆的炸豆丸子、顺滑的鹰嘴豆泥和新鲜沙拉。营养均衡的传统风味餐。
€17
≈ HK$153甜点
艾什·萨拉伊
Aych el Saray
焦糖饼干、阿什塔（橙花牛奶奶油）、蜂蜜、开心果。
皇家甜点，由浸泡在焦糖糖浆中的吐司面包制成，铺上厚厚的香橙花味奶油（Ashta）和开心果。非常顺滑甜美。
€7
≈ HK$63哈勒韦特·杰布恩
Halewet el Jebn
奶酪、粗麦粉、阿什塔（橙花牛奶奶油）、蜂蜜、开心果。
精致的卷，由甜奶酪和粗麦粉制成，馅料为鲜奶油（Ashta）。质地柔软略带弹性，带有橙花香气。
€9
≈ HK$81商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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