La Table Marocaine du XV

Name: La Table Marocaine du XV
Address: 巴黎
Price range: €6 - €27

★ 4.4 (553)

开胃菜

扎鲁克

Zaalouk

(摩洛哥茄子鱼子酱)

烤茄子泥沙拉，配以番茄、大蒜和摩洛哥香料。口感软糯，带有烟熏味。通常搭配面包温热或冷食。

€7 ≈ HK$63

摩洛哥沙拉

Salade marocaine

(番茄、黄瓜、红洋葱和香菜)

新鲜沙拉，由切成小块的番茄、黄瓜和洋葱组成。简单调味，突出蔬菜的新鲜度。清淡爽脆的开胃菜。

€7 ≈ HK$63

巴库拉

Bakkoula

(菠菜沙拉配橄榄和蜜饯柠檬)

传统的炖煮沙拉，以锦葵或菠菜为基础，用蜜饯柠檬、大蒜和橄榄调味。味道酸爽，质地柔软。

€7 ≈ HK$63

烤彩椒沙拉

Salade méchouia

(烤番茄和彩椒沙拉)

烤彩椒和番茄沙拉，去皮切碎，用橄榄油和大蒜调味。具有烤蔬菜特有的烟熏味。

€7 ≈ HK$63

哈里拉汤

Harira

(配椰枣)

传统摩洛哥浓汤，由番茄、扁豆、鹰嘴豆和新鲜香草制成。热食，配以椰枣，形成甜咸对比。

€7 ≈ HK$63

冷盘分享

Mezze froides à partager

冷盘分享 (扎鲁克，巴库拉，烤彩椒沙拉，香料胡萝卜土豆，摩洛哥沙拉，焦糖南瓜)

各种摩洛哥炖煮和生沙拉，小份供应。非常适合一次品尝多种风味和口感。

€18 ≈ HK$162

什锦布里瓦特分享

Assortiment de briouates à partager

(3个蔬菜布里瓦特，3个鸡肉布里瓦特和3个碎肉布里瓦特)

炸至酥脆的小馅饼，内馅有蔬菜、鸡肉、肉等。热食。

€19 ≈ HK$171

塔吉锅

不可错过的西梅杏仁塔吉锅

L'incontournable tagine pruneaux amandes

经典的甜咸炖菜，将嫩肉与软糯的西梅和酥脆的杏仁相结合。酱汁浓郁甜腻。

€21 ≈ HK$189

幻想曲塔吉锅

Tagine Fantasia

(西梅、葡萄干、杏干和杏仁)

一种节日风味的甜咸塔吉锅，富含西梅和葡萄干等干果，带来甜美和复杂的香气。

€22 ≈ HK$198

麦地那塔吉锅

Tagine Medina

(茄子)

炖煮的茄子吸收了香料和酱汁的味道，口感软糯。

€22 ≈ HK$198

时令蔬菜柏柏尔塔吉锅

Tagine berbère légumes de saison

来自阿特拉斯山脉的传统菜肴，由肉类和各种时令蔬菜组成，呈锥形排列。酱汁清淡芳香。

€22 ≈ HK$198

老鼠肉塔吉锅（Mrouzia）

Tagine Mrouzia souris d'agneau

(配橙花香蒸粗麦粉和杏仁)

一种节日塔吉锅，具有独特的 Ras el Hanout 香料、蜂蜜和杏仁风味。羊肉非常嫩滑，配以芳香的蒸粗麦粉。

€24 ≈ HK$216

小牛肉塔吉锅

Tagine de veau

(朝鲜蓟心、豌豆和蜜饯柠檬)

春季经典菜肴，将小牛肉的嫩滑与豌豆的甜美以及蜜饯柠檬的独特风味相结合。

€22 ≈ HK$198

正宗的肉丸塔吉锅

Tagine Kefta authentique

(肉丸配鸡蛋)

辣味肉丸在浓郁的番茄酱中炖煮，通常配以直接在酱汁中煮的鸡蛋。令人舒适又美味的一道菜。

€17 ≈ HK$153

鸡肉塔吉锅

Tagine poulet

(配紫橄榄、蜜饯柠檬，配土豆或薯条)

鸡肉炖煮，配以橄榄和蜜饯柠檬，味道酸咸，非常受欢迎。肉质易于脱骨。

€17~ ≈ HK$153

素食塔吉锅

Tagine végétarien

什锦时令蔬菜炖煮，配以摩洛哥香料，不含肉类。健康芳香。

€14 ≈ HK$126

香料柠檬腌料风味的鱼塔吉锅

Tagine de poisson tout en saveur de chermoula citronsée

用香草、大蒜、柠檬和香料制成的摩洛哥腌料（chermoula）烹制的鱼。味道清新浓郁。

€27 ≈ HK$243

库斯库斯

烤全羊库斯库斯

Couscous Méchoui

(烤羊肩肉)

蒸粗麦粉配慢烤羊肩肉，外酥里嫩。

€24 ≈ HK$216

菲斯库斯库斯（甜咸风味）鸡肉或羊肉

Couscous Fès façon sucré salé poulet ou agneau

(葡萄干、洋葱和杏仁)

库斯库斯配洋葱果酱和葡萄干（Tfaya），撒上杏仁。甜咸风味和谐融合。

€22~ ≈ HK$198

皇家库斯库斯

Couscous Imperial

(鸡肉、羊肉、梅尔盖兹香肠、鸡肉串、肉丸)

皇家库斯库斯，配以各种烤肉和炖肉。丰盛多样的一道菜。

€27 ≈ HK$243

素食库斯库斯

Couscous Végétarien

轻盈的蒸粗麦粉配以富含各种蔬菜（胡萝卜、萝卜、西葫芦、鹰嘴豆）的浓汤。不含肉类。

€15 ≈ HK$135

卡萨布兰卡库斯库斯

Couscous Casablanca

(蔬菜)及您选择的肉类：鸡肉/牛肉丸/羊肉串/羊肉/梅尔盖兹香肠

经典蔬菜库斯库斯配客户选择的肉类。可根据客户喜好定制。

€19.90~ ≈ HK$179

儿童套餐

儿童菜单

儿童套餐

Menu Enfant

鸡肉串、牛肉丸或梅尔盖兹香肠 (配薯条、烤土豆或蒸粗麦粉) 可选冰淇淋球水糖浆

儿童套餐，包括主菜配配菜、甜点冰淇淋和饮料。

€14.90~ ≈ HK$134

甜点

橙花香牛奶馅的乔哈拉法式薄饼

Jawhara Pastilla au lait infusé à la fleur d'oranger

精致的甜点，由酥脆的法式薄饼层叠而成，中间夹有橙花香的奶油。口感轻盈酥脆。

€12 ≈ HK$108

摩洛哥煎饼配蜂蜜和冰淇淋

Crêpe marocaine au miel et crème glacée

可能是姆森门（千层饼）配蜂蜜和冰淇淋，冷热交替。

€10 ≈ HK$90

橙子配肉桂和新鲜薄荷

Orange à la cannelle et menthe fraiche

新鲜橙子片撒上肉桂，饰以薄荷。非常清爽、轻盈、助消化的甜点，是摩洛哥餐的典型结尾。

€6 ≈ HK$54

可选冰淇淋或冰糕

Glaces et sorbets au choix

各种清爽的冰淇淋或冰糕。

€7 ≈ HK$63

薄荷茶（甜点）

Thé à la menthe gourmand

(配4块摩洛哥糕点)

热绿茶配新鲜薄荷和糖，搭配各种传统摩洛哥糕点（通常是杏仁和蜂蜜）。

€11 ≈ HK$99

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

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