冷盘分享 Mezze froides à partager 冷盘分享 (扎鲁克,巴库拉,烤彩椒沙拉,香料胡萝卜土豆,摩洛哥沙拉,焦糖南瓜) 各种摩洛哥炖煮和生沙拉,小份供应。非常适合一次品尝多种风味和口感。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
什锦布里瓦特分享 Assortiment de briouates à partager (3个蔬菜布里瓦特,3个鸡肉布里瓦特和3个碎肉布里瓦特) 炸至酥脆的小馅饼,内馅有蔬菜、鸡肉、肉等。热食。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
不可错过的西梅杏仁塔吉锅 L'incontournable tagine pruneaux amandes 经典的甜咸炖菜,将嫩肉与软糯的西梅和酥脆的杏仁相结合。酱汁浓郁甜腻。 €21 ≈ ¥172 − 0 +
时令蔬菜柏柏尔塔吉锅 Tagine berbère légumes de saison 来自阿特拉斯山脉的传统菜肴,由肉类和各种时令蔬菜组成,呈锥形排列。酱汁清淡芳香。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
老鼠肉塔吉锅(Mrouzia) Tagine Mrouzia souris d'agneau (配橙花香蒸粗麦粉和杏仁) 一种节日塔吉锅,具有独特的 Ras el Hanout 香料、蜂蜜和杏仁风味。羊肉非常嫩滑,配以芳香的蒸粗麦粉。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
正宗的肉丸塔吉锅 Tagine Kefta authentique (肉丸配鸡蛋) 辣味肉丸在浓郁的番茄酱中炖煮,通常配以直接在酱汁中煮的鸡蛋。令人舒适又美味的一道菜。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
香料柠檬腌料风味的鱼塔吉锅 Tagine de poisson tout en saveur de chermoula citronsée 用香草、大蒜、柠檬和香料制成的摩洛哥腌料(chermoula)烹制的鱼。味道清新浓郁。 €27 ≈ ¥221 − 0 +
菲斯库斯库斯(甜咸风味)鸡肉或羊肉 Couscous Fès façon sucré salé poulet ou agneau (葡萄干、洋葱和杏仁) 库斯库斯配洋葱果酱和葡萄干(Tfaya),撒上杏仁。甜咸风味和谐融合。 €22~ ≈ ¥180 选择0
卡萨布兰卡库斯库斯 Couscous Casablanca (蔬菜)及您选择的肉类:鸡肉/牛肉丸/羊肉串/羊肉/梅尔盖兹香肠 经典蔬菜库斯库斯配客户选择的肉类。可根据客户喜好定制。 €19.90~ ≈ ¥163 选择0
橙花香牛奶馅的乔哈拉法式薄饼 Jawhara Pastilla au lait infusé à la fleur d'oranger 精致的甜点,由酥脆的法式薄饼层叠而成,中间夹有橙花香的奶油。口感轻盈酥脆。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
橙子配肉桂和新鲜薄荷 Orange à la cannelle et menthe fraiche 新鲜橙子片撒上肉桂,饰以薄荷。非常清爽、轻盈、助消化的甜点,是摩洛哥餐的典型结尾。 €6 ≈ ¥49 − 0 +