卡布里兹番茄烤面包 BRUSCHETTA CAPRESE 蒜蓉烤面包,新鲜番茄,马苏里拉奶酪 烤面包片,抹上大蒜,配新鲜番茄和马苏里拉奶酪。酥脆清爽的开胃菜。通常用手食用。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
帕尔马茄子 MELANZANE ALLA PARMEGIANA 帕玛森茄子焗 茄子焗烤,配番茄酱,罗勒和融化的帕玛森芝士。融化且富含地中海风味的菜肴。温暖舒适的主菜。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
四季沙拉 INSALATA 4 STAGIONI 熟火腿,戈贡佐拉奶酪,橄榄,水煮蛋,波萝伏洛奶酪,意大利油醋汁 大份沙拉,混合了意大利奶酪、冷切肉和生蔬菜。丰富且份量足,配有浓郁的沙拉酱。构成一顿完整的餐点。 €16.50 ≈ HK$149 − 0 +
尼斯沙拉 INSALATA NIZZARDA 生菜沙拉,番茄,金枪鱼,鸡蛋,凤尾鱼,橄榄 尼斯沙拉的变种,配金枪鱼、凤尾鱼和水煮蛋。清爽的海鲜风味。非常适合清淡的午餐。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
布法拉番茄沙拉 INSALATA BUFFALA E POMODORO 番茄,布法拉马苏里拉奶酪 突出奶油水牛马苏里拉奶酪和番茄的沙拉。产品的简单和优质。用橄榄油调味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
斯库德里亚沙拉 INSALATA SCUDERIA 帕尔马火腿,切片鸡肉,番茄,土豆,布法拉马苏里拉奶酪,水煮蛋 丰盛的沙拉,混合了冷切肉、奶酪和土豆。口感丰富,质地多样。是一道完整的菜肴。 €17.90 ≈ HK$161 − 0 +
意大利冷切肉拼盘 SALUMI MISTI 意大利冷切肉拼盘(小拼盘,套餐内) 各种意大利冷切肉拼盘,如生火腿、萨拉米和 Coppa。咸香可口。非常适合作为开胃酒分享。 €17.90 ≈ HK$161 − 0 +
三文鱼意式开胃菜 ANTIPASTO SALMONE 番茄,马苏里拉奶酪,烟熏三文鱼,烤蔬菜 丰盛的沙拉,结合了烟熏三文鱼和地中海蔬菜。均衡精致。非常适合鱼类爱好者。 €17.90 ≈ HK$161 − 0 +
招牌意式开胃菜 ANTIPASTO SCUDERIA 腌制蔬菜:茄子,甜椒,西葫芦,风干牛肉,布法拉马苏里拉奶酪,芝麻菜 丰盛的意式开胃菜,包含蔬菜、风干牛肉(bresaola)和奶酪。意大利风味的爆炸。搭配面包享用。 €17.90 ≈ HK$161 − 0 +
帕尔马式牛肉薄片 CARPACCIO ALLA PARMIGIANA 牛肉薄片,芝麻菜,帕玛森芝士碎,橄榄油,罗勒 薄切生牛肉片,配帕玛森芝士和芝麻菜。鲜嫩芳香。清淡爽口的菜肴。 €13.90 ≈ HK$125 − 0 +
招牌牛肉薄片 CARPACCIO DELLA CASA 牛肉薄片,布法拉马苏里拉奶酪,芝麻菜,帕玛森芝士碎,橄榄油,罗勒 经典牛肉薄片的变种,加入了奶油布法拉马苏里拉奶酪。融化和嫩滑的质地组合。清爽美味。 €16.90 ≈ HK$152 − 0 +
意大利式开胃菜 ANTIPASTI ALL'ITALIANA 帕尔马火腿,西西里茄子,布法拉奶酪,新鲜番茄,腌制甜椒和朝鲜蓟 意大利开胃菜全家福:冷切肉、奶酪和腌制蔬菜。非常丰盛多样。非常适合品尝多种特色菜。 €18.90 ≈ HK$170 − 0 +
帕尔马式小牛肉 SCALOPPINA ALLA PARMEGIANA 小牛肉片,茄子,帕玛森芝士 小牛肉焗烤,配茄子和帕玛森芝士。浓郁的菜肴,带有意大利南部风味。融化且美味。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
罗马式煎小牛肉 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 小牛肉片,帕尔马火腿,鼠尾草 罗马式小牛肉片,配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。草本和咸味。肉质非常嫩。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
博洛尼亚小牛肉 SCALOPINA ALLA BOLOGNÈSE 小牛肉片,生火腿,博洛尼亚酱 裹面包屑的小牛肉片,覆盖火腿和浓郁的肉酱。非常丰盛且令人满足的菜肴。酥脆和融化的质地混合。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
那不勒斯 NAPOLITAINE 番茄酱,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑,橄榄,罗勒 风味浓郁的披萨,配咸凤尾鱼和刺山柑。味道丰富,典型的那不勒斯风味。适合海鲜爱好者。 €14.90 ≈ HK$134 − 0 +
圣马力诺 SAN MARINO 番茄酱,熟火腿,鸡蛋,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,洋葱,甜椒 配料丰富的披萨,混合了奶酪、冷切肉和蔬菜。山羊奶酪带来独特的风味。丰富多样。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
四种奶酪 4 FORMAGGI 番茄酱,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,布里奶酪,山羊奶酪 四种不同风味的奶酪组合。融化,奶油般,味道浓郁。奶酪爱好者的必点之选。 €15.90 ≈ HK$143 − 0 +
绿色海洋 MARE VERDE 番茄酱,马苏里拉奶酪,挪威海螯虾,鱿鱼,西葫芦,洋葱,大蒜,欧芹,柠檬,芝麻菜 海鲜披萨,配挪威海螯虾和鱿鱼。加入大蒜和柠檬提味。精致的海鲜风味。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
斯佩克(烟熏火腿) SPECK 帕尔马火腿,马苏里拉奶酪,新鲜番茄,芝麻菜,帕玛森芝士 披萨配 Speck(烟熏火腿)和烤后加入的新鲜芝麻菜。冷热对比和烟熏风味。优雅。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
卡普雷西奥萨 CAPRECIOSA 番茄酱,马苏里拉奶酪,戈贡佐拉奶酪,火腿,鸡蛋 丰富的披萨,结合了火腿的甜味和戈贡佐拉奶酪的浓郁。鸡蛋融合了各种风味。丰盛。 €16.90 ≈ HK$152 − 0 +
玛丽娜拉 MARINARA 番茄酱,马苏里拉奶酪,新鲜番茄,罗勒 类似于玛格丽特披萨,但番茄和蒜味通常更浓(根据传统食谱,这里配马苏里拉奶酪)。香气浓郁多汁。那不勒斯经典。 €14.90 ≈ HK$134 − 0 +
迪亚沃拉(辣味) DIAVOLA 番茄酱,马苏里拉奶酪,鸡蛋,辣味萨拉米,芝麻菜,帕玛森芝士碎 “魔鬼”披萨配辣味萨拉米。配马苏里拉奶酪和鸡蛋使其温和,芝麻菜增添清爽感。适合喜欢一点辣味的人。 €18.50 ≈ HK$167 − 0 +
儿童 Les enfants 儿童玛格丽特披萨或厨师特制意面或碎牛肉饼配炸薯条 + 嘉宝果汁(20厘升)或一杯糖浆水 + 1球冰淇淋或小份巧克力慕斯。 专为儿童设计的菜单,提供适合的菜肴和饮品。包含甜点。份量适合儿童。 €11.90~ ≈ HK$107 選擇0
基安蒂 DOCG - 托斯卡纳 Chianti Docg - Toscane 红酒 托斯卡纳地区标志性的意大利红酒。带有樱桃和香料的香气,酒体中等。非常适合搭配肉类和酱汁意面。 €5.90~ ≈ HK$53 選擇0
经典基安蒂 DOCG - 托斯卡纳 Chianti Classico DOCG - Toscane 红酒 基安蒂的精致版本,陈酿时间更长。单宁优雅,复杂度高。一款伟大的意大利葡萄酒。 €6.90~ ≈ HK$62 選擇0
艾米利亚-罗马涅大区拉姆布鲁斯科 DOC Lambrusco DOC - Emile Romagn 起泡红酒 意大利起泡红酒,冰镇饮用。微甜果味。非常适合搭配冷切肉或披萨。 €26~ ≈ HK$234 選擇0
巴尔多利诺克莱雷特 DOC - 威尼托 Bardolino chiaretto DOC - Venetie 桃红葡萄酒 加尔达湖的轻盈桃红葡萄酒。清爽,干爽,带有花香。非常适合炎热天气。 €5.90~ ≈ HK$53 選擇0