卡布里兹番茄烤面包
BRUSCHETTA CAPRESE
蒜蓉烤面包，新鲜番茄，马苏里拉奶酪
烤面包片，抹上大蒜，配新鲜番茄和马苏里拉奶酪。酥脆清爽的开胃菜。通常用手食用。
€12
≈ ¥98
0
La scuderia
La scuderia
开胃菜
帕尔马茄子
MELANZANE ALLA PARMEGIANA
帕玛森茄子焗
茄子焗烤，配番茄酱，罗勒和融化的帕玛森芝士。融化且富含地中海风味的菜肴。温暖舒适的主菜。
€12
≈ ¥98
0
西西里茄子
CAPONATA SICILIANA
烤茄子
甜酸混合的茄子、芹菜、刺山柑和橄榄，配番茄酱。风味复杂且芳香。可温热或冷食。
€11
≈ ¥90
0
鸡蛋美乃滋
OEUFS MAYONNAISE
水煮蛋配自制奶油美乃滋。法式小酒馆的经典菜肴，简单美味。搭配面包享用。
€7.90
≈ ¥65
0
卡布里兹沙拉
INSALATA CAPRESE
番茄，马苏里拉奶酪
简单的沙拉，由新鲜番茄片和布法拉马苏里拉奶酪组成。用橄榄油和罗勒调味。清爽轻盈。
€13
≈ ¥107
0
素食意式开胃菜
ANTIPASTO VEGETARIANO
腌制茄子，甜椒，朝鲜蓟
烤蔬菜和橄榄油腌制蔬菜拼盘。风味多样，口感柔嫩。非常适合分享或清淡地开始用餐。
€13
≈ ¥107
0
沙拉
四季沙拉
INSALATA 4 STAGIONI
熟火腿，戈贡佐拉奶酪，橄榄，水煮蛋，波萝伏洛奶酪，意大利油醋汁
大份沙拉，混合了意大利奶酪、冷切肉和生蔬菜。丰富且份量足，配有浓郁的沙拉酱。构成一顿完整的餐点。
€16.50
≈ ¥135
0
尼斯沙拉
INSALATA NIZZARDA
生菜沙拉，番茄，金枪鱼，鸡蛋，凤尾鱼，橄榄
尼斯沙拉的变种，配金枪鱼、凤尾鱼和水煮蛋。清爽的海鲜风味。非常适合清淡的午餐。
€15.90
≈ ¥130
0
布法拉番茄沙拉
INSALATA BUFFALA E POMODORO
番茄，布法拉马苏里拉奶酪
突出奶油水牛马苏里拉奶酪和番茄的沙拉。产品的简单和优质。用橄榄油调味。
€14
≈ ¥115
0
斯库德里亚沙拉
INSALATA SCUDERIA
帕尔马火腿，切片鸡肉，番茄，土豆，布法拉马苏里拉奶酪，水煮蛋
丰盛的沙拉，混合了冷切肉、奶酪和土豆。口感丰富，质地多样。是一道完整的菜肴。
€17.90
≈ ¥147
0
意大利冷切肉拼盘
SALUMI MISTI
意大利冷切肉拼盘（小拼盘，套餐内）
各种意大利冷切肉拼盘，如生火腿、萨拉米和 Coppa。咸香可口。非常适合作为开胃酒分享。
€17.90
≈ ¥147
0
三文鱼意式开胃菜
ANTIPASTO SALMONE
番茄，马苏里拉奶酪，烟熏三文鱼，烤蔬菜
丰盛的沙拉，结合了烟熏三文鱼和地中海蔬菜。均衡精致。非常适合鱼类爱好者。
€17.90
≈ ¥147
0
招牌意式开胃菜
ANTIPASTO SCUDERIA
腌制蔬菜：茄子，甜椒，西葫芦，风干牛肉，布法拉马苏里拉奶酪，芝麻菜
丰盛的意式开胃菜，包含蔬菜、风干牛肉（bresaola）和奶酪。意大利风味的爆炸。搭配面包享用。
€17.90
≈ ¥147
0
帕尔马式牛肉薄片
CARPACCIO ALLA PARMIGIANA
牛肉薄片，芝麻菜，帕玛森芝士碎，橄榄油，罗勒
薄切生牛肉片，配帕玛森芝士和芝麻菜。鲜嫩芳香。清淡爽口的菜肴。
€13.90
≈ ¥114
0
招牌牛肉薄片
CARPACCIO DELLA CASA
牛肉薄片，布法拉马苏里拉奶酪，芝麻菜，帕玛森芝士碎，橄榄油，罗勒
经典牛肉薄片的变种，加入了奶油布法拉马苏里拉奶酪。融化和嫩滑的质地组合。清爽美味。
€16.90
≈ ¥139
0
意大利式开胃菜
ANTIPASTI ALL'ITALIANA
帕尔马火腿，西西里茄子，布法拉奶酪，新鲜番茄，腌制甜椒和朝鲜蓟
意大利开胃菜全家福：冷切肉、奶酪和腌制蔬菜。非常丰盛多样。非常适合品尝多种特色菜。
€18.90
≈ ¥155
0
烹饪菜肴
菜肴配有配菜：意面、米饭、炸薯条、绿色沙拉或菠菜
米兰式炸小牛肉
SCALOPINA ALLA MILANAISE
裹面包屑的炸小牛肉
裹面包屑的小牛肉片，在平底锅中煎至金黄。外脆内嫩。配自选配菜。
€18.90
≈ ¥155
0
柠檬小牛肉
PICCATA AL LIMONE
小牛肉片，柠檬酱
小牛肉片用奶油柠檬酱烹制。味道细腻清爽。嫩肉淋上酱汁。
€19.90
≈ ¥163
0
帕尔马式小牛肉
SCALOPPINA ALLA PARMEGIANA
小牛肉片，茄子，帕玛森芝士
小牛肉焗烤，配茄子和帕玛森芝士。浓郁的菜肴，带有意大利南部风味。融化且美味。
€24
≈ ¥197
0
戈贡佐拉小牛肉
SCALOPPINA AL GORGONZOLA
戈贡佐拉小牛肉
小牛肉配浓郁的戈贡佐拉奶酪酱。味道浓郁奶油般。适合蓝纹奶酪爱好者。
€19.90
≈ ¥163
0
罗马式煎小牛肉
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
小牛肉片，帕尔马火腿，鼠尾草
罗马式小牛肉片，配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。草本和咸味。肉质非常嫩。
€24
≈ ¥197
0
博洛尼亚小牛肉
SCALOPINA ALLA BOLOGNÈSE
小牛肉片，生火腿，博洛尼亚酱
裹面包屑的小牛肉片，覆盖火腿和浓郁的肉酱。非常丰盛且令人满足的菜肴。酥脆和融化的质地混合。
€24
≈ ¥197
0
马沙拉鸡胸肉
PETTO DI POLLO AL MARSALA
马沙拉蘑菇鸡胸肉
鸡胸肉用甜马沙拉酒和蘑菇酱烹制。味道甜美，略带甜咸。鲜嫩多汁。
€17.90
≈ ¥147
0
炸鱿鱼
CALAMARI FRITTI
炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈，配以轻盈的面糊。酥脆金黄。通常配柠檬。
€16
≈ ¥131
0
炸挪威海螯虾
SCAMPI FRITTI
炸虾
炸虾或小龙虾。外酥内软。美味的海鲜。
€19.90
≈ ¥163
0
炸海鲜拼盘
FRITTO MISTO
炸虾和鱿鱼
炸鱿鱼和虾拼盘。品尝两种特色菜的理想组合。酥脆的海鲜风味。
€21.90
≈ ¥180
0
披萨
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱，马苏里拉奶酪，罗勒
经典的玛格丽特披萨，配番茄、融化的马苏里拉奶酪和罗勒。简单均衡。饼底薄而脆。
€12.50
≈ ¥103
0
那不勒斯
NAPOLITAINE
番茄酱，马苏里拉奶酪，凤尾鱼，刺山柑，橄榄，罗勒
风味浓郁的披萨，配咸凤尾鱼和刺山柑。味道丰富，典型的那不勒斯风味。适合海鲜爱好者。
€14.90
≈ ¥122
0
雷吉娜
REGINA
番茄酱，熟火腿，马苏里拉奶酪，蘑菇
披萨中的经典“女王”，配火腿和巴黎蘑菇。深受所有人喜爱的经典。味道温和熟悉。
€14.90
≈ ¥122
0
内图诺
NETTUNO
番茄酱，马苏里拉奶酪，金枪鱼，橄榄，刺山柑，鸡蛋
金枪鱼披萨，配洋葱和刺山柑，风味更佳。丰富美味。鸡蛋增加了柔软度。
€15.90
≈ ¥130
0
伊莫拉
IMOLA
番茄酱，辣香肠，鸡蛋，马苏里拉奶酪
辣味香肠披萨。配鸡蛋和马苏里拉奶酪，芝麻菜增添清爽感。美味且略带辛辣。
€14.90
≈ ¥122
0
卡波
CAPO
番茄酱，鸡蛋，辣香肠，甜椒，马苏里拉奶酪
披萨配辣味香肠和甜椒。意大利风味上的东方风味。丰富多彩。
€14.90
≈ ¥122
0
乡村风味
RUSTICA
番茄酱，培根，洋葱，鸡蛋，马苏里拉奶酪
乡村风味披萨，配烟熏培根和洋葱。质朴而令人满足的味道。非常美味。
€14.90
≈ ¥122
0
圣马力诺
SAN MARINO
番茄酱，熟火腿，鸡蛋，马苏里拉奶酪，山羊奶酪，洋葱，甜椒
配料丰富的披萨，混合了奶酪、冷切肉和蔬菜。山羊奶酪带来独特的风味。丰富多样。
€15.90
≈ ¥130
0
卡尔佐内（馅饼）
CALZONE
番茄酱，熟火腿，鸡蛋，马苏里拉奶酪
折叠成饺子形状的披萨，锁住蒸汽和香气。内部馅料柔软。酥脆的惊喜。
€14.90
≈ ¥122
0
素食
VÉGÉTARIENNE
番茄酱，马苏里拉奶酪，朝鲜蓟，蘑菇，甜椒，茄子
色彩丰富的披萨，配有各种蔬菜。清爽轻盈但又令人满足。无肉。
€15.90
≈ ¥130
0
四种奶酪
4 FORMAGGI
番茄酱，马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，布里奶酪，山羊奶酪
四种不同风味的奶酪组合。融化，奶油般，味道浓郁。奶酪爱好者的必点之选。
€15.90
≈ ¥130
0
山羊奶酪和蜂蜜
CHÈVRE ET MIEL
番茄酱，马苏里拉奶酪，山羊奶酪，蜂蜜
经典的甜咸组合，山羊奶酪和蜂蜜。甜美柔滑。独特而美味。
€16.50
≈ ¥135
0
维瓦尔第
VIVALDI
番茄酱，熟火腿，马苏里拉奶酪，朝鲜蓟，蘑菇，甜椒
“四季”披萨，配有代表各种收获的食材。肉类和蔬菜均衡。美味。
€15.90
≈ ¥130
0
绿色海洋
MARE VERDE
番茄酱，马苏里拉奶酪，挪威海螯虾，鱿鱼，西葫芦，洋葱，大蒜，欧芹，柠檬，芝麻菜
海鲜披萨，配挪威海螯虾和鱿鱼。加入大蒜和柠檬提味。精致的海鲜风味。
€22
≈ ¥180
0
斯佩克（烟熏火腿）
SPECK
帕尔马火腿，马苏里拉奶酪，新鲜番茄，芝麻菜，帕玛森芝士
披萨配 Speck（烟熏火腿）和烤后加入的新鲜芝麻菜。冷热对比和烟熏风味。优雅。
€18
≈ ¥148
0
帕尔马
PARMA
番茄酱，帕尔马火腿，鸡蛋，马苏里拉奶酪
突出了著名的帕尔马生火腿。简单但食材优质。咸香可口。
€18
≈ ¥148
0
卡普雷西奥萨
CAPRECIOSA
番茄酱，马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，火腿，鸡蛋
丰富的披萨，结合了火腿的甜味和戈贡佐拉奶酪的浓郁。鸡蛋融合了各种风味。丰盛。
€16.90
≈ ¥139
0
圣卢西亚
SANTA LUCIA
番茄酱，马苏里拉奶酪，茄子，戈贡佐拉奶酪，鸡蛋
素食披萨，配茄子和蓝纹奶酪。融化且香气浓郁。南部风味。
€16.90
≈ ¥139
0
玛丽娜拉
MARINARA
番茄酱，马苏里拉奶酪，新鲜番茄，罗勒
类似于玛格丽特披萨，但番茄和蒜味通常更浓（根据传统食谱，这里配马苏里拉奶酪）。香气浓郁多汁。那不勒斯经典。
€14.90
≈ ¥122
0
迪亚沃拉（辣味）
DIAVOLA
番茄酱，马苏里拉奶酪，鸡蛋，辣味萨拉米，芝麻菜，帕玛森芝士碎
“魔鬼”披萨配辣味萨拉米。配马苏里拉奶酪和鸡蛋使其温和，芝麻菜增添清爽感。适合喜欢一点辣味的人。
€18.50
≈ ¥152
0
小份绿色沙拉
Petite salade verte
额外添加
小份配菜沙拉。清爽轻盈。
€5.50
≈ ¥45
0
额外添加帕玛森芝士
Supplément Parmesan
额外添加
额外一份擦碎或片状帕玛森芝士。
€2
≈ ¥16
0
额外添加帕尔马火腿或三文鱼
Supplément Jambon de Parme ou Saumon
额外添加
额外一份帕尔马生火腿或烟熏三文鱼。
€4
≈ ¥33
0
鲜奶油
鲜奶油底披萨
白色
BIANCA
鲜奶油，马苏里拉奶酪，肉末，蘑菇，布尔辛奶酪
白披萨（无番茄），奶油底。配有肉类和奶油奶酪。浓郁柔滑。
€15.90
≈ ¥130
0
三文鱼
SAUMON
鲜奶油，马苏里拉奶酪，三文鱼
烟熏三文鱼白披萨。奶油与鱼肉完美搭配。柔和细腻。
€18.50
≈ ¥152
0
斯库德里亚
LA SCUDERIA
鲜奶油，马苏里拉奶酪，帕尔马火腿，蘑菇，鸡蛋
招牌鲜奶油底披萨。配帕尔马火腿和鸡蛋，口感丰富。风味浓郁。
€18
≈ ¥148
0
松露
TARTUFO
松露奶油，风干牛肉，芝麻菜，帕玛森芝士碎
精致的松露奶油披萨。烤后配有风干牛肉和帕玛森芝士。浓郁的林下香气。
€19.50
≈ ¥160
0
套餐
订购时请说明。周一至周五，节假日除外。标有*的开胃菜、主菜和甜点属于套餐。
午餐套餐
Formule déjeuner
选择套餐：开胃菜/主菜 或 主菜/甜点，或三者全选。
工作日午餐套餐。可从菜单上标有*的菜肴中选择。物超所值。
€19.50~
≈ ¥160
儿童
Les enfants
儿童玛格丽特披萨或厨师特制意面或碎牛肉饼配炸薯条 + 嘉宝果汁（20厘升）或一杯糖浆水 + 1球冰淇淋或小份巧克力慕斯。
专为儿童设计的菜单，提供适合的菜肴和饮品。包含甜点。份量适合儿童。
€11.90~
≈ ¥98
葡萄酒
意大利葡萄酒
基安蒂 DOCG - 托斯卡纳
Chianti Docg - Toscane
红酒
托斯卡纳地区标志性的意大利红酒。带有樱桃和香料的香气，酒体中等。非常适合搭配肉类和酱汁意面。
€5.90~
≈ ¥48
威尼托瓦尔波利切拉 DOC
Valpolicella DOC - Venetie
红酒
威尼托的轻盈果味红酒。带有小红果的香气。易饮。
€5.90~
≈ ¥48
西西里内罗达沃拉 IGT
Nerro D'avola IGT - Sicile
红酒
浓郁强劲的西西里红酒。带有黑莓和温暖香料的香气。适合搭配浓郁的菜肴。
€6.90~
≈ ¥57
经典基安蒂 DOCG - 托斯卡纳
Chianti Classico DOCG - Toscane
红酒
基安蒂的精致版本，陈酿时间更长。单宁优雅，复杂度高。一款伟大的意大利葡萄酒。
€6.90~
≈ ¥57
艾米利亚-罗马涅大区拉姆布鲁斯科 DOC
Lambrusco DOC - Emile Romagn
起泡红酒
意大利起泡红酒，冰镇饮用。微甜果味。非常适合搭配冷切肉或披萨。
€26~
≈ ¥213
巴尔多利诺克莱雷特 DOC - 威尼托
Bardolino chiaretto DOC - Venetie
桃红葡萄酒
加尔达湖的轻盈桃红葡萄酒。清爽，干爽，带有花香。非常适合炎热天气。
€5.90~
≈ ¥48
夏日之选 - 西西里
Del Estate - Sicile
桃红葡萄酒
西西里桃红葡萄酒。果味浓郁，有特色。适合搭配开胃菜。
€5.90~
≈ ¥48
奥尔维耶托 DOC - 翁布里亚
Orvietto DOC - Ombrie
白葡萄酒
翁布里亚干白葡萄酒。带有柑橘和杏仁的香气。非常清爽。
€6.90~
≈ ¥57
威尼托普罗塞克 DOC
Prosecco DOC - Venetie
起泡白葡萄酒
著名的意大利起泡白葡萄酒。气泡细腻，果味浓郁。意大利开胃酒的典范。
€7~
≈ ¥57
法国葡萄酒
波尔多 superiore AOC
Bordeaux supérieur AOC
红酒
波尔多经典红酒。结构感强，单宁明显。适合搭配红肉。
€5.90~
≈ ¥48
圣埃美隆 AOC
Saint-Emilion AOC
红酒
波尔多右岸的经典优质红酒。圆润丝滑（梅洛占主导）。非常优雅。
€6.90~
≈ ¥57
普罗旺斯 AOC
Côte de Provence AOC
桃红葡萄酒
法国的经典桃红葡萄酒。淡雅的色泽，细腻的果香和花香。干爽解渴。
€6.50~
≈ ¥53
夏布利 AOC
Chablis AOC
白葡萄酒
勃艮第干白葡萄酒（霞多丽）。矿物质感和活泼感。非常适合搭配鱼类和海鲜。
€7.90~
≈ ¥65
香槟
鲁芬诺布鲁特
Ruinart Brut
优质香槟。细腻的气泡和霞多丽的清爽。适合特殊场合。
€120
≈ ¥984
0
玛姆科尔多红，杜臣
Mumm Cordon Rouge, Canard Duchêne
经典布鲁特香槟。均衡且节日气氛。
€75
≈ ¥615
0
本月香槟
Champagne du Mois
当季精选。请咨询服务员。
€65
≈ ¥533
0
一杯香槟
Coupe de champagne
12厘升
一杯香槟。非常适合作为气泡开胃酒。
€10.50
≈ ¥86
0
热饮
咖啡
Café
经典意式浓缩咖啡。浓烈而短暂。
€2.90
≈ ¥24
0
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。咖啡的味道，但没有兴奋剂。
€3
≈ ¥25
0
奶油意式浓缩咖啡
Expresso crème
意式浓缩咖啡配少许牛奶或奶油。
€5.50
≈ ¥45
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓郁的意式浓缩咖啡配上柔滑的奶泡。
€5.50
≈ ¥45
0
茶
Thés
锡兰红茶，伯爵茶，大吉岭茶，红莓
精选红茶或风味茶。配热水。
€4.50
≈ ¥37
0
矿泉水
不含气泡
Plate
天然无气泡矿泉水。
€3.90~
≈ ¥32
气泡水
Pétillante
气泡矿泉水。
€3.90~
≈ ¥32
软饮料
可口可乐
Coca-Cola
著名的可乐汽水。甜而有气泡。
€3.50
≈ ¥29
0
零度可乐
Coca-Cola Zéro
著名汽水的无糖版本。
€3.50
≈ ¥29
0
手工柠檬水
Limonade artisanale
传统工艺制作的柠檬味汽水。清爽解渴。
€6.50
≈ ¥53
0
冰茶
Ice tea
桃子味甜冰茶。非常解渴。
€3.50
≈ ¥29
0
巴黎水
Perrier
法国天然气泡矿泉水。
€3.50
≈ ¥29
0
果汁
Jus de fruits
橙子，杏子，菠萝，番茄，苹果
一杯果汁。
€3.50
≈ ¥29
0
啤酒
乐菲生啤
PRESSION LEFFE
比利时修道院啤酒，生啤供应。口感浓郁，略带辛辣。
€5.30~
≈ ¥43
菜单到此结束
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