La Casa di Alfio




开胃酒
Kir
Kir
法国流行的开胃鸡尾酒,由白葡萄酒和水果利口酒(通常是黑醋栗)制成。甜美清爽。
Kir Royal
Kir Royal
经典Kir的变种,用香槟代替白葡萄酒。气泡感十足,优雅。
香槟一杯
Coupe de champagne
世界闻名的法国起泡酒。干爽,活泼,节日气氛。
Ricard
Ricard
法国茴香利口酒(Pastis)。加冷水饮用时会变浑浊呈乳白色。茴香味道浓郁。
红或白马提尼
Martini rouge ou blanc
芳香的意大利苦艾酒。红色款甜美草本,白色款根据品种不同,口感更干或带有香草味。冷饮。
Spritz
Spritz
金巴利,柠檬酒,圣杰曼 +1.5
经典的威尼斯鸡尾酒,由普罗塞克、苦味利口酒(如Aperol或Campari)和苏打水制成。苦甜,气泡感。
浓缩咖啡马提尼
Espresso martini
提神鸡尾酒,由伏特加、咖啡利口酒和新鲜浓缩咖啡制成。奶油感,浓郁,含咖啡因。
含羞草
Mimosa
香槟,橙汁 香槟配橙汁
简单清爽的鸡尾酒,混合香槟和新鲜橙汁。气泡感十足,果味浓郁。
无酒精Spritz
Virgin Spritz
无酒精鸡尾酒
著名Spritz的无酒精版本。保留了苦涩和柑橘风味,但不含酒精。
Le Giulia
Le Giulia
菠萝汁,橙汁 菠萝和橙汁
无酒精水果鸡尾酒,混合菠萝汁和橙汁。甜美热带风味。
手工布拉塔奶酪
Burrata artisanale
手工布拉塔奶酪 🥬 特级初榨橄榄油,圣女果,罗勒 / 特级初榨橄榄油,圣女果,罗勒
新鲜的意大利奶酪,由马苏里拉和奶油制成。外层坚实,内部顺滑奶油状。配番茄和罗勒。
Alfio 拼盘
Planche d'Alfio
帕尔马火腿,巴黎火腿,意大利辣香肠,半个布拉塔奶酪,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪 火腿,半个布拉塔奶酪,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪
一大盘品尝拼盘,包括各种熟食和奶酪。非常适合分享。
什锦冷盘
Assiette d'antipasti
什锦冷盘 🥬 腌制茄子、西葫芦、斯特拉奇亚泰拉奶酪、圣女果、芝麻菜、朝鲜蓟、帕玛森芝士 / 腌制茄子、西葫芦、斯特拉奇亚泰拉奶酪、圣女果、芝麻菜、朝鲜蓟、帕玛森芝士
什锦腌制蔬菜和意大利奶酪。清爽多样的开胃菜,突显地中海风味。
大蒜和帕玛森芝士
Ail et Grana Padano
大蒜和帕玛森芝士
烤面包,涂抹大蒜,撒上帕玛森芝士。酥脆可口。
圣女果,特级初榨橄榄油,罗勒
Tomates cerises, huile d'olive extra vierge, basilic
圣女果,特级初榨橄榄油,罗勒
经典烤面包,配新鲜番茄、罗勒和橄榄油。
松露奶油和帕玛森芝士
Crème de truffe et Grana Padano
松露奶油和帕玛森芝士
烤面包,铺满芳香的松露奶油和意大利奶酪。
凯撒沙拉
Salade César
凯撒沙拉 烤鸡肉,罗马生菜,凯撒酱,帕玛森芝士,鸡蛋,蒜味面包丁 / 烤鸡肉,罗马生菜,凯撒酱,帕玛森芝士,鸡蛋,蒜味面包丁
经典沙拉,由罗马生菜、鸡肉和帕玛森芝士制成,用奶油酱调味。浓郁酥脆。
意大利沙拉
Salade Italienne
意大利沙拉 芝麻菜,香蒜酱,茄子,西葫芦,斯特拉奇亚泰拉奶酪,帕尔马火腿,圣女果,朝鲜蓟 / 芝麻菜,香蒜酱,茄子,西葫芦,斯特拉奇亚泰拉奶酪,帕尔马火腿,圣女果,朝鲜蓟
意大利风味沙拉:腌制蔬菜、生火腿和奶油芝士。
北欧沙拉
Salade Nordique
北欧沙拉 芝麻菜,三文鱼,牛油果,玉米,番茄 / 芝麻菜,三文鱼,牛油果,玉米,番茄
清爽沙拉,融合了烟熏三文鱼、牛油果和玉米,铺在芝麻菜上。
带布拉塔奶酪心的扁面
Linguine au cœur de Burrata
带布拉塔奶酪心的扁面 🥬 香蒜酱,斯特拉奇亚泰拉奶酪,番茄干 / 香蒜酱,斯特拉奇亚泰拉奶酪,番茄干
长扁面配香蒜酱和奶油布拉塔奶酪。浓郁顺滑。
肉酱扁面
Linguine alla Bolognese
肉酱扁面 肉酱,细香葱,佩克里诺奶酪 / 肉酱,细香葱,佩克里诺奶酪
意面配经典慢炖肉酱和番茄酱。
诺玛扁面
Linguine alla Norma
🥬 番茄酱,烤茄子,罗勒 / 番茄酱,烤茄子,罗勒
传统的西西里意面,配番茄酱、炸茄子和罗勒。
松露奶油烩土豆团
Gnocchis à la crème de Truffe
松露奶油烩土豆团 🥬
柔软的土豆团,配上浓郁芳香的松露酱。
培根蛋酱扁面
Linguine alla Carbonara
培根蛋酱扁面 烟熏培根,蛋黄,帕玛森芝士 / 烟熏培根,蛋黄,帕玛森芝士
正宗罗马食谱,配鸡蛋、奶酪和腌制肉类(Guanciale)。奶油状,不加奶油。
三文鱼扁面
Linguine alla Salmone
三文鱼扁面 烟熏三文鱼,莳萝奶油,柠檬 / 烟熏三文鱼,莳萝奶油,柠檬
意面配烟熏三文鱼奶油酱,莳萝和柠檬调味。
玛格丽特
Margherita
🥬 番茄底,马苏里拉奶酪,罗勒 / 番茄底,马苏里拉奶酪,罗勒
最简单传统的披萨:番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。代表意大利国旗的颜色。
Regina
Regina
番茄底,马苏里拉奶酪,蘑菇,巴黎火腿 / 番茄底,马苏里拉奶酪,蘑菇,巴黎火腿
经典受欢迎的披萨,配火腿和蘑菇,番茄奶酪底。
素食
Veggie
🥬 番茄底,马苏里拉奶酪,圣女果,茄子,西葫芦和朝鲜蓟 / 番茄底,马苏里拉奶酪,圣女果,茄子,西葫芦和朝鲜蓟
素食披萨,铺满烤制或腌制的时令蔬菜。
帕尔马
Parma
番茄底,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜 / 番茄底,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿,芝麻菜
烤制后铺上帕尔马火腿和新鲜芝麻菜的披萨,口感和温度对比鲜明。
四种奶酪
Quattro formaggi
奶油底,埃门塔尔奶酪,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪 / 白酱底,埃门塔尔奶酪,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪
白酱底的“四种奶酪”披萨。浓郁可口,混合了温和和浓烈的奶酪。
意大利辣香肠
Pepperoni
番茄底,马苏里拉奶酪,彩椒,意大利辣香肠,罗勒 / 番茄底,马苏里拉奶酪,彩椒,意大利辣香肠,罗勒
辣味披萨,配意大利辣香肠和彩椒。
烤牛排(300克),那不勒斯扁面
Belle Entrecôte grillée (300g), linguine à la Napolitaine
烤牛排,那不勒斯扁面
一份烤牛排(肋眼),配番茄酱意面。
Alfio 的米兰式炸鸡排
L'Escalope Milanaise d'Alfio
黄油煎鸡排,柠檬,扁面 / 煎鸡排,柠檬,扁面
薄切肉片(此处为家禽),裹上面包屑炸至金黄酥脆。配柠檬和意面。
Richard 咖啡提拉米苏
Tiramisu au café Richard
咖啡提拉米苏
标志性的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠而成。
Nutella 意式炸饺(可分享)
Calzone au Nutella (à partager)
Nutella 意式炸饺
折叠的披萨面团,内填巧克力-榛子酱。热食。
意式奶冻
Panna cotta
波拉波拉香草和红莓酱 / 波拉波拉香草配红莓酱
奶油冻糕,香草味,配红莓酱。
马卡龙配鲜奶油 x4
Macarons Chantilly x4
马卡龙配鲜奶油
法式杏仁小圆饼,外脆内软,配鲜奶油。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
巧克力慕斯
浓郁巧克力风味的轻盈慕斯。
咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡和3种甜点 / 美味咖啡:浓缩咖啡配3种甜点
浓缩咖啡配三款迷你甜点。
柠檬水
Citronnade
柠檬水
自制清爽饮品,由柠檬汁、水和糖制成。酸甜解渴。
冰茶
Thé Glacé
冰茶
浸泡后冷却的茶,加冰块饮用。清爽。
啤酒
Bière
生啤。
Bordeaux AOP Château La Gabarre
Bordeaux AOP Château La Gabarre
波尔多红葡萄酒。通常酒体饱满,单宁丰富。
Puglia IGT Lupo Meraviglia Due di Due
Puglia IGT Lupo Meraviglia Due di Due
意大利普利亚红葡萄酒。
Lussac St Émilion AOP Grand Ricombre
Lussac St Émilion AOP Grand Ricombre
波尔多右岸红葡萄酒。通常以梅洛为主。
柠檬酒、杏仁酒、格拉巴酒
Limoncello, Amaretto, Grappa
烈酒
经典的意大利烈酒:柠檬酒、杏仁酒或葡萄渣白兰地。
威士忌、伏特加、金酒、龙舌兰、干邑
Whisky, Vodka, Gin, Tequila, Cognac
经典国际烈酒。
Get 27
Get 27
法国薄荷利口酒,非常清爽。
百利甜酒
Bailey
爱尔兰奶油威士忌。
收尾小酒
In fine Shot
柠檬酒或杏仁酒 / Limoncello or Amaretto
一小杯烈酒,餐后饮用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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