La scuderia

마늘을 문지른 토스트 조각에 신선한 토마토와 모짜렐라를 얹었습니다. 바삭하고 상큼한 전채 요리. 일반적으로 손으로 먹습니다.

토마토 소스, 바질, 녹는 파르메산 치즈로 구운 가지 그라탕. 녹는 식감과 풍부한 지중해 풍미. 따뜻하고 편안한 요리.

토마토 소스에 가지, 셀러리, 케이퍼, 올리브를 넣은 새콤달콤한 믹스. 복합적이고 향긋한 맛. 따뜻하거나 차갑게 먹습니다.

부드러운 수제 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 계란. 비스트로 요리의 클래식, 간단하고 맛있습니다. 빵과 함께 즐기세요.

신선한 토마토 슬라이스와 버팔로 모짜렐라로 구성된 간단한 샐러드. 올리브 오일과 바질로 양념. 신선하고 가볍습니다.

올리브 오일에 구워 마리네이드한 다양한 채소. 다양한 맛과 부드러운 식감. 나누거나 가볍게 식사를 시작하기에 좋습니다.

이탈리아 치즈, 육가공품, 생채소를 섞은 푸짐한 샐러드. 풍부하고 푸짐하며 톡 쏘는 비네그레트. 완전한 식사를 구성합니다.

참치, 멸치, 삶은 계란이 들어간 니수아즈 샐러드 버전. 신선하고 바다의 맛. 가벼운 점심 식사에 이상적입니다.

크리미한 버팔로 모짜렐라와 토마토를 강조한 샐러드. 단순함과 제품의 품질. 올리브 오일로 양념.

차가운 육류, 치즈, 감자를 섞은 푸짐한 샐러드. 매우 푸짐하고 다양한 식감. 완전한 요리입니다.

생 햄, 살라미, 코파 등 다양한 이탈리아 육가공품 플래터. 짭짤하고 맛있습니다. 아페리티프에 나누기에 이상적입니다.

훈제 연어의 신선함과 지중해 채소를 결합한 샐러드. 균형 잡히고 세련된 맛. 생선 애호가를 위해 완벽합니다.

다양한 채소, 건조 육류(브레사올라), 치즈가 포함된 대형 안티파스티 모음. 이탈리아 풍미의 폭발. 빵과 함께 즐기세요.

얇게 썬 생 쇠고기 마리네이드, 파르메산 치즈와 루꼴라와 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋합니다. 가볍고 신선한 요리입니다.

클래식 카르파초에 크리미한 버팔로 모짜렐라를 더한 변형. 녹는 식감과 부드러운 식감의 조화. 신선하고 맛있습니다.

육가공품, 치즈, 마리네이드 채소 등 이탈리아 전채 요리 모음. 매우 푸짐하고 다양합니다. 여러 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.

팬에 튀겨 황금빛으로 구운 송아지 고기 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 선택한 가니쉬와 함께 제공됩니다.

레몬의 크리미하고 톡 쏘는 소스로 익힌 송아지 고기 커틀릿. 섬세하고 신선한 맛. 부드러운 고기에 소스를 얹었습니다.

가지와 파르메산 치즈로 구운 송아지 고기. 남부 이탈리아의 맛을 연상시키는 풍부한 요리. 부드럽고 맛있습니다.

고르곤졸라 치즈 소스와 함께 제공되는 송아지 고기. 강하고 크리미한 맛. 블루 치즈 애호가를 위해.

프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인으로 익힌 로마식 송아지 고기 요리. 허브와 짠맛. 매우 부드러운 고기.

햄과 풍부한 육류 소스로 덮인 튀긴 송아지 고기 커틀릿. 매우 푸짐하고 편안한 요리. 바삭하고 녹는 식감의 조합.

마르살라 와인과 버섯을 곁들여 익힌 닭가슴살 수프레임. 달콤하고 약간 달콤짭짤한 맛. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

가벼운 반죽에 튀긴 오징어 링. 바삭하고 황금빛. 일반적으로 레몬과 함께 제공됩니다.

튀긴 새우 또는 랑구스틴 꼬리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 맛있는 해산물.

튀긴 오징어와 새우 믹스. 두 가지 특선 요리를 맛볼 수 있는 이상적인 조합. 바삭하고 바다의 맛.

토마토, 녹는 모짜렐라, 바질이 올라간 클래식 피자. 간단하고 균형 잡힌 맛. 얇고 바삭한 도우.

짭짤한 멸치와 케이퍼가 들어간 풍미가 강한 피자. 맛이 풍부하고 전형적인 나폴리 스타일. 생선 애호가를 위해.

햄과 파리 버섯이 올라간 '여왕' 피자. 모두에게 사랑받는 클래식. 부드럽고 익숙한 맛.

양파와 케이퍼로 풍미를 더한 참치 피자. 완전하고 맛있습니다. 계란이 부드러움을 더합니다.

초리조의 매콤한 맛으로 풍미를 더한 피자. 계란과 치즈가 전체적인 맛을 부드럽게 합니다. 맛있고 약간 매콤합니다.

매콤한 메르게즈와 피망이 올라간 피자. 이탈리아 베이스에 동양적인 풍미. 풍부하고 다채롭습니다.

훈제 베이컨과 양파가 들어간 시골 풍미의 피자. 소박하고 편안한 맛. 매우 탐욕스럽습니다.

치즈, 육가공품, 채소를 섞은 푸짐한 피자. 염소 치즈가 독특한 풍미를 더합니다. 풍부하고 다양합니다.

김과 향을 가두는 만두 모양의 피자. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 바삭한 놀라움.

다양한 채소가 풍성하게 올라간 채식 피자. 신선하고 가벼우면서도 만족스럽습니다. 고기 없음.

개성이 다른 네 가지 치즈의 조합. 녹고, 크리미하며, 맛이 강합니다. 치즈 애호가를 위한 필수품.

염소 치즈와 꿀의 클래식한 달콤짭짤한 조합. 부드러움과 크리미함. 독창적이고 푸짐합니다.

다양한 수확물을 대표하는 다양한 재료가 올라간 '사계절' 피자. 육류와 채소의 균형. 맛있습니다.

새우와 오징어를 곁들인 해산물 피자. 신선함을 더하기 위해 마늘과 레몬으로 풍미를 더했습니다. 세련되고 바다의 맛.

구운 후 신선한 루꼴라와 스페크(훈제 햄)를 곁들인 피자. 따뜻함과 차가움의 대비와 훈제 풍미. 우아합니다.

유명한 생 파르마 햄을 강조합니다. 간단하지만 고품질 재료. 짭짤하고 맛있습니다.

햄의 부드러움과 고르곤졸라의 강렬함이 결합된 피자. 계란이 맛을 묶어줍니다. 푸짐합니다.

가지와 블루 치즈가 들어간 푸짐한 채식 피자. 녹고 향긋합니다. 남부의 맛.

마르게리타의 변형으로, 토마토와 마늘이 더 풍부합니다 (전통 레시피에 따라, 여기서는 모짜렐라 포함). 매우 향긋하고 육즙이 풍부합니다. 나폴리 클래식.

매운 살라미가 들어간 '악마' 피자. 모짜렐라와 계란으로 부드러워지고 루꼴라로 상큼해집니다. 약간 매운 것을 좋아하는 사람들을 위해.

작은 곁들임 샐러드. 신선하고 가볍습니다.

갈거나 조각낸 파르메산 치즈 추가.

프로슈토 또는 훈제 연어 추가.

평일에 제공되는 점심 메뉴. 메뉴에서 표시된 요리 중에서 선택할 수 있습니다. 훌륭한 가성비.

어린이를 위한 특별 메뉴로 적합한 요리와 음료가 포함됩니다. 디저트 포함. 어린이에게 적합한 양.

클래식 에스프레소. 짧고 강렬합니다.

카페인이 없는 커피. 각성제 없는 커피 맛.

우유나 크림을 약간 넣은 에스프레소 커피.

부드러운 우유 거품을 얹은 크리미한 에스프레소 커피.

홍차 또는 향이 나는 차 모음. 뜨거운 물과 함께 제공됩니다.

탄산 없는 천연 미네랄 워터.

탄산 미네랄 워터.

유명한 콜라 소다. 달콤하고 탄산이 있습니다.

유명한 소다의 무설탕 버전.

전통 방식으로 만든 레몬 탄산음료. 상쾌합니다.

복숭아 맛이 나는 달콤한 아이스티. 갈증 해소에 좋습니다.

프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.

잔으로 제공되는 과일 주스.

생맥주로 제공되는 벨기에 수도원 맥주. 풍부하고 약간 매콤한 맛.