애피타이저
골동품 가게 스타일 에그 마요네즈
L'œuf mayonnaise des Antiquaires
크리미한 하우스 마요네즈를 곁들인 삶은 계란으로 구성된 프랑스 비스트로 클래식. 풍부하고 녹는 듯한 질감.
€8.50
≈ $10.00그라탱 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
캐러멜화한 양파와 비프 스톡을 베이스로 한 전통 수프, 토스트와 치즈 그라탱과 함께 제공됩니다. 맛있고 편안합니다.
€15
≈ $17.00칵테일 소스를 곁들인 새우 아보카도
Avocat aux crevettes sauce cocktail
차가운 새우와 크리미한 칵테일 소스(마요네즈와 케첩)를 곁들인 반쪽 아보카도. 신선하고 부드럽습니다.
€14
≈ $16.00구운 푸아그라와 향신료에 졸인 배
Foie gras poêlé poires aux épices
팬에 구운 오리 푸아그라 조각, 향신료에 졸인 배와 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 지방과 달콤하고 매콤한 맛의 풍부한 균형.
€28
≈ $32.00하우스 "리슐리외" 파테 앙 크루트 (라기올)
Pâté en croûte "Richelieu" de la maison Conquet à Laguiole
절인 고기를 페이스트리로 구워 만든 파테 앙 크루트. 단단한 질감과 복합적인 육류 맛.
€16
≈ $19.00여름 트러플 크림을 곁들인 버섯 라비올리
Ravioles aux cèpes crème à la truffe d'été
여름 트러플 향의 크리미한 소스를 곁들인 버섯 라비올리. 풍부하고 크리미하며 매우 향긋합니다.
€18
≈ $21.006개의 매우 큰 야생 부르고뉴 달팽이
6 très gros escargots de Bourgogne sauvages
달팽이 하우스
마늘과 파슬리 버터로 속을 채운 달팽이 요리. 부드러운 식감과 강렬한 허브 향. 빵과 함께 즐기세요.
€19
≈ $22.00마늘 파슬리 개구리 다리
Cuisses de grenouilles en persillade
마늘과 파슬리를 넣고 볶은 개구리 다리. 닭고기를 연상시키는 부드럽고 섬세한 살.
€22
≈ $25.00허브를 곁들인 연어 타르타르
Tartare de saumon aux fines herbes
칼로 다져 신선한 허브로 양념한 생 연어. 신선하고 가볍고 부드럽습니다.
€21
≈ $24.00하우스 푸아그라 테린 피그 잼
Terrine de foie gras « maison » confiture de figues
테린으로 익힌 오리 푸아그라, 달콤한 무화과 잼과 함께 차갑게 제공됩니다. 크리미한 질감과 풍부하고 버터 풍미.
€38~
대형 샐러드
구운 염소 치즈 크로탱 꿀과 타임
Crottin de chèvre rôti miel et thym
베이컨 조각, 치커리, 민트, 향신료에 졸인 배
토스트에 올린 따뜻한 염소 치즈, 꿀, 허브를 곁들인 샐러드. 바삭하고 크리미한 식감의 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.
€22
≈ $25.00크리스피 치킨 시저
Caesar au poulet crispy
로메인 하트, 크리스피 치킨, 크루통 & 시저 소스
바삭한 튀긴 닭고기, 파마산 치즈, 크루통, 크리미한 멸치 마늘 소스를 곁들인 바삭한 로메인 샐러드.
€22
≈ $25.00콥 샐러드
Cobb salade
로메인 하트, 블루 도베르뉴 소스, 아보카도, 크리스피 치킨, 삶은 계란, 방울 토마토, 블루 도베르뉴 & 구운 베이컨
치킨, 아보카도, 블루 치즈, 계란, 베이컨이 줄지어 놓인 푸짐한 아메리칸 샐러드. 풍부하고 다양한 식감.
€23
≈ $27.00지중해식 문어
Poulpe à la méditerranéenne
절인 문어, 어린잎 채소, 그린 빈, 블랙 올리브, 피망, 삶은 계란, 멸치 & 토마토
부드러운 문어, 아삭한 야채, 올리브를 곁들인 남부의 신선한 샐러드. 가볍고 향긋합니다.
€26
≈ $30.00굴 & 해산물
N°5 파피용, 질라르도
N°5 Papillon, Gillardeau
마렌느 올레롱
질라르도 하우스 특유의 헤이즐넛 맛과 살이 많은 고품질의 작은 굴. 얼음 위에 생으로 제공됩니다.
€12~
N°4 플레인 메르, J-P 게르니에
N°4 Pleine mer, J-P Guernier
노르망디
요오드화되고 활기찬 노르망디 야생 굴. 얼음 위에 생으로 제공됩니다.
€9~
N°3 유타 비치, J-P 게르니에
N°3 Utah Beach, J-P Guernier
노르망디
노르망디의 역사적인 해변에서 나는 중간 크기의 살이 많고 부드러운 굴.
€13~
N°3 파인 드 클레어
N°3 Fines de Claire
마렌느 올레롱
클레르(점토 연못)에서 숙성된 굴, 살이 적지만 균형 잡힌 바다의 맛.
€9~
N°2 스페셜, 질라르도
N°2 Spéciales, Gillardeau
마렌느 올레롱
크고 살이 많은 굴, 뛰어난 품질과 긴 여운으로 유명합니다.
€15.50~
N°1 벨롱
N°1 Belon
브르타뉴 판
독특한 헤이즐넛 맛과 단단한 살로 유명한 납작한 굴. 애호가들에게 매우 인기가 많습니다.
€14.50~
아몬드
Amandes
6개
단단하고 아삭한 살을 가진 조개류, 생으로 제공됩니다. 부드럽고 바다 향이 나는 맛.
€8
≈ $9.00회색 새우
Crevettes grises
100g 한 조각
강렬한 맛의 작은 새우, 껍질째 통째로 제공됩니다.
€14
≈ $16.00분홍 새우
Crevettes roses
6개
익힌 대형 새우, 마요네즈와 함께 차갑게 제공됩니다. 단단하고 부드러운 살.
€22
≈ $25.00노르망디 불로
Bulots de Normandie
향신료를 넣은 육수에 익힌 바다 달팽이. 쫄깃한 식감, 꼬치로 빼내 마요네즈와 함께 먹습니다.
€15
≈ $17.00꽃게
Tourteau
하얗고 섬세하며 겹겹이 쌓인 살을 가진 바위 게. 집게와 함께 차갑게 제공됩니다.
€15~
랑구스틴
Langoustine
6개
섬세하고 달콤한 살을 가진 작은 바닷가재 모양의 조개류. 차갑게 제공됩니다.
€32
≈ $37.00성게
Oursin
(시즌 중) 개당
내부의 주황색 산호로 유명한 가시 달린 해산물. 매우 강한 바다 맛과 크리미한 질감.
€7~
블루 또는 캐나다산 랍스터 차갑게 마요네즈
Homard bleu ou canadien froid mayonnaise
반
차가운 마요네즈를 곁들인 반쪽 랍스터. 고급스럽고 단단하며 달콤한 살.
€38
≈ $44.00에카이에 접시
Assiette Écailler
노르망디 N°4 2개, 파인 드 클레어 N°3 2개, 유타 비치 N°3 2개
다양한 산지와 맛을 경험할 수 있는 굴 셀렉션.
€42
≈ $49.00완전히 익힌
Tout Cuit
1/2 게, 랑구스틴 3개, 분홍 새우 3개, 불로 & 회색 새우
익힌 해산물만으로 구성된 플래터로, 날것을 선호하지 않는 분들에게 이상적입니다.
€49
≈ $57.00그랑 크뤼 테이스팅
Dégustation Grand Cru
N°5 파피용 질라르도 3개, 유타 비치 N°3 3개, 스페셜 질라르도 N°2 3개, 벨롱 N°1 3개
다양한 크기와 종류의 굴 프레스티지 셀렉션, 숙련된 애호가를 위해.
€54
≈ $63.00골동품 가게
Les Antiquaires
노르망디 N°4 3개, 파인 드 클레어 N°3 3개, 파피용 질라르도 N°5 3개, 1/2 게, 랑구스틴 2개, 분홍 새우 8개, 불로, 회색 새우, 아몬드 2개
굴, 갑각류, 조개류를 혼합한 풍성한 해산물 플래터.
€82~
프레스티지
Le Prestige
노르망디 N°4 3개, 파인 드 클레어 N°3 3개, 파피용 질라르도 N°5 3개, 1/2 게, 랑구스틴 2개, 분홍 새우 3개, 불로, 회색 새우, 아몬드 2개 & 블루 또는 캐나다산 랍스터 1/2
바닷가재와 함께 광범위한 해산물 및 굴 셀렉션을 포함하는 가장 고급스러운 플래터.
€114~
생선
연어 타르타르
Tartare de saumon
허브, 하우스 감자튀김
칼로 다져 양념한 생 연어, 감자튀김과 함께 메인 요리로 제공됩니다.
€26
≈ $30.00도미 세비체
Ceviche de daurade
망고-석류, 아보카도 & 검은 무 오렌지 샐러드
감귤 주스에 절인 도미 생선 (
€26
≈ $30.00농어 스테이크
Filet de bar
아티초크, 토마토 & 칼라마타 올리브
구운 흰살 생선, 아티초크와 올리브를 곁들인 지중해식 곁들임과 함께 제공됩니다.
€29
≈ $34.00연어 스테이크
Pavé de saumon
절인 레몬 버터 & 캐러멜화한 치커리
구운 연어 스테이크, 산미 있는 버터 소스, 약간 쓴맛과 단맛의 야채와 함께 제공됩니다.
€29
≈ $34.00플랜차에 구운 문어
Poulpe mariné à la plancha
레드 커리 소스 & 구운 야채
뜨거운 철판에 구운 문어, 매운 레드 커리 소스와 야채와 함께 제공됩니다.
€34
≈ $39.00구운 왕새우
Gambas grillées
코코넛 밀크-레드 커리, 바스마티 라이스
이국적인 크리미한 소스와 밥을 곁들인 구운 대형 새우.
€32
≈ $37.00육류
우리의 유명한 오베르 비프 부르기뇽
Notre fameux bœuf bourguignon d'Aubrac
찐 감자. 미식 유산 관측소에서 파리 최고의 소고기 부르기뇽 중 하나로 인정받았습니다.
야채와 함께 레드 와인에 오랫동안 졸인 전통적인 소고기 스튜. 녹는 듯한 고기와 풍부한 소스.
€29
≈ $34.00남서부 오리 콩피
Confit de canard du Sud-Ouest
마늘 파슬리 감자
자신의 지방에서 오랫동안 천천히 익혀 겉은 바삭하고 속은 매우 부드러운 오리 다리.
€29
≈ $34.00주문 즉시 만드는 비프 타르타르
Tartare de bœuf préparé minute
하우스 감자튀김 & 샐러드
주문 즉시 다진 쇠고기 (케이퍼, 양파, 소스). 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.
€26
≈ $30.00할머니 스타일 로스트 닭고기
Poulet fermier rôti façon grand-mère
하우스 으깬 감자
크리미한 으깬 감자와 함께 제공되는 전통적인 로스트 치킨. 가정식으로 편안한 요리.
€26
≈ $30.00오베르 지방의 쇠고기 스테이크 (블루 또는 레어), 하우스 "콩케" 라기올
Pavé de bœuf d'Aubrac servi bleu ou saignant, maison "Conquet" à Laguiole
& 하우스 감자튀김, 베아네즈 또는 후추 소스
두꺼운 쇠고기 스테이크, 유명 품종, 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€28
≈ $32.00오리 어깨 콩피
Épaule d'agneau confite
하우스 으깬 감자
저온에서 오랫동안 익혀 매우 부드럽고 찢어지는 양고기.
€28
≈ $32.00오리 가슴살
Magret de canard
아피시우스 스타일 향신료 소스, 구운 과일 & 그라탱 도피누아
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 구운 오리 가슴살 스테이크, 달콤하고 매콤한 소스와 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.
€29
≈ $34.00두꺼운 쇠고기 등심 스테이크 (약 350g)
Belle entrecôte de bœuf (env 350g)
베아네즈 소스 & 하우스 감자튀김
두껍고 육즙이 풍부한 마블링된 쇠고기 스테이크, 구워서 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€38
≈ $44.00안심 스테이크
Filet de boeuf
후추 소스, 그라탱 도피누아
쇠고기 중 가장 부드러운 부위, 살코기이며 녹는 듯합니다. 크리미한 후추 소스와 함께 제공됩니다.
€39
≈ $45.00안심 스테이크 로시니 & 그라탱 도피누아
Filet de boeuf Rossini & gratin dauphinois
골동품 가게의 추천 메뉴. 구운 푸아그라를 올린 안심 스테이크를 토스트한 브리오슈 조각과 여름 트러플 소스와 함께 제공합니다.
부드러운 안심 스테이크와 따뜻한 푸아그라 조각을 트러플 소스로 덮은 풍성한 미식 요리.
€48
≈ $56.00햄버거
수제 빵과 함께
치즈버거
Cheeseburger
하우스 감자튀김
쇠고기, 치즈, 수제 빵을 곁들인 클래식 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00베이컨 치즈 버거
Bacon-cheese Burger
하우스 감자튀김
녹은 치즈와 구운 베이컨 조각을 곁들인 버거.
€25
≈ $29.00골동품 가게 버거, 포르므 다베르 치즈
Burger des Antiquaires, à la fourme d'ambert
하우스 감자튀김, 구운 베이컨
부드러운 블루 치즈 (포르므 다베르)와 베이컨을 곁들인 시그니처 버거.
€25
≈ $29.00파스타
여름 트러플 크림 & 세라노 햄 링귀니
Tortiglioni à la crème de truffes d'été & au jambon Serrano
여름 트러플의 풍부하고 크리미한 소스와 스페인 생 햄을 곁들인 튜브 파스타.
€26
≈ $30.00링귀니 알 봉골레
Linguine al Vongole
조개, 화이트 와인, 마늘 & 파슬리, 신선한 토마토
조개와 함께하는 긴 파스타, 화이트 와인과 마늘로 요리. 가볍고 바다 향이 나는 요리.
€28
≈ $32.00채식
라타투이 "카포나타" & 바스마티 라이스
Ratatouille « caponata » & riz basmati
시칠리아 스타일의 달콤하고 신맛 나는 햇볕에 익은 야채 스튜 (가지, 피망...), 밥과 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00여름 트러플 크림 링귀니
Tortiglioni à la crème de truffe d'été
크리미하고 향긋한 트러플 소스를 곁들인 고기 없는 파스타.
€24
≈ $28.00곁들임 접시
감자 그라탱, 샐러드, 바스마티 라이스, 링귀니
Gratin dauphinois, salade, riz basmati, linguine
선택 가능한 곁들임.
€8
≈ $9.00하우스 감자튀김
Frites « maison »
얇고 맛있는
얇게 썬 감자튀김.
€8
≈ $9.00제철 야채, 그린 빈
Légumes de saison, haricots verts
익힌 녹색 야채.
€9
≈ $10.00치즈
선택한 치즈 두 조각
Deux parts de fromage au choix
안드로에 하우스: 트러플 브리야 사바랭, 콩테 12개월, 잿빛 염소 치즈 생 모르 시장: 로크포르 & 캉탈 녹색 샐러드, 토스트 & 블랙 체리 잼과 함께 제공
숙성된 프랑스 치즈 셀렉션, 곁들임과 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00라 크레미에르
La Crémière
각 치즈 한 조각
메뉴의 모든 치즈를 포함하는 대형 테이스팅 플래터.
€35
≈ $41.00크레페
설탕
Sucre
설탕만 곁들인 얇은 크레페.
€8
≈ $9.00딸기잼 또는 따뜻한 초콜릿
Confiture de Fraise ou Chocolat chaud
클래식 스위트 크레페.
€10~
누텔라
Nutella
헤이즐넛과 코코아 스프레드를 채운 크레페.
€11
≈ $13.00따뜻한 초콜릿 & 유기농 바닐라 아이스크림
Chocolat chaud & Glace vanille BIO
따뜻한 초콜릿과 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 맛있는 크레페.
€14
≈ $16.00그랑 마르니에 플람베 수제트
Suzette flambée au grand Marnier
오렌지 리큐르를 넣고 플람베한 버터, 설탕, 오렌지 소스를 곁들인 크레페.
€16
≈ $19.00휘핑 크림 또는 커스터드 추가
Supplément crème sucrée à la vanille
휘핑 크림 또는 커스터드 추가.
€1
≈ $1.00수제 아이스크림
두 가지 맛 선택 가능
Deux parfums au choix
소르베: 딸기, 레몬, 라즈베리, 망고 아이스크림: 코코아, 바닐라, 커피, 캐러멜 버터 솔트
수제 아이스크림 및 소르베.
€12
≈ $14.00디저트
크렘 브륄레
Crème brûlée
버번 바닐라
바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 덮었습니다.
€14
≈ $16.00프렌치 토스트 브리오슈
Brioche « pain perdu »
캐러멜 버터, 유기농 바닐라 아이스크림
계란-우유 혼합물에 적신 후 팬에 구운 타르트. 부드럽고 아이스크림과 캐러멜과 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00초콜릿 용암 케이크
Cœur coulant au chocolat
유기농 바닐라 아이스크림
액체 상태로 따뜻하게 유지되는 초콜릿 용암 케이크.
€14
≈ $16.00프로피테롤
Belle profiterole
따뜻한 초콜릿과 유기농 바닐라 아이스크림
바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿을 뿌린 큰 슈.
€14
≈ $16.00라즈베리 타르트
Tarte aux framboises
신선한 라즈베리를 곁들인 타르트.
€14
≈ $16.00타르트 타탱
Tarte Tatin
안드로에 하우스의 진한 사워크림
버터와 설탕으로 캐러멜화한 사과를 올린 뒤집은 애플 타르트.
€14
≈ $16.00크레페 수제트
Crêpes Suzette
그랑 마르니에 플람베
오렌지 리큐르를 넣고 플람베한 크레페.
€16
≈ $19.00매우 맛있는 커피
Café très gourmand
미니 디저트와 함께 제공되는 커피.
€14
≈ $16.00매우 맛있는 차
Thé aussi très gourmand
미니 디저트와 함께 제공되는 차.
€15
≈ $17.00맛있는 에스프레소 마티니
Expresso Martini gourmand
그레이 구스 보드카, 칼루아 & 커피
디저트로 즐기는 커피 칵테일.
€24
≈ $28.00우리의 칵테일
알코올 4cl
모히토 컬렉션
Mojito Collection
쿠바 럼, 소다, 민트, 사탕수수 설탕 & 라임을 베이스로
럼, 민트, 라임을 베이스로 한 상큼한 칵테일.
€15~
스프리츠 컬렉션
Spritz Collection
발포 와인과 비터 또는 리큐르를 베이스로 한 스파클링 칵테일.
€16~
클래식
The Classicals
클래식하고 시대를 초월한 세계 칵테일 셀렉션.
€15~
시그니처
Signatures
하우스의 독창적인 창작품.
€16~
과일 처방
Fruits Prescription
과일 향이 나는 상큼한 칵테일.
€15~
레드
부르고뉴 피노 누아 AOP
Bourgogne Pinot Noir AOP
라 샤블리엔
피노 누아 품종의 가볍고 과일 향이 나는 부르고뉴 레드 와인.
€14~
부르고뉴 오뜨 코트 드 본
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
샤토 드 메르세 AOP 앙투안 로데
우아한 부르고뉴 레드 와인.
€72
≈ $83.00메르퀴레
Mercurey
도멘 드 쉬르렝 AOP
코트 샬로네즈의 과일 향이 풍부한 레드 와인.
€72
≈ $83.00상텐네 레 샤르므 AOP
Santenay Les Charmes AOP
붉은 과일과 향신료 향이 나는 세련된 레드 와인.
€80
≈ $93.00알로스-코르통 AOP BIO
Aloxe-Corton AOP BIO
도멘 뒤 파비용 A.비쇼
강력하고 복합적인 부르고뉴 그랑 와인.
€110
≈ $127.00로제
그날의 로제
Rosé du moment
레스토랑에서 선정한 로제 와인.
€9~
레 졸리 필 프레스티지 AOP
Les Jolies Filles Prestige AOP
코트 드 프로방스
연한 색과 과일 향이 나는 클래식 프로방스 로제.
€10~
샤토 라 고르돈 AOP
Château La Gordonne AOP
코트 드 프로방스 BIO
미네랄과 과일 향이 나는 우아한 유기농 로제.
€11~
화이트
샤르도네 IGP 페이 도크
Chardonnay IGP Pays d'oc
화이트 과일 향이 나는 드라이하고 둥근 화이트 와인.
€9~
비오니에 IGP 가르
Viognier IGP GARD
샤토 드 캄푸게
남프랑스의 향긋한 (살구, 복숭아) 화이트 와인.
€48
≈ $56.00베르멘티노
Vermentino
샤토 드 캄푸게 VDF
신선하고 꽃 향이 나는 화이트 와인.
€48
≈ $56.00유기농 알자스 AOP 게뷔르츠트라미너
Gewurztraminer Bio Alsace AOP
샤토 드 카레
매우 향긋한 (리치, 장미) 알자스 화이트 와인, 약간의 스파이시함.
€12~
생 제르맹 AOP
Saint-Véran AOP
레 옴브렐 로롱 & 피스
부르고뉴 화이트 와인 (마코네), 드라이하고 미네랄 풍미.
€58
≈ $67.00푸이 퓌메 AOP
Pouilly-Fumé AOP
도멘 블롱데레 - 파르주
신선하고 부싯돌 향이 나는 루아르 화이트 와인 (소비뇽 블랑).
€13~
부르고뉴 AOP HVE
Bourgogne AOP HVE
샤토 드 벨베른
클래식 부르고뉴 화이트 와인.
€11~
상세르 AOP
Sancerre AOP
도멘 두도-레제
매우 유명한 드라이하고 과일 향이 나는 루아르 화이트 와인.
€13~
샤블리 AOP
Chablis AOP
도멘 데 쇼므
신선하고 미네랄 풍미의 드라이 화이트 와인, 샤르도네 품종.
€13~
뫼르소 AOP 레 코르뱅 도멘 비투제-프리외르
Meursault AOP Les Corbins Domaine Bitouzet-Prieur
풍부하고 크리미하며 버터 풍미의 부르고뉴 그랑 화이트 와인.
€125
≈ $145.00샤블리 1er 크뤼 코트 드 레셰 라 샤블리엔
Chablis 1er Cru Côte de Léchet La Chablisienne
복합적이고 미네랄 풍미의 프레스티지 화이트 와인.
€85
≈ $98.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
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갑각류 포함
글루텐 프리
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