La scuderia

ニンニクをこすりつけたトーストにフレッシュトマトとモッツァレラを乗せたもの。カリカリで爽やかな前菜。通常手で食べます。

トマトソース、バジル、とろけるパルメザンチーズをかけたナスグラタン。とろけるような食感と地中海の豊かな風味。心温まる温かい料理。

ナス、セロリ、ケッパー、オリーブの甘酸っぱいミックスをトマトソースで。複雑で香りの良い味わい。温かくても冷たくてもお召し上がりいただけます。

自家製クリーミーマヨネーズを添えたゆで卵。ビストロ料理の定番、シンプルで美味しい。パンと一緒にどうぞ。

フレッシュトマトのスライスとブッファラモッツァレラを使ったシンプルなサラダ。オリーブオイルとバジルで味付け。フレッシュで軽い。

オリーブオイルでマリネしたグリル野菜の盛り合わせ。様々な風味と柔らかい食感。シェアしたり、軽めに食事を始めるのに最適。

様々なイタリアンコールドカット、チーズ、生野菜を組み合わせた大きなサラダ。ドレッシングが効いていて、ボリュームがあります。完全な食事になります。

ツナ、アンチョビ、ゆで卵を使ったニース風サラダ。フレッシュで海の風味。軽いランチに最適。

クリーミーなブッファラモッツァレラとトマトを主役にしたサラダ。シンプルさと食材の質。オリーブオイルで味付け。

冷たい肉、チーズ、ジャガイモを組み合わせたグルメサラダ。非常にボリュームがあり、食感も様々。完全な一皿。

生ハム、サラミ、コッパなどの様々なイタリアンコールドカットの盛り合わせ。塩味があり美味しい。アペリティフに最適。

スモークサーモンのフレッシュさと地中海野菜を組み合わせたグルメサラダ。バランスが取れていて洗練されている。魚好きの方に最適。

野菜、乾燥肉（ブレザオラ）、チーズの様々なアンティパストの盛り合わせ。イタリアの味覚の爆発。パンと一緒にどうぞ。

マリネした生の牛肉の薄切りにパルメザンチーズとルッコラを添えて。柔らかく香りが良い。軽くてフレッシュな一皿。

クリーミーなブッファラモッツァレラを加えてリッチにしたカルパッチョのバリエーション。とろけるような食感と柔らかい食感の組み合わせ。フレッシュで美味しい。

イタリアの前菜のフルコース：コールドカット、チーズ、マリネ野菜。非常にボリュームがあり、様々。いくつかの名物を試すのに最適。

フライパンで揚げたパン粉付き仔牛のフィレ肉。外はカリッと、中は柔らかい。お好みの付け合わせで提供。

レモン風味のクリーミーで酸味のあるソースで調理した仔牛のフィレ肉。繊細でフレッシュな味わい。ソースをかけた柔らかい肉。

ナスとパルメザンチーズをかけた仔牛のグラタン。南イタリアの味を思わせる濃厚な料理。とろけるような、美味しい。

ゴルゴンゾーラチーズソースを添えた仔牛。力強くクリーミーな味わい。ブルーチーズ好きの方に。

パルマハムとセージを乗せて白ワインで煮込んだローマ風仔牛のフィレ肉。ハーブと塩味の香り。非常に柔らかい肉。

ハムと濃厚なミートソースを乗せたパン粉付き仔牛のフィレ肉。非常にボリュームがあり心温まる料理。カリカリとした食感ととろけるような食感の組み合わせ。

マルサラワインとマッシュルームの甘口ソースで調理した鶏むね肉。甘じょっぱい味わい。柔らかくジューシー。

軽い衣で揚げたイカのリング。外はカリッと、中は柔らかく。通常レモン添え。

軽い衣で揚げたエビまたは手長エビの尾。外はカリカリ、中は柔らかい食感。美味しいシーフード。

揚げたイカとエビのミックス。両方の名物を味わうのに最適な盛り合わせ。カリッと海の風味。

トマト、モッツァレラ、バジルを乗せた定番ピザ。シンプルでバランスが良い。薄くてカリカリの生地。

塩辛いアンチョビとケッパーを使った風味豊かなピザ。味が濃く、典型的なナポリ風。魚好きの方に。

ハムとマッシュルームを使った「女王」ピザ。誰もが愛する定番。マイルドで親しみやすい味わい。

ツナピザに玉ねぎとケッパーを加えて風味豊かに。卵がしっとり感を加えます。ボリュームがあり美味しい。

チョリソーのスパイシーな風味のピザ。卵とチーズが全体をまろやかにします。美味しい、わずかにピリ辛。

スパイシーなメルゲーズとピーマンを使ったピザ。イタリアのベースにオリエンタルな風味。濃厚でカラフル。

スモークベーコンと玉ねぎを使った田舎風ピザ。素朴で心温まる味わい。とても美味しい。

チーズ、コールドカット、野菜を組み合わせた具沢山のピザ。シェーブルチーズが独特の風味を加えます。濃厚で様々。

蒸気と香りを閉じ込めた、折りたたまれたカルツォーネ。中の具材はしっとり。外はカリカリ。

様々な野菜をたっぷり乗せたカラフルなピザ。フレッシュで軽いのに満足感がある。肉なし。

それぞれ個性のある4種類のチーズの組み合わせ。とろけるような、クリーミーで力強い味わい。チーズ好きにはたまらない一品。

シェーブルチーズとハチミツの甘じょっぱい定番の組み合わせ。マイルドでクリーミー。オリジナルで美味しい。

「4 seasons」ピザ。収穫の多様性を表す様々な食材を使用。肉と野菜のバランスが良い。美味しい。

スカンピとイカを乗せたシーフードピザ。フレッシュさのためにニンニクとレモンで風味付け。洗練された海の風味。

スペック（スモークハム）と焼き上がり後に加えるフレッシュルッコラを乗せたピザ。温かいものと冷たいもののコントラストとスモーキーな風味。エレガント。

有名なパルマハムの風味を活かした一品。シンプルながら質の高い食材を使用。塩味があり美味しい。

ハムの甘さとゴルゴンゾーラの風味を組み合わせた濃厚なピザ。卵が味をまとめます。ボリュームがあります。

ナスとブルーチーズを使った美味しいベジタリアンピザ。とろけるような、香りの良い。南の味。

マルゲリータのバリエーションですが、トマトとニンニクが多めです（伝統的なレシピによる、ここではモッツァレラ付き）。非常に香りが良くジューシー。ナポリの定番。

スパイシーなサラミを使った「ディアボロ」ピザ。モッツァレラと卵でまろやかに、ルッコラで爽やかに。少しピリ辛がお好きな方に。

小さな付け合わせサラダ。フレッシュで軽い。

追加のすりおろしパルメザンチーズまたはスライスチーズ。

追加の生ハムまたはスモークサーモン。

平日のランチメニュー。メニューの中から印のついた料理を選択できます。コストパフォーマンスに優れています。

子供向けの特別メニュー。適した料理と飲み物を含む。デザート付き。子供向けのポーション。

クラシックなエスプレッソ。短く濃厚。

カフェイン抜きのコーヒー。カフェインなしでコーヒーの味を楽しめます。

ミルクまたはクリームを少し加えたエスプレッソ。

クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。

黒茶またはフレーバーティーのセレクション。温かいお湯と共に提供。

炭酸なしのミネラルウォーター。

炭酸ミネラルウォーター。

有名なコーラ風味のソーダ。甘くて炭酸入り。

有名なソーダのシュガーフリーバージョン。

伝統的な製法のレモン風味の炭酸飲料。爽やか。

ピーチ風味の甘いアイスティー。非常に爽やか。

フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。

グラス入りフルーツジュース。

ベルギーの修道院ビール、生ビール。リッチでわずかにスパイシーな味わい。