沙拉三明治+鹰嘴豆泥*（素食）
FALAFEL + HOUMOUS V*
鹰嘴豆饼配芝麻酱
组合开胃菜，包含炸鹰嘴豆饼（沙拉三明治）和鹰嘴豆泥（奶油芝麻鹰嘴豆酱）。作为咸香开胃菜。
€4
≈ HK$36
0
La Ruche
La Ruche
开胃菜
希腊酸奶黄瓜酱
TZATZIKI
酸奶、菲达奶酪、大蒜、莳萝
清爽的蘸酱，用过滤酸奶、黄瓜、大蒜和新鲜香草制成。凉爽奶油般，略带酸味。
€4
≈ HK$36
0
鹰嘴豆泥*（素食）
HOUMOUS V*
芝麻酱配鹰嘴豆
经典的 것입니다中东蘸酱，由鹰嘴豆和芝麻酱混合而成。浓郁，坚果味，顺滑。
€4
≈ HK$36
0
Ezme 沙拉*（素食）
EZME V*
番茄、辣椒、洋葱和甜椒泥
辛辣的土耳其沙拉或蘸酱，由切碎的番茄、辣椒和洋葱制成。味道鲜美，常与面包一起食用。
€4
≈ HK$36
0
酿葡萄叶*（素食）
SARMA V*
酿米饭的葡萄叶
葡萄叶卷，内填调味米饭。口感柔软，味道咸香，略带柠檬味。
€4
≈ HK$36
0
茄子鱼子酱*（素食）
EGGPLANT CAVIAR V*
茄子、番茄、大蒜、甜椒
烤茄子酱，混合蔬菜。烟熏味浓郁，口感顺滑，可涂抹。
€4
≈ HK$36
0
GUVEN
GUVEN V*
茄子？西葫芦、酸奶、大蒜、莳萝
酸奶基底开胃菜，配炸蔬菜，如茄子和西葫芦。口感奶油般，带有大蒜和新鲜莳萝的风味。
€4
≈ HK$36
0
卷心菜*（素食）
LAHANA V*
红卷心菜、坚果、酸奶
沙拉或蘸酱，用红卷心菜和酸奶制成，点缀着脆脆的坚果。奶油般，略带酸味。
€4
≈ HK$36
0
Mercimek（蛋白质）*（素食）
MERCIMEK (protéine) V*
扁豆、莳萝、葱
以扁豆为主的菜肴，可能是扁豆丸子或沙拉，用新鲜香草调味。丰盛营养。
€4
≈ HK$36
0
Havoutch*（素食）
HAVOUTCH V*
胡萝卜、莳萝、坚果、酸奶
酸奶蘸酱，混合了磨碎的胡萝卜、香草和坚果（通常是核桃）。胡萝卜的甜味平衡了酸奶的酸味。
€4
≈ HK$36
0
豆子*（素食）
FASULYE V*
豆子、焦糖洋葱
青豆配焦糖洋葱。经典的土耳其“ Zeytinyagli ”菜肴，冷食或室温食用。
€4
≈ HK$36
0
鹰嘴豆*（素食）
NOHUT V*
鹰嘴豆、焦糖洋葱
鹰嘴豆菜肴，配甜焦糖洋葱。咸香软嫩。
€4
≈ HK$36
0
奶酪酥皮卷
FEUILLETES DE FROMAGE
菲达奶酪、欧芹、洋葱
酥脆的酥皮卷，内填咸香的菲达奶酪和香草。在土耳其菜中称为“Sigara Boregi”。
€4
≈ HK$36
0
油炸饼
BEIGNET
西葫芦、胡萝卜、葡萄、莳萝、鸡蛋、牛奶、面粉
蔬菜油炸饼，俗称 Mucver，由西葫芦和胡萝卜制成。炸至金黄酥脆。
€4
≈ HK$36
0
红扁豆汤*（素食）
SOUPE DE LENTILLES V*
扁豆
传统的红扁豆汤。顺滑咸香，常配柠檬挤汁。
€6
≈ HK$54
0
开胃菜什锦 - 1人份 厨师精选（6种开胃菜）
ASSORTMENT OF STARTERS - 1 PERS. CHEF'S CHOICE (6 starters)
品尝拼盘，包含厨师精选的 6 种开胃菜。非常适合品尝各种风味。
€14
≈ HK$126
0
开胃菜什锦 - 2人份 厨师精选（8种开胃菜）
ASSORTMENT OF STARTERS - 2 PERS. CHEF'S CHOICE (8 starters)
大型分享拼盘，包含厨师精选的 8 种开胃菜。适合两人。
€20
≈ HK$180
0
套餐
所有菜肴均配薯条/沙拉/小麦
烤肉
KEBAB
鸡肉和火鸡
烤鸡肉和火鸡的什锦烤肉。用烤架或烤串调味烹制。
€12
≈ HK$108
0
肉丸
KOFTE
牛肉丸
土耳其式烤肉丸，用调味牛肉末制成。多汁咸香。
€15
≈ HK$135
0
羊肉
LAMB
烤羊肉菜肴，可能是羊肉串或羊排。肉质鲜嫩，风味浓郁。
€19
≈ HK$171
0
羊肋排
LAMB RIBS
多汁的烤羊肋排，烤至完美。肥美多汁，最好用手拿着吃。
€23
≈ HK$207
0
鸡肉
CHICKEN
烤鸡肉菜肴。简单、精瘦、轻微调味。
€14
≈ HK$126
0
鸡肉咖喱
CHICKEN CURRY
鸡肉咖喱。风味浓郁，香料芳香。
€14
≈ HK$126
0
鸡排
CHICKEN CUTLET
裹面包糠或烤制的鸡胸肉排。肉质鲜嫩，作为主菜。
€15
≈ HK$135
0
什锦烤肉
MIXED GRILL
羊肉、鸡肉、烤肉丸、羊排
丰盛的烤肉拼盘，包括羊肉、鸡肉和肉丸。肉食爱好者的理想选择。
€25
≈ HK$225
0
素食汉堡
VEGE BURGER
土豆、蜂蜜、菲达奶酪、坚果、茄子
素食汉堡饼，由蔬菜、奶酪和坚果制成。美味的素食选择。
€12
≈ HK$108
0
芝士汉堡
CHEESE BURGER
经典的汉堡，配融化的奶酪。放在面包中，配调味品。
€13
≈ HK$117
0
双层芝士汉堡
DOUBLE CHEESE BURGER
更大的汉堡，有两个肉饼和额外的奶酪。非常饱腹，味道浓郁。
€17
≈ HK$153
0
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
汉堡，包含鸡肉饼或鸡排。放在面包中，配佐料。
€13
≈ HK$117
0
招牌汉堡
BURGER RUCHE
牛排、奶酪、焦糖洋葱、蜂蜜
招牌汉堡，特色是牛排、奶酪，以及蜂蜜和焦糖洋葱的甜味。
€13
≈ HK$117
0
传统菜肴
酿茄子
STUFFED EGGPLANT
带肉末
可能是“Karniyarik”，一种剖开的茄子，填满调味肉末。烤至软嫩。
€15
≈ HK$135
0
伊斯肯德烤肉
ISKENDER KEBAB
酸奶烤肉，香煎面包，香草和番茄酱
著名的土耳其菜肴，由切片的土耳其烤肉放在皮塔饼上，淋上番茄酱和酸奶。浓郁黄油味。
€16
≈ HK$144
0
酸奶肉丸
YOGOURTLÜ KOFTE
牛肉丸，香煎面包，香草和番茄酱
烤肉丸放在面包上，配酸奶和番茄酱。一种令人舒适丰盛的菜肴。
€16
≈ HK$144
0
每日特色
DAILY SPECIALS
厨师精选的当日特色菜。请询问服务员今日的选项。
€15
≈ HK$135
0
每日鲜鱼
DAILY FISH
当日鲜鱼，可能烤制或香煎。烹饪方式取决于捕捞情况。
€17.50
≈ HK$158
0
素食套餐
所有菜肴均配薯条/沙拉/小麦
沙拉三明治 鹰嘴豆泥
FALAFEL HOUMOUS
酥脆的鹰嘴豆沙拉三明治配奶油鹰嘴豆泥。可作为全份套餐或三明治。
€8~
≈ HK$72
葡萄叶
VINE LEAVES
酿葡萄叶，作为主菜。可选择套餐配菜或三明治。
€8~
≈ HK$72
菲达奶酪配蔬菜
FETA WITH VEGETABLES
新鲜素食选择，包含菲达奶酪和什锦蔬菜。可作为套餐或三明治。
€8~
≈ HK$72
煎蛋卷
OMELETTE
简单的鸡蛋煎饼。可作为套餐配菜或夹在面包中作为三明治。
€8~
≈ HK$72
茄子
EGGPLANT
以茄子为主的菜肴，可能烤制或炸制。可作为套餐或三明治。
€9~
≈ HK$81
什锦油炸饼
BEIGNETS ASSORTMENT
什锦蔬菜油炸饼（beignets/mucver）。作为一份套餐。
€13
≈ HK$117
0
穆萨卡
MOUSSAKA
烤茄子、土豆和番茄酱砂锅，通常配白酱。丰盛的素食。
€14
≈ HK$126
0
沙拉
菲达奶酪沙拉
FETA SALAD
菲达奶酪、沙拉、番茄、洋葱和欧芹
新鲜沙拉，配咸菲达奶酪。清脆爽口。
€12
≈ HK$108
0
牛油果沙拉
AVOCADO SALAD
牛油果、沙拉、番茄、洋葱和欧芹
绿色沙拉，配奶油牛油果片和新鲜蔬菜。
€13
≈ HK$117
0
油炸饼沙拉
BEIGNETS SALAD
油炸饼、沙拉、番茄、洋葱和欧芹
什锦沙拉配蔬菜油炸饼。结合了新鲜的脆感和咸香的炸物。
€12
≈ HK$108
0
烤肉沙拉
KEBAB SALAD
烤肉、沙拉、番茄、洋葱和欧芹
烤肉沙拉。一种品尝烤肉风味的清淡方式。
€12
≈ HK$108
0
鸡肉沙拉
CHICKEN SALAD
鸡肉、沙拉、番茄、洋葱和欧芹
新鲜沙拉绿叶配烤鸡肉。经典的富含蛋白质的沙拉。
€12
≈ HK$108
0
甜点
果仁蜜饼
BAKLAVA
酥皮，糖浆和核桃
传统的甜点酥皮，由多层酥皮制成，内填切碎的坚果，用糖浆加甜。浓郁酥脆。
€4
≈ HK$36
0
卡达伊夫
KADAYIF
橙花水
一种由切碎的酥皮制成的甜点，浸泡在甜糖浆中，通常带有橙花香味。
€4
≈ HK$36
0
土耳其酥糖*（素食）
HELVA V*
淀粉和糖糊
甜点，可能是粗麦粉或面粉制成的土耳其酥糖，用淀粉和糖制成。浓密甜腻。
€4
≈ HK$36
0
提拉米苏
TIRAMISU
经典的意式咖啡甜点。奶油马斯卡彭奶酪夹着浸泡咖啡的手指饼干。
€5
≈ HK$45
0
酸奶蜂蜜核桃
YAOURT MIEL NOIX
酸奶 蜂蜜 核桃
简单健康的甜点，浓稠酸奶淋上蜂蜜，撒上核桃。
€4.50
≈ HK$41
0
软饮料
可口可乐原味或零度
COCA NORMAL OU ZERO
经典可口可乐或零度可口可乐。
€2
≈ HK$18
0
OASIS
流行的法式果汁饮料，无气泡。
€2
≈ HK$18
0
冰茶
ICE TEA
冰茶饮料，甜美清爽。
€2
≈ HK$18
0
橙味汽水
ORANGINA
含橙汁和果肉的碳酸柑橘饮料。
€2
≈ HK$18
0
芬达
FANTA
橙味碳酸软饮料。
€2
≈ HK$18
0
施维普斯
SCHWEPPES
碳酸汤力水或柑橘苏打水。
€2
≈ HK$18
0
BADOIT、EVIAN 33 厘升
BADOIT, EVIAN 33 cl
瓶装水，有气泡（Badoit）或无气泡（Evian）。
€3
≈ HK$27
0
杏子、芒果、草莓、多种维生素、菠萝鲜榨汁
JUS D'ABRICOT, MANGUE, FRAISE, MULTIVIT, ANANAS PRESSES
各种果汁，包括杏子、芒果、草莓、多种维生素或菠萝。
€4
≈ HK$36
0
热饮
薄荷茶
THE A LA MENTHE
传统新鲜薄荷茶，热饮。
€3
≈ HK$27
0
咖啡
CAFE
标准意式浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23
0
饮品
INFUSION
草本茶饮。
€4
≈ HK$36
0
酒类
生啤 25 厘升
PRESSION 25 cl
生啤，小杯（25厘升）。
€4.50
≈ HK$41
0
生啤 50 厘升
PRESSION 50 cl
生啤，大杯（品脱/50厘升）。
€7.50
≈ HK$68
0
Efes 土耳其啤酒
EFES BIERE TURQUE
流行的土耳其皮尔森啤酒。清淡爽口。
€4.50
≈ HK$41
0
有机无麸质啤酒
BIERE BIO SANS GLUTEN
有机无麸质啤酒。
€6
≈ HK$54
0
摩纳哥
MONACO
啤酒、柠檬水和红石榴糖浆调制的鸡尾酒。
€5.50
≈ HK$50
0
莫吉托
MOJITO
朗姆酒鸡尾酒，配青柠、薄荷和苏打水。
€8.50
≈ HK$77
0
斯普利茨
SPRITZ
开胃鸡尾酒，配普罗塞克、苦酒（如金巴利）和苏打水。
€7.50
≈ HK$68
0
Desperados
DESPERADO
龙舌兰味啤酒。
€5.50
≈ HK$50
0
杰克丹尼
JACK DANIEL'S
田纳西威士忌。
€6.50
≈ HK$59
0
拉基酒
RAKI
土耳其茴香酒。加水后会变成乳白色。
€5
≈ HK$45
0
卡尔瓦多斯
CALVADOS
诺曼底的苹果白兰地。
€4.50
≈ HK$41
0
阿玛雷托
AMARETTO
甜意式杏仁味利口酒。
€5
≈ HK$45
0
百利甜酒
BAILEYS
爱尔兰奶油利口酒。
€6.50
≈ HK$59
0
土耳其葡萄酒
VERRE DE VIN TURC
一杯土耳其葡萄酒。
€4.50
≈ HK$41
0
葡萄酒（红、桃红、白）
VERRE DE VIN (rouge, rosé, blanc)
一杯家酿葡萄酒（红、桃红或白）。
€4
≈ HK$36
0
Yakut 土耳其红葡萄酒 75 厘升
VIN YAKUT (TURC) 75 cl
Yakut 瓶装，一种流行的土耳其红葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
Yakut 土耳其红葡萄酒 35 厘升
VIN YAKUT (TURC) 35 cl
半瓶 Yakut 土耳其红葡萄酒。
€11
≈ HK$99
0
梅洛餐酒 25 厘升
VIN TABLE MERLOT 25 cl
小份梅洛餐酒。
€6
≈ HK$54
0
梅洛餐酒 50 厘升
VIN TABLE MERLOT 50 cl
中份梅洛餐酒。
€9
≈ HK$81
0
苹果酒（甜型，干型）
CIDRE (doux, brut°)
苹果酒，有甜型（doux）或干型（brut）可选。
€15
≈ HK$135
0
PAMUKKALE（Senfoni - 红葡萄酒）
PAMUKKALE (Senfoni - rouge)
Pamukkale Senfoni 红葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
DOLUCA（长相思 - 红葡萄酒）
DOLUCA (Sauvignon - rouge)
多卢卡红葡萄酒。
€23
≈ HK$207
0
CANKAYA（白葡萄酒）
CANKAYA (blanc)
Cankaya 瓶装，一种流行的土耳其白葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
土耳其葡萄酒（桃红）
VIN TURC (rosé)
土耳其桃红葡萄酒。
€22
≈ HK$198
0
基尔酒
KIR VERRE
法式鸡尾酒，用白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。
€4.50
≈ HK$41
0
香槟
CHAMPAGNE
瓶装香槟。
€30
≈ HK$270
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