menufans

La Ruche

مقبلات

فلافل + حمص في*
FALAFEL + HOUMOUS V*
كرات حمص مع كريمة السمسم
مقبلات مشكلة تضم فلافل (كرات حمص مقلية) وحمص (كريمة سمسم وحمص). تقدم كمقبلات لذيذة.
€4 ≈ $5.00
تزاتزيكي
TZATZIKI
زبادي، جبنة فيتا، ثوم، شبت
غموس منعش مصنوع من الزبادي المصفى والخيار والثوم والأعشاب الطازجة. بارد وكريمي مع لمسة من الحموضة.
€4 ≈ $5.00
حمص في*
HOUMOUS V*
كريمة السمسم مع الحمص
غموس شرق أوسطي كلاسيكي مصنوع من الحمص المهروس والطحينة (معجون السمسم). غني، بنكهة المكسرات، وناعم.
€4 ≈ $5.00
إزمي في*
EZME V*
معجون طماطم، بهارات، بصل وفلفل حلو
سلطة أو غموس تركي حار مصنوع من الطماطم والفلفل والبصل المفروم ناعماً. منعش ولذيذ، يؤكل غالباً مع الخبز.
€4 ≈ $5.00
سارما في*
SARMA V*
ورق عنب محشو بالأرز
أوراق عنب ملفوفة ومحشوة بخليط أرز متبل. قوام ناعم بنكهة لذيذة وحمضية قليلاً.
€4 ≈ $5.00
غموس باذنجان في*
EGGPLANT CAVIAR V*
باذنجان، طماطم، ثوم، فلفل حلو
غموس باذنجان مشوي ممزوج بالخضروات. مدخن ولذيذ بقوام ناعم قابل للدهن.
€4 ≈ $5.00
جوفين في*
GUVEN V*
باذنجان؟ كوسا، زبادي، ثوم، شبت
مقبلات تعتمد على الزبادي تضم خضروات مقلية مثل الباذنجان والكوسا. كريمي مع نكهات الثوم والشبت الطازج.
€4 ≈ $5.00
ملفوف في*
LAHANA V*
ملفوف أحمر، مكسرات، زبادي
سلطة أو غموس مصنوع من الملفوف الأحمر والزبادي، معزز بالمكسرات المقرمشة. كريمي وحامض قليلاً.
€4 ≈ $5.00
مرجيميك (بروتين) في*
MERCIMEK (protéine) V*
عدس، شبت، بصل أخضر
طبق يعتمد على العدس، غالباً كرات عدس أو سلطة، متبل بالأعشاب الطازجة. دسم ومغذي.
€4 ≈ $5.00
هافوتش في*
HAVOUTCH V*
جزر، شبت، مكسرات، زبادي
غموس زبادي ممزوج بالجزر المبشور والأعشاب والمكسرات (عادة الجوز). حلاوة الجزر توازن الزبادي الحامض.
€4 ≈ $5.00
فاصوليا في*
FASULYE V*
فاصوليا، بصل مكرمل
فاصوليا خضراء مطبوخة بزيت الزيتون مع البصل المكرمل. طبق تركي تقليدي 'زيتينياغلي'، يقدم بارداً أو بدرجة حرارة الغرفة.
€4 ≈ $5.00
حمص في*
NOHUT V*
حمص، بصل مكرمل
طبق حمص محضر مع بصل مكرمل حلو. لذيذ وطري.
€4 ≈ $5.00
معجنات بالجبنة
FEUILLETES DE FROMAGE
جبنة فيتا، بقدونس، بصل
لفائف معجنات مقرمشة محشوة بجبنة الفيتا والأعشاب اللذيذة. معروفة باسم 'سيجارا بوريك' في المطبخ التركي.
€4 ≈ $5.00
بيكنيه
BEIGNET
كوسا، جزر، عنب، شبت، بيض، حليب، دقيق
فطائر خضروات، معروفة باسم موكفر، مصنوعة من الكوسا والجزر. مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
€4 ≈ $5.00
حساء عدس في*
SOUPE DE LENTILLES V*
عدس
حساء عدس أحمر تقليدي. ناعم ولذيذ، غالباً ما يقدم مع الليمون للعصر فوقه.
€6 ≈ $7.00
تشكيلة مقبلات - لشخص واحد، اختيار الشيف (6 مقبلات)
ASSORTMENT OF STARTERS - 1 PERS. CHEF'S CHOICE (6 starters)
طبق تذوق يضم اختيار الشيف لـ 6 مقبلات مختلفة. مثالي لتذوق مجموعة متنوعة من النكهات.
€14 ≈ $16.00
تشكيلة مقبلات - لشخصين، اختيار الشيف (8 مقبلات)
ASSORTMENT OF STARTERS - 2 PERS. CHEF'S CHOICE (8 starters)
طبق مشاركة كبير يضم 8 مقبلات مختلفة مختارة من قبل الشيف. مثالي لشخصين.
€20 ≈ $23.00

أطباق

جميع الأطباق تقدم مع بطاطس مقلية / سلطة / قمح

كباب
KEBAB
دجاج وديك رومي
طبق لحم مشوي يضم مزيجاً من الدجاج والديك الرومي. متبل ومطهو على سيخ أو شواية.
€12 ≈ $14.00
كفتة
KOFTE
كرات لحم بقري
كرات لحم تركية مشوية مصنوعة من لحم البقر المفروم المتبل. عصيرة ولذيذة.
€15 ≈ $17.00
لحم ضأن
LAMB
طبق لحم ضأن مشوي، غالباً أسياخ أو قطع. لحم طري بنكهة غنية.
€19 ≈ $22.00
ضلوع لحم ضأن
LAMB RIBS
ضلوع لحم ضأن طرية مشوية بإتقان. دهنية ولذيذة، يفضل تناولها باليد.
€23 ≈ $27.00
دجاج
CHICKEN
طبق دجاج مشوي. بسيط، قليل الدهن، ومتبل بخفة.
€14 ≈ $16.00
دجاج بالكاري
CHICKEN CURRY
دجاج مطبوخ في صلصة كاري لذيذة. طبق شهي مع بهارات عطرية.
€14 ≈ $16.00
شريحة دجاج
CHICKEN CUTLET
شريحة دجاج مقرمشة أو مشوية. لحم طري يقدم كطبق رئيسي.
€15 ≈ $17.00
مشاوي مشكلة
MIXED GRILL
لحم ضأن، دجاج، كرات لحم كباب، قطعة لحم
طبق دسم يضم مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية بما في ذلك لحم الضأن والدجاج وكرات اللحم. مثالي لمحبي اللحوم.
€25 ≈ $29.00
برجر نباتي
VEGE BURGER
بطاطس، عسل، جبنة فيتا، مكسرات، باذنجان
برجر نباتي مصنوع من الخضروات والجبن والمكسرات. بديل نباتي لذيذ.
€12 ≈ $14.00
تشيز برجر
CHEESE BURGER
برجر كلاسيكي مغطى بجبنة ذائبة. يقدم في خبز مع توابل.
€13 ≈ $15.00
دبل تشيز برجر
DOUBLE CHEESE BURGER
برجر أكبر مع قطعتين لحم وجبنة إضافية. مشبع جداً ولذيذ.
€17 ≈ $20.00
برجر دجاج
CHICKEN BURGER
برجر يضم شريحة دجاج أو فيليه. يقدم في خبز مع إضافات.
€13 ≈ $15.00
برجر روشيه
BURGER RUCHE
ستيك، جبنة، بصل مكرمل، عسل
برجر مميز للمطعم يضم ستيك، جبنة، ولمسات حلوة من العسل والبصل المكرمل.
€13 ≈ $15.00

أطباق تقليدية

باذنجان محشي
STUFFED EGGPLANT
باللحم المفروم
غالباً 'كارنياريك'، باذنجان مشقوق ومحشو بخليط لحم مفروم متبل. مخبوز حتى يصبح طرياً.
€15 ≈ $17.00
إسكندر كباب
ISKENDER KEBAB
كباب زبادي، خبز مقلي، أعشاب وصلصة طماطم
طبق تركي شهير يتكون من لحم دونر كباب مقطع فوق قطع خبز بيتا، مغطى بصلصة الطماطم والزبادي. غني ودسم.
€16 ≈ $19.00
كفتة بالزبادي
YOGOURTLÜ KOFTE
كرات لحم بقري، خبز مقلي، أعشاب وصلصة طماطم
كرات لحم مشوية تقدم فوق خبز مع صلصة زبادي وطماطم. طبق مريح ودسم.
€16 ≈ $19.00
عروض اليوم
DAILY SPECIALS
طبق اليوم الدوار الذي اختاره الشيف. اسأل النادل عن خيار اليوم.
€15 ≈ $17.00
سمك اليوم
DAILY FISH
سمك اليوم الطازج، غالباً مشوي أو مقلي. يعتمد التحضير على الصيد.
€17.50 ≈ $20.00

أطباق نباتية

جميع الأطباق تقدم مع بطاطس مقلية / سلطة / قمح

فلافل حمص
FALAFEL HOUMOUS
فلافل حمص مقرمشة تقدم مع حمص كريمي. متوفرة كطبق كامل أو في شطيرة.
€8~ ≈ $9.00
أوراق عنب
VINE LEAVES
أوراق عنب محشوة تقدم كطبق رئيسي. متوفر كطبق مع أطباق جانبية أو في شطيرة.
€8~ ≈ $9.00
فيتا بالخضروات
FETA WITH VEGETABLES
خيار نباتي طازج يضم جبنة فيتا وخضروات مشكلة. متوفر كطبق أو شطيرة.
€8~ ≈ $9.00
أومليت
OMELETTE
عجة بيض بسيطة. يمكن تقديمها كطبق مع أطباق جانبية أو داخل خبز كشطيرة.
€8~ ≈ $9.00
باذنجان
EGGPLANT
طبق يعتمد على الباذنجان، ربما مقلي أو مشوي. متوفر كطبق أو شطيرة.
€9~ ≈ $10.00
تشكيلة بيكنيه
BEIGNETS ASSORTMENT
مجموعة متنوعة من فطائر الخضروات (بيكنيه/موكفر). تقدم كطبق.
€13 ≈ $15.00
موساكا
MOUSSAKA
طبق خزفي مخبوز من الباذنجان والبطاطس وصلصة الطماطم، عادة مع طبقة بشاميل. وجبة نباتية دسمة.
€14 ≈ $16.00

سلطات

سلطة فيتا
FETA SALAD
جبنة فيتا، سلطة، طماطم، بصل وبقدونس
سلطة طازجة مغطاة بجبنة فيتا مالحة. مقرمشة ومنعشة.
€12 ≈ $14.00
سلطة أفوكادو
AVOCADO SALAD
أفوكادو، سلطة، طماطم، بصل وبقدونس
سلطة خضراء تضم شرائح أفوكادو كريمية بجانب الخضروات الطازجة.
€13 ≈ $15.00
سلطة بيكنيه
BEIGNETS SALAD
بيكنيه، سلطة، طماطم، بصل وبقدونس
سلطة مشكلة تقدم مع فطائر خضروات (بيكنيه). تجمع بين القرمشة الطازجة ولقم القلي اللذيذة.
€12 ≈ $14.00
سلطة كباب
KEBAB SALAD
كباب، سلطة، طماطم، بصل وبقدونس
سلطة مغطاة بلحم الكباب. طريقة أخف للاستمتاع بنكهات الكباب.
€12 ≈ $14.00
سلطة دجاج
CHICKEN SALAD
دجاج، سلطة، طماطم، بصل وبقدونس
خضروات سلطة طازجة مغطاة بدجاج مشوي. سلطة كلاسيكية غنية بالبروتين.
€12 ≈ $14.00

حلويات

بقلاوة
BAKLAVA
عجينة فيلو، شراب سكر وجوز
معجنات حلوة تقليدية مصنوعة من طبقات عجينة الفيلو محشوة بالمكسرات المفرومة ومحلاة بالشراب. غنية ومقرمشة.
€4 ≈ $5.00
كنافة
KADAYIF
زهر البرتقال
حلوى مصنوعة من عجينة الفيلو المبشورة، مغموسة في شراب حلو وغالباً ما تكون بنكهة ماء الزهر.
€4 ≈ $5.00
حلوى الحلاوة الطحينية في*
HELVA V*
عجينة نشا وسكر
حلوى حلوة، غالباً حلاوة طحينية بالسميد أو الدقيق، مصنوعة من النشا والسكر. كثيفة وحلوة.
€4 ≈ $5.00
تيراميسو
TIRAMISU
حلوى إيطالية شهيرة بنكهة القهوة. كريمة ماسكاربوني طبقات مع بسكويت ليدي فينجرز مغموس بالقهوة.
€5 ≈ $6.00
زبادي بالعسل والجوز
YAOURT MIEL NOIX
زبادي عسل جوز
حلوى بسيطة وصحية من الزبادي السميك الممزوج بالعسل ومغطى بالجوز.
€4.50 ≈ $5.00

مشروبات غازية

كوكاكولا عادي أو زيرو
COCA NORMAL OU ZERO
كوكاكولا كلاسيك أو كوكاكولا زيرو سكر.
€2 ≈ $2.00
واحة
OASIS
مشروب عصير فواكه فرنسي شهير، غير غازي.
€2 ≈ $2.00
شاي مثلج
ICE TEA
مشروب شاي مثلج، حلو ومنعش.
€2 ≈ $2.00
أورانجينا
ORANGINA
مشروب غازي حمضي مصنوع من عصير البرتقال ولب البرتقال.
€2 ≈ $2.00
فانتا
FANTA
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
€2 ≈ $2.00
شويبس
SCHWEPPES
مياه غازية بنكهة التونيك أو الصودا الحمضية.
€2 ≈ $2.00
بادوا، إيفيان 33 سم مكعب
BADOIT, EVIAN 33 cl
مياه معبأة، إما فوارة (بادوا) أو عادية (إيفيان).
€3 ≈ $3.00
عصير مشمش، مانجو، فراولة، فيتامينات متعددة، أناناس معصور
JUS D'ABRICOT, MANGUE, FRAISE, MULTIVIT, ANANAS PRESSES
اختيار من عصائر الفاكهة بما في ذلك المشمش والمانجو والفراولة والفيتامينات المتعددة أو الأناناس.
€4 ≈ $5.00

مشروبات ساخنة

شاي بالنعناع
THE A LA MENTHE
شاي نعناع طازج تقليدي، يقدم ساخناً.
€3 ≈ $3.00
قهوة
CAFE
قهوة إسبريسو عادية.
€2.50 ≈ $3.00
مشروب أعشاب
INFUSION
مشروب شاي أعشاب.
€4 ≈ $5.00

مشروبات كحولية

مشروب غازي 25 سم مكعب
PRESSION 25 cl
بيرة ضغط، كوب صغير (25 سم مكعب).
€4.50 ≈ $5.00
مشروب غازي 50 سم مكعب
PRESSION 50 cl
بيرة ضغط، كوب كبير (باينت/50 سم مكعب).
€7.50 ≈ $9.00
بيرة تركية إفيس
EFES BIERE TURQUE
بيرة بيلسنر تركية شهيرة. خفيفة ومنعشة.
€4.50 ≈ $5.00
بيرة عضوية خالية من الغلوتين
BIERE BIO SANS GLUTEN
بيرة عضوية خالية من الغلوتين.
€6 ≈ $7.00
موناكو
MONACO
كوكتيل مصنوع من البيرة وعصير الليمون وشراب الرمان.
€5.50 ≈ $6.00
موهيتو
MOJITO
كوكتيل روم مع ليمون أخضر، نعناع، ومياه صودا.
€8.50 ≈ $10.00
سبريتز
SPRITZ
كوكتيل فاتح للشهية مع بروسيكو، ليكير مرير (مثل أبيرول)، وصودا.
€7.50 ≈ $9.00
ديسبيرادوس
DESPERADO
بيرة بنكهة التكيلا.
€5.50 ≈ $6.00
جاك دانيالز
JACK DANIEL'S
ويسكي تينيسي.
€6.50 ≈ $8.00
راكي
RAKI
مشروب روحي تركي بنكهة اليانسون. يتحول إلى اللون الأبيض الحليبي عند إضافة الماء.
€5 ≈ $6.00
كالفادوس
CALVADOS
براندي التفاح من نورماندي.
€4.50 ≈ $5.00
أماريتو
AMARETTO
ليكير إيطالي شهير بنكهة اللوز.
€5 ≈ $6.00
بيليز
BAILEYS
ليكير كريمة أيرلندي.
€6.50 ≈ $8.00
كأس نبيذ تركي
VERRE DE VIN TURC
كأس نبيذ تركي.
€4.50 ≈ $5.00
كأس نبيذ (أحمر، وردي، أبيض)
VERRE DE VIN (rouge, rosé, blanc)
كأس نبيذ منزلي (أحمر، وردي، أو أبيض).
€4 ≈ $5.00
نبيذ ياكوت تركي (أحمر) 75 سم مكعب
VIN YAKUT (TURC) 75 cl
زجاجة ياكوت، نبيذ تركي أحمر شهير.
€22 ≈ $25.00
نبيذ ياكوت تركي (أحمر) 35 سم مكعب
VIN YAKUT (TURC) 35 cl
نصف زجاجة نبيذ تركي أحمر ياكوت.
€11 ≈ $13.00
نبيذ الميرلوت المنزلي 25 سم مكعب
VIN TABLE MERLOT 25 cl
قنينة صغيرة من نبيذ الميرلوت المنزلي.
€6 ≈ $7.00
نبيذ الميرلوت المنزلي 50 سم مكعب
VIN TABLE MERLOT 50 cl
قنينة متوسطة من نبيذ الميرلوت المنزلي.
€9 ≈ $10.00
سيدر (حلو، جاف)
CIDRE (doux, brut°)
سيدر، متوفر بنكهات حلوة (doux) أو جافة (brut).
€15 ≈ $17.00
باموكالي (سيمفوني - أحمر)
PAMUKKALE (Senfoni - rouge)
زجاجة باموكالي سيمفوني، نبيذ تركي أحمر.
€22 ≈ $25.00
دولوتشا (سوفينيون - أحمر)
DOLUCA (Sauvignon - rouge)
زجاجة نبيذ أحمر تركي دولوتشا.
€23 ≈ $27.00
كانكايا (أبيض)
CANKAYA (blanc)
زجاجة كانكايا، نبيذ تركي أبيض شهير.
€22 ≈ $25.00
نبيذ تركي (وردي)
VIN TURC (rosé)
زجاجة نبيذ تركي وردي.
€22 ≈ $25.00
كير فير
KIR VERRE
كوكتيل فرنسي مصنوع من النبيذ الأبيض وليكير الكشمش الأسود.
€4.50 ≈ $5.00
شمبانيا
CHAMPAGNE
زجاجة شمبانيا فوارة.
€30 ≈ $35.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.2
٥٢٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس