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La Petite Armée

我们的价格均为净价，含服务费。免费提供瓶装水。 我们所有的菜肴均为手工制作，只有巴甫洛娃蛋白霜不是现场制作的。我们肉类的来源会在菜单上注明。

★ 4.8 (41)

市场套餐

前菜 / 主菜 或 主菜 / 甜点
Entrée / Plat ou Plat dessert
周二至周五，仅限午餐
午餐套餐，可在两种主菜中选择。适合快速而丰盛的午餐。
€25 ≈ HK$225
前菜 / 主菜 / 甜点
Entrée / Plat / Dessert
周二至周五，仅限午餐
包含前菜、主菜和甜点的完整午餐套餐。三道式的用餐体验。
€35 ≈ HK$316

前菜

虹鳟鱼生鱼片，柚子酱，柑橘
Crudo de truite, sauce ponzu, agrume
过敏原：鱼类、甲壳类、大豆、芝麻、芥末、麸质 - 鱼类：法国
生虹鳟鱼切片，配以柑橘柚子酱。清爽酸甜的日式菜肴。
€22 ≈ HK$198
紫胡萝卜，日式溏心蛋，柠檬酸奶和香菜油
Carottes violettes, oeufs nitamago, yaourt au citron et huile de coriandre
过敏原：大豆、鸡蛋、芝麻、乳制品、辣椒、大蒜
紫胡萝卜配日式溏心蛋和柠檬酸奶酱。香菜油带来柔和的质地和草本风味。
€12 ≈ HK$108
红鲻鱼柳，奇米丘里酱
Filet de rouget, chimichurri
过敏原：大蒜、辣椒、鱼类、大豆 - 鱼类：法国
肉质细腻的鱼柳，配以新鲜香草、大蒜和辣椒制成的奇米丘里酱。
€16 ≈ HK$144
泰式南瓜奶油汤
Velouté de courge à la thaï
过敏原：大蒜、乳制品、大豆、芝麻
用泰国香料烹制的奶油南瓜汤。温暖的开胃菜，带有异国情调的甜美风味。
€14 ≈ HK$126

主菜

鸭胸肉，鸡油菌和香茅
Magret de canard, girolles et citronnelle
含自选配菜 过敏原：乳制品、大蒜 - 法国鸭肉
香煎鸭胸肉配鸡油菌。香茅为浓郁的肉质增添了清新的芳香。
€28~ ≈ HK$252
流泪的老虎
Tigre qui pleure
含自选配菜 过敏原：大蒜、甲壳类、大豆、鱼类、麸质 - 法国牛肉
泰式风味菜肴，由腌制烤牛肉切片制成。配以辛辣酸甜的酱汁。
€32~ ≈ HK$289
扇贝饺子，椰奶香茅乳液，海葡萄
Raviole de noix de saint jacques, emulsion de lait de coco citronnelle, raisin umibudo
含自选配菜 过敏原：乳制品、大蒜、芝麻、大豆、软体动物 - 法国扇贝
扇贝馅饺子，配以椰奶香茅酱汁。配以海葡萄（umibudo）增加脆感。
€34~ ≈ HK$307
腌制烤鸡肉，香草薄片和烤韭葱
Volaille marinée et rôtie, voile d’herbe et poireaux rôtis
含自选配菜 过敏原：大蒜、牛奶、芝麻、大豆 - 禽类：法国
腌制后烤制的嫩鸡肉，配以新鲜香草和软糯的韭葱。
€26~ ≈ HK$234
当日鲜鱼，用昆布和香茅烹制，配泰国罗勒
Poisson du jour cuit au kombu et citronnelle, basilic thaï
含自选配菜 过敏原：大蒜、牛奶、芝麻、斯佩尔特小麦
当日鲜鱼，用昆布和亚洲香料烹制。清淡芳香的菜肴。
€30~ ≈ HK$270
烤罗马花椰菜，孔泰奶酪泡沫，鲣鱼干和腌菜
Chou Romanesco grillé, siphon au comté, katsuboshi et pickles
过敏原：大蒜、牛奶、芝麻、斯佩尔特小麦 - 法国禽类
素食主菜，以烤罗马花椰菜为主，配以轻盈的孔泰奶酪慕斯和鲣鱼干片（katsuboshi）。
€24 ≈ HK$216

分享菜

牛肋排，泰式酱
Côte de boeuf, sauce Thaï
含两份自选配菜 过敏原：牛奶、大豆、软体动物、甲壳类、辣椒 - 法国牛肉
适合多人分享的大块烤牛肉，配泰式风味酱。适合两人或以上享用。
€95~ ≈ HK$856

配菜

炸土豆条
Frites de pommes de terre
切块的土豆炸至金黄酥脆。
€6 ≈ HK$54
沙拉
Salade
新鲜混合绿叶蔬菜，配以调味酱。
€6 ≈ HK$54
炒什锦蔬菜
Légumes sautés
时令蔬菜快速翻炒，保持爽脆口感。
€6 ≈ HK$54
香茅米饭
Riz citronnelle
香茅香米饭，一种带有柠檬味的芳香草。
€6 ≈ HK$54

儿童套餐

儿童套餐
Formule enfant
当日甜点
专为儿童设计的菜单，包括一道配有配菜的主菜和当日甜点。
€19~ ≈ HK$171

甜点

巧克力慕斯，零陵香豆
Mousse au chocolat, fève Tonka
过敏原：鸡蛋
黑巧克力慕斯，零陵香豆风味，带有香草和杏仁的香气。
€14 ≈ HK$126
香茅糖渍梨，酥粒
Poire confite à la citronelle, crumble
过敏原：乳制品、麸质
用香茅糖浆慢煮的梨，配以酥脆的饼干碎（酥粒）。
€13 ≈ HK$117
柑橘巴甫洛娃
Pavlova aux agrumes
过敏原：牛奶、柑橘 - Maison 123 Pavlova 蛋白霜
酥脆的蛋白霜基底，配以鲜奶油和新鲜柑橘。清淡香甜的甜点。
€16 ≈ HK$144

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.8
Google Maps上的41個評分
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