前菜 / 主菜 或 主菜 / 甜点 Entrée / Plat ou Plat dessert 周二至周五,仅限午餐 午餐套餐,可在两种主菜中选择。适合快速而丰盛的午餐。 €25 ≈ ¥205 − 0 +
虹鳟鱼生鱼片,柚子酱,柑橘 Crudo de truite, sauce ponzu, agrume 过敏原:鱼类、甲壳类、大豆、芝麻、芥末、麸质 - 鱼类:法国 生虹鳟鱼切片,配以柑橘柚子酱。清爽酸甜的日式菜肴。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
紫胡萝卜,日式溏心蛋,柠檬酸奶和香菜油 Carottes violettes, oeufs nitamago, yaourt au citron et huile de coriandre 过敏原:大豆、鸡蛋、芝麻、乳制品、辣椒、大蒜 紫胡萝卜配日式溏心蛋和柠檬酸奶酱。香菜油带来柔和的质地和草本风味。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
红鲻鱼柳,奇米丘里酱 Filet de rouget, chimichurri 过敏原:大蒜、辣椒、鱼类、大豆 - 鱼类:法国 肉质细腻的鱼柳,配以新鲜香草、大蒜和辣椒制成的奇米丘里酱。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
泰式南瓜奶油汤 Velouté de courge à la thaï 过敏原:大蒜、乳制品、大豆、芝麻 用泰国香料烹制的奶油南瓜汤。温暖的开胃菜,带有异国情调的甜美风味。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
鸭胸肉,鸡油菌和香茅 Magret de canard, girolles et citronnelle 含自选配菜 过敏原:乳制品、大蒜 - 法国鸭肉 香煎鸭胸肉配鸡油菌。香茅为浓郁的肉质增添了清新的芳香。 €28~ ≈ ¥230 选择0
扇贝饺子,椰奶香茅乳液,海葡萄 Raviole de noix de saint jacques, emulsion de lait de coco citronnelle, raisin umibudo 含自选配菜 过敏原:乳制品、大蒜、芝麻、大豆、软体动物 - 法国扇贝 扇贝馅饺子,配以椰奶香茅酱汁。配以海葡萄(umibudo)增加脆感。 €34~ ≈ ¥279 选择0
腌制烤鸡肉,香草薄片和烤韭葱 Volaille marinée et rôtie, voile d’herbe et poireaux rôtis 含自选配菜 过敏原:大蒜、牛奶、芝麻、大豆 - 禽类:法国 腌制后烤制的嫩鸡肉,配以新鲜香草和软糯的韭葱。 €26~ ≈ ¥213 选择0
当日鲜鱼,用昆布和香茅烹制,配泰国罗勒 Poisson du jour cuit au kombu et citronnelle, basilic thaï 含自选配菜 过敏原:大蒜、牛奶、芝麻、斯佩尔特小麦 当日鲜鱼,用昆布和亚洲香料烹制。清淡芳香的菜肴。 €30~ ≈ ¥246 选择0
烤罗马花椰菜,孔泰奶酪泡沫,鲣鱼干和腌菜 Chou Romanesco grillé, siphon au comté, katsuboshi et pickles 过敏原:大蒜、牛奶、芝麻、斯佩尔特小麦 - 法国禽类 素食主菜,以烤罗马花椰菜为主,配以轻盈的孔泰奶酪慕斯和鲣鱼干片(katsuboshi)。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
牛肋排,泰式酱 Côte de boeuf, sauce Thaï 含两份自选配菜 过敏原:牛奶、大豆、软体动物、甲壳类、辣椒 - 法国牛肉 适合多人分享的大块烤牛肉,配泰式风味酱。适合两人或以上享用。 €95~ ≈ ¥779 选择0
柑橘巴甫洛娃 Pavlova aux agrumes 过敏原:牛奶、柑橘 - Maison 123 Pavlova 蛋白霜 酥脆的蛋白霜基底,配以鲜奶油和新鲜柑橘。清淡香甜的甜点。 €16 ≈ ¥131 − 0 +