La Dame de Canton

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前菜
主菜
沙拉
柴火披萨
甜点
儿童套餐
鸡尾酒
无酒精鸡尾酒
啤酒
冷饮与开胃酒
葡萄酒与气泡酒
前菜

海鲷鱼生片

CARPACCIO DE DAURADE

牛油果酱、牛油果和百香果。

新鲜海鲷鱼片,腌制后生食。搭配奶油牛油果泥和百香果的异域风味。清爽轻盈的菜肴。

10
HK$90

牛肉片(生牛肉)

CEVICHE DE BOEUF

照烧风味和奇米丘里酱。

生牛肉用青柠汁和香料腌制,制成照烧风味(仅表面煎烤)。搭配新鲜香草和大蒜制成的奇米丘里酱。辛辣嫩滑的前菜。

9
HK$81

脆皮鸡肉

CROUSTILLANT DE POULET

甜辣酱。

裹上面包屑炸至金黄的鸡肉块。搭配甜辣酱。外酥内嫩。

7
HK$63
主菜

香芹蒜香烤章鱼

POULPE BRAISÉ PERSILLÉ A L'AIL

慢炖后烤制的鸡肉触手,用大蒜和香芹调味。肉质鲜嫩,外层微焦。搭配可选配菜。

18~

香煎海鲷鱼柳

FILET DE DAURADE A LA PLANCHA

奥罗拉酱。

香煎鱼柳。淋上奥罗拉酱(番茄白酱)。鲜美细腻的海鲜菜肴。

20~

牛肉片(日式照烧风味)

TRANCHE DE BOEUF FAÇON TATAKI

奇米丘里酱(第二版)。

牛肉外焦里嫩,切成薄片。搭配新鲜香草、大蒜和辣椒酱。肉质鲜嫩,香气浓郁。

22~

猫耳朵意面配奶油松露酱

ORECCHIETTE A LA CRÈME DE TRUFFE

蘑菇和帕玛森奶酪碎。

短意面配浓郁松露酱。配有蘑菇和陈年意大利奶酪。美味且香气浓郁的菜肴。

19
HK$171

猫耳朵意面配鲜虾辣番茄酱

ORECCHIETTE AUX GAMBAS A LA ARRABIATTA

短意面搭配大虾。辣番茄酱底。海鲜和辛辣风味的融合。

19
HK$171
沙拉

经典凯撒沙拉

CÉSAR TRADITIONNELLE

脆皮鸡肉、凯撒酱、圣女果、罗马生菜、帕玛森奶酪。

经典沙拉配炸鸡柳和脆罗马生菜。淋上奶油帕玛森和凤尾鱼酱。丰盛且有层次感的菜肴。

17
HK$153

意大利

ITALIENNE

马苏里拉奶酪、圣女果、哈密瓜、帕尔马火腿、罗马生菜。

清爽沙拉,融合了意大利风味,甜美的哈密瓜和咸香的生火腿。搭配软奶酪和番茄。非常适合清淡的阳光午餐。

18
HK$162

素食

VÉGÉTARIENNE

西葫芦、胡萝卜、荷兰豆、烤玉米、圣女果、嫩叶沙拉。

色彩缤纷的烤时蔬和新鲜蔬菜沙拉,铺在嫩叶上。健康酥脆的选择,不含肉类或鱼类。

16
HK$144

布拉塔奶酪

BURRATA

什锦圣女果、提木次胡椒浸泡油、嫩叶沙拉、黑橄榄、罗勒。

新鲜的意大利软奶酪球,中心奶油状,搭配各种番茄。用香柠油(提木次胡椒)和新鲜香草调味。融化且清爽。

18
HK$162
柴火披萨

玛格丽特

MARGUERITA

番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉、新鲜罗勒。

经典那不勒斯玛格丽特披萨,番茄底和新鲜马苏里拉奶酪。仅以罗勒调味。经典清淡的选择。

13
HK$117

雷吉娜披萨

REGINA

番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉、黑橄榄、蘑菇、烤香草火腿。

披萨配香草火腿、蘑菇和橄榄,番茄底。融化的奶酪将所有食材融合在一起。美味且大众化。

17
HK$153

帕尔马特选

PARMA EXTRA

番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉、帕尔马火腿、芝麻菜、风干圣女果、帕玛森奶酪。

美味披萨,烤后加入陈年帕尔马火腿。搭配新鲜芝麻菜和奶酪碎,形成对比。风味浓郁的意大利披萨。

19
HK$171

布拉塔与绿色蔬菜

STRACCIATELLA & VERDE

斯特拉恰泰拉奶酪、西葫芦奶油、烤牛油果、自制香蒜酱、菲奥迪拉特马苏里拉、芝麻菜、圣女果。

绿色蔬菜披萨,配奶油布拉塔(斯特拉恰泰拉)奶酪。烤牛油果带来独特的奶油质感。清爽素食。

16
HK$144

金枪鱼披萨

LA TONNO

番茄酱、金枪鱼、风干圣女果、刺山柑、罗勒。

金枪鱼披萨,番茄底,带有咸味刺山柑。风干番茄增添一丝甜味。海洋风味的经典。

17
HK$153

松露披萨

AL TARTUFFO

松露马斯卡彭奶油、蘑菇、菲奥迪拉特马苏里拉、烤香草火腿、帕玛森奶酪、芝麻菜。

浓郁奶油白披萨,以松露马斯卡彭为基底。搭配火腿和蘑菇增添风味。松露爱好者的美味。

20
HK$180

帕尔马 | 布拉塔

PARMA | BURRATA

番茄酱、布拉塔奶酪、帕尔马火腿、圣女果、芝麻菜。

披萨配一整颗奶油奶酪(布拉塔)和生火腿。冷热对比美味。适合分享或食量大的人。

20
HK$180

4 辣味

4 PICANTE

番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉、斯皮纳塔香肠、彩椒、红洋葱。

辣味披萨,配意大利辣香肠(斯皮纳塔)。彩椒和洋葱带来爽脆和甜味。适合喜欢辛辣菜肴的人。

18
HK$162

五种奶酪

CINQUE FROMAGGI

白酱底,菲奥迪拉特马苏里拉、帕玛森、佩克里诺、戈贡佐拉、烟熏斯卡莫扎。

五种奶酪披萨,奶油底,包含蓝纹戈贡佐拉和烟熏斯卡莫扎奶酪。口感浓郁,奶酪融化。奶酪爱好者的梦想。

18
HK$162

四季度披萨

QUATTRO STAGGIONE

番茄酱、菲奥迪拉特马苏里拉、斯皮纳塔香肠、黑橄榄、烤香草火腿、罗马朝鲜蓟、帕玛森奶酪、蘑菇。

四季度披萨,配料分为四个区域(火腿、朝鲜蓟、蘑菇、香肠)。可以在同一张披萨上品尝多种风味。

18
HK$162

今日披萨

PIZZA DU JOUR

请咨询船员。

厨师当日特别创意,根据主厨灵感和市场食材变化。请咨询服务员了解具体内容。

甜点

三柠檬提拉米苏

TIRAMISU AUX TROIS CITRONS

经典意大利甜点的水果变种,配马斯卡彭奶油和浸泡过柠檬的饼干。酸甜清爽,适合餐后。

8
HK$72

巧克力半熟蛋糕

MI-CUIT CHOCOLAT

自制鲜奶油。

热巧克力熔岩蛋糕。搭配轻盈的鲜奶油。浓郁可可风味,适合巧克力爱好者。

8
HK$72

纽约风味芝士蛋糕

CHEESECAKE NEW-YORK STYLE

覆盆子酱或咸焦糖。

浓郁奶油芝士蛋糕,饼干底。根据您的选择搭配水果或焦糖淋面。

7~

草莓杯

COUPE DE FRAISES

自制鲜奶油。

新鲜草莓搭配自制鲜奶油。简单清爽的时令甜点。

6
HK$54
儿童套餐

儿童套餐

MENU ENFANT

玛格丽特披萨或猫耳朵意面配番茄酱 + 糖浆或果汁 + 冰淇淋。

儿童套餐,包含主菜、饮品和冰淇淋甜点。份量和口味适合儿童。

11~
鸡尾酒

卡皮林哈

CAIPIRINHA

卡沙萨酒、青柠、白砂糖。

巴西经典鸡尾酒,以甘蔗酒、捣碎的青柠和糖为基底。清爽、酸爽、浓烈。

10
HK$90

斯普利茨

SPRITZ

开胃酒、普罗塞克、苏打水。

橙色、起泡、甜苦味的意大利开胃酒。混合了起泡酒、苦味利口酒和苏打水。非常受欢迎的开胃饮品。

9
HK$81

潘趣酒

PLANTEUR

白朗姆酒、肉桂糖浆、菠萝汁、百香果汁。

以朗姆酒为基底的热带水果潘趣酒。甜美、果香浓郁,带有肉桂香气。易饮的热带饮品。

30~

莫斯科骡子

MOSCOW MULE

斯米诺伏特加、姜汁啤酒、青柠、蔗糖。

清爽长饮,以伏特加和辛辣的姜汁啤酒为基底。搭配青柠增加风味。口感鲜明起泡。

10
HK$90

莫吉托

MOJITO

摩根船长朗姆酒、青柠、新鲜薄荷、蔗糖、苏打水。

经典古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷和青柠为基底。非常解渴,甜味和酸度平衡。

10
HK$90

红心A

AS DE COEUR

戈登金酒、青柠、蔓越莓汁、百香果糖浆、覆盆子泥。

以金酒为基底的果味多彩鸡尾酒。混合了红果和百香果的风味。甜美芳香。

10
HK$90

月光

MOON LIGHT

朗姆酒、青柠、百香果汁、椰子和芒果糖浆。

以朗姆酒为基底的热带鸡尾酒,带有椰子和芒果的热带风味。奶油般甜美,令人联想到假期。

10
HK$90
无酒精鸡尾酒

曲奇

POOKIE

青柠、蔓越莓汁、姜汁啤酒、覆盆子泥、百香果糖浆。

无酒精起泡水果饮料。姜味带来一丝辛辣,提升了红果的风味。

7
HK$63

莫萨隆

MOUSAILLON

青柠、百香果汁、椰子和芒果糖浆。

热带风味甜味无酒精鸡尾酒。奶油般的椰子、芒果和百香果混合。

7
HK$63
啤酒

梅特奥金啤(生啤)

METEOR BLONDE (PRESSION)

生啤,清淡解渴的金啤。谷物香气和微妙的苦味。阿尔萨斯的经典。

5~

梅特奥白啤(生啤)

METEOR BLANCHE (PRESSION)

浑浊的小麦啤酒,口感柔和微酸。常带有柑橘和香料的香气。非常清爽。

6~

梅特奥 IPA(生啤)

METEOR I.P.A (PRESSION)

印度淡色艾尔啤酒,酒体更苦,因啤酒花而香气浓郁。带有明显的果香或花香。非常清爽。

6~

科罗娜啤酒

CORONA

33厘升瓶装。

墨西哥淡色拉格啤酒,通常在瓶口插上一片青柠。口感非常温和。

6
HK$54

苹果酒

CIDRE

33厘升瓶装。

发酵苹果制成的起泡酒精饮料。根据品种不同,口感甜美或干爽。

6
HK$54
冷饮与开胃酒

金巴利

CAMPARI

6厘升

鲜红色的意大利苦味开胃酒。通常与苏打水或果汁混合饮用。

5
HK$45

瑞卡德茴香酒

RICARD

2厘升

马赛茴香酒,茴香味利口酒。饮用时需加入大量冰水和冰块稀释。茴香味道非常浓郁。

5
HK$45

皇家基尔

KIR ROYAL

经典的卡西斯奶油和香槟混合鸡尾酒。起泡、甜美、节日气氛。

10
HK$90

软饮料

SOFT DRINKS

可乐、零度可乐、健怡橙汁、冰茶、汤力水、雪碧、姜汁啤酒、果汁。

经典汽水和果汁,33厘升瓶装或杯装。

4~

红牛

REDBULL

含气能量饮料。

6
HK$54
葡萄酒与气泡酒

小桥(红)

LE PETIT PONT (ROUGE)

赤霞珠 2023。

法国南部产区红葡萄酒。柔顺、果香浓郁,易于饮用。

4~

法国佬(红)

ZE MAUDIT FRANÇAIS (ROUGE)

梅洛 2023。

100%梅洛红葡萄酒。圆润,带有成熟红果香气。

5~

小桥(白)

LE PETIT PONT (BLANC)

霞多丽 2023。

干型白葡萄酒,霞多丽品种。带有柑橘和白花香气。

4~

卢瓦尔河谷白葡萄酒

PARLEZ VOUS LA LOIRE (BLANC)

霞多丽 2023。

卢瓦尔河谷白葡萄酒。清爽、矿物质感强、优雅。

5~

奥利维尔夫人(香槟)

VEUVE OLIVIER (CHAMPAGNE)

经典香槟。细腻的气泡,是庆祝的理想选择。

10~

罗斯伯格男爵(起泡酒)

BARON DE ROTHBERG (VIN MOUSSEUX)

干型起泡酒。

干型起泡酒。比香槟更实惠的选择,果香浓郁,气泡丰富。

7~
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