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La Barge

餐厅酒吧和屋顶露台

★ 4.1 (919)

午市套餐

（请询问当日精选）

今日开胃菜/主厨推荐菜或主厨推荐菜/今日甜点
ENTRÉE DU JOUR/PLAT DU CHEF OU PLAT DU CHEF/DESSERT DU JOUR
套餐包含一杯葡萄酒或软饮。
一份均衡的午餐套餐，可从当日推荐菜中选择两道菜（开胃菜+主菜，或主菜+甜点）。包含一杯饮品。非常适合午餐享用。
€24~ ≈ HK$216
主厨推荐菜+一杯葡萄酒或软饮
PLAT DU CHEF + VERRE DE VIN OU SOFT
厨师当日推荐菜，配一杯饮品（葡萄酒或软饮）。快速美味的午餐。
€19~ ≈ HK$171

开胃菜

弗朗茨的鸡蛋
LES ŒUFS DE FRANTZ
水煮蛋、自制美乃滋、鱼子酱
经典鸡蛋美乃滋的精致版本。水煮蛋配以顺滑的美乃滋和鱼子酱，增添海洋风味。传统的法式小酒馆开胃菜。
€10 ≈ HK$90
普罗旺斯拼盘
L'ASSIETTE PROVENÇALE
朝鲜蓟心、西葫芦、茄子、烤甜椒
烤制并腌制的地中海蔬菜什锦。新鲜美味，突显了朝鲜蓟和甜椒等阳光风味。冷热皆宜。
€12 ≈ HK$108
刺身什锦
MIXTE DE SASHIMI
三文鱼、海鲈鱼、金枪鱼刺身，配咸味酱油和卷心菜沙拉
一份新鲜的生鱼片什锦（三文鱼、海鲈鱼、金枪鱼）。配酱油和一份卷心菜沙拉。清淡精致。
€12 ≈ HK$108
焗烤贻贝
LES MOULES GRATINÉES
蒜香黄油焗烤贻贝，奶油浓汤
烤贻贝，配蒜香欧芹黄油，佐以奶油浓汤。味道鲜美浓郁。趁热享用。
€14 ≈ HK$126
海鲈鱼牛油果薄片
CARPACCIO DE BAR AVOCAT
海鲈鱼、牛油果（橄榄油青柠腌制）、花椒
薄切生海鲈鱼片，配腌制牛油果。用橄榄油、酸爽的青柠汁和少许花椒调味。一道清新优雅的开胃菜。
€16 ≈ HK$144

主菜

（任选一种配菜）

主厨推荐菜
PLAT DU CHEF
请看当日精选 / 一杯葡萄酒或软饮
厨师根据灵感烹制的主菜。每日更换。此选项还包含一杯饮品。
€20~ ≈ HK$180
巴黎鞑靼
TARTARE DE PARIS
手工切制鞑靼牛肉，芥末，酸黄瓜，续随子，洋葱，欧芹
手工切制鞑靼牛肉，传统调味。混合芥末、续随子、洋葱和香草。新鲜供应，通常配炸薯条。
€23~ ≈ HK$207
脆皮鸡肉
POULET CRISPY
香煎鸡胸肉，番茄、大蒜和香菜酱
香煎鸡胸肉，酥脆可口。配以大蒜和香菜风味的番茄酱。内里鲜嫩，外表金黄。
€23~ ≈ HK$207
当日鲜鱼
POISSON DU MARCHÉ
当日鲜鱼，种类视市场供应而定。由厨师根据灵感烹制。健康而精致的选择。
€23~ ≈ HK$207
阿萨多半只鸡
DEMI-POULET ASADO
农场半只鸡“COQ SAINT-HONORÉ”烤制，用甜红椒粉、白葡萄酒、大蒜、洋葱、橄榄油和香草腌制
半只优质农场鸡，阿萨多烤制。用红椒粉、白葡萄酒、大蒜和香草腌制，风味浓郁略带烟熏味。多汁芬芳。
€25~ ≈ HK$225
肉铺精选
PIÈCE DU BOUCHER
300克肉铺精选
一块300克的肉铺精选牛肉。根据您的喜好烤制。肉质鲜嫩美味，适合牛肉爱好者。
€28~ ≈ HK$252
烤章鱼
POULPE GRILLÉ
烤章鱼配皮基洛斯酱
烤章鱼触手，口感鲜嫩微脆。配以温和芳香的皮基洛斯辣椒酱。一道充满地中海风情的菜肴。
€29~ ≈ HK$261
儿童套餐
MENU ENFANT
果汁或糖浆水 碎牛肉饼或鱼肉 - 意面或炸薯条 甜点为冰淇淋球
儿童套餐，包含饮品、主菜（肉类或鱼类）配菜，以及一份冰淇淋甜点。简单易受儿童喜爱。
€18~ ≈ HK$162

组合套餐

凯撒沙拉
AVÉ CÉSAR
罗马生菜，蜜饯番茄，面包丁，帕玛森芝士，烤鸡肉，凯撒酱
经典丰盛的凯撒沙拉。脆爽的罗马生菜、烤鸡肉、帕玛森芝士和面包丁，搭配顺滑的凯撒酱。一份完整清爽的餐点。
€16 ≈ HK$144
古老番茄和布拉塔奶酪
TOMATES ET BURRATA D'ANTAN
凤梨番茄、绿斑马番茄、圣女果和120克布拉塔奶酪
一份色彩缤纷的古老番茄拼盘，配以一个120克的奶油布拉塔奶酪球。新鲜、简单，突显食材的品质。
€18 ≈ HK$162
朋友们的意面
LA PASTA DES COPAINS
一份温馨舒适的意面。食谱可能根据当季灵感而变化。
€18 ≈ HK$162
蒸笼点心
PANIER VAPEUR
蔬菜虾仁蒸饺、泰式沙拉和米饭
一份蔬菜和虾仁的蒸饺什锦。配以泰式风味沙拉和米饭。一道健康的亚洲风味菜肴。
€24 ≈ HK$216
牛肉薄片
CARPACCIO DE BOEUF
牛肉薄片，芝麻菜，香醋酱，橄榄油，帕玛森芝士，蜜饯番茄，续随子，配炸薯条
非常薄的生牛肉片，经过腌制。配芝麻菜、帕玛森芝士、续随子和香醋酱。配炸薯条，是一顿完整的餐点。新鲜清淡。
€24 ≈ HK$216

共享

战斧牛排
CÔTE DE BOEUF
2种可选配菜 2种可选配菜 荷兰酱、奇米丘里酱和肉汁
一份丰盛的战斧牛排，适合两人共享。烤制，配三种酱料（荷兰酱、奇米丘里酱、肉汁）。肉质丰富美味。
€86~ ≈ HK$775

加配菜

自制炸薯条
FRITES MAISON
一份香脆的自制炸薯条。
€6 ≈ HK$54
白米饭
RIZ BLANC
一份蒸制的原味白米饭。
€6 ≈ HK$54
烤红薯
PATATE DOUCE RÔTIE
烤红薯，口感香甜软糯。
€6 ≈ HK$54
市场沙拉
SALADE MARCHÉ
配一份新鲜的迷你绿叶沙拉。
€6 ≈ HK$54
时令蔬菜蒸
LÉGUMES DE SAISON VAPEUR
+1€
时令蔬菜蒸制，保留维生素和爽脆口感。
€7 ≈ HK$63

甜点

船长焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE DE LA BARGE
香草焦糖布丁
经典的甜点，由浓郁的香草奶油制成，表面覆盖一层酥脆的焦糖。口感顺滑香甜。
€10 ≈ HK$90
时令水果
FRUIT DU MOMENT
请看推荐
时令水果甜点，新鲜清淡。请询问当日精选。
€10 ≈ HK$90
冰淇淋杯
LA COUPE DE GLACE
酸奶冰淇淋、鲜奶油、水果和巧克力榛子酱
一份丰盛的冰淇淋杯，配以清爽的酸奶冰淇淋、鲜奶油、水果块和浓郁的巧克力榛子酱。
€10 ≈ HK$90
布里欧修
LA BRIOCHE
布里欧修法式吐司，香草冰淇淋，水果，淋上能多益巧克力酱，鲜奶油
用布里欧修面包制作的法式吐司。温热供应，配香草冰淇淋、新鲜水果、鲜奶油，并淋上厚厚的能多益巧克力酱。非常诱人。
€10 ≈ HK$90
小咖啡
LE CAFEZINHO
咖啡配小点心 双份、茶、卡布奇诺：加收2欧元
咖啡配精选小点心或迷你甜点。适合品尝多种口味。可加价将咖啡换成茶或卡布奇诺。
€13~ ≈ HK$117

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.1
Google Maps上的919個評分
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